Wéi ka gekäppt Knuewel zu Hause kuken: Rezepter a Speckmethoden am Wanter

Knuwwel ass ganz populär an bal all kachen vun der Welt. An der Volleksmedezin sinn et vill Rezepter op Basis vun de positiven Eegeschafte vun dësem Geméis aus.

Obwuel esou Knuewt an Dir kënnt am Shop kaafen, awer et ass besser, et doheem eleng ze maachen.

Nëmme am hausgemaachte Gegrillten Knuewel gëtt déi lecker, an et gëtt och garantéiert d'Ofwécklung vu schuedender Konservatioun.

Nodeems alles, fir maximal Virdeel, sollt Dir nëmmen natierleche Produkter benotzen.

Besëtzer vum Këndchen

Sour ass eng vun de Zorte Karden Geméis, während där d'Milchsäure geformt ass (et ass e Naturschutz). Gegrillte Geméis hunn e groussen Nährwert, si hunn e positiven Effekt op den Magen-Darmtrakt, schiedlech Bakterien ze zerstéieren, d'Immunitéit erhéijen an d'Infektiounskrankheeten verhënneren.

WICHTEG! Wann Dir eng Krankheet ass, déi mat der erhéiter Aciditéit vum Bauch ass: d'Gastritis, d'Magengeschwëster, d'Gastroduodenitis, da sidd Dir strengstens verbiedegt Geméis verboten.

D 'Virdeeler

Muerkt Knuewel huet déi selwecht Betrag vu positiven Eigenschaften an Vitaminen als frësch Geméis. Et bleift déi selwescht Crunchy, awer verléiert en onaangente a schaarfen Geroch no senger Verwäertung.

Trace Elementer am Knuewel:

• Natrium;
• Kalzium;
• Eisen;
• Phosphor;
• Magnesium.

Zousätzlech huet et en héicher Inhalt vu Vitaminnen: B, C, D, P. Si hëllefen den Nervensystem normaliséieren, de Kierper vu Viren a Bakterien schützen, hëlleft Hëllef vu villen Krankheeten. D'Virdeeler vun dësem Geméis kann net iwwerliewt ginn. Besonnegen am Hierscht a Wanter, wann de Kierper an ënnerschiddlech Krankheeten anfällt, ass et ganz nëtzlech fir Knuewel ze verhënneren.

Nëtzlech Properties of pickl Knoblauch fir Kanner:

• Wuestum beschleunegt, Knuewen, Zänn méi staark ginn, Wëndelen healer méi séier;
• Präventioun vu Gripp a verschidde virale Krankheeten;
• Immunitéit gëtt verstäerkt;
• Appetit verbessert;
• Duerch d'Bildung vu Galle gëtt d'Verdauung beschleunigt.

Déi meescht Kanner, wann se an de troesche Knuewleck verbraucht ginn, klagen iwwer seng onpraktesch Geroch a Geschmaach. Duerch d'Fermentatioun sinn dës negativ Auswierkunge verluer an d'Kanner wäerten glécklech sinn dëst Produkt mat Iessen ze huelen.

Am Räiche vun de Réimer hunn d'Gladiatoren all Dag e puer Nuechte vu pickeleg Knuwwelen, Dank dëse gouf et eng staark Immunitéit, si waren ëmmer couragéiert a kierzlech.

Nëtzlech Properties of picklängt Knobel fir eeler Leit:

• D'Schanken sinn verstäerkt, Frakturen ginn verhënnert;
• reduzéiert de Risiko vu Miererkierper;
• d'Risiko vun Häerzattacken an Strichen;
• brongsekretioun verbessert;
• d'Bauchspaich an d'Schilddrüs normaliséiert;
• Verlängerung de Alterungsprozess.

Rezepter: Wéi ze sauce a Piquetheem ze maachen?

Zu dëser Zäit sinn et vill Rezepter fir Pâtissier Knuewel, jidderee vun deenen de Produit op eegene Wee eenzegaarteg ass.

Armenesch

Déi folgend Ingredienten sinn noutwendeg fir dës Rezept ze maachen:

• jonkl Knobbel - de Betrag am Wëllen;
• Äppelzëmmer Essig;
• Salz;
• Waasser

Dir kënnt d'Produkter preparéieren, Dir kënnt e Kiischte Knuewt kachen:

1. D'Koppelen vum jonken Knëppche vun der Hals kléngen, den Ënnergang mat de Wuerzelen schneiden, gutt gutt maachen.
2. Loosst den Kapp an décke Kranen (ganz oder getrennt Zänn kann).
3. Matmarinade mat enger Rate vun 1: 2 virbereeden. Huelt 0,5 Liter Waasser fir 1 l Apfel Äschsen, mixen a fatzt ongeféier zwee Dësch Iessen vu Fielsalz.
4. Stir de Marinage bis komplett opgeléist an an de Knuewel vum Knuewel.
5. No e puer Deeg gitt eng frësch identesch Marinade an de Schëffer.
6. Fannen esou Aktiounen innerhalb vu 40 Deeg.
7. Déi lescht Kéier gitt 1 Liter Waasser fir d'Gefill, hallef e Liichte Salz a Esseg.
8. Geschäft op engem donkel Plaz.

D'Delikatesse gëtt bis September fäerdeg.

Ganze Kapp op de Maart

Déi folgend Produiten sinn néideg fir ze kachen:

• Knuewelekken;
• Salz;
• Waasser;
• waarmer Peffer;
• Mierscherblieder
• Nolauschterer mat Erbär;
• Blieder;
• Dill, Kiischtebléien (fir ze schmaachen).

Wann Dir d'Produiten hutt preparéiert, musst Dir déi folgend Aktiounen ausféieren:

1. Huelt e Pot vu Waasser op de Feier. Bréngt e Kach.
2. Séiss Salz (ongeféier zwee Dësch) a rëm bis opgeléist ginn.
3. Huelt an enger kaler Plaz fir d'Léisung ze killen.
4. Knuewlekscheffen huele vu souziellem Schouss ze halen a knapps a Gars ze setzen. Dir musst och e puer Blieder vum Meerrettche addéieren, allspice, e Stéck Peffer.
5. Fëllt d'Banken mat der gekulter Léisung an huelt Iech op e kuerde Plaz 3 Wochen.
6. Wann néideg, periodesch kanns de gekachten Waasser op d'Saier ginn.

No dräi Wochen wäert de Knuewel prett sinn. Mat dësem Formulaire kann hien mat Iech e puer Méint ophalen. Wann Dir de Haltelaascht erhéijen wëllt, kann et mothballed ginn. Awer ier datt et néideg ass eng nei Gourmill an d'Banke ze gräifen.

Mat Rëndfleesch

Fir dëst Rezept ze maachen brauch Dir déi folgend Produktiounen:

• Knuewelekken;
• Rëndfleesch;
• schwaarzer Peffer;
• Nëtzen
• Salz;
• Zocker;
• Esseg.

Wann Dir de Produit virbereet hutt, kënnt Dir de Rezept preparéieren:

1. Peel de Knuewelköppchen. D'Zalot fir 1 Minute am kachen Waasser drénken. No enger Wei ass et mat kale Waasser.
2. Schreift de Rescht an dënnschnëtt Platen.
3. Tieft an Guergen vu Rousen a Knuewel an alternéiert se.
4. Setzt d'Feierwasser mat 1 l Waasser zesummen mat Salz, Zocker, Pabea a Niet.
5. D'Léisung vun der Hëtzt nidderzeloosen a gitt 100 ml Esseg an et.
6. Gidd d'Marinad an d'Glas a setzen se an enger kaler, däischter Plaz.

De Produit gëtt komplett fäerdeg an dräi Deeg. Wann Dir se wëllt bewahren, musst Dir d'Wäin am waarmen Waasser steriliséieren.

Mat aner Ingredienten

Dir kënnt och Knuewleche mat Kär mam Karot. D'Kachen ass ähnlech wéi virdrun Rezepter.

Wéi fir de Wanter ze retten?

Fir d'Delikatesse esou laang wéi méiglech ze halen, ass et néideg ze bleiwen an der donkel a stänneg weider ze killen. Dëst ass am Keller ze maachen. Virun der Torsioun musst de Kroun an waarmem Waasser sanitiséiert ginn. (op mannst 5-10 Minutten), sou datt se net extra Bakterien hunn. Banken musse festgezunn ginn, sou datt se net Loft hunn.

Knuews kann och bei Raumtemperatur gespäichert ginn.

ACHTUNG! Heiansdo Knuewel, deen bei Raumtemperatur gelagert gëtt, kann seng Faarf änneren. Dëst sollt net ängschtlech sinn, well sou Verännerungen net Iech schueden. Wann Dir awer nach ëmmer vermeit wëllt, dann probéiert et nëmmen eng jonk Variatioun vun Knuewel an Ärem eegene Landhaus z'entwéckelen an net an engem Geschäft kaaft.

Variante vu Platen

Konserven Knuewt ass eng vun den beschten Snacks a perfekt fir all Miel. Dës Epicerie huet exzellent Geschmaach an ass am beschten kombinéiert mat Fleesch a Fëschgericht. Ganz oft, gëtt et praktizéiert fir eppës Knobbel fir verschidden Zaloten.

Garlic ass excellent fir d'Préventioun vu virale Krankheeten, d'Stäerkung vum Immunsystem an de Kierper als Ganzt, wat ganz wichteg ass an de Kéiszephasen. Allerdéngs ass e positiven Resultat aus der Noutung mat Nahrung erreecht ginn nëmme am Fall vun normale Benotzung a kleng Dosen.