Fir d'Schéinheet

Geheimer an Rezepter Gierkéis fir de ganze Wanter

Wäiss Krähe enthält vill Vitamine nëtzlech fir Mënschen, déi an der fermentéierter Form aktivéiert ginn.

Vitamine fëllt de Kierper am Wanter.

Kéiers fir de Wanter ze preparéieren, kann d'Famill nëtzlech Substanzen während der Wanterkille kréien.

D'Virdeeler vun Sauerkraut

Et gëtt ugeholl datt Sauerkraut ganz nëtzlech ass:

  • e klengen Deel vum Produkt an der Quantitéit vun 200 g enthält ongeféier d'Halschent vun der néideger Dosis Vitamin C, déi all Dag verbraucht ginn muss;
  • enthält Vitamin B6, déi néideg ass fir d'Aktivatioun vun der Proteinassimilatioun duerch den Kierper z'erreechen;
  • Sauerkraut ass nëtzlech Nikotininsäure, déi an der enthalt gëtt, wat den Kurs vu wichteg zellularen Prozesser regelt. Et ginn Haare e gesonde Glanz, an d'Nuechtkraaft;
  • Am Kohl, besonnesch fermentéiert, vill Magnesium, Kalium, Eisen. Dëst Instrument kann d'Préventioun vu peptesch ulkr, wat geféierlech fir den Magen an den Duodenum;
  • enthält Glasfaser, wat d'Darmstécker mikroflora verbessert an domat och d'Verdau aktiv gëtt. Immunitéit gëtt verstäerkt, de Stoffwechsel gëtt reglementéiert. Wann eng Persoun Magen Schmerzen erënnert, Sauerkraut kënne hëllefen, se ze läschen;
  • hëlleft déi Figur ze halen. Calorie Kabbel ass liicht, an an der fermentéierter Versioun ass et nach manner. Dëse Produkt kann als Diät déngen, well et e gudde Moment vun der Sattheet gëtt. Tartronesch ass an der Prozedur vum Zocker an aner Kohlenhydraten an Fett verlangsamt;
  • brutal verbraucht als Folk Heilmëttel fir Krankheeten. Sauerkraut oder Jus aus engem Drëpp ass aus der Behandlung vu Kale benotzt, och méi schwéier Krankheeten;
  • Fraen sinn nëtzlech Masken aus Sauerkraut. Si hëllefe fir d'Frëschheet vun der Haut erëm ze restauréieren, ze gläichen, ze suckelen. Fir e puer hëlleft et d'Faarfintensitéit vu Altersflecken ze reduzéieren, och e Effekt op Akne, fir deelweis ze läschen.

Kuckt och de Rezept fir klassesch Sauerkraut.

Liest heiheem hausgemaachte Meerrettich Rezept.

D'Virdeeler vun Cranberries fir de Kierper: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/klyukva.html

Koalitiounsreegele fir Sauerkraut

Kabbou ass wënschenswäert, spéite Sorten ze wielen, ouni de Mëtt spéit. De fréie Kohl erënnert sech net op all d'Regelen ze fermentéieren, well et lëschte Kappen a Blieder huet, déi e hellgräifend Faarwen hunn. Dëse Kabbel huet net genuch Zocker, dofir gi Vergärungsprozesser erheblech verlangsamt.

Wann d'Meeschtesch decidéiert Karroten fir Kéis ze addéieren, musst Dir d'Regel erlaben: Karrott soll ongeféier 3% vun all Komponente vum Dëppe sinn.

Wann et noutwendeg ass, 1 kg Kohl ze maachen, da muss d'Muert nach just 30 g brauchen. D'Salz sollt gréng sinn. Et sollt sollt erënnert datt d'Ämodie net geeignet ass.

Fir d'Platen méi nëtzlech ze maachen, kënnt Dir d'Salz Salz benotzen, awer Dir misst kontrolléieren datt et net iodiséiert gëtt.

Dës Informatioun kann op der Verpakung gesi ginn.

Vill Praxis benotzt d'Benotzung vun enger Vielfalt vun Additiven, déi fir Geschmaach a profitéieren: Kiermes, Réihet, Benfleegblatt, Kabbel e spezielle klenge Aroma.

Rezept fir Sauerkraut fir de Wanter

Dësen Rezept ass fir d'Zubereets vun sauutt knaschtegt Kéis entwéckelt.

Et gëtt gefrot:

  • Wäiss käscht - normalerweis eng grouss Gabel 4-3 kg;
  • Muerten - 4-5 Stéck, wann et medium ass. Oft wäerte safteg;
  • Salz - dräi voll, awer ouni déi iewescht Dëscher;
  • Dill Somen - 1-2 Icedëpotten, addéieren op de Geschmaach. Dill mat Regenschirnen ass erfuerderlech, wat genuch während der Schafung vu Wanterfäegkeeten ass.

Kabbou ass grëndlech gewascht an geleet vu véier verschmotzten oder verrotten Blieder. Dir kënnt et mat engem normalen Messer ze schneiden, wann et méiglech ass e spezielle Schredder.

E puer Hausfraen wëllen et mat der Hëllef vum Berner Rappel ze reiben, an dësem Fall ass et méiglech, d'Breet vun der Zukunft Sauerkraut anzebezéien, esou déck, mëttler oder ganz dënn.

Schreddlech zerŽck klickt d'Kraaft an e virdrun preparéiert, propper, enmaeléiert Becken an e groussen Dëppe maachen.

Et muss ugeholl ginn D'Aluminiumsnëmmer kënnen net erhuewen ginn. Am Tanks beginn se mat sengen Hänn kneechen, a gëeegent Salz a kleng Portioune ginn. Kuerz schnell de Kohl soll Saft produzéieren, da musst Dir et fir 1-2 Stonnen gesalzt hunn.

Fannt déi populär Rezepter fir Platen ze dréinen.

Liesen andeems Dir op de Link klickt wéi d'Trockennout ze héieren ass: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

Karrott ass recommandéiert ze zerfetzen op e koreanesche Rutsch, wann net, da benotzt d'gewéinlech. Et gëtt am Kohl eropgebaut.

Dill Somen sollt gutt gewäsch ginn, gehackt a mat Kär spréie loossen. All Ingredienten ginn gemengt mat Schleifen.

Si sécher ze stellen datt all Komponentë genuch gutt gemengt sinn, kann d'Heritage de Kabbel op de Banken leeschten.

All Kéiers wann Dir braucht fir staark festgehalen ze ginn, datt de Kraut net iwwer d'Schëlleren vun der Can ass. Et ass néideg fir Plaz fir Soleur ze loungen, déi séier wäert ausstoen.

Nodeems all d'Ingredienten an den Dosen plazéiert hunn, sollten se se net op flaach, awer op Platen mat Indentatiounen plazeiert ginn.

Elo ginn d'Aktiounen noutwenneg wann et e Risiko vu Soleil Leckage gëtt. De Krunn ass verlooss fir 2-3 Deeg.

Déi genee Zäit fir de Kabbel vum gudde Geschmaach ze killen ass ofhängeg vun der Gesamttemperatur an der Wunnfläche. Bleiwen Gären mat Kéis fir Fermentatioun, sollt Dir se net mat engem Deckel abdecken.

Liestkohl kann ermittelt ginn, wann et erkennbar wäiss ass, an de Jus huet gestoppt. Banken mat gesalftem Kabbel mat plastesche Lëtsch.

Si kënnen an de Frigo an am Keller geluecht ginn. Vill Leit léiwer direkt den éischte Stoffer direkt ze iessen, fir eng Probe aus engem Schlauch ze huelen.

Kabbel fir den Wanter ganz Koppelen

Dir kënnt Sauer Kéis net nëmme méi duerch ze schneiden an klengen Scheiben, awer och duerch ganz Hoer vum Kabb.

Besonnesch grouss, déi iwwer 18 cm Duerchmiesser iwwerschreiden, ginn a verschidde Stécker geschnidden.

Fir sou Kraut ass néideg grouss Miwwelen. D'Produkt ass an Schichten plazéiert ginn, alternéiert grouss Stéck mat fein gehackten Kabbel. All Schichten mussen richteg gutt ofkillt ginn. Fir 10 kg Kabbel brauchs du 300 g Salz.

E puer wëllen se gréisser Kären maachen, ouni kleng Kär ze maachen. Fir Iech ze preparéieren braucht Dir e grousst Schnouer, op der Uewerfläch, woubäi Kabbelblat ouni Linnen entstoe sinn. Kapper sinn net op déi Top geluecht, mat groussem Blieder bedeckt.

D'Chefs musse mat Salzlinn verdauert ginn, bis et déi iewescht Schicht ëmfaasst. De Standardlinnesystem ass einfach: Dir musst 10 Liter Waasser mat 800 g Salz zersetzen.

Weiderliesen op eis Site déi Fonktiounen an d'Regelen vum Trockner Äppel doheem.

Fannt et eraus, wann Dir op drénken an drénken an e Elektresch Trockner klickt: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html

Sauerkraut ouni Salz

Raw Nahrungsmittelist léiwer d'Liewensmëttelen esou gesond wéi méiglech ze maachen, sou datt se probéiert net fir Salz zu de Lächer ze ginn. Fir d'Virbereedung vun 2 Kappelen vum Kabbel 700-800 g Karrott ass néideg.

Et ass recommandéiert ½ Tsp zu der Fouer. Pâtisserie erofgedréckt, als déi adäquat koreanesch oder chili. Dir brauch en trockenem Buedemoprika, 60g genuch.

Kabbou gehackt grommelen, Mier sinn normalerweis a Scheiwen geschnidden. D'Zutaten ginn an d'Iessen plazéiert ginn, d'Verzéiung gëtt addéieren, Kneading ass net néideg.

Et ass noutwendeg fir dräi Liter Bäll erauszehalen, an de Kéis ze setzen an mat Holzbrong zu engem dichtege Staat stäipe. Bis den Hals soll 10 cm sinn. Kabbel ass voll Waasser, bis d'Blieder ganz bedeckt ginn.

De Kraut ass Fracht a Form vu Plastiksfläschen vum Waasser. All zwou Stonne gëtt de Produit mat enger Laascht gedréckt bis iwwer d'Kuelendioxid entlooss gëtt. No 2 Deeg de Kohl ass gebraucht fir ze gebrauchen oder am Keller oder am Keller.

Kéise Kraaft, deen op irgendeng Weis gezaaft gëtt, kann nëmme profitéieren. Wann Dir d'Betrag vun all Zutaten korrekt misst maachen, mat der Technik vun der Virbereedung respektéieren, da gesi mer dës Famill all de Wanter.