Bescht Wee spuert eng grouss Ernierung vun Äppel - et soll se trocken. Vu gedréchent Äppel am Wanter kënnt Dir lecker Spektakel, Bakplaten charlotte, an dës Delikat selwer selwer e wonnerbaren, nëtzlechen Dessert.
Et gi vill Manéiere fir séiss Fruucht ze behandelen, all ënnerscheeden sech an d'Trocknungszäit an d'Komplexitéit vum Prozess. Méi séier a méi liicht ze maachen mat Ronnbiller hëlleft Iech Konvektiounsoffäll.
Allgemeng Informatiounen
Kann et Äppel am Konvektiounsofen? Konvektiounsofbussen perfekt fir driwwer apples. Et ass d'Feuchtigkeit aus der Fruucht a ralentéiert ginn, sou datt d'Fruucht fir eng laang Zäit gespaart sinn.
Äppel preparéieren am Apparat an 1 Stonnvill méi séier wéi d'Dréchen an der Loft.
D'Konsequenz vun der Fruucht no der Trocknung geet optimal ass: Äppel hunn e delikte Textur an eng moderéiert Scherr.
Grondregeln
Wat ass d'Dréchent vun Äppel am Loftbunn? Et ginn e puer Regelen, no wéi Dir Cook mécht wackeleger Fruucht.
Ab dësem Moment, andeems Dir dës Regelen benotzt, kënnt Dir Äis an de Fruucht veraarbecht maachen.
Éischtens muss Äppel preparéiert ginn.
Virbereedung vun Äppelen fir d'Ofdreiwung ass e separate Problem, Dir kënnt méi iwwer dëse Prozess op eiser Websäit weider liesen.
Schonn grëndlech gewäsch, gehackt Äppel kënnen ufänken dréchen. Beim Dréchen ass et wichteg:
- Denkt drun, datt nom Äppel veraarbecht ginn ass verléieren bis zu 85 Prozent vun hirem Gewiicht. Daat berechtegt déi erfuerderlech Quantitéit vu gedréchent Fruucht.
- Vergewëssert Iech datt d'Feuchtigkeit esou vill wéi méiglech aus der Fruucht entfouert gouf. Wann Äppel nëtzlech fanntda si se schaarf. Zur selwechter Zäit ass et wichteg datt d'Äppel net am Grill ze iwwerstoe fir se net ze verwäschen.
- Ready fir Fruëst opzehuelen oder an engem speziellen, dicht geschlossene Container, versiegelt Dosen, an Papiersaatz, an Päckel vu dichten Flax. Am Cellophan kënnt Äppel "zerfall" a verléiert säin Geschmaach, Aroma a Haut.
Méi erfueren iwwer wéi gesammelt Äppel doheem späichere kënnt, fannt Dir op eiser Websäit.
D 'Trockementer
Wéi fritt Äppel an Aerogrill? Déi meescht Zäit ass et Iech Apples preparéieren, an den Drockprozess selwer kann voll vertraulech fir Aerogrill ofleeën ouni sech Gedanken iwwer d'Resultat ze maachen.
Instruktioune wéi d 'Äppel an Konvektiounsofzuetbéien:
- Äppel wäiss, Kär, Scheiss dënn Platen.
- Setzt d'Äppel op d'Niveaue vun Aerogrill. Huelt Äppel net ze schließen sech géigesäiteg.
- Kachen Äppelen bei enger Temperatur vu 100 Grad fir 1 Stonn op e klengen Bléiser.
Nodeems Dir gekacht hutt, d 'Resultat suergen. Wann et schéngt, datt d'Äppel ausgoen net genuch dréngtdann ass et besser fir de nächst Batch mat enger méi héichte Temperatur ze maachen (bis zu 120 Grad).
Hard ze soen genau wat Temperatur Déi beschten getrëppelt Fruucht kritt: alles hänkt vun der Aarbecht vum Äerflossmodell a souguer vun de verschiddene Äppel!
D'Äppel sinn fäerdeg. An dësem Formulaire si se perfekt viru puer Méint geluecht a halen Maximum vu Vitaminnen a Microelementer.
Vill Leit kënne net verstanen, wéi bestëmmt datt Äppel gekacht sinn. ass richteg. Elo maachen et einfach. No Dréchent solle d'Äppel d'Rosinen als Struktur gleewen.
Wann Dir e Stéck Trocken Apfel mat Ärer Hand dréckelt, da gëtt et kee Gefill vu Käl oder Feuchtigkeit op den Fanger.
Zousätzlech fannt Dir Äppel no engem kuerze Stack: ob am Container wou se lieft waren, et ginn Tropfen vu Feuchtigkeitet ass besser fir d'Fruucht ze trocken.
Dir kënnt léiere wéi a bestëmmt Fruucht aus Äppel am Konvektiounsoffaarwen ze lues duerch d'Video kucken:
Kachen Rezept
Wéi fritt Äppel an Aerogrill sou datt se lecker sinn? An Konvektiounsofzu ka gekacht sinn erstaunlech verwinnt Zëmt Äppel. Natiirlech ass dëst Rezept méi schwéier wéi einfach Dréchent, mee mir gleewen - dat Resultat ass wäert de Effort!
Fir ze kachen gedréchent Zëmmer Äppel Dir braucht:
- 1 Kilo Äppel;
- 3 Séisspaten Zimlech Zimt;
- 1 Eeel sinn;
- 1 Liter kochendem Waasser.
Kachen:
- Wäermt d'Äppel, schielen se an d'Mëtt ze schneiden. dënn Platen (keng décker wéi 5 mm).
- Am kachen Waasser opléisen engem Eeërbecher vu Salz an Äppel drun an 2 Minutte gedauert.
- Da plécken d'Fruucht op Colander a loosst d'Waasser net verrëngeren.
- Duerno sprëtzen d'Äppel Zëmt an se en Konvektiounsofen setzen.
- Kachen Äppelen bei enger Temperatur vu 110 Grad fir 50 Minutten op e klengen Bléiser.
Nodeems Dir gekacht hutt, getrockene Fruucht fir d'Lagerung ofgeschaaft ginn. Awer Dir kënnt direkt déngen: Gitt dës Äpp, mat den Hunnen, Äppel mat Zitrounejus a sprëtzen mat gehackte Walnuut. Gutt Appetit!
D'Virdeeler vun drohene Fruucht
Drock Äppel sinn real e Lager vu Vitaminnen an op kierzte Wanterdeeg sinn Iech Iech vun de Fluchteeler erënneren. Tugenden gedréchent Äppel gi vun deenen, déi eng Ernährung befollegen, geschätzt.
Dir kënnt sécher sinn, datt hausgemacht Äppel komplett sécher an wann se gedréchent waren, waren keng schiedlech Additive benotzt.
Äppel an aerogrill gedréchent ginn d'Hëtzt vum Fritt esou vill wéi méiglech ze behaalen an sech mat Vitaminen fir de ganze Wanter ze versuergen! Iwwert d'Trockner Äppel an aner Haushaltsapparaturen fannt Dir an eisem Artikel "Sëtzen Äppel mat Haushaltsapparaturen".
