Pärp eréischt gewonnen immens populär wéinst senger eenzegaartegen Zesummesetzung an nëtzlech Properties.
Et gëtt an der Kachkonsum, an an der Medizin an der Kosmetologie benotzt.
Hot Pepper - universeller Atmosphär, déi eng enorm Quantitéit vu Vitamin C, A an B6 enthält, wéi och Magnesium, Kalium a Eisen.
Spicy Vegetable Can de Wanter virbereeden op verschidde Manéieren. Liest méi iwwer wéi wéi schmuel Chili heiheem ass, wéi och d'Méiglechkeet datt et am Frigo op eis Websäit einfrieren.
Mä déi populär ass d'Trocknung vum bittere Pabeier. Wéi eng Bitter Peffer? Dëst kann op verschidde Weeër gemaach ginn: am Orakel, an engem elektresche Wäschmëttel, am Groussen op Zeitungspapier oder einfach op e Fuedem an engem coolen Raum hänt.
An eis Artikelen hu mir scho gesot wéi d'séiss bulgaresch Pärper fir de Wanter dréint, wéi och drénken. Dës Methoden variéieren erweidert mat der Trocknung vu waarme Paprika.
Geméis Präparatioun
Wéi drastesch Chili doheem? Fir d'Kriippe fir den Wanter ze picken ass et néideg virbereeden. Fir dat ze maachen, ass de Pabeier sortéiert, wielt d'Hiemschen vun Uniform a Faarf (gréng a rout). Et ass derwäert ze bezuelen op d'Präsenz op der Uewerfläch vun de Geméisplazen oder Schued.
Wann souguer déi klengst Punkte op der Pär virstellen, virun allem wann se e orange Orde hunn, dann sou ee Soda muss aus der totaler Mass ewechgeholl ginn - et ass verwinnt a wäert net fir eng laang Dauer Lagerung liewe.
Ausgewielte Paprika gi grond ënner Waasser laaft an getrocknt op engem Pabeier oder Kittel. Pure Pärchen ass besser platzéiert fir 1-2 Deeg an engem waarme Raum fir liicht ze heelen.
Wann de Pepper décidéiert ganz drénken, dann zu dësem Stadium de Virbereedungsprozess endet, awer wann et e Wëllen ass fir zerdréckt Pfeffer ze trocken, da musst Dir d'Fruucht duerchschnéien, Aarm a Stëck ze huelen.
Als nächstes gëtt de Pabeier mat Scheren an Halleängten oder kleng Kubel geschnidden, déck Net méi wéi 0,5 cm.
Opgepasst Während der Preparatioun an d'Ofdrock vu waarme Paprika, e puer Sécherheetsbestëmmungen:
- D'Aarbecht muss strikt an Gluten Hand (Latex Operatioun kann benotzt ginn, no der Uewerfläch vu Handschuhen a gewéinleche Seife wäschen);
- probéieren net beréieren Hänn ze maachen bis zum Enn vun der Aarbecht
- Wann et schéissen Pärp ausschnëttlech ass, ass et wichteg ze garantéieren datt kleng Stécker oder Sprayn vum Pabeierjoffer net falen an den Aen;
- Beim Ausféieren vun der Aarbecht mat dem Produkt muss suergfälteg sinn Hänn wäschen vill Waasser.
Kuckt d'Videoe wéi et richteg Pabeier op de Fuedere fir d'Ofdreiwung korrekt ze strang:
Ways
Wéi een heesche Pärpert?
Loft ofgeschmiert
Wéi kënnt de waarme Pär mat der Loft an der Loft? Dës Drockmëttelmethod ass populär. Natierlech Methode kann als Ganzt gedréchent ginn an zerwéiert Chili Pepper. Am éischte Fall sinn d'Schouss op engem décke Fuedem mat enger Nadel gestuerwen.
Dofir ass et néideg datt ee Loch just ënner dem Fuuss stinn.
Weider "Scharfen", Elementer vun deenen däerfe keen aneren hëllefen, hänken an engem drëschene Raum mat guddem Belëftung a trocken bis ze preparéieren.
Fir Loftrockt souhuele Päfferter benotzt. Zäitprint oder e klengt Schevet. No der Streuung vun der Schnëtt op der Uewerfläch vum Pabeier, ass et fir 8 bis 10 Deeg gedauert bis se komplett trocken ass, periodesch schreift a gemengt fir een eenheetleche Effekt.
Interessant: am Wanter Et ass méiglech hei waarmt Pärcher ze drénken, andeems d'Putz iwwer d'Batterie hängele kann oder andeems d'geschnëtzte Zeitung op de Windowsill (och iwwer d'Batterie) plazéiert ass.
Wéi drëtt roude Paprika? Wéi preparéieren de Pabeier fir Loftrock, wëlle léieren, duerch de Video kucken:
Oven Drying
Wéi kënnt de waarme Patt fir den Wanter am Ofen? Am Géigesaz zu der Lëngtrockung, bei der Preparatioun vu waarme Pärpere mat Hëllef vun engem Ofen, hu sech oft benotzt, wann Dir weider Produkt verdeelt ginn.
Fir dës Method fir d'Ofschafung fein gehackt Geméis gëtt op engem Bakblech leeën an an den Ofen plazéiert, virgeheiert bis 55 ° C ... 60 ° C fir 3-5 Stonnen.
Wéi och mam natierleche Prozess ass ze schneiden nöt Zäit. erofsetzen.
Wichteg: Beim Dréchent muss d'Uewenbarter sinn ajarsoss ass de Päffercher net gedréchent, mee gebakent.
D'Wäschmëttelen am elektresche Wäschmëttel
Wéi dréit décke roude Päpp uewen am Wäschmëttel? Vill Hausfraen liewe léiwer Geméis a Fruucht an elektresche Wäschmëttel. Ähnlechen Apparat ka kommen a fir roude Pfeffer. Déi Puder preparéiert ginn op d'Raster an enger Schicht opgedeckt, schlued d'Ausrüstung voll aus 10-12 Stonnen bis se komplett trocken ass.
Am elektresche Trois ka geetéiert a gehacktene Chili. D 'Trockzäit gëtt reduzéiert. bis zu 4-6 Stonnen.
Wéi dréit de wäisse Pärp fir den Wanter an engem elektresche Wäschmëttel - Photo:
Léift
Wéi kënne Wäscht bestëmmen? Bieliichte bësse Puder pods sinn staark verschount ginn an hunn méi intensiv Faarfwéi frësch. D'Bereetschaft vun der zukünfteger Erwaardung gëtt och festgeluecht Sprëtzegkeet Pepper - getrocknegt Geméis kruede ganz an den Hänn.
Wéi kënnt de waarme Patt doheem? Tipps fir d'Trocknung an d'Heize päpst an dësem Video ze hiewen:
Sushina-Stack
No der Ofdreiwung ass Paprika normalerweis a Pudder gemoolt. an engem Kaffisemiessdéi dann an Glasfässer gegoss gëtt, knapp geséchert a gespäichert donkel killt Plaz. Déi erfuerste Hausfrauen versécheren datt de Geschmack an d'Spéquenze vun der Wäissung kann erweidert ginn andeems een en Container vu Pulver am Tiefkühltéier.
Dried Chilli Pods Store an Glasbehältermat verschiddene Schichten vu Gaze bedeckt.
D'Versiegelung mat Putz gëtt et net wäert, well se e konstante Flux vun der Loft brauchen. D'Haltlibbel vum fertige Produit - 12 Méint.
Duerch preparéiert gedrockene Chilli kënnt Dir ëmmer op der Hand sinn gewëssener Gewierer fir Platen a Päckchen mat roude oder gréngen Hënn ass eng originell Deko fir d'Kichen.
Wéi fannt Dir d'Paprika fir Späichere ze schloën, kënnt Dir vum Video léieren:
