Wéi riichte Muerten? Späicheren am Sand: trocken oder naass?

Karrater gehéieren zu de Wuerzelen, déi am Wanter am meeschte schwéier halen. Si ass ganz lachhaft an witzeg fir extern Konditiounen. Fruucht erspueren oft Pilot dechelen, wéinst deenen Dir déi Erntegung net rette kann.

Wat fir ze maachen fir de Root frësch an lëschteg bis zur nächsten Saison ze halen? Ass de Sand naass oder trocken fir dës? Ënnert wéi Bedingungen a Temperatur do Miereskarappe muss am Sand gesat ginn?

Äntwerten zu dës Froen ginn an dësem Artikel am Detail diskutéiert. Mir recommandéiere och e nëtzlecht a interessant Video op dësem Thema.

Wat ass dës Planz?

Karrotte sinn eng Biennial Planz, déi e Blat a Blumenkéiss benotzt am éischten Joer vum Liewen, am zweete Joer vum Liewen ass en Sambauch an Somen. Et gëtt iwwerall verdeelt, och an de Mëttelmierder. Déi zwee Rootkulturen selwer (als Iessen) an d'Somen, aus deenen d'Infusioun an d'Extrakter gemaach ginn, ginn benotzt.

Praktesch Properties

Carrots si ganz räich a Vitaminnen a Spurenelementer.. De Contenu vu verschiddene vun hinnen übertréint aner Geméis, Mëllech a souguer Fleesch.

Et enthält:

• B - Vitamine;
• Vitamin C;
• Carotinoiden;
• Flavonoid;
• Anthocyanidin;
• Fettiöl;
• essentielle Ueleg.

D'Virdeeler vu Muerten verréngeren net no Hëtztbehandlung.Am Géigendeel, erschéngen neier Eindeechene Properties. D'Quantitéit vu Lipiden, Proteinen an Diätfasern nidert während der Virbereedung. Et erliichtert d'Aarbecht vum Kierper bei der Verdauung. B Vitamine a Carotinoiden bleiwen an der selweschter Betrag. Mat regelméisseg benotzt vu gekachten Geméis, Darmfunktioun an Immunsystem verbessert.

Roude Karroten sinn kal an Kalorien, wat se un di néideg fir verschidden Diaken. Fir gutt Visioun ze behalen, musst Dir 200 Gramm Karroten eegent iessen.

Geeignbarkeet fir laang Lagerung

Leider si vill Gärtner, dëst Geméis huet eng ganz dënn a zäitlech Haut. D'Wurzelekretioun fänkt un der Verschlechterung vun der Integritéit wéinst der Nuecht vun Bakterien a Pilzen op. Ee vun de wichtegste Regelen vu héichqualitären Ofspeicher ass de Fanger op Schëffer an d'Auswiel vu Karrotten vun spezielle, spéider Reifeen a Mëttesstonne Sorten.

Ënnert onbestëmmend Lagerhalvermieren wäerte d'Muerten rotéieren oder germinéieren. Fir Fruchtverloscht ze vermeiden, ass et wichteg fir e passenden Zëmmer ze preparéieren ier d'Rootkulture geluecht gëtt. E puer vun de Viraussetzunge sinn:

1. Virausbezuelung vun der aler Kierper;
2. Desinfektioun vum Stauraum;
3. Wäisswand;
4. Aarmut

D'Idealtemperatur fir d'Karotten ze speparen - vun 0 bis +3 Grad. D'Feuchtigkeit ass net méi wéi 96%. Nëmmen Welltgetréimt Geméis ouni Toun a Schëppele vu Verderbeler mussen de Keller oder Këscht benotzen. Bei der Erwaardung vun enger Topspär vum Wurzelekult sinn Feuchtigkeit a Vitamine verluer.

Déi schnellste verwinnt all Zorte vu verkierzte Wuerzelen.

Ass et méiglech, an engem Sandy-Gebitt am Keller oder Keller ze spueren?

De Kaddoer am Sand gesammelt ass eng vun de populärste Wee vun de Summerresidenz.déi frei Kellereien, cool Keller a Garagenplazen hunn. D'Methode ass sou heefeg, datt éischter d'Fro stellt, wéi een de Geméis ouni Sand z'erhalen? Dës Methode ass populär wéinst der Fähegkeet vum Sandy-Ëmfeld, fir d'Verdampung vu Feuchtigkeit aus Muerten ze reduzéieren, wouduerch d'Entwécklung vu Rot ze verhënneren.

Et ass och eng konstante Temperatur, déi zu der ausgegläicht Erhalen vun Rootkulturen bäidréit. Dofir ass d'Verwäertung vum Sand net nëmme méiglech, mä néideg, wann Dir e richtege Ernte vu gesonde Wurzelt am ganze Wanter erfreed wëll.

Wat soll sinn: dréchen oder nass?

Wat Sand brauch nëtzlech an besser fir Späicheren am Keller getrocknegt oder nass ze sinn? Kënnt Dir hoffen, datt an enger naass Karrott bis zum Fréihen läit?

Natierlech ass et besser, de Sandy-Sandstroum z'integréieren.. Dëst wäert d'Juegkeet vun de Geméis fir eng laang Period ze konservéieren. Et hëlleft och fir déi optimale Temperatur ze erhalen.

Virdeeler an Nodeeler

Zu de Charakteristike vun dëser Methode sollt ënnersträichen datt de Sand net ze naass ass. Dir kënnt et kontrolléieren andeems se et an Ärer Hand dréckelen - Waasser sollte net aus Stroum fléien an et soll net zerbriechen. Wéi den Sand dreet, ass d'Sandschicht liicht befeucht.

D'onbestréisbare Virdeeler vun der Verwäertung vu Sand sinn:

• "Warming" Karroten mat kalem Keller, oder Ofkillen mat der Penetratioun vu groussen Mounts vun waarmen Loft.
• D'Feuchtigkeit auszeleeën ass net selwer, fir d'Bildung vu Rot ze vermeiden.
• Long Haltelieft - vun 6 bis 8 Méint.

Déi Nodeeler beinhalt d'Notzung, d'Wurzelen grond ze wäschen ze benotzen. Et gi relativ zäitlech Zäit an Effort.

Virbereedung

Fir dës Method fir d'Wuerzelpfroune fir den Wanter ze léisen, ass et néideg fir e passende Container a Waasser ze kréien. Fir dës Zwecker, passend Holz Container, Këschte mat enger Kapazitéit vu 15-17 kg oder normale Eimer. D'Volumen vum Waasser hänkt vum Betrag vun der Ernte ab: fir 1 Këscht - 1,5-2 Liter, fir 1 Eimer - 1 Liter.

Nëmme Lehm Sand ass fir dës Späerdmethod.. Floss ass besser net ze benotzen.

Wéi een Geméis ze retten?

Fir enger besserer Konservatioun vun Rootkulturen sollt een op déi folgend Punkten hänken:

1. Virun Moart fir d'Lagerung ze rächen, muss se am Schiet getrocknet ginn an et fir 2-3 Deeg gedauert.
2. D'Tops mussen e bësse mat dem Kapp geschnidden ginn, fir d'Keiffung ze vermeiden.
3. Fir ze späicheren ass et néideg fir Fruucht vu mëttlerer a grousser Gréisst ze wielen, ouni Schued a Rëss.
4. Et ass wichteg datt d'Karrotten net mat Mängel ze deposéieren. D'verwinnte Root-Crop ass besser an der éischter Plaz fir Kéiers oder Iessen ze picken.
5. Wann et an enger Këscht gelagert gëtt, muss de Buedem mat Zellofan oder engem Film geschmaacht ginn. An et virgesi méi Lächer fir d'Liwwerung.
6. Deckt den ënneschten Deel vun der Këscht mat enger Schicht vu Sand vun 2-3 Zentimeter.
7. Maacht d'Muerten esou eng Art a Weis datt d'Wuerzelen keen aneren héieren. Dëst ass wichteg, sou datt d'Muert ophalen muss.
8. Top mat enger Sandschicht ëm 10 Zentimeter.
9. Alternéiere sou de Wee bis d'Tankvolumen voll ausgenotzt sinn.
10. Vun uewen ass et besser fir den Deckel ze schloen.

Wann et an engem Eemer op der Uewerfläch gespeichert ass, ass et besser fir den Trockensand, eng Schicht vun ongeféier 10 Zentimeter ze fëllen.. Carrot Paste schloen Kapp. Vun uewen fëllt mat nassem Sand.

Kuckt de Video iwwer d'Lagerung vu Karotten am Sand:

Eventuell Problemer

Probleemer kënnen entstoen wann d'Kultur an engem Buedem mat engem héigen Inhalt vu Stickstoff a organeschen Dünger gewuess ass. Et bemierkt och negativ Waasserfaarf, spéider Reinigung - all dëst beaflosst d'Qualitéit vun der Karpathspeicherung. Vun de méigleche Krankheeten, wäiss a schwarz Roude kënnt grouss Schied bei der Fruucht.

D'Haaptmeldung vun der Infektioun:

• Top rot;
• d'Erscheinung vu däischter Flecken a Quersträifen op der Schielen mat der Auswiessung vu Hannergoen ënnert hinnen.

Aus dëse Grënn geet d'Fleesch verfault an d'Karrott séier verschlechtert. D'Quell vun der Krankheet ass infizéiert Planzungstéck oder eng al Fraktur am Keller..

Et sollt bemierkt datt d'Infektioun méi séier bei enger erhéiter Feuchtigkeit an erhöhter Temperatur am Keller oder Keller verdeelt. Rot entwéckelt Foci an ass séier vun krankem Wurzelgemitt ze gesond fir.

Wichteg ass: Et ass néideg ze erkennen déi éischt Zeechen an d'Zäit an d'infizéiert Fruucht entzuet.

Conclusioun

De Karrott ass an engem waarme Buedem ze späicheren ass eng iwwerpréifte Technologie mat wichtege Fonctiounen.. Sand setzt negativ de Risiko vun der Ofdreiwung vu Pottingprozess, ënnerhält d'optimal Temperatur, behënnert d'Juegkeet an de Geschmaach vun der Fruucht.

Ënnert all Recommandatiounen, d'Wuerzelen bleiwen frësch fir 6-8 Méint.