Carrots plus Séiche - déi bescht Method vun der Ofspeisung!

Een vun de meeschtst gemeinsamen Geméis aus bal all Gärtner ugebaut ass Muerten. Dës Wurzelfrucht, zousätzlech zum Geschmaach, huet eng grouss Lëscht mat nëtzlechen Vitamin a Mineralstoffer, an och mat verschiddene Krankheeten hëlleft.

Mä et ass besser, et frësch ze benotzen, mä wéi d'Karrotten frësch ze fréi, zum Beispill Wanter oder just fir eng laang Period ze halen? Dës Fro ass net nëmmen Ufängergebauer, awer och Gärtner mat Erfahrung. Wéi Dir dëst am effikassten maachen, erklärt et an eisem Artikel. Dir kënnt och e interessant a nëtzlech Video op dësem Thema kucken.

Wat ass dës Planz?

Karrott ass e biennial Kraider vun der Sellerie Famill.deem seng Héicht 30 Zentimeter erreecht. Blat sinn laang geféierlech a Pinnate. Den éischte Joer gëtt e Geméiswurz, an d'zweet Joer fänkt zu engem Blummen ze bauen an eng komplex Dackewleeschung ze bilden.

De wesentleche Substanz, fir deen et geschitt ass Beta-Karotin, de Viruerte vu Vitamin A, wat d'Lungefunktioun verbessert. Gitt an de mënschleche Kierper, gëtt Karotin an d'Vitamin A transforméiert. Dank hirem Hellegkeets normaliséiert, gëtt d'Haut an d'Schleckhäerz am gudden Zoustand gewiesselt.

Et ass nëtzlech ze fruuten Mieresrot, wéi dëst verstäerkt den Zänn. Si fördert och Wuesstum, also ass et wichteg, se an der Ernärung vu Kanner z'erreechen. D'Miereskarot ass fir verschidde Krankheeten nëtzlech:

1. Hautkrankheeten;
2. Anämie;
3. Bronchite;
4. kardiovaskulär Krankheeten;
5. Krankheeten vum visuelle Apparat;
6. Hypo- a Avitaminose.

Et huet anthelmintesch, choleretesch, analgetesch, expectorant, antiseptesch, anti-inflammatoresch, demineraliséierend, anti-sklerotesch an aner Effekter am mënschleche Kierper.

Mir proposéieren e Video iwwer d'Virdeeler vun de Karotten fir de mënschleche Kierfecht ze kucken:

Geeignbarkeet vun Geméis fir laang Lagerung

Ass et méiglech a wéi späert d'Karotten fir de Wanter? Et ass eng Meenung datt dëst e Geméis ass deen extrem schwiereg fir eng laang Zäit ze halen, an e groussen Deel vun de Leit, déi et wuessen, et schéngt et net ze fannen fir laangfristeg Erhalen. Dëst ass awer net de Fall. Karrott laang ze späicheren a soll. Et gi vill verschidde Weeër fir dëst ze maachen, och wann et vill Nuancen iwer d'Lagerkonditiounen an d'Geméis selwer sinn, mee duerch Observéierung se all, ass et méiglech datt d'Wurzel Ernärung laang ouni Probleem behalen ass.

Weider wäerte mir iwwer ee vun dësen Methoden erzielen.

Wat ass d'Essenz vun de Späicher?

Geméis am Sägeuden gesammelt ass eng zimlech allgemeng an zouverléisseg Method, déi scho vill Joerzéngten benotzt goufen. Si enthalen phenolesch Substanzen, déi d'Sécherheet vu Geméis garantéieren.

Am Géigesaz zu anere bekannte Methoden gëtt dëst dee längste Haltbarkeet vun Karroten. Och de Prozess vun "Konservatioun" vun der Erntegung ass net deier an ass net ze laang Zäit. Wann et net méiglech Säien ze kaafen kënnt, kënnt Dir et ëmmer selwer virbereeden.. All dës maacht dës Methode zur Erhaalung vun Rootkrees ee vun de beschten.

Virdeeler an Nodeeler

D'Virdeeler vum Lagerung vun Kierzelbetrieben an de Säck hunn:

• e positiven Effekt op d'Konservatioun vun Geméis;
• e geréngen Duerchsatz vu Feuchtigkeit (dat protegéiert d'Muert vu Infektiounen a Krankheeten);
• Sauerkraut bleift net am Geméis (am Géigesaz zum Sand) an ass liicht vu hinnen ze botzen no de Spuerzäit.

Mee et ass eng Späerdmethod an Nodeeler:

• Aarbechtszäite, well wann et fäerdeg ass fir all eenzel Schicht separat ofzeginn;
• Stëbs vum Séi selwer, wat eng allergesch Reaktioun verursaachen kann.

Wéi fir de Wanter ze retten?

Bedenken driwwer wéi Äert Karrater bei Säck ze spueren.

Wat Holzpartikelen brauchs?

Konzentresch Säwe ass excellent fir dës Zort Lagere., well se benefizéiert Eegeschaften hunn, déi d'Keiffung vu Karrott verhënneren, wéi och de Véierel vu Pilze a Krankheeten. Si sollten net nass sinn, d'zulässlech Feuchtigkeit vum Séi fir Geméis ze spezialiséieren ass 10-12%

Virbereedung a Begleedung vun Geméis zum Ofhalen

Ier Dir de Prozess vun "Verpackung" vu Rootemëllech an de Séi fir laang Dauer Oflehnung starten, musst Dir d'Muert ze preparéieren.

Nodeems d'Root aus dem Buedem erausgezunn ass, muss se aus dem Buedem gereinegt ginn an d'Toppen ze schneidenDëst ass gemaach, well et vill Nährstoffer braucht wéinst dem wat Geméis schnell verbléckt. D'Tënt gi just iwwer d'Uewerfläch vum Wurzel geschnidden an da gëtt de Kapp ofgeschnidden (ongeféier 1 cm déck), sou datt d'Muerten net méi Keelen a Platen méi laang sinn. Och d'Schwänzelen vun de Wuerzelen ginn ofgeschnidden an dann d'Geméis ginn 3 Stonnen drénken an d'Sonn dréinen.

Déi wichtegst Schrëtt fir Späicher an de Säwescht:

1. Als éischt musst Dir e Behälter, deen fir Späicher equipéiert ass, e Choix ze wielen, deen bis zu 20 kg Karroten hält. Et wäert nach besser sinn, wann sou eng Box mat engem Deck ausgerüstert a geschloss kënne ginn.
2. Elo fänken ech Schichten vu Séiss a Rootemëllech. Als éischt gitt fir eng Layer vu Sägefrau 1-2 Meter héich ze maachen, d'Kariere kucken, fir datt d'Geméis keen onkloer ass, dann erëm de leguléierte Geméis mat enger neier Layer ze fannen, fir datt déi éischt Plaz Geméis ass verstoppt ginn an d'Wurzelen erëm op. Also, Schicht op Layer setzen d'Ernte déi fir d'Lagerung an der ganzer Kapazitéit vun der Këscht virbereet ginn.

Wichteg ass: Duerch d'Ofhuelen vun Geméis an de Séi, gëtt d'Fruucht fir eng laang Zäit bis zu engem Joer gespäichert, wat dës Method un der Späichere vereinfacht besser ass am Zäitffekt am Verglach mat aneren.

Mir bidden fir e Video iwwer d'Lagerung vu Karotten am Nadelbou ze kucken:

Eventuell Problemer

Wann Dir alles korrekt maachen, da missten Probleemer mat der Ofbeweegung vu Muerten opstoen. Et ginn awer Situatiounen, wou dës Methode net funktionnéiert:

• Wann d'Root-Crop an der Séi geséchert ass, ass et wichteg, Material mat Qualitéit ze wielen. Si gëtt recommandéiert fir Séige vu Nadelbam ze benotzen, well hir benefiéiser Effekt, dank Phytonciden, d'Erntegung an der korrekter Form erhalen.
• D'Verwäertung vu naass, nett getrocknete Säsch féiert zu der Erscheinung vum Pilz op Muerten. Sawdust sollt net vun der Krankheet betruecht ginn, et ass wichteg fir gesond Bemaen ze wuessen wann se Säkra gemaach ginn.
• Wann d'Kellertemperatur fällt op - 2 Grad Celsius, da brauche mer d'Wuerzelen ze waarm, mat Filz bedeckt, sou datt et net einfrieren.
• Wann d'Wuerzelen net korrekt fir de Späicher fir de Wanter an engem waarme Keller gebraucht ginn, kënne se germinateieren, d'Ursaach dofir ass en héich Loftfluss. Et ass heiansdo schwiereg, d'Präsenz vum Loftaustausch z'identifizéieren, mä wann d'Keart vu Kierzelféierer beobachtet gouf, ass et net gutt ze schätzen. Et ass noutwendeg fir d'Loftkanal ze reduzéieren, d'Sprénger an d'Ofkierzung ze schneiden, a fir d'Geméis mat Kräid ze maachen.

Conclusioun

Dës Koordinatiounsprozedur fannt, datt et Karussele gëtt, et ass wichteg ze bemierken datt et déi héchste Lagerdierf vun Stécker. D'Methode selwer ass net besonnesch komplizéiert an ze konsuméieren, mä fir Materialkäschte brauch se nëmmen Säwescht, dat onofhängeg kann gemaach ginn. D'Späichere bei Séi ass eng verlässlech, bewäert an héichqualitativ Optioun, déi all Begrëff Gartner hëllefe fir hir Kriips ze konservéieren.