Fir vill Gärtner, déi Karroten drop gesitt ass e Problem. Net esou schwéier datt e Konschwierk wuesse soll, awer net jiddferee kann en am ganze Wanter bäibehalen.
Besonnesch vill Froen iwwert d'Sécherheet vun dëse Geméis entstinn an Nouvelle Bauer. Wéint der ongefälscht Wiederstatioun gëtt et séier mat Roude-, Schimmel-, a wann Dir dréngend Moossname mécht, kann d'Ernte an e puer Deeg verschwannen.
Wéi gespaart Karrott laang nodeems et aus dem Buedem geläscht gouf? Dëse Artikel entwéckelt verschidde Methoden déi vun erfierktem Produkter recommandéiert sinn, vun deenen Dir eng passend Optioun fir Iech selwer këmmert.
Wat variéieren derzou frësch ze bleiwen?
Fir laangfristeg Erspuernisser vun dësen Geméis ass Spéitreif sinn.
Ënnert de Mëttelklasses ginn et och Karrottariécke fir eng laang Zäit ze gespeichern, mä vill vun hinnen ass normalerweis keng Geschmaachqualitéit.
Spéiteneeppes kategoresch gehéieren déi, déi no no 115-135 Deeg reift. No der Ernärung vum Setzer. Dës Zorten si kältbestänneg, net sou empfindlech op Krankheet, sou datt se a besserer Sécherheet sinn.
Ënner zefridden Konditiounen, spéider Ripsen Karroten bestehen bis de Juli, a gläichzäiteg de Geschmaach net verléieren. Typesch gi dës Kategorien Geméis Léck Spiky Formen. Déi folgend Karrottegkeeten sinn déi populär a gefragt:
Kinnigin vum Hierscht
Excellent Kategorie vun Altai Züchter, kee Wonner, datt et sou genannt gouf.
Dolanka
Vertrieder vu polnesche Züchter, gutt bis zum Juni conservéiert. Wann de Buedem infizéiert mat Karrot Fly Larven gëtt, gëtt dës Variante eng gutt Wiel fir déi nächst Planzung. Fruits sinn duerchschnëttlech, Gewiicht - vun 140 Gr.
Flaccoro
Opgepasst vu Gärtner fir hir Ausbezuelung (vu 8,5 kg / m2), huet laang Rooten bis 27 cm a siwe 200 Gramm.
Mattersaisonë fir laangfristeg Erspuerten sinn:
Moskauer Wanter
High-yielding Kategorie kënne seng Qualitéite fir bis zu 10 Méint behalen.
Shantan
Trotz der Duerchschnëttsreifeess huet d'Fruucht séiss Geschmaach, e ganz gutt fir 8-10 Méint ze halen.
Bookmark fir eng laang Period
- Nodeems d'Wuerzelen aus dem Buedem ofgeschaaft goufen, ginn d'Toppen mat engem scharfem Messer ewechgeholl, a sou wéineg wéi méiglech sinn d'Wurzelen - 1-2 mm.
- Dann ass et een oder zwee Deeg ënnert engem Bannenhaff gedréchent, ouni d'Iwwerreschter vun der Äerd dovun auszeginn, a wat méi ass et net wäert ze wäschen d'Wurzelen.
Et ass wichteg! Virun der Legaliséierung vun de Geméis an engem Haff, Keller oder Kellerement sinn d'Desinfektioun mat engem Medikament vum Kuelesulfat gefuerdert.
Am Grousse am Keller oder Pit
Dës Method ass al a einfach, awer de Resultatverloscht kann empfindlech sinn.
- Am Keller oder Groussen brauche Burlap, Sperrholz oder Trockenbrett ze verbreeden.
- Fuert déi Muerten op dëser Plaz.
- Wann Plazwurzelbecher am Groussen plazéiert ass, muss d'Héichastkraaftkraaft op Grond vun den Eegeschafte vun der Mieresklassheet an de Ventilatiounskonditioune, wéi och vun der Gréisst vum Raum, gemaach ginn.
Wichteg ass Feuchtigkeit, déi 90-95%, an den Taux vum Laachen vun Rootkulturen (vun der Kollektioun sollt net méi wéi zwee Deeg passen). An och de Keller mat dëser Methode vu Späichere gëtt op + 1 ... 4 Grad op d'mannst e puer Deeg virun der Ernte gekulpt.
Duerno gëtt dës Temperatur bis Enn der Erhéigung behalen.
Ausserdeem Vun Zäit zu Zäit brauch Dir ze sortéieren a rötlech Fruucht z'ernimmen.. Op dësem Wee bleiwe kënnen 5-8 Méint.
Am Sand oder Nadelbunn
Dës Method fir Fruitt ze vermeiden ass produktiv, awer och ze laang Zäit.
- Ënner der Geméis ass et noutwendeg fir Këschten ze preparéieren, fir 4-6 Eemerwurzelen.
- Gitt eng Layer vu Séi oder Sand 5 cm déck op der ënnescht, dann lass dier d'Mierzegercher, Stéck d'selwescht Massegutt op Top.
- Esou gëtt dës Prozedur ausgezeechent bis déi Këscht komplett ass.
Zur selwechter Zäit muss d'Séi gedréckt sinn, well se äthereschen Ueleger enthalen, déi géint d'Erscheinung vu Rot an Pilz schützen. - Am Top of the Container soll eng mat engem hölzerem Deckel bedeckt ginn.
Haltlib bis zu 12 Méint.
Mir bidden fir en Video iwwer d'Lagerung vu Karotten am Sand, Séiss an aner Material ze kucken:
In Open Boxen a Kuerf
Dës Manéier fir Karroten ze fannen ass interessant wéinst senger Disponibilitéit a gläichzäiteg eng garantéierte Methode.
Et ass néideg, eng Lehm-Léisung mat enger Viskositéit ähnlech mat séiss Crème ze preparéieren.- Da pléiwer all Karrott an en a dréchen.
- Mat dëser Methode wäerte d'Geméis ongeféier op zwee Deeg an engem Draft trocken dréien, bis se mat enger hart Krust bedeckt ginn.
- Wann d'Lehm verstäerkt ass, sinn d'Wuerzelen an Holzkëschter oder Kuerf.
Et ass néideg, eng Lehm-Léisung mat enger Viskositéit ähnlech mat séiss Crème ze preparéieren.Op dës Manéier Muerten gutt gutt behalen fir 10-12 Méint.
Op der Balkon
Wéi spiirt Carrot fir d'Wunnen zu Appartementen? Këschte mat Séisswaass, Sand oder Zännofschalte sinn déi am meeschte passend Lagerungsmethod.
- Geméis gëtt a Schichten gelagert, d'Wechsele mat Massematerial, mat engem Deckel bedeckt an op e waarmt Balkon, Loggia oder an der Kant ewechgeholl.
- Am Fall wou de Balkon schlecht isoléiert ass, da gëtt eng aler Decken, Matratze oder aner passend Material op d'Këschte mat Geméis gesat.
Ofhängeg vun der entstanener Temperatur, Karroten kënnen op de Balkon fir 5 bis 8 Méint gespeichert ginn.
Verpackung am Frigo
Plagéiere Muerten fir eng laang Zäit am Frigo, Dir braucht:
- Halt op den ieweschten Regal op, sou datt et liicht a killt. Dofir ass et méiglech, Kondensat ze vermeiden, wat d'Verdau vun Rootkulturen verursaachen kann.
- Dann mussen d'Geméis an Plastiksäcker verpackt ginn, virun allem net méi wéi zwee oder dräi Sorten an engem.
- Packagen fest eng Kéier gebonnen an an e Kompartiment fir Geméis gesat.
Déi Karroten frësch bleiwen net méi laang wéi 2-3 Méint.
Mat dëser Methode vu Späicheren kënnt Dir Iech e puer schmuel a gesond Geméis stellen.
No enger Carrot Stéck agefouert ginn, et ass wichteg ze wëssen wat d'Bedingungen wéi se ënnerscheeden ofhängeg vun der Spuermethod.
Wéi Dir gesitt, sinn déi meeschten ze konsuméiere fir Geméis ze behalen déi meeschte produktiv. Mat Spuerbiller an Säg oder Sand, Rootkulturen verwinnt nëmme 4-6%, während an der Masseverlagerung - bis zu 30%.
Planzlecht Saat fir den Wanter
Wann Dir Muerten kaaft kaafen, da sollt et dorëms goen D'Period fir d'Keartung vun dëse Geméis ass 2-3 Joer. Zur selwechter Zäit gi Kepler am 10-12 Dag no Planzung Samen. An och et ass néideg ze berücksichtegen, datt méi laang den Haltelalter ass, wat d'Keart vu sou wéine Seed ass. Fir d'Keimung vu Samstes ze beschleunegen, ass et recommandéiert ze seelen an der Nährstoffer Flou.
Et gëtt och eng Methode vum Wénkelen am Wanter, wann am November endlech d'Rinnen duerch 5 Zentimeter vertieft ginn, a vun uewen si se "humuréiert" duerch Humus. Zur selwechter Zäit muss d'Zuel vun de Somen um 20-30% erhéicht ginn. Dësen Trick kënnt Dir Iech Enn Juni fir frësch Wursch Geméis kréien. D'Ernte vu Wantersmierer fir laangfristeg Lagerung ass net geduecht.
Wéi erlieft de Lagerdivitéit op Koreanesch?
Dës Methode fir Erhuelung léisst net laangfristeg Späicheren an engem Plastikbehälter - maximal zwou Wochen. Zousätzlech, méi no beim Verfallsdatum verléiert de Snack e puer vum Geschmaach. Wann d'Karrott oft als Zutaten an Zaloten, Pizzas oder Sandwichen benotzt ginn, kënne se fruiefen an dann op de erforderleche Betrag geholl ginn.
Conclusioun
Karrater sinn e onverzichtbares Geméisprodukt bei der Virbereedung vun enger alldeeglecher Diät., ausser, et ass nëtzlech. Dofir ass d'ganzt Joer, et ass wichteg fir d'Wurzelen ze retten. Et gi vill Methoden an Karrottpfleeg, Dir musst just déi gëeegent Optioun fir Iech selwer auswielen, wat Iech fir Är Liewensbedingungen maacht.
