Kampf fir d'Ernte - déi bescht Methoden fir Äre Karotten frësch ze ginn fir den nächste Fréijoer!

Karrater sinn helleg, lecker an ee vun de populärsten Produkter op eiser Tafel zu all Zäit vum Joer, virun allem am Wanter. Et ass schwéier datt frësch bis fréi bleiwen wéi aner Geméis.

Dës Root ass ganz empfindlech Haut, wéinst Schued, op deen de Geméis schnell verschlechtert. Och net all Zorten vu Muerten kënne scho laang sinn.

An eisem Artikel schwätze mir iwwer déi bescht Varietéit a Weeër fir fir frësch Carrot bestellen. Mir recommandéiere och e nëtzlecht Video op dësem Thema.

Fonktioune vun der Struktur vum Geméis fir d'Ernte

Spéit Karotte Varietéit an hir Hybridtypen sinn am meeschten gutt fir d'Wanter Lagerung.. D'Wuelsamplanz sollt d'korrekt Form sinn, eng héich Ausbezuele hunn an d'Fähigkeit fir laangfristeg Späichere maachen. Fréizäiteg Karroten ginn am beschten direkt no der Ernärung benotzt, net fir de Wanter verlassen, well se net laang ze verlängeren sinn.

Kann se bis zum Fréi erhëtzt?

Et gi vill Manéiere fir Mieres frësch ze maachen fir eng laang Zäit, obwuel trotzdem d'Viraussiicht vun dësem Geméis Erné. Et ginn déi populär Manéiere fir frësch Caroteren ze konserven, déi all néideg fir Regele maachen.

Ee vun de Regelen ass am Laaf vum Ernte, wéi Metzger déif viru der Zäit keng Zäit hunn d'noutwenneg Zuel vun Zucker ze accumuléieren, wat de Goût. Zu der Wuelsamkeet, déi méi laang lassgelooss gëtt, accumuléiert e Plus vun Aminosäuren a Zucker, wat et e attraktive Geméis ubelaangt fir Schued.

Wéieng Wiel ze wielen

Wichteg ass: Och e gutt ausgaangen, gesond a grousse Mutt, déi all d'Konditioune fir d'Lagerung huet, kënne verschlechtert ginn (schwarz, rot) e Mount nom Lager. Dëst kann wéinst enger falsch ausgewielten Root-Varietéit sinn. Et gi verschidde Zorten, déi fir déi Wanterregulatioun eegent sinn an déi déi net fir dësen Zweck sinn.

Déi beschten a längsten conservéiert Konical Formen:

• Valeria.
• Losinoostrovskaya.
• Shantan.
• Onvergläichbar.
• Vitamin
• Moskauer Wanter.

Déi am beschten ungeeignet Zorten fir laangfristeg Erhuelung sinn Varietéit mat kuerzen Wuerzelen.Zum Beispill, de Paräisser Muert. Fir net an all d'Sorte vu Karotten ze verwechselt ze ginn, da misst se sech un e puer Features erënneren.

1. Et ass am beschten fir ze kaafen fir Planzereieren Zuchzorten vun Rootemëllech z'erpfannen, déi un de lokalen Klima adaptéiert sinn.
2. Fruucht vun der erweiderter Form si fir den frëndlechen, oxygenéierte Buedem.
3. Fir Storage méi geeignet Gebaier, am fréie Summer gepflanzt.
4. Ronn-fërmeg Karrater refüse séier, mee produzéiere eng kleng Erntegung.
5. D'Zorten vun auslännesche Produzenten kënnen méi schéi sinn, awer verschidde gewëssen Zustands erfuerderen an d'Buedem enthale loossen.

Wann Dir e Choix u Muerten auswielen, kuckt op seng Widerstandsfäegkeet ze knacken.. All Knack op der Uewerfläch ass fräi zougänglech fir Bakterien a Pilze. Eng beschiedegt Geméis gëtt net laang ënnert gënschtegsten Konditiounen gespeichert.

Preparatory Stadium

Et gi verschidde einfache Regele vun der Virbereedung, déi musse viru dëser Legislatur ëmgebaut ginn fir laangfristeg Lagerung ze maachen.

1. Op der Eves vum Grapp bréngen d'Bettel mat Muerten net Waasser.
2. D'Tops ginn direkt no der Ernte entwéckelt, well et Feuchtigkeit aus der Fruucht zitt.
3. No der Ofschneitung vun den Toppen, gëtt d'Fruucht fir 2-3 Stonnen an der Sonn getrocknt.
4. Während der Woch sollten d'Wurzele bei enger Temperatur vu 10-14 Grad gehaalen ginn.
5. Virun Ernierung vun de Karrotten op d'Lagerplaz ass et néideg ze sortéieren an ze bidden déi onbedengt Rootemëllech.

Wéi fir de Wanter ze retten?

D'Experienz vum Gärtner huet gewisen, datt et net néideg ass, d'Karrott aus dem Buedem ze botzen, wann et zu staarkem nidderegen Buedem gewuess ass. Root Kulturen mat getrockenen Buedem ass méi laang gespäichert. Äert Äert Ernidderung awer net ze späicheren. Wann et an naass Wiederen gesammelt ass, da musst de Mier ze grouss an de Spuer setzen, well et am Schiet gutt gutt getrocknet gëtt. E puer Deeg virun der Erntegung vun der Fruucht, ass et op enger Temperatur vun ongeféier 2 Grad geklomm.

Déi nächst Stuf ass d'Virbereedung vun enger Plaz fir d'Ernte ze speparen. D'Zëmmer sollt dréchen, mat Temperaturen bis zu 12 Grad a moderne Fiichtegkeet. D'Zëmmer an de Container fir d'Packung vun Fruucht musse mat Kalk oder Kupfersulfat disinfizéieren. Déi verschréisste Fruucht muss an de Kach Container gefaltet ginn.

Et gi verschidde Plaze fir Spezies ze kafen - et kann ee Keller, e Keller, eng Garage, e waarme Balkon sinn.. Fir de Konservatioun vun der Ernärung ze vergréisseren, ginn et e puer Weeër. Fir all Methode kënnt Dir d'optimal Temperaturtempech gewannen an e gudden Loftzirkatioun an optimal Feuchte garantéieren.

Am Sand

D'Uebst ass an engem Këscht geliwwert mat naassem Sand, ouni sech aneneen ze beréieren. Op der Muert, och mat Sand. Schichten kënnen och widderholl ginn.

Kuckt de Video iwwer d'Lagerung vu Karotten am Sand:

An de Pannendéift

Ähnlech mat Lagerung am Sand. Konzentresch Säwe ass optimal gereest, Phytonciden, déi d'Verbreedung vu Bakterien verhënneren.

Kuckt de Video iwwer d'Lagerung vu Karrater am Séi:

Am Plastikstut

Huelt glat an och Fruucht vu Karotten. Prä-Geméis besser wäschen a trocken e bëssen. Dann falen se an eng Täsch, déi net fest gebonne gëtt, sou datt d'Wuerzele sech net erofsetzen.

Kuckt de Video iwwer d'Lagerung vu Karotten a Plastikstut:

Frost

Fir Leit, déi net en Keller, Keller oder Garagen hunn, kann et recommandéieren, Karrotten ze frustéieren. Fir dat ze maachen, ginn d'Uebst gewäsch, an irgendwann zerdréckt, an Plastiksbäschen geluecht an an d'Gefrierschrëft geluecht a gebraucht wéi néideg.

Kuckt een Video iwwer d'Gefriess gehackte Mieres an engem Plastiksack:

Eventuell Problemer

Bei der Lagerung kënne Muerten och vu verschidde Krankheeten beaflosst ginn:

1. Sclerotinose oder wäissrot. Metzger gi mouks, Kotpads pendelen op der Uewerfläch, déi niewendru Fruede infizéieren.
2. Bakteriell waass Rot Zerstéierung vun enger Kierf. An der Präsenz vun dëser Krankheet falen d'Wurzelen zimlech ongeschaaft Geroch.
3. Alternaria oder schwarz Rot. Wann sëlwer op der Uewerfläch vu Karrott gelagert gëtt gewierfelt däischter donkel Flecken, grausgréngesch Blummen (Myselium).
4. Fomoz oder brongrot. Wëlle fir hir Präsenz, d'Uebst ginn Loscht a Huel, kritt eng brongerbrong Toun.

Fir dës Problemer ze eliminéieren, ass et néideg, de Buedem ze dekontaminéieren, d'Somen aus Viren, Prozesserlagenspeicherplazen mat Desinfektiounsveraarbechtung ze verarbeen, d'optimal Temperatur an Fiichtegkeet am Raum ze halen, leeën nëmme gesond Fruits fir de Wanter.

Conclusioun

Jidderee kuckt de bequemste Wee fir d'Ernte ze erhaalen. Et ass wichteg datt d'Optimale Methode fir d'Karrott ze gesteet gëtt, andeems d'Méiglëchkeet d'noutwendeg Konditioune geschafe gëtt. Mat der Iwwerwaachung vu einfache Regelen, Dir kënnt d'Ernte laang bewahren an d'ganz Famill mat frëschem a gesellegem Geméis fir de ganze Wanter ubidden.