Et ass nëtzlech fir all Meeschtesch ze wëssen: d'Lagerplaz vu Gromperen

Potatoes sinn e Geriicht, datt keng Vakanzebuerch kann ouni. A ville Famillen gëtt se eemol d'Woch verbraucht an och méi dacks.

Konditiounsbedingungen vun dësem Geméis sinn ganz einfach, brauche keng speziell Käschte an huelen net vill Zäit. D'Haaptschwieregkeet ass fir verschidde Regelen ze maachen an da frësche Kartoffel Iech bis zum Fréijoer begeeschtert.

An dësem Artikel soen mir Iech iwwert d'Späichereigenschaften vun fréi a spéit Kartoffelvariän. An och mir soen Iech a wéi engem Mooss dës Vegetatioun behalen, wat et maachen, wann et verwinnt a wéi Dir de richteg Lagerraum auswielen.

Wéi vill kënnt Dir späicheren?

Et ass bekannt datt an der Kartoffel vill Kraaft ass, déi no der Verfallsdatum vun der Zäit respektéiert ass, de Geméis selwer verschlechtert. Zënter laangen Lagerung vu Kartoffel ass et néideg fir Faktoren ze verhënneren, déi zum fréiche Verfall vun Stärke beitragen. Den Zäitframe vun der Erhaalung hänkt vun dem Grad vun der Reifkeet vun de Geméis, Diversitéit a Lagerkonditioune, vu ronn 1 bis 10 Méint.

Charakteristiken fir fréi Varänien

Frësch Kartoffelen ginn zënter Ufank vum Summer. Dës Varietéen mussen an engem kalege Stand platzéiert ginn, zB an der Speisespais oder am Frigo. D'Haaptaufgab ass, datt d'Sonnestrahlen net op de Geméis falen.

Root Crop bleift lues a gesond fir 10 bis 20 Deeg.

Et ass wichteg! Fruits vu fréie Spezies kënne passeieren bis déi éischt Wanterméint, well fir 3-4 Méint d'Geméis verléiert seng Elastizitéit, Nëtzlechkeet an Geschmaach.

Spéider ierwen

D'Spuerzäit fir d'Spéit an d'Mëttes Saison Kartoffelvariatioune gëtt vu GOST festgeluecht. Am Duerchschnëtt ass d'Spuerdauer vu 4 bis 7 Méint bei enger Ofwaassertemperatur net méi héich wéi 6º. Et gi Variatiounen, déi net nëtzlech Properties laang verléieren - ongeféier 7 Méint bei enger Temperatur vu + 5º:

• Petrowsky;
• Frëndschaft;
• Gatchinsky 1;
• Dining Room 19;
• Favourite;
• Leader;
• Start

Fir e Kartoffel ze benotzen ier de Fréijoër ass, muss et richteg geordnet sinn mat Gréisst, Degustatioune vu Gravitéit a Varietéit, getrennt beschiedegt oder gesprengt. Et ass wichteg, de Geméis ze trocken, well d'Feuchtigkeit zu der Kraaft vun der Stär ass.

Fir de Fetus mat den Eegeschafte vun der Equipe passen ze bleiwen musst Dir déi folgend Regelen maachen.

Regelen op Kartoffel gespaart:

1. D'Kartoffelen virbereeden ier e Lagerung net néideg ass, et wäert de Mechanismus vun der Zersetzung ufänken.
2. Esou wéi méiglech aus dem Buedem.
3. Et ass net recommandéiert fir verschidden Geméiszorten vun dësem Geméis ze kompérenzen. Während de Prozess vun der Zersetzung vun enger Varietéit sinn déi aner verschlechtert.
4. Dee Kartoffelen mat anere Geméis auszedrécken ass net wuehleg.
5. Wann et vill Kartoffere gëtt, muss et da regelméisseg iwwerpréift ginn, fir Geméis am Ament mat Spuermoteren ze vermeiden.
6. Onerwaart Lagerung vun der Fruucht am Frigo.
7. D'Lagertemperatur soll net méi wéi 7 °, Fiichtegkeet méi wéi 75% sinn.
8. Wann Sprossen kënnt ufänken, braucht se ze läschen.

Wichteg Empfehlungen

Et ass bekannt dat d'Kartoffere kënne bis zu 10 Méint bleiwen, fir datt Dir d'Regele muss folgen. De Späicherraum muss benotzt geleet ginn, gelëfter a gedrockt 2 Wochen virum Lager. Déi bescht Plaz fir dëse Geméis ass eng Holzkëscht mat Löcher.

Wann Dir d'Äppel op d'Kartoffel setzt, ginn se Keefung verhënneren, awer dës Methode gëtt nëmmen an den éischte 6-8 Wochen recommandéiert. Et ass wichteg fir ze keier oder germinéiert Fruucht ze froen.

Attention! Wann d'Knollen naass sinn, awer net Fändel, si sollten zerbaut ginn a getrocknegt ginn.

Conditioune vun Haftung

Fir Crêpes ze vermeiden fir laang ze verschueden, ass et néideg fir verschidde Konditioune ze kreéieren.:

• D'Liichttemperatur 3-4 ° C, während der Erwiermung soll op 1-2 ° gesenne ginn;
• Fiichtegkeet am Raum ass net méi wéi 80%;
• Loftlüftung (wann d'Loft an de Späicherraum net zirkuléiert, d'Knollen fuerse nëtzlech Properties ze verléieren, zimlech a schwaarz ginn);
• Späicherraum sollt donkel sinn;
• konstant Inspektioun an Fanger.

Mir hunn hei geschriwwen iwwer d'Temperatur, op déi Kartoffel sollt gespäichert ginn, a vun dësem Artikel kënnt Dir erausfannen, wat Konditioune geschafen ginn fir d'Geméis am Wanter ze gesi sinn.

Auswiel vun de richtegen Raum

Den Haaptpflich op laang Lagerung ass d'Auswiel vu Raimlechkeeten. Net jidderee huet eegent Keller, vill Spiess Kartoffel op de Balkon. Trotz dësem ass et méiglech, Konditioune z'ënnerstëtzen, ënner deenen dëse Geméis kee Keelt huet, schreift net schwaarz a fiert net fir eng laang Zäit. Et ass wichteg datt de Späicherraum e Thermometer an e Geräter fir d'Feuchtigkeit misst mellen.

1. Cellar. Et ass noutwenneg fir d'Kartoffele schlofen net méi wéi e Meter ze schlofen an ze rappen. Et ass net wuessen datt d'Kartoffel op de Buedem steet. D'Temperatur am Keller soll graduell reduzéiert ginn. Et ass recommandabel ze einmal e Mount drun, wäiss gekuckt oder rotéierten Geméis gesammelt. Et ass wichteg datt d'Belëftung oder d'Periodikumléisung geheescht huet.
2. Pit. Fir Kartaden am Grondr ze speichern, musst Dir zënter e bestëmmte Plaz auswielen an et richteg maachen. D'Land soll net naass a viskos sinn, wichteg sinn Grondwaasser, si sollten esou wäit wéi méiglech sinn. D'Tiefe vun der Gréisst sollt 1 Meter sinn, Breet 1,5 - 2 Meter.

   Am ënneschten Deel vum Pit muss Dir de Strooss plazéieren, dann d'Kartoffel an d'Strooss erëm, plazéiert d'Brécke uewen a gräift se dann mat 20 cm op der Äerd. Wann d'Kälte Waaser d'Schicht vun der Äerd op 70 Zentimeter erhéicht.

3. Balkon. Fir ze laang Zäit Geméis ze behalen, einfach se an en hëlzege Këscht setzen a wackelen se an Decken. Et hätt besser e Baubuch an der Form vun enger Këscht mat engem Deckel vun normale Brécke ze bauen.
   Hëllef! Fir Feuchtigkeit ze vermeiden ass et rëm e bëssen ze lackéieren. Och eng exzellente Späichere kann als e gebrochenen Frigo sinn. Et ass noutwendeg fir et an der Zäit vu schwéieren Frost ze verdeelen a ze coveren.

Weider liesen iwwer wat fir Kartoffel ze spiere kënnt, liesen Iech hei.

Wat geschitt wann Dir Iech ze verhalen?

Wann d'Kaffi futti, fiert, etc., da wier et fort. Beim verwinnten Produkt sinn et keng nëtzlech Substanzen an Vitamine. Eet e ausgefallene Geméis ass voll mat Mastroendestinatioun a Vergëftung..

Unzeeche vun ierklechen Kartoffel:

• grëndel Schof
• Falen;
• Prozesser (méi wéi 2 op engem Geméis);
• Waasserschaft;
• schwaarzt an
• d'Präsenz vu Rot.

Iwwerwatwat d'Kartoffel bei der Lagerung kann gréng maachen, schwarz, germinéiren a verschidde Krankheeten ënnerhuelen, hu mir an engem getrennten Material erzielt.

Alles huet seng Zäit. Wat d'Kartoffel ugeet, kann d'Observatioun vu einfache Späichereievereglunge all Joer ronderëm op Platen aus der ganzer Zäit genéissen. Déi Haaptschwieregkeet ass d'Integritéit vum Geméis ze observéieren an net an enger verwinnter Form ze benotzen. Dech suguer!