Keelt rau a gekachten Kartoffel, wéi bekannt, kann net laang laangen an der Loft gelagert ginn, och am Frigo. Et däischter, dréngt a verléiert seng Geschmaach.
Ausserdeem, all Kaffis, jee no der Veraarbechtung, huet seng eegen spezifësch Konditiounen a Haftstoffer.
An dësem Artikel wäerte mir iwwer d'Kartoffel gutt oppassen, ob Dir et am Kühlschrank hutt ze speichern. An och mir maachen e klengen Geheimnis wéi d'Haltlaf vun dësem Geméis erhéijen.
Späichere vu geschäipt Kartouelen
Peeled Kartoffelen kënnen nëmmen am Waasser gespäichert ginn.. D'Geméis sollt gutt aus Dreck gemaach ginn an an enger Pan mat rauem Waasser plazéiert ginn. Liest méi iwwer d'Regelen fir de geschniddene Kartoffel am Waasser an eisem Artikel ze speichern.
Outdoors, de Produit wäert ganz séier däischter ginn wéinst der Entrée vun Stärke a senger Kompositioun mat Sauerstoff. Dëppe Fruucht am Frigoen kann op ongeféier engem Dag gelagert ginn.
Wann Dir d'Haltléift vun onbestänneg roude Floumaart op e puer Deeg erhéiche wëllt, kënnt Dir et frësche loossen. Fir dëst:
- wäiss a gedrockt Produkt ass an enger Plastikscouche platzéiert a gutt gebonne ginn;
- duerno ass se un d'Gefrierschung geschéckt.
ACHTUNG: Dëse Kartoffel kann e puer Méint a Vakuummaken a Container gelagert ginn.
Detailer iwwert wéi Dir geschnidden Kartell gutt geschützt hutt, hu mir an dësem Artikel beschriwwen.
Wéi gesammelt Geméis aus?
Wann Dir méi Potatoe gekacht huet wéi Dir iesst fir d'Mëttesstonnen iessen kanns, kënnt Dir et späicheren bis déi nächst Miel am Frigo. Mee et gi verschidde wichteg Regelen fir sech ze behalen.:
- Kach gekachte Potatoën sollten an engem Kasseroll mat dem Deck gekämmt ginn.
- Wat ass den Halsliewen vum gekachten Geméis aus dem Frigo? Den Endprodukt an dësem Formulaire ka net méi wéi zwee Deeg sinn.
- Och wann duerch Gesiicht an Geroch am drëtten Dag sinn d'Kaffien eegst fir Iech - et ass net recommandéiert ze iessen. Et kann geféierlech sinn, well d'Period vu Pest geet, gëtt gëfteg Schleck ersetzt, wat geféierlech fir d'Gesondheet vun der Mënschheet ass. Dofir ass et besser fir den Rescht vun der Kaffi ze werfen, wéi se duerch Gëfteg verginn ginn.
Dir kënnt och den Haltlaf vun der Produktioun mat engem Vakuumbehälter erhéijen. Bei der Ofwécklung vu Sauerstoff kënne d'Kartoffel och nach eng Woch am Frigo léien, awer de Geschmaach wäert nach ëmmer net derselwecht sinn.
Ass et méiglech, de Liewensdauer vun der frittéiert Kartoffel ze vergréisseren an wéi vill?
Jiddereen léiert d'gebraten Kraaft, an déi leckerer - frësch, häerzlech, frësch gekacht. Et ass besser, et direkt op den Dësch ze briechen, a kleng Portioune. Mat enger länger Zäit op héijer Temperatur gekacht gëtt, a souguer an Ueleg gëtt de Produit net recommandéiert.
Awer awer wann d'Iwwerhuele vu der Miel bleiwen, packen se an engem Liewensmëttelbehälter oder Schuel, dack am Deckel zou an am Frigo setzen. Déi sougenannt Potatoe kënnen an esou Bedingungen net méi wéi 24 Stonnen gelagert ginn. Duerno verléiert seng Erscheinung, schmaacht an esouguer geféierlech fir d'Gesondheet.
Et ass natierlech eng Optioun, setze de gebridderte Produkt an engem Vakuumpakket, a schéckt dann en an d'Fréiseng, duerno hëlt d'Haltelieft bis méi Deeg. Mee firwat? De Geschmaach vum Dit wäert nëmme schlëmm ginn an et ass definitiv kee Virdeel.
WICHTEG: D'Lagertemperatur soll net méi wéi 3-4 Grad sinn. Kierzaatz Substanzen accumuléieren an gebraten Kartoffel.
Firwat kann net laang am Frigo kommen?
A bal all Hitze-behandelte Produit, Mikroorganismen a Schimmel begleeden während enger laangfristeg Lagerung ze entwéckelen.
Gromperen sinn verderbar., an et ass net recommandéiert, et fäerdeg ze halen a fäerdeg ze halen, och am Frigo. Et verléiert net nëmmen hir positiv Properties an de Goût, mais och Schleck, verbéit an och geféierlech fir d'Gesondheet, wéi et e schlechte Darmstauung a schaarfe Vergëftung verursaacht.
A si huele geschmiede Kartoffel, wann se laang am Frigoen am Waasser sinn oder wann et gefruer gëtt, wäéisseg a geschmacklos ginn. Dofir ass et besser fir dëst Produkt ëmmer frësch ze maachen an an der Quantitéit déi néideg ass, e Pudd fir 1 Mol ze preparéieren.
Conclusioun
Haut hutt Dir geléiert wéi vill a wéi Dir geschmaacht, gekotzt an frittéiert Kartoffel am Kühlschrank spezialiséiert hutt. A firwat ass et besser net ze maachen? Fruucht iessen ëmmer a gesond!
