Jidderee vun eis, egal vu Bildung, Alter, sozialem Status an aner sozial Indikatiounen, freet sech op Déi eenzeg Kéier vum Joer ass Summer!! Jidderee léiwt Summer, vu jonk bis al.
No Summer ass d'Saison vu helle a waarme Sonn, Mees a natierlech natierlech reift a séiss Frutten a Beeren! Wéi traureg ass et wann de Summer endelt an un Hierscht mat düsteren a reenere Deeg, an dann ass komplett ersat kalen Wanter.
An der kästst Zäit vum Joer sinn mir Vitamine nëtzlech Obwuel Apotheken mat verschiddene Vitaminnen fir all Geschmaach a Pocket verbonne sinn, awer keng Pillen verglach mat der grousser Dosis vu Vitaminen, déi an Uebst a Geméis fonnt ginn.
A wa si am Hierscht e puer Chance hunn, eis selwer ze verwäerten saisonal Uebst a GeméisAm Wanter gëtt et net ganz onméiglech, an dann ass d'Fro opgestallt wéi d'Fruucht- a Geméis-Saison fir Iech bis zum Wanter ze verlängeren ass. D'Äntwert ass ganz einfach - Frascht. Kann ech Äppel a Béi fir den Wanter afréieren? Dësen Artikel wäert diskutéiere wéi d'Bären fir de Wanter fréi maachen doheem.
Dofir, datt net Standardpearen, déi Iech net fir eng frësch Lagerung am Keller hunn, kënne sech sécher a wäschen gefriess ginn. Iwwrégens, wéi et drénkt Fruucht aus Birnen zu Hause mécht, kënnt Dir an eiser Artikele fannen:
- "Béierbetten an der Strooss."
- "Sär Birnen am Heem".
- "Bietet Bieder mat Haushaltsapparaten".
Allgemeng Informatiounen
Ass et méiglech fir d'Biere fir den Wanter zu Haus ze fréi?
Eischtens ass et néideg, d'Fro ze beäntweren ob d'Béi am allgemengen mat engem selwergemaachte Gefriergeriicht exponéiert ginn bleiwen se an sech selwer gläichzäiteg nëtzlech Properties.
An mir wäerte frou sinn Iech ze soen datt Dir d'Bären a Bedierfness frëschen kann! Wéi fréiere Biere fir den Wanter?
Dëst kann a Jidder Form gemaach ginn, geschnidden, ganz oder deelweisam Allgemengen, wéi Ären Häerz Wënsch! D'Haaptméiglechkeet an dësem Geschäft ass d'Präsenz vun Zäit, Wonsch a Fantasiekonscht. Wéi de russesche Spréch gesagt: "Setzt e Schlof am Summer e Kuerf dohin vir", dat heescht datt alles muss net nëmme fir haut sinn, mä och fir muer a méi laang Zäit.
Daat e bësse méi Zäit an Effet am Summer Gefriervuesser verbrauchen gesond an energesch am Wanter, wann Dir Summer Fruucht leeschten kënnt.
D 'Virdeeler
Ass et méiglech, Bären ze entfalen, a wat ass d'Benotzung vun hinnen? Pearen, wéi all aner Uebst, si ganz gutt fir d'Gesondheet vun der Mënschheet an hunn eng grouss Lëscht. Vitaminnen, Mineralstoffer, Spuerelementer an Nährstoffer. Pearen enthalen esou Gruppe. Vitaminnenwéi: A, B, C, E, H, K, PP a Mineralstoffer wéi: Kalium (155 mg), Kalzium (19 mg), Magnesium (12 mg), Natrium (14 mg), Phosphor ) a Eisen (2,3 mg).
An och esou Spurenelementerwéi: Folsäure, Karotin, Pektine, Katechine, Mineral Salze vum Eisen, Mangan, Iod, Kobalt, souwéi Tannine a Faser.
Bei der gefruerter Fruucht ass all Ernährung, Aroma a aromatesch Substanzen komplett besser ginn wéi mat enger aner Methode vum Këndchen.
Frigoen benotzt
Wéi fréiere Biren am Frigo fir de Wanter oder de Frigo?
Natiirlech, d'Gefill vu Birnen, wéi all aner Geméis an Uebst am Tiefkühltéieran net am Kühlschrëft, well de Frigo kann net op déi optimale Temperatur opmaachen, déi erfuerderlech ass fir Äert Fruucht erfëllt ze erfëllen. De Frigo ass ideal fir Béi zu bannen fir ee Mount ze spueren.
Fir Faarwen am Haus ze fréiën, sollt Dir de Frigo benotzen, awer et ass wichteg fir d'Tatsaach ze befaassen datt Birnen Et sollt net sou "Kameramateuren" sinnwéi Fësch, Fleesch an aner Iesswueren, déi e pechlech Geroch hunn an se e Béier hunn.
Wann Dir de Besëtzer vun engem modernen Model vun engem Frigo sinn an an Ärer Fréisenger super Schnëtt Gefrierfach, mir roden Iech se ze benotzen, wéinst dësem Offéierungsprozess wäert nëmme fir de Besser ginn.
Ways
Wéi Besonnesch fir Béi ze fréihen: Scheiwen, ganz Birnen oder op enger anerer Manéier? Dir kënnt Béi erof brengen fir Iech ze bequem. Nee universell a besser MethodEt hänkt alles dovun of wéi Dir et besser mécht a wéi Dir Iech Ären gefrorenen Produit spuert.
Wann Dir Compott gutt kachen wëllt, ass et besser ze fréissen ScheiwenWann Dir Är Famill a Frënn mat engem lecker Bier Pâté gären wëllt, da sollt Dir Iech d'Gefill fräiséieren a Stécker.
Ass et méiglech de Biere fir den Wanter ze béissen an Zocker? Wann Dir e leckere Pear Stéck kochen wëllt oder de Marmelade oder Confitatioun, da fréi Béi, halen a perfektionnéiert Zocker Sirup. Wann Dir eng Meeschtesch ass, wéivill Zäit ass ganz limitéiert an et ginn keng Assistenten am Pickepill, kann d'Pier Fruucht gefruer sinn a Ganzt.
Grondregeln
Temperatur
D'Temperatur am Gefrierser soll et sinn net ënner 18 Grad Celsius ass déi bescht Auswiel, wann Dir gefruerst Fruucht fir esou laang wéi méiglech halen wëllt. Bemierkung datt all modernen Standardfrieder eng Temperatur hunn vun -12 ° C bis -18 ° C.
Geschir
Vom Platen fir d'Fruucht fruucht, an eise Kierperbären, kënne mir entweder speziell benotzen Liewensmëttelbehälteroder gewéinlech Plastiksbuttek.
Déi lescht ass vill manner Plaz wéi Container, awer et ass ee "awer", gefruerene Früchte ginn häerzlech an d'Kante kënnen d'Pauschal einfach maachen.
Dofir, fir Präisser fir Nahrungsfälle vill ze maachen méi zouverléisseg.
Zäit
Fir Fréijäer ze fréihen, muss direkt geklickt ginn, verschéckt dës Saach onbestëmmten an afréieren, well déi méi laang sinn d'Birnen, déi manner Néierliewensléisunge si verlooss hunn. Dofir, wann Dir de Maximum vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Spurenelementer halen wëllt, da wier d'Prozedur vum Gefrier direkt unt de Kaf vun Fruuchten unzefänken.
Dëst ass eng vun de wichtegsten an wichteg Regelen fir Gefriërbären doheem, eng méi detailléiert Beschreiwung gëtt ënnendrënner.
Schrëtt Schrëtt Andeems
Selektioun vu Friichten
Ee vun de wichtegste Komponente vum erfollegräichen Gefrier vu Biren ass Auswiel vun de richteg Rohmaterial. Fir e gefrorene Produit vu héich Qualitéit ze kréie muss et frësche selwechte Bedürfnisser erfëllen.
Fir d'Gefriess frittéiert Fruucht mat fëllen Zellulos net goën.
Virbereedung
- Éischtens gutt wäerte mir wäschen Béi
- Niewt de Béi an 4 Stéck geschnidden an ewechhuelen Häerzer.
- Loosst d'Biren loosse loossen gutt ausgetauschtDir kënnt och e Pabeelhandtuch an e Schneidebrett benotzen.
Nodeems dës dräi einfache Komponente gemaach hunn, sinn d'Biren fäerdeg ze fréi.
Selektioun a Virbereedung vun Iessen
Wéi virdru scho gesot, kënnen Biren an der Tiefkühltruewele gefruer sinn, souwuel an einfache Plastiksbeef an an speziellen Nahrungsbehälter, wou Dir et léiwer nach ëmmer léiwer wëll dëse Behälter méi zouverléisseg.
Plastikstéier an dësem Fall verléieren wéinst der Tatsaach datt hunn net déi optimale Kraaft an iergendwann kann d'Träiege sinn, net widderstanen den Drock vun der Härte vu gefruerenen Früchten.
Wéi déi Fruucht sollten d'Platen och preparéiert ginn fir d'Gefriessverfahren. All Container grëndlech propper a trocken an eréischt duerno ass de Produktem an et geluecht, wat de Prozess vum Gefriergerecht ausgesetzt ass.
De Fréitensprozess
Nodeems Dir d'Béi a Container virbereet hutt, gitt op d'Gefriessverfahren selwer. Et ass näischt ongewéinlech a komplizéiert ginn; mir plécken einfach d'preparéiert Fruucht an d'Versiegelungen, déi et virdru waren gestuerwen Biren mat Zitrounejus (geschitt dat d'Biren net däischter ginn). Als nächst wäéien d'Birnen am Fréisel fir 2 Stonnen op -30 ° C.
Lagerungstemperatur
Wéi frustréiert Birren am Frigo lagergeschäft? Doheem, frësst Beeren an Fruch ass am Fraserdaart gemaach (d'Temperatur ass et vun -12 ° C bis -18 ° C). Déi optimal Temperatur fir ze fruete Geméis ass ze genau -18 ° C.
Konditioune vu Spuerpläng
Kann ech Biren am Frigoen fir eng laang Zäit späicheren? Laut wëssenschaftleche Experimenter an der Erfahrung vun Hausfraen kënnen d'Birnen am Frigo gespeichert ginn vun 6 bis 12 Méint. Awer Hausfrauen recommandéieren Bären an der Fraser net méi wéi 8 Méint. Obwuel si sënnvoll ze beuerteelen, d'Joer hunn se Iech an net genéissen, well egal wéi vill Frutt Dir hutt, sinn se ëmmer e puer.
Wann Dir Är Famill mat engem leckere Pear Mousse Pär hätt, hunn se an enger Kombinatioun mat engem waarme Pear Fruuchtkompost servéiert, ginn Är Famill a Frënn net ongläicht bleiwen a freet Iech, datt et ëmmer erëm a kenn ze ginn bis déi gesond Fruucht zu engem Enn kommen. Méi wichteg Informatioun sinn d'Regelen fir d'Enthillung vu gefrorene Béi.
D 'Fruucht maachen
Wėrtlech Fruucht richteg frësst a kennen d'Haltlibbens, et ass och ganz wichteg ze wessen wéi richtech zerécktrieden gefruerene Früchte sou datt se hir beneficiell Eegeschafte net verléieren.
Fir déi effektivsten Erzieler ze verlaangen no der "goldener" Regel ze maachen: fréi séier ze séier - lues ofbriechen.
Nie ënner kengen Ëmstänn net méi afréieren Daucht voll Fruucht, et ass besser fir direkt an de Müll ze werfen.
Zënter datt d'Virdeeler vun esou Fruits de gläiche sinn 0. Zum Vermeiden vun dëser Situatioun, D'Béier verréngert a kleng QuantitéiteDir wësst genee datt Dir se benotzt, während Dir Iech selwer vun der Versuchung retten, d'Iwwerreschter, déi net benotzt goufen, erëmfriessen. Et gi zwou Méiglechkeeten fir Béi erauszedrécken:
- Ofkierzung bei Raumtemperatur - dee Wee ass déi natierlech a optimale. Fir méi séier Abtaascht, kanns de frozen Geméis ënner engem dënnen Stroum warmem Waasser setzen. Et ass wichteg datt mat dësem Typ de Träntéiere vum Prozess vu Vitaminen ze vergiessen ass ganz kleng.
- Ofkierzung an der Mikrowelle - D'Methode ass traditionell, awer am mannsten optimal. Trotz der Tatsaach, datt et ganz séier ass, ass en haaptsächlech Nodeel, datt an dësem Fall d'Bären op eng Hëtzt behandelt ginn, wat d'Vitamingrupp vun der Produktqualitéit erofzesetzen.
Rezept
Pears fir de Wanter a Sirup
Fir Fritten op dës Manéier ze fréihen, brauche mir déi folgend Zutaten:
- Biren - 1,5 kg;
- Zocker - 0,5 kg;
- Vanille Zucker - 1 Sack;
- Zitrounejus - 1 Tsp.
D'Kichenmethod ass ganz einfach an souguer mat deem. Neie Meeschtesch. Fir d'éischt emol d'Béier grëndlech ze wäschen, dréche se sou datt all iwwerflësseg Liquiditéit esou vill wéi méiglech ass. Niewt de Béi an d'Hënn ze schneiden an de Kär ze schneiden an d'Schwänz ze schneiden.
Sprayéiert d'Hënn Zitrounejussou datt eis Fruits net hir Faarf verléieren an un der Verpackung ze léien.
Mir huelen e Pre-Prepared Versiegelungsnahrungscontainer a fänken eis Biren a Schichten unzefänken, awer net vergiessen datt d'Béi erausfuerderen no all Schicht Zocker.
Nodeems Dir dës relativ einfache Prozedur maacht, schéckt d'Biren am Frigo an en späichert se bis eegent.
Resultater
Keelt vu Pärelen zu Hause ass eng ganz einfach Saach, awer et bréngt maximal Virdeeler. D'Haaptméiglechkeet an dësem Fall ass net faul, an de Fréijoersprozess mat dem ganze maachen Eescht a Verantwortung, well den Endergebnis hängt nëmmen vun Iech.
Déi wichtegst Saach ass déi richteg Fruucht ze wielen, gitt net giereg a gitt genee dës Birnen de Kritären fir de Gefréierpunkt entspriechenEt ass dat muss reifen, mëttelgroussen an ouni Schied un der Fruucht sinn. Pass op Iech d'Auswiel vu Iessen fir d'Gefriess ze huelen, d'Zäit ze huelen fir de Container fir d'Gefriess ze preparéieren.
Dëst Fall ka vläicht nach lästeg sinn an, nodeems Dir dëst Artikel gelies hutt, Dir eng Schluss fir Iech selwer mécht, ouni ze probéieren, sech mat ze maachen.
Bis noo de Summer sidd Dir voller Energie an Kraaft, da brauch e puer Zäit an Effort a kommen an dëst Geschäft. Awer net wéi schéin ass et am Wanter fir mat Pies ze iessen, Pear uzvar ze drénke oder fir e puer Kaffi ze iessen. All Uebst am Wanter - Dëst ass eng Erënnerung vum Summer, eng Erënnerung un d'Mier an d'Summer sonneg Deeg. Gitt Iech de Spaass de Summer ze fillen!
