Hierscht ass d'Zäit vun der Ernte. All Summer Rezenten interesséiert wéi d'Resultater vum Fréijoër retten an de Summer funktionnéiere sou laang wéi méiglech. Besonnesch schwéier fir ze retten esou schmackhaft a séissfäeg, awer ganz lëschteg Fruucht wéi Biren.
Obwuel Biren vill méi schlecht ginn wéi Äppel, awer trotzdem retten se fir den Wanter benotzt ganz méiglech. Loosst eis erausfannen, wéi et geet.
Space Requirements
Wéi kënne Birnen fir den Wanter am Keller behalen? Wat soll de Keller oder Kellerement sinn?
Optimal Temperatur
Wann d'Béiren ofgeschnidden ass, ass et néideg datt eng gewesslech Temperatur behalen ze behalen. Optimal Sphärtemperatur fir Birnen variéiert. vun 0 bis +3 Grad Celsius. Sollt et drun erënneren dréit drop Temperaturen sinn Noutfäll an Uebst a Geméis, also vergiesst net regelméisseg d'Lesen vum Thermometer, deen am Zëmmer installéiert ass.
Optimal Fiichtegkeet
Keen mèi verantwortlech misst fir d'Emissioun vu Feuchtigkeit deelgeholl ginn, well e Feier blesséiert gëtt séier ofmaachenan an ze vill Trocken ze brennen d'Biere hir Suckel a schrëftlech. D'Feuchtigkeit soll net méi wéi 90% sinn a manner wéi 85% sinn. Fir d'Ofwaasser ze vermeiden hëlleft se an d'Ecken vun der Kellerglanz mat Kaliumchlorid oder mat Schwefelsäure.
Wéi de Keller virbereeden?
Fänkt un fir e Lieszeechen fir Béi fir d'Lagerung ze preparéieren sollt viru viraus sinn.
2-3 Wochen virum Ernte ass néideg fir ze halen Keller Desinfektioun fir d'Erniss aus Rot an Pilzen ze schützen.
Dir kënnt Schwefeltarwen benotzen geflu ginn, awer Dir musst d'Instruktioune fir Gebrauch benotzen, oder de Buedem, d'Maueren an d'Ofdreiwung vum Raum ze schreiwen hydridéiert Kalk.
Vergiesst net iwwer Är perséinlech Sécherheet, ob Gummi Handschuesch a Maske schueden fir Äert Gesiicht ze schützen.
No Desinfektioun schloss de Keller enk mateneen an et ass net noutwendeg fir et fir puer Deeg z'ënnerschreiwen. No der Zäit de Keller z'erklären fir d'Loft.
Fruuchtvirbereedung
Wéi preparéieren Biren fir laangfristeg Späicher am Keller? Korrekt Ernärung - laang deposit. An kee Fall Schüttelen de Beem, Birnen sollen nëmmen duerch d'Hand gesammelt ginn, et ass wichteg datt d'Stärekelen intakt bleiwen.
Ier se gaer ganz suergen All Béier - ob et mechanesch Schued op hinnen ass, ob se ugefaang hunn ze verrotten. Schiedeglech Bären sollen an enger separater Këscht gehal ginn a si sollten éischt ginn giess ginn.
Wéi bitt Bären fir den Wanter am Keller? Iwwer d'Regelen fir d'Sammelen a Suerge Birnen an Äppel an dësem Video:
Onerwënscht Noperschaft
Wat fir engem Geméis an Uebst kann a wou et onerwaart ass Bären?
Fruits an Geméis sinn am beschten behalen. getrennt sinn, well de gemeinsame Stack mat Geméis huet e gudden Effekt op den Geroch a Geschmaach vun de Fruucht.
Zousätzlech si verschidde Früchte a Geméis, wéi Äppel, Bananen, Pflaumen, Tomaten a Béi, eng grouss Quantitéit vun Ethylen, déi den Reifungsprozess beschleedert a kënnen zu virzäiteg Verschlechterungsoten no Produkter.
Fir déi negativ Auswierkunge vu Fruucht a Geméis openeen ze miniméieren, muss op d'Fro vun der Kompatibilitéit vu Produkter geäussert ginn. Baut Béi net laanscht Gromperen, well et seng Kefir beschleunegt an d'Béi selwer absorbéiert goufe Geschmaach.
Och net kënnen Biere mat Muerten, Kohl a Sellerie. Mee mat Pflaumen, Äppelen a Päckchen Bären kënnen gespäichert ginn.
Mir erënneren datt Äppel net méi niewend dem Kartoffel gelagert sinn, well se séier sinn verléieren seng Qualitéit verléieren, si si zitt an de Geschmais verléieren.
Duerfir spep Bären mat Äppelen a Kartoffel esou wäit wéi méiglech vuneneen.
Awer Hausfrauen hu gemierkt datt wann Dir en Apel an enger Tasch vu Kartoffel fiert, gi Kartoffel net esou séier germinéiert. Mat dëser Method kënnt Dir Kaffi loune méi.
Tara selection
Wat fir ze späicheren? Déi bescht Léisung bei der Besetzung vun engem Container fir Béiwen z'entwéckelen Holzkëschten mat Lächer fir Loftfliiger. Dir musst d'Boxen suergfäeg aus kontrolléieren fir Nägel ze schueden, déi Fruucht schueden.
Zousätzlech ass et besser net fir d'Këschte mateneen ze schloen, awer e bëssen ze verloossen fräie Raum tëscht hinnen. Beim Fehlen vun Këschte kann Dir Béi op bëssen Holzbäll bréngen.
Wéi lassgeet? D'Maueren an den Ënnerhalt vun der Këscht sinn mat verschiddene Schichten vu décke Pappe gezeechent, an all Fruucht ass gewéckelt dënn a weich Pabeier. Pears sinn diagonal gelagert, wouduereg datt d'Stärekoup net anescht an déi Nopesch frësch sinn.
Déi gréngest Béiwen sollen an der ënneschter Zeil gesat ginn, a méi eelere Béi am Top. Fir Storage vu Béi kënnen benotzt ginn. Staub oder Sand. Den Sand ass véier kalzinéiert a gekacht.
An enger Box mat engem Pabeier ze linear, gëtt e 1-2 cm Layer vu Säck oder Sand gesprengt, Birnen ginn ausgeliwwert gestuerwen a schlofen am Sand. Dann ass d'nächst Layer ausgeliwwert, wat och mat Sand gedeckt ass. Bedenkt datt d'Uebst déi Dir stack mussen dréchen.
Konditioune vu Spuerpläng
D'Spannungszäit vun enger Pear hänkt of Zorten. Summer Varietë vu Béi sinn déi schlecht Saach. Normalerweis behaalen se hir Frëschheet méi wéi e puer Wochen.
Allerdéngs kënne Kappa a Williams senge Lieblingsvarianten bis Ufank Dezember weider daueren. Hierscht Zorte si gespaart fir sechs Méint, Wanter - ongeféier 8 Méint.
D'Haltlibbens hängt och vun der Gréisst - besser gespaart mëttler oder kleng d 'Uebst. Vergiesst net ze vill Zäit fir d'Këschte vu Béi ze kucken a verdammt Fruucht z'ernimmen. Dëst wäert hëllefen hir Lagerplaz ze verlängeren.
Wann Dir nach ëmmer Pläng fir eng Pärnzucht fënnt, dann hëlleft de Artikel "Pâtisserie Pearen an der Hierschtzäit" Iech.
Op der Spuerzäit vu Bicher vu spéiden Sorten Paten, Glubokskaya, Talgarschéinheet an Belarussesch spéiden an dësem Video:
Déi richteg Erntegung an d'Selektioun vu Container, déi bestëmmte Indoor-Konditioune an d'korrekt Placement vun Uebst - laang deposit schmaache a séiss Bären. No de einfachen Regelen, déi am Artikel beschriwwe ginn, kënnt Dir Halt Äre Räisstol esou laang wéi méiglech a genéisst de wonnerschéine klenge büschen, och am wanter. Awer wann Dir interesséiert sidd fir Béiren net nëmme frësch ze späicheren, da kanns Dir méi iwwer dat an den Artikelen "Sär Birnen fir Wanter zu Hause" liesen, "Gefriederen Birnen fir Wanter zu Hause" an "Drying Birnen fir Wanter".
