Modern Rassen vu Vull maachen et méiglech, qualitativ héichwäerteg Produkter fir eng laang Zäit ze kréien, an och zeechent sech duerch grouss Resistenz op verschidde negativ Faktoren. Eent vun deene féierendste vun dëser Haltung gëtt als Rasse vu Monbaryard Kéi bezeechent. An dësem Artikel wäerte mir e bëssche méi genau kucke wat d'Monbellyards sinn, a wéi och d'Optimal Conditioune fir ee Déier ze schafen wuesse kënnen, entwéckelen a gutt produzéieren.
Geschicht vum Urspronk
Zuel zwéi Tierzucht koum am 18. Joerhonnert an der Schwäiz a Frankräich. Lokal Pastoraliste setze sech als Zil fir eng nei Rasse ze bréngen, zeechent sech duerch d'Ausdauer, d'Prothèstitéit an d'Steigerung vun der Produktivitéit. 
Fir dat ze maachen, hunn Züpfers iwwerschwemmt Schwedesch erausgefaang Kéi mat Alzani, Botti a Sharolese Rass. D'Zuchaarbecht ass e Joer laang gedauert, a wéi 1889 an der Weltausstellung (Frankräich) d'offiziell Unerkennung vun de Montbeliards stattfonnt hat.
Wësst Dir? D'Rass ass déi elegant elegant Ausgesi vun de Familljemembere, déi dofir d'Monbellyards jäerlech an Honnerte vun Reklammvideoen iwwer Milch ginn.
Haut ginn dës Kéi als eng vun deene féierendsten an der Welt. Déi gréissten Zuel vu Leit, déi op der Heem artiodactyl, a Frankräich fokusséiert sinn. Zousätzlech huet d'Héichproduktivitéit vun der Kéi zu senger Verbreedung iwwerall an der Welt bäigedroen, sou datt d'Häre vu Monbellyards zu grousse Quantitéiten an Amerika, Afrika an Europa fonnt gi sinn. 
Beschreiwung an ënnerschiddlech Funktiounen vun der Rasseg
Wéi all aner Arten, Monbeliarden hunn charakteristesch Charakteristiken an erkennen Aussehens. Als Resultat kann och eng onbekannter Zuchtkréche dat Déier ënnert Dausende vu Leit z'identifizéieren. Zousätzlech zu exzellente Leeschtungen huet dës Kéi e zimlech beandrockend Gréisst, och e charakteristesche Bléck.
Wësst Dir? Fir de leschte Joerzéngten sinn d'Stierm vun der Montbeliard Zucht aktiv fir d'Kreuzung mat ausgefaalen Individuen benotzt ginn: dat hëlleft fir d'Produktivitéit vun der zukünfteger Herde mat minimalen Käschte ze vergréisseren.
Ausgesinn a Physik
Montbeliards differéieren duerch déi folgend extern Feature:
- Kapp - grouss, mat enger liicht Vergréisserung am Gebitt vun der Ëmlafbunn;
- Maulkuerf - grouss, awer symmetresch, huet d'typesch Verhältnisser vun der europäescher Kéiersäit;
- Säiten - déif;
- den Hals - mächteg, mëttler Länge;
- Këscht - Téi, fir Bullen duerch e staarken, breet a gutt entwéckelte Bicher zeechent;
- Broscht - 70-78 cm;
- Kierper - glat an elegant, wat e bësse gutt natiirlecht a ruhm Erscheinungsbild verdéngt (direkt riicht, dichter Schëlleren, dichte a massiv Been);
- Kroun - ënner enger klenger Viraussicht, ënner der Iwwerfangung net riicht eraus;
- Héischënnerscheeder - A 140-150 cm, Männer sinn ëmmer méi grouss wéi d'Weibercher;
- Kierperdauer - 160-165 cm;
- Kierpergewiicht - bei Bullen 800-1200 kg, an Kéi am Duerchschnëtt ca. 600-800 kg;
- Écheen D'Coupe-Form, d'Basis vun der Ägder ass horizontal, an der Mëtt vun all Véierel ass Nippel direkt nogezunn. Et gi vill Adern op der Ägder;
- Éier hunn - iwwer de Schinken, am Réck ass de Äder méi héich wéi an der Franséischer Säit;
- de Schwäif - mëttlerer Längt
- Woll - kuerz, mëll, awer dichter;
- de Kostüm - Roudechmotze kann d'Kéi duerch d'wäiss Faarf vum ënneschten Deel vum Kierper ënnermaueren, wéi och hell lila Flecken am Hannergronn. De Kapp ass weiss a Faarf, an et sinn charakteristesch léiwe Flecken op de Wangen.
Et ass wichteg! Eng ënnerschiddlech Funktioun vun Monbeliarden ass déi helle Schleimhäerzelen vu rosa oder Crème-Téin, wéi och e wäiss Schwanz mat engem flauschegt wäiss Trod.
Fleesch a Mëllechindikatoren
Montbeliards gi vu qualitativ héichwäerte Tierprodukter ënnerscheet, egal wéi d'Konditioune vun der Haft an der Period vum Joer.
Den Haaptwäert vum Déier ass exzellente Mëllech. Et ass fir all Zweck a kulinaresch Besoinen passéiert, wat et méiglech ass, qualitativ héichwäerteg Milchsäureprodukter aus deem ze maachen an och fir aner Platen (Milkshaken, Kondensmilch usw.) ze preparéieren. Och den héigen Inhalt vu Protein an der Mëllech- a Fettgehalt mécht dat Bescht Material fir d'Industrieproduktioun vu Mëllechpudder. 
Déi wichtigst Produktiounsindikatoren vun enger Kéi wann Molkereproduktioun:
- Produktivitéit ass héich;
- Lactation - 300-305 Deeg pro Joer;
- déi jäerlech Mëllechausbezuele - 7800-8500 Liter;
- Mëllech Fettgehalt - 3,5-4%;
- D'Quantitéit vum Protein ass ongeféier 3,5%;
- De Geschmaach vun der Mëllech ass sanft an angenehm;
- D'Faarf vun der Mëllech ass wäiss, awer heiansdo e klengt kanadesche Faarf.
Méi erfueren iwwer Kucher Mëllech: Dichtegkeet, Fettgehalt, Kompositioun, Virdeeler a Schied, Methoden a Veraarbechtung.
D'Monbeliard Kuh bréngt et gutt am Fleeschmarkt: Den Fleesch ass bezeechent fir hir Zittheet, wéi och säin eenzegaartege Geschmaach. Dofir gëtt sou Fleesch oft als haaptsächlech Deko vum Dësch an villen feine Restauranten servéiert.
Déi wichtigste Produktiounsindikatoren vu Kéi fir Fleesch wuessen:
- D'Zuel vum Gewiicht ass héich.
- Erhéigung vun Live Gewiicht pro Dag - 1,2-1,4 kg (je no Ernährung);
- Schluechten Kakassaarmung - ongeféier 54% fir Kéi, ongeféier 58% fir Bullen;
- Déi héchste Grad vu Fleesch;
- D'Faarf vum Fleesch ass uniform, gesäiert, a jonk Leit ass et rosaroud, am richtege roude Scharlachrot;
- de Geroch vu frëschem Fleesch - Räich, Fleesch, mat engem liicht Liicht vu Mëllech;
- Fett Schichten am Fleesch sinn e puer, praktesch net fehlt.
Stäerkt a Schwächen
Déi Haaptvorteile vun der Rasse:
- zimlech héich Produktivitéit;
- Niddreg Prozent vu Fett an Produkter;
- héich Qualitéit Fleesch a Mëllech;
- Propretéit.
Déi Haiser Nodeeler vun der Rass:
- niddereg Liichtegkeet vu Fleeschprodukter;
- de Besoin fir héich Qualitéit Feiss;
- geringsten Widderstand géint saisonal Krankheeten a infektiiv Läsionen;
- erhéicht Ufuerderungen op Liewensbedingunge (anstatt a rengt Kéi).
Wësst Dir? Montbeliard ass eent vun de puer Rassen, wou Mëllech benotzt exquiséierter Kéiser, déi den Numm vum Ort hunn wou se gemaach gi sinn. Déi populärst vun hinnen ass Emmentaler Kéis, deen am Dall vun der Emme River (Schwäiz) produzéiert gëtt.
Pfleeg an Ernährung
Wéi all aner Farmstär brauch dës Kéi eng ganz Opmierksamkeet. Fir e gesonden a produktivt Déier ze kréien, ass et néideg fir en akzeptable Liewensbedingunge fir d'Monbeliarden ze kreéieren an och eng Diät. 
Viraussetzungen fir de Raum
Oft sinn d'Monbeliarden d'Préventioun vun Haft net prestentiéis, sou datt dës Déieren sécher oder loosst oder an eenzel Kach. Allerdéngs muss de Gebai definitiv bequem fir den Déier a vum Personal sinn.
Grondsätzlech Viraussetzungen fir de Raum:
- D'Héicht muss op d'mannst 2,5 m sinn;
- An de Schiet soll eng kloer Distinktioun vum Raum fir d'Feeder, Stand an Territoire fir Stool sinn;
- e groussen Attika muss am Dach geschafft ginn (fir d'Wärme vun der Wanterzäit ze spueren);
- Den Fënsterberäich sollt net manner wéi 10% vum gesamten Bieweneffekt sinn, soss de Fehlen vun der Beliichtung kann eng Rei vun Pathologen verursaachen;
- Den Hang vum Buedem op engem Laf gaang soll 2m net méi héich sinn;
- De Buedem muss flaach a gebaut aus verstärkte Betonmaterialien - dëst wäert d'Sanéierung vun der Scheier aus dem Dünger vereinfachen.
Léiert wéi Dir eng Scheier fir Kéi mat Äre eegene Hänn bauen, wéi och e Stall an der Scheier ze maachen.
Déi meescht Kéiwen ginn an engem Stand gebaut., seng Gréisst muss genau mat der Gréisst vum Déier gläicht - nëmmen an dësem Fall gëtt den noutwillegsten Komfort kritt an d'Sanitärbedingunge fir d'Wärt ginn erreecht. D'Héicht vun der Struktur soll 10-15 cm méi héich sinn wéi d'Héicht vum Déier, an d'Längt, am Géigendeel, ass 5-15 cm kuerter, an d'Breet vum Stall sollt ongeféier 1 Meter sinn. Dofir muss d'Barriär mindestens 2-2,2 Quadratmeter sinn. m vum fräien Raum. Den Behälter hannert dem Stall ausrüsteren d'Faarwen Rutsch fir d'Dünger aus dem Raum ze rächen. 
Fudder a Drénken ginn an der Géigend vun all Stall agebaut. Si sollten aus dauerhafte Materialien gemaach ginn, déi einfach z'infichéiere kënnen (massiv Holz, Beton, Zille, Metall). D'Breet vum Feeder soll ongeféier 60 cm laang sinn - net manner wéi 70 cm. D'Héicht vun der Rieder Säit soll mindestens 60 cm sinn an d'Kéi - 30 cm sinn. Dës Strukturen ginn oft op de Buedem oder op enger klenger Héicht iwwer de Buedem (ongeféier 30 cm). Drénken Schéi setze sech niewent der Trog, déi meeschten akzeptabel ass individuel Metal Tanks mat engem Volume vu mindestens 30-40 Liter. Installéiere se iwwer d'Véierkante vum Feeder, op enger Héicht vun ongeféier 50 cm vum Buedem.
Et ass wichteg! Op der Véier Säit vun der Trog soll et e ronnen Hals un ongeféier 10 cm déif sinn, doduerch datt de Verletzung vum Kau während der Iesse verletzt gëtt.
Fir eng optimal Hygiene an der Scheier ze garantéieren soll et ëmmer e Flooring ginn. Oft fir dësen Zweck Heu aus Feld Gräser ginn benotzt. Dëse Material sollt exklusiv an ëmweltfrëndlecht Regiounen geheelt ginn, fir Schied un dem Kierper vu Dieren ze vermeiden. Am Fall vu luesen Wunnkonditiounen ass de Buedem nëmmen op der Plaz fir d'Nuecht zur Verfügung gestellt, während d'Véi op der Déiftbedierfung de fräiwelle Raum mat Heu bedeckt. D'Dicht vun dëser Schicht, egal vu de Zort vu Véirelstécker, sollt net manner wéi 10-15 cm sinn. 
Vergiesst net vun den Bedürfnissen vun dëser Rasse am passenden Mikroklima. D'Kéi mussen waarm, gutt beliichte a gelëfter Raim. Montbeliards toleréieren langfristeg Frost, déi am entspriechend Temperaturtemperatur am Summer gëtt als + 20-25 ° C betraff, am Wanter - net manner wéi + 10 ° C. Fir dëst ze maachen, ass et néideg, eng Erhëtzung vun der Scheier ze bidden, a wann et méiglech ass d'Heizungsanlage.
D'Kéi toleréieren net héich, also d'Feuchtigkeit an der Scheier soll ënner 40-70% gehalten ginn. Andeems den Indikator mat Hëllef vu Ventilatiounlouten oder automateschen Belëftungssystem agepaakt ass. Zur selwechter Zäit ginn Entworfs fir Monbellyards contraindicated, well eng momentan Temperaturerhéijung kann a laangwiereg Kälberen an Déieren verursaachen. D 'Ventilatioun soll duerch Ëmlaf oder duerch Ausnutzungssysteme ausgeführt ginn.
Méi erfueren iwwer Véie: interessant Fakten, biologesch Fonctiounen, Anatomie, Basics vun Zucht am Privatsektor.
D 'Schier nohuelen
D'Botz an der Scheier gëtt all Dag, muer an owes ausgeübt, mat luesen Wunneng, d'Botz gëtt 3 Mol am Dag gemaach. Awer wann d'Ënnerhalt vu Kéi duerch déi Tiefstécker Technik ausgezeechent gëtt, gëtt d'Vielfalt vu Wäschung reduzéiert. An dësem Fall gëtt de Déierer net méi als 1 Mol am Mount geéiert. Fir dës Zwecker benotzt Dir Gaart Gabel oder speziellen Dünger. De Dünger ass zréck an d'pre-ausgestatteten Kanäl zréckgezunn, aus deem sech se weider erausgesicht. Awer wann se net erreecht sinn, ginn d'Faen op Kär oder Fändere transportéiert. 
Mir hunn frësche Bettdeeg an der Scheier täscht, am Mueren oder am Owend, awer wann néideg, d'Zuel vun Ersatzstécker erhéijen. Drénken a Paschtéier sinn och all Dag gerein, ier all nei Fëllung. Fir dëst z'ënnerstëtzen, réckgängeg oder evitéiert vu Leit, dann grëndlech wäschen a waarmt Waasser. Zur selwechter Zäit benotzt Spounstäschen, Pinselen an aner Hygieniker fir Déieren. Eemol am Mount gëtt allgemeng Ernteung vun der Stal a seng Inhalter gemaach.: Fir dëst ass de ganze Bannemaart, besonnesch Fudder a Drénken, grëndlech gär mam Sepi Waasser.
Periodesch ass d'Scheier an de Desinfektioun erfuerderlech, et gëtt ausgeführt:
- am Zäitplang, 1 Mol an 8-10 Wochen;
- éier Dir an d'Scheier vun de jonke Kälberer verfollegt;
- éier de Start vun der Stall Period;
- e puer Deeg virum Kalving.
D'Prozedur gëtt duerch d'allgemengt Botzung vun der ganzen Scheier ausgefouert. Dëse Wänn, Buedem, Feierblieder, Drénken an aner Interieur ginn mat deinfizéierte Léisungen behandelt. Oft benotzt dës Zwecker 4% ätzend Soda, 2% Formaldehyd-Léisung a 3% Chlor-enthaltende Flëssegkeets. An dësem Fall muss de Flowttakt vun de Flëssegkeete mindestens 0,5 l / sq. No der Behandlung gëtt d'Zëmmer 3 Stonnen gedauert, an all disinfektéiert Objeten gi gutt mat wäiterem Waasser gewascht.
Et ass wichteg! Wann Dir Desinfektiounsagenten, déi op Formaldehyd baséiert, recommandéiert de Räumlechkeet vun den Iwwerreschter vun de Verbindungen hallefdauer vum Stoff ze botzen. Fir dës Zwecker benotzt Dir eng 25% Ammoniak-Léisung an e Volume wéi den initialen Betrag vum Desinfektiouns benotzt.
D 'Fudder an d'Waasser
Montbeliards erfuerderlech eng speziell Ernährung: et muss eng ganz Rei vun all Zorten vu Nährstoffer enthalen, déi e schnelle Muskelkraaftwierk an eng sécher a laangwiereg Laktatioun ubidden. Zousätzlech muss esou e Liewensmëttel an enger liicht verdauler Form sinn - nëmmen an dësem Fall ass et méiglech, uniform a qualitativ héichwäerteg Produkter vu Véirelstécker ze erreechen. 
Schematiell kann d'gesond Ernährung vun enger Kéi an d'folgend Zorten vu Fësch gedeelt ginn:
- Séissel - Gréng Gras a Planzbuerg, Silage, Rootkulturen;
- Gruef - Heu, Strooss, Pomp;
- Konzentratioun - d'Offallnahrungsmëttelproduktioun, Getreid;
- kombinéiert Fudder an aner Produkter vum industriellen Hierkonft;
- Déieren - Offall a Nieweraf vum Fleesch a Mëllechwirtschaft.
Mir recommandéieren Iech ze liesen iwwer Weideschüschen an der Alpe a Wanter Diät fir Kéi.
In de meeschte Fäll ginn d'Kéi am Beräich vun der Produktiounsuertschaft vun Déieren gefüttert - fir dësen Zweck ginn zwou Arten Diät ënnerscheet:
- Mëllech Direktioun - D'Basis vun esou enger Ernährung ass grëndlech a séiss Nahrung, net manner wéi 60% vun der totaler Mass. Konzentréierten a kombinéiert Feeds ginn als Quelle vun Proteinen an dëser Ernährung benotzt, hirem Deel soll ongeféier 30% sinn. Zousätzlech gi Kéi a Fudder gefeelt, säin Betrag soll net 10% vun der Gesamtmass sinn;
- Fleesch Richtung - well d'Haaptnahrungsmëttel fir Rëndfleesch Kéi gi konzentréiert Fësch benotzt, hir Zuel sollt net manner wéi 50% vun der ganzer Ernährung sinn. Juicy a grëndlech Füttern an esou enger Ernährung sollt net méi wéi 20-30% sinn, an d'Zuel vu Kombinatioun - op d'mannst 15%. Déierenprodukter an dëser Diagnos dacks droen net 5-10% vun der Gesamtmass vun der Fütterung.
Daucht d'Kéi op d'mannst 3 Mol am Dag. Den Haaptnahrungsmëttel gëtt all Dag benotzt, zousätzlech Fetele gëtt an d'Diät 1-2 Mol am Dag agefouert, an Déierprodukter ginn als zousätzlech Ernährung méi wéi 1-2 Mol pro Woch benotzt. Fir d'Verdaubarke vu Liewensmëttel ze verbesseren an d'Ernährung ze erlaaben, gi verschidde Mashbounen preparéiert: An dësem Fall sinn all Produkter zu engem eenheetleche Staat gemengt.Fir e korrekten a gesellege Laktation ze garantéieren, Kéi brauch all Dag frëschen a propper Waasser. Fir dësen Déier sollt net manner wéi 60 Liter Flëssegkeet pro Kapp pro Dag hunn. Wann d'Bullen a Rëndfleesch Arten wäerte ginn, kann d'Zuel vum Waasser fir d'Ernährung op 40-50 Liter pro Kapp pro Dag reduzéiert ginn, awer et ass strikt verbueden fir d'Déiere mat Dutt ze verdroen.
Liest och iwwer d'Rassen vu Kéis Fleesch a Mëllechgebidder: Simmental, Holstein, Alatau, Bestuzhev, Kaukasier Braun, Krasnogorbatov, Schwyck.
Video: Montbeliard Kéi
Montbeliard ass eng modern a héichproduktiv Rinderzucht. Trotz der Tatsaach, datt et e puer Joerhonnerte geschitt ass, ass seng Relevanz fir dëst Dag net verluer. Virun allem ass dëst wéinst der Tatsaach, datt Déieren duerch héich Produktivitéit ënnerscheeden, wéi och héich Qualitéit Fleesch a Mëllechprodukter. Fir se voll ze kréien, ass et néideg, fir d'Déieren mat adequat Wunnengsbedingungen ze schafen, ënnert anerem eng gesond a räich Ernährung.
