An der Welt ass déi bekanntst Gutt vu Molkere Kéi Holstein, oder Holstein-Friesian. Nieft der Tatsaach, datt se mat enger korrekter Pfleeg ze rekrutéieren ass héichwäerteg Milch, Bullen vun dëser Rass, wéinst hirer grousser Gréisst a Gewiicht, benotzt ginn fir eng riesech Nahrung vu Rëndfleesch mat héichem Geschmaach ze produzéieren.
Richtech Geschicht a Beschreiwung
D'Plaz vu wou dës Rasse éiergëtt, an verschidden Quellen genannt Holland an Amerika. Dëst ass och zimmlech richteg, well d'Geschicht vun der Selektioun vu Holstein-fréieren Molkere Kuerzzaitemaart ass. 
Auswiel Aarbecht
Géint dem 1. Joerhonnert v. Chr. An d'Gebitt vun der Franséisch. Schwaarz Kéi, a Kombinatioun mam lokalen wäissesche, huet ugefaangen eng besonnesch Rasse ze bilden, déi spéider Holstein-Friesian genannt huet.
Liest och iwwer aner Rassen mat Molkere, wéi zum Beispill Hollännesch, Jersey, Schwaarz a Botti, Ayrshire.
Am XIII. Joerhonnert ass d'Gebitt vun der Frisia als Resultat vun geologeschen Prozesser duerch e grousse Seese gedeelt ginn, d'Bevëlkerung vu Kéi gouf opgedeelt, an d'Holstein- a Frieschüzte hunn sech autonom openeen entwéckelt. Am Ufank vum XVIII. Joerhonnert hunn se duerch d'historesch Evenementer vun der Bevëlkerung erëm verfollegt an d'Rass kritt de modernen Duebelen. 
Am 19. Joerhonnert war d'Rasse verbesser duerch amerikanesch Züchter, déi vum Winston Chenery gefeiert goufen, deen 1872 mat der Verëffentlechung vun engem Stud Bucht gemaach huet.
Et ass wichteg! Niewebäi vun onbestëmmten onfäheg Verpossegen ass d'Selektioun vun der Holstein-Friesesch Rasse net gutt. Ausserdeem kënnt et mat anere Rassen ze schwammen an hir Schwieregkeete mat Mängel an Mängelen oder einfach Produktivitéit. Also d'Holstein Kéi sinn renggebrach, mat excellent Charakteristiken a Potenzial.
Externe Funktiounen
Trotz der Tatsaach, datt d'Holsteiner virun allem Molkere Kéi sinn, sinn se zimlech grouss: D'Duerchschnëttsgewicht vu Fanger ass 6-7 Centner, d'Stierm gi ronn 9 Zentimeter. Mat Hëllef vun enger verstäerkter Ernärung kënnen dës Figuren ëm 2-3 Centner erhéicht ginn.
Bei de Widderen erliewen d'Kéiwen 145-150 Zentimeter héich, d'Bullen sinn ongeféier 160 Zentimeter héich. D'Këscht vun Déieren vun der Rasse huet eng charakteristesch 83-86-Zentimeter Tiefe a 64-Zentimeter Breed, de Podber erreecht 62 Zentimeter. 
D'Äussert vun Déieren entsprécht hir Milieur Orientéierung:
- De Kapp ass net schwéier, kuckt nokuckt;
- Kierper - déif, keilfërmeg, laang;
- r direkt Croup;
- laang Schëllere gi wäit;
- D'Kinn ass breed genuch;
- kuerz Kriibs setzen;
- an Kéi, trotz hirer beeindruckender Gréisst, hunn se e besselgeiertem Euter, op deem d'Mëllechaprine kloer ënnerscheeden.
Méi erfuerscht iwwert Zuchtkéiers am private Sektor: Kéi Schwangerschaft, Jongen déi nei gebuer ginn, Kälberen fir e schnelle Wuesstum zouzemaachen; Dir kënnt e gudde Kallef wann Dir kaafen; Spëtznumm fir Kälwer; wéi a wéivill Zäiten fir eng Kéi ze molen.
Déi am heefegste bei dëser Rass gëtt als Black-and-Pie Klr. Déieren vun dëser Faarf hunn maximal Milkproduktioun. D'Rot-piebald Faarf, déi duerch de rezessive Gén, verursaacht gouf, ass net sou wäit verbreet a gouf virdrun zréckgeworf, awer ass isoléiert als separate Rass. D'Ausbezuele vun dësen Déieren ass manner, awer d'Mëllech ass méi Fett. Et gëtt als ganz seelen als e bluish-pagai-Faarf, deen duerch Mëschung vun schwaarz-wäiss Hoer vun der Woll erreecht gëtt.
Et ass wichteg! Wéi Mëllechkow, erfleegente Besëtzer bestëmmen duerch wat d'Euter formt, a wéi déi entweckelte Mëllechairen. Wann et ze grouss ass, a souguer onregelméisseg geformt, sinn d'Chancen héich datt d'Déiere kleng Mëllech.
Produktivitätse Charakteristiken
Holstein Kéi hunn eng funktionell Kierper Struktur, déi e gutt Fudder anhuelen, vill flächende Laktatiounen, Fecunditéit a liichtfälteg Kalkéi. Déi laang Dauerwahl huet d'Darm an d'Magomere benotzt fir gréng Liewensmëttelen ze bremsen, awer de Léiweng vun der Produktivitéit hänkt vun der Qualitéit an der Quantitéit vun de Liewensmëttel: De verstäerkten Gewiicht ass an déi grouss Erzéiung gëtt e gudde Qualitéit vun der Nahrung ginn, d'Reduktioun vun der Qualitéit vun de Liewensmettel wäert net de Réckgang verlangsamen. 
Hei sinn e puer Indikatoren zur Produktivitéit vun Holstein Kéi:
- Lactatioun dauert 305 Deeg. D'Gréisst vun der Milk-Erzebabe variéiert variéieren ofhängeg vu de Liewensbedingungen, der Qualitéit vun de Liewensmettel an der Zuel vun den vergaangene Laktatiounen. An eise Breedegraden kënnen dës Kéiwer méi wéi 7,5 Millioune Kilogramm Milch mat engem Fettgehalt vu 3,8% produzéieren. Red-pieballed hollännesch manner Mëllech wéi schwaarz piebaliséiert - bis zu 4000 Kilogramm, awer et ass méi staark, de Prozentsaz vun Fett 3,9;
- Holstein Kéi sinn net séier, Pubertitéit am Alter vun engem. Déi éischt Schwangerschaft dauert 24 Méint, dann mat gudder Suergfalt esou eng Kéi kann dräi Kälber fir 4 Joer hunn, andeems d'Bedierfness fir d'Reschter ze restauréieren, fir d'Ressource z'erreechen, dem sougenannte Toten Holz, dat reemt vu 50 bis 70 Deeg, jee no dem Alter vum Déier a seng Staaten. Hir Feet ass ganz zefriddestellend: si ginn 83 bis 90 Kälber pro 100 Kinnigin;
- am Verglach mat rengen Fleeschbiller Fleesch Erofgang ass liicht, 50-55%, a ville Fäll - bis zu 60%Allerdéngs ass dat duerch de rapide Wuestum vu jonken Bullen a seng Qualitéit vum Rëndfleesch produzéiert. E Neffeenzéier huet e Gewiicht vun 38-50 kg an e banne 15 Méint mat adequat Pfleeg an Ernährung kann et ëm 7-10 Mol vergréisseren. Am Fall vun dëser Period gëtt de Gewënn reduzéiert an et gëtt onméiglech fir datt d'Déiere méi laang daueren. All Stiermer, net fir Reproduktioun gedriwwe ginn, ginn fir d'Schluechheet geschéckt. D'Fleesch vun jonken Bullen vun der Rass ass Tender, huet High Quality Qualitéit a Fettgehalt, dat Rëndfleesch gëtt als Diät.
Pros a Cons
Dës Rass ass onbestroete Virdeeler:
- Déi maximal Milk unzeginn déi Holsteins op der éischter Plaz an der Milcherproduktioun, obwuel de Fettgehalt vun der Milch duerchschnëttlech Wäerter ze gesinn ass;
- Grouss Gréisst a Gewiicht vun Déieren beider Geschlechter maachen et méiglech bis op eng hallef Tonne vu Rëndfleesch an Affer vun engem bestrooft Individuum ze kréien;
- Net-produktiv Alter ass relativ kleng wéinst der Tatsaach datt d'Pubertéit am Alter vun engem beginn;
- Vertrieder vun dëser Rasse kënne sech an de verschiddene klimateschen Zonen lieweg maachen an adaptéieren op lokale Konditiounen.
- Si hunn gutt Immunitéit a mat der korrekter Pfleegheet si si net de Besëtzer vun der extra Crèche mat der Veterinärmedizin verbonnen.
Nodeeler sinn esou fir kleng Bauer a Privatfuerschung, wou et schwiereg ass fir d'Conditioune fir Holstein Kéi ze kreéieren:
- Dës Déieren sinn ganz propper, déi sech an e puer méi de Virdeel ass, awer d'Fehler an Pfleeg an d'Verletzung vu sanitären Normen hunn hir Produktivitéit negativ beaflosst;
- Verstouss géint d'Prinzipie vum Ënnerhalt, wéi d'Reinheet, d'Wärterheet, de Mangel vun Drahdoen, wäert zu Sucht géint Infektiounskrankheeten féieren;
- Déi hollännesch Kéi brauchen vill High-Quality Fudder, virun allem am Wanter, wann et an der Basis vun natierleche Zyklen entsprécht d'Quantitéit vun der Mëllechproduktioun natierlech.
- Dës Déiere si ganz empfindlech op Stress, wat vu veterinärer Aktivitéit, aner Toun'en an aner Ursaachen ze befaassen kann. Stress reduzéiert d'Ausbezuelung erof
- Am Verglach mam Fleeschlinnen vun der hollännescher Rass, ass et e relativ kleng Fleesch Erzéier;
- Holshtinki sinn schlecht an de Regiounen mat engem héigen Klimawandel.
Et ass wichteg! Et ass besser fir een erwuessene Holstein Kéi ze kafen, wéi och säin Transport an eng Verleegung zu enger anerer Plaz. Stresséiert duerch Stress, ass si wahrscheinlech e Gewiicht ze verléieren an hir Produktivitéit ze reduzéieren, wat d'Tatsaach vun esou enger Acquisitioun ze negéieren.
Ënnerhalt an Pfleeg
Inspiréiert vun der grousser Milk unzeginn, de Bauer kann entscheeden datt d'méigleche Problemer mat Holstein Kéi komplett iwwerleet sinn an et ass et wäert. Mä net jiddferee kann d'Konditioune kreéieren fir dës Déieren noutwendeg ze maachen, wou se hir Potenzial maximéieren kënnen. A genee wéi eng Kuch ass normalerweis net nëmme kleng landwirtschaftlech Betriber. Als Regel sinn d'Kéi fir grouss landwirtschaftlech Industrien. 
Si si ganz onbedéngt fir Bedingungen, déi net sou einfach sinn ze kreéieren an ze pflegen, och ënnert Stress, net déi bescht Method wéi d'Produktivitéit beaflosst.
Wësst Dir? Kéi hunn eng relativ héich Intelligenz, déi zu engem Hond zoustëmmen: d'Leit konnten 11 Intonatioune bei der Kéicher ënnerscheeden, Déieren kënne léiwer vueneen léieren, se fënnt hir Affektatioun fir aner Leit a sinn Zitteren zu hinnen.
Summereslämmchen
Holstein Kéi kënnen net op Weide gespaart ginn, obwuel si frësch Loft a Sonn sinn fir e besseren Metabolismus ze halen an eng héich Produktivitéit ze halen. Déi bescht Alternatif fir d'Fruucht an der Frëschloft ass d'Ausrüstung vun der Trëppelfläche.
Paddock fir mat engem Canopie equipéiert ze hunn, ënnert deenen all d'Kéi amgaang sinn. An kee Fall sollt Dir verhënneren dass d'Iwwerhëtzung - et sinn stresseg Konditioune vum Kierper vum Déier, d'Hëtzt kënnt souguer zum Doud. Wann et net genuch genuch verschount gëtt, an d'Bedingungen vu Iwwerschwemmungen, d'Déiere aggressiv ginn, hir Appetit verringert, a souguer d'Wuesstëmmung verlangsamt. Et ass besser fir d'Canopie net stationär ze maachen wéinst der Gefaang vu Akkumulation vu Müll, Feuchtigkeit a Eeler op et, wat d'Gefaang vun der Krankheet vu Kéi mat Mastitis erweist. 
Fir eng héich Laktatiounsstéierung an am Kampf géint méiglecher Iwwerhëtzung ze behalen, Kéi sollten Zougang zum frësche Waasser ouni schuedstänneg Ongerechtegkeet. Während dem Dag drénken d'Kéier ongeféier 50 Liter pro Persoun pro Dag.
Holstein Kéi mussen den ganzen Dag 4-6 Mol ophiewen fir e groussen Néierstand ze behalen; dësen Prozess ass vill méi schwéier fir op enger Alpe ze organiséieren, wéi op enger Spadséiergank.
Arrangement vun der Scheier
D'Scheier sollt warm ginn, viru Blech oder Kalkstein, hëlt et net ka gemaach ginn. Et ass néideg fir d'Zëmmer ze warm, fir Fensteren fir Beleegungs- a Belëftung ze bestellen, mat engem Dreck oder Lehmboden.
Et ass wichteg! Zement Flooring soll net an der Scheier gebaut ginn: et kann d'Hëtsch an d'Been vun Déieren beschiedegt, verursachen traumatesch Situatiounen an Hypothermie.
D'Plaz vu Holstein Kéi sollt et ëmfaassen:
- gemittlech Stänn a Galerien;
- Fräizäitplazen;
- speziellen Melkhallen;
- veterinärer Zonen.
Fudder wéi Drénken sollten aus Materialien produzéiert ginn, déi keng Geräisch emmaachen, keen Afloss op de Geschmaach, einfach ze botzen an deinfizéieren.
Léiert méi iwwer Är eegen Scheier (Belëftung, Stall, Drénken), an och iwwer lues Wunnengen fir Kéi.
Conditioune vun Haftung
Et gëtt ugeholl datt déi hollännesch Kéi gutt wéi waarmt Bedingungen an relativ kale passen, obwuel d'richtege Klimawëss net entsprécht.
Eng gemittlech Temperatur vu Holstein Kéi ass 5-20 Grad iwwer NullD'Temperatur vun der Scheier soll ongeféier 20 sinn, awer net méi héich wéi 30 Grad. Wann d'Temperatur méi héich ass oder manner ass, sinn d'Déiere ënnert Stress, wat d'Produktivitéit beaflosst.
Entworf ass ganz geféierlech fir Holshtinki, well se an der Gefor vu Mastitis sinn. D'Scheier sollt mat groussem Fënster ausgestallt ginn, fir datt d'Beleidegung während der Dageszäit komplett assuréiert. 
Fir Déieren net un d'Gefaang vun infektiöche Krankheeten auszetauschen, si selwer, hir Platen an d'Zëmmer wou se wunnen musse regelméisseg gereinegt ginn.
Et ass wichteg! Holstein Kéi sinn vëlleg a sérieux, awer hire Charakter kann verschlechtert ginn, wann se an enger falsch sanitaire Konditioun gehal ginn.
D 'Schier nohuelen
D'Hygiestatiounen vum Holstein Kéi fuerderen regelméisseg Botzen vun hirem Liewensraum. Dës si ganz propper Déiere, an hir Haut ass ni ganz dreckeg, ma et brauch och regelméisseg Botzen, et erfuerdert och Wäschen, Trimmen an Hëpp an aner Hygienesch Moossen.
Fir d'Bequemlechkeet vun der Düngerentfernung gëtt eng Grouf am Stall am Buedem gemaach, aus deem et méi einfach ass ze sammelen a ze entsuergen. Et läit esou wäit wéi méiglech vun der Trog. Et ass verlaangt regelméisseg géint kontaminéiert oder naass Offall. 
Drénken an Trëppchen sollen regelméisseg a regelméisseg gewascht ginn a vermeiden eng Situatioun, wou et nach ëmmer Nahrung oder Déieren nach net genotzt gëtt. Virun der Iwwerleeung vun den Déiere fir de Wanter an d'Scheier am Zëmmer, soll d'allgemengt Botzen ausgeführt ginn an Surfaces a Geschirene sollten Desinfektioun sinn.
Wësst Dir? Fir vill Leit iwwer de Jorhonnert, a fir puer bis kuerzem war d'Kéi e Mëttel vun der Bezuelung, och e Währungsnorm, zesumme mat Edelmetallen, Pelz a Sklaven.
Rassungsmëttel
D'Qualitéit an d'Quantitéit vum Fudder deen vun der Kéi verbraucht gëtt, gëtt direkt mat der Qualitéit an der Quantitéit vun der produzéierter Mëllech korreléiert. Déi hollännesch Frae si ganz onbedéngt op Liewensmëttelen, si kënnen net déi üblech Iessen ubidden, déi fir den Rescht vun de Vélo benotzt ginn. Och an der Wanterzäit muss een op eng genug Versuergung vun der Liewensmëttel rar ginn fir dës Zäit vum Joer, soss kann d'Kéi d'Produktivitéit irreversibel reduzéieren.
D'Ernärung vu enger laangem Kéi besteet aus engem symmetréierte Set vu Fettzorten:
- Planz an Déiere;
- synthetiséiert duerch chemesch a mikrobiologesch Methoden;
- Fudder a Gemësch
- Vitamine a Mineralstoffer.
D'Iessen enthalen bis zu 10% Protein a Protein, wat de Mangel un Ofleefung fir Fouss an e Verloscht vun der Produktivitéit ubitt.Wësst Dir? Am Prozess vun der Evolutioun hunn d'Bullen, ouni Kriips, Fangelen an aner Mëttel fir d'Selbstverteidung versuergt, d'Fähigkeete fanne fir Nahrung ze huelen an ze laafen, an dann an engem ruhig Ëmfeld fir et ze verbrennen - dat heescht, si ginn ruminant.
Zu all Zäit vum Joer brauch d'Holshtinki:
- Silo;
- Heu;
- Getreid;
- Rootemëllech;
- Heu vun Huesen - Vetch, Kleed, Alfalfa, a sou weider.
Fir den Immunsystem vu Véirung ze stäerken an d'Leeschtung ze verbesseren, musst Dir Vitaminnen u seng Ernärung ubidden. Wann eng Kéi manner wéi 20 kg Milch pro Milk ausginn huet, brauche se 105 Gramm Protein pro Fütterung, wann et méi wéi 20 kg ass, braucht se 110 Gramm.
Also, eng Holstein Kéi fuerdert:
- Fëmmen mat engem Protein - ongeféier 30 kg;
- Kaffebiller - 20 kg.
- Gréng Gras - onlimitéiert Volumen.
Et ass wichteg! Fir den Ernährungsniveau vu Futter ze bezeechen, wat e Béier mat verschiddenen Energiequellen ubitt, ass e festegt Konzept vun "Fërschung Eenheet", wat e Kilo of Hafer entsprécht.
Summer op de Pärchen
Am Summer ass d'Wiese bezeechent fir sou Kéi, awer e schrëftleche Iwwergang zu frësche Blummen sollt gemaach ginn fir Verdauungsstankungen ze vermeiden. 
Viru fräie Mueres zevill e Béier an der Alarm ze verëffentlechen, gëtt et Waasser mat Waasser gefüttert a mat Mash gefüttert. Et gëtt och recommandéiert fir d'Kéi am Daag ze füttern an ze füttern an d'Fësch ze ernähren an am Fësch ze nidderzeloossen nodeems et an der Scheier gesat gouf.
Am Géigesaz zu Laktéiere vu Fraen, Männer vun dëser Rass sinn besser an Stänn gebraucht ginn, wou se besser ginn an Gewiicht gewinnen ouni Energie fir näischt vergeet. Kalorien iessen a keng kierperlech Aktivitéit hun, esou Tiere kréien pro Dag bis zu enger annerhallef Kilogramm vu Gewiicht.
Wësst Dir? Et ass méiglech datt eng Kuh iwwerzeegt ass, fir d'Trepper ze klammen, awer Dir wäert se net ni zwéngen hir zréck ze goën.
Ënnerscheeder am Wanterzuch
Wann d'Sommesaison ofgeschloss ass, ass et Zäit fir d'Déieren um Stall ze bewegen. Allgemeng fillen d'Weibchen am Fréijoer befrucht an am Summer si se d'Méiglechkeet fir déi héchst Qualitéit ze ernimmen, an d'Gebuertsstëmmung fällt am Neie Joer a Chrëschtdag.
Déi Zäit, wou héich produktiv Weibchen op e Stall transferéiert ginn ass spezifesch. Fir Fehlfunktiounen am Verdauungssystem ze vermeiden, ginn d'Kéi all Kéier op e rauem Iessen mat Glasfaser. Zousätzlech ass et néideg fir d'Ernährung vu Mineralien, besonnesch Magnesium, z'informéieren. 
Am Wanter muss d'Holshtinkas an der Ernährung ausgeglach ginn:
- Kaffi zerwéiert;
- Maisstrooss;
- Soja kreéiert.
Et ass wichteg! Leider kann eng Kéi hir héich Performance net erliewen, och wann d'Ofwéckunge vun der Norm kuerz war, also d'Füttern vun héich produktiv Kéi sollten suergfälteg geplangt sinn. Éischt Kälber wéinst der Erhëtzung vun Stéierunge krank vill méi oft. Dëst Phänomen ass wéinst der Tatsaach, datt Nährstoffe bei grousse Quantitéite vum Kierper just mat Mëllech erausgefaasst ginn, wat eng grouss Belaaschtung vum Kierper ass.
D'Diät am Wanter schéngt sou:
- Groussen Iessen - 38%;
- Juicy - 34%;
- konzentréiert Liewensmëttel - 28%;
- Fir all Centner vu liewegen Gewiicht, et gi 5 Kilo Trocken Matière.
Video: Holstein-Friesian Rass vu Kéi
Holstein Kéi an der Welt gi vu grouss Industrie fir Betrieber benotzt fir vill Mëllech mat exzellente Charakteristiken ze produzéieren. Op engem grousse Foyer sinn et Gelegenheet fir d'Qualitéit vun de Liewensmëttel ze kontrolléieren an d'Erhale vun dësen kapiskrieren, onbedengende a teueren Déiere. Et ass och méi einfach, all Produktiouns- an technesch Prozesser ze organiséieren, fir déi néideg Spezialisten an Investitiounen ze bréngen. Am Privatsektor a op engem klenge Bauer ass de Risiko fir net ze vill handelen ze verhandelen an ze briechen ze grouss.
