lb.pastureone.com
Virbereedung fir de Wanter

Wanterkierper fir de Wanter: Kachen nom Rezept

An eise Breedegraden ass d'Haaptgemitt am Dinner oder festive Dësch ass Kohl, marinéiert oder sauer. Et ass perfekt fir vill Platen als Kaffismaschin, a kann och e groussen Snack gi sinn. Et ass schwéier ze soen wat Arten, Gekillten oder Gepillten, schmaacht besser. Jiddereen an engem eegenen leckeren. Mee déi meescht Hausfraen lieft marinéiert, wéinst der Tatsaach, datt si méi séier a preparéiert a spezialiséiert preparéiert.

Preparatioun vu Geméis a Produkter

Ier Dir eis Geriichten ze preparéieren, musst Dir déi folgend Zutaten preparéieren:

  1. Fir Picknickt kënnt Dir als wäiss a rout Geméis benotzt. An der Marinade goufe si zwee erstaunlech.
  2. Fir d'Ernteen, klengen kleng Kär, deen net méi wéi ee Kilogramm waacht. Si sinn méi einfach ze schneiden.
  3. Et ass besser, spéide Sorten ze marinéieren, well se méi steif sinn a wäerten net beim Kachen ukucken.
  4. Choix vun engem Kapp, kloer aus e puer Top Blieder.
  5. Kuckt de Päckel a gitt natierlech d'donkel Flecken op der Blat.
  6. Den Kapp an e puer Stécker ze schneiden fir d'Geméis ze vermeiden beim Schredder.
  7. De Rescht vum Geméis, deen nach de Rezept muss ginn addéieren, wäschen a propper sinn.

Präparéieren

Fir d'Marinad ze preparéieren, musst Dir an enger Pan vum Waasser setzen (d'Quantitéit hängt vum Rezept), Salz a séiss, addéiere Geméiswierk. Optional, am Tanksuess kënnen e Bay Blieder, Buedemtwerfer werfen. Pot gesat op den Uewen, koumen. Huet sech bewaacht, léist sech fir een oder zwee Minutten ze killen an d'Geméis aus Salzlake ze schéissen.

Wësst Dir? Kabbou ass eng Biennial Planz, och wann et als Joresprodukt wuessen. Dofir kann de Kapp vun de Kapp fir den nächste Joer ofgeschnidden hunn, och ouni Land.

Pickled Cabbage: Rezepter

Et gi vill Rezepter fir eisoléiert Kier. Jiddwer Natioun preparéiert se op hir eegen Aart a berücksichtigt seng Geschmaachpréparenzen, an all Hausfraure mécht hir eegen Ännerungen fir berühmte Rezepter. Fir déi, déi ni fir de Wanter nie gefaasst hunn, proposéiere mir Iech mat villen Rezepter vertraut.

Einfach Rezept

Components:

  • 2-3 kg Kabbel;
  • 2 Stécker Muerten;
  • Knuewelekken;
  • roudeelt Pfeffer.
Dir kënnt och léiwer léieren, wéi Dir Kabbel mat Esseg preparéiere kënnt, wéi Dir gitt, wéi Dir gär gitt, wéi Dir mat Cranberen ofstreift, wéi d'Sauerkraut mat Rüben am Georgian ze koennen.

Fir Saier:

  • 1000 ml Waasser;
  • 0,5 T. Zocker;
  • 2 Zoppeläffelen. l Esseg;
  • 80 ml Vegetarier;
  • 2 Zoppeläffelen. l salzer;
  • Blieder;
  • Gewierer (optional).

Kachen:

  1. Mir schéissen Kott an Plazen, Karotten an d'Halschent Réng.
  2. Knuewelekläppchen mat Pfeffer duerch Knuewelz Press.
  3. Verbreed de Salat op de Banken, ofwiesselnd Kéis mat Karotten. Zwëschen hinnen - e Blat.
  4. Am waarmen Waasser verdënnegt Salz a Zocker. Duerfir gitt och Geméiswierk a Esseg.
  5. D'Salz ass an den Glascontainer, wou d'Salat ass, den Deckel zoumaachen. D'Salade mussen an engem waarme Raum e puer Stonne sinn. Nodeems de Produit am Frigo 24 Stonnen ofgeschaaft gouf.
  6. Och hei.

Wësst Dir? Et gi dekorative Sorten vum Kohl. Si kommen aus Japan. Si sinn dekoréiert mat Hierscht a Wanterbiller.

Cabbage mat Meerrand

Dir braucht:

  • klengen Kotte;
  • 1 Stéck Muerten;
  • 1 Stéck Rehaartswurzel;
  • 0,5 Liter Waasser;
  • 2 Zoppeläffelen. l Zocker;
  • 1 Zoppeläffelen. l salzer;
  • 2-3 Art. l Esseg.

Kachen:

  1. Wäscht meng Muerten, propper a Schleusen op engem Rutsch.
  2. Wäiss meng, mir briechen d'Uewerfläch, huele sech a Stéck a gutt aus.
  3. Huelt d'Runn Rott an engem Glas. Pour iwwer Kär gemëscht mat Karotten.
  4. Mir sammelen Waasser an engem Container, entlooss Salz, Zocker, an d'Esseg.
  5. Pour Salade. Den Deckel zoumaachen.

    6. Et ass wichteg! Marinade fir Zalot ass net gekacht. All seng Ingredienten sinn am Këll Waasser gelaf.

  6. Lass de Produit an engem waarme Zëmmer fir en Dag. Dann den Deckel opmaachen, mat engem Spieeler drénken mir de Salade e bëssen an d'Verëffentlechung vu Blasen. Schreift de Schlaangemaart an de Frigo fir 48 Stonnen.

Koreanesche Kär

Components:

  • 1 Kilo Kabbel;
  • 2 Stécker Muerten;
  • 2 Stécker séiss Pfeffer;
  • 1 Stéck waarmer Peffer;
  • 1 Stéck Zwéin (grouss);
  • 3 Knuewel vum Knuewelek.
  • 0,5 Tsp. Buedem schwarze Pfeffer;
  • 5 Zoppeläffelen. l (ouni Rutsch) Zocker;
  • 2 Zoppeläffelen. l salzer Salz;
  • 1.5 Art. l 70% Esseg;
  • 6-7 Art. l Kachen Ueleg fir Frigoen.

Kachen:

  1. Wäsch Geméis, propper. Mat der wäisser Säit, huelt d'iewescht Blieder an de Stroum abgeschnidden.
  2. Kabbou ass an 4 Stéck geschnidden an zerklengert. Fold an e breet Container.
  3. Carrot rubber op e koreanesche Rutsch. Chop Pfeffer däischter an Strips (bis Somen). Mir packen alles an der Kapazitéit.
  4. Kleed de Salat mat Pfeffer, Zocker, Salz, Esseg.

  5. Geméiss ginn, Geméis z'erklengeren, fir Äpp ze ginn a vermëschen.
  6. Kuss de séiss Pfeffer an Strips a gitt an de Salat.
  7. Den Onion geschnidden an d'Halschent Réng a gitt se an d'Pan. Gour zu Geméiswierk an Knuewel gi mat der Knuewelche presséiert.
  8. Mir hunn d'Pan op den Uewen hänke gelooss an d'Zwécke op Transparenz liicht verwéckelt.

  9. BrŽede 4-5 Minutte laang ze briechen.
  10. Sprëtzen d'Zwiebelen am Geméis. Gréngs mëschen a lafen op de Banken. De Salad muss fest verdächteg ginn, sou datt hien de Jus zitt.

  11. Deckt d'Gär mat Deckel a gitt an e Pan mat kalem Waasser fir d'Sterilisatioun. Um Enn vun der Pan, ass et wënschenswäert, e Stoffklappe ze setzen. Den Waasserniveau soll d'Schëller vun der Can.

    12. Et wäert och nëtzlech sinn fir Iech ze léieren wéi Wäiss Kotte, roude Kabbel, Choufleur, Broccoli fir de Wanter ze preparéieren.

  12. Bréngt e Kach ze briechen an ze kachen fir 20 Minutten.
  13. Mir schécken d'Dosen esou schwéier wéi méiglech mat de Lidder, si sech ëm, isoléieren se a lafen se bis de Mueren.

Cabbage op Koreanesch fir de Wanter: Video

Georgian Cabbage

Components:

  • 1 Kohl
  • 1 Stéck Muerten;
  • 1 Stéck Rëndfleesch;
  • 1 Chef vum Knuewel;
  • 1 Stéck waarmer Peffer;
  • 0,5 T. Zocker;
  • 2 Zoppeläffelen. l salzer;
  • 1 Zoppeläffelen. 9% Esseg;
  • 1000 ml Waasser;
  • Nervositéit.

Kachen:

  1. Belokochannuyu an grousse Stécker geschnidden.
  2. Beets schmaachen déif Strooss.
  3. Dräi Mieres op engem grousse Raster.
  4. Maacht d 'Pailletten. Puce Knuewel duerch Knuewzelspuer.
  5. All Bestanddeeler vun der Salat sinn an e bequemem Container gegruewen, grëndlech gemengt an Pabeiren.
  6. Mir zerstéieren Salz, Zocker am Waasser an bréngen et zu engem Kachen. Fuert aus dem Hocker a addéiere Esseg.
  7. Pickel Spill an Dosen mat Salade. Lass de Produit waarm fir e Dag.
  8. Halt am Frigo.

Spicy Schnell pickled Cabbage

Components:

  • 1 Kilo Kabbel;
  • 1 Stéck Muerten;
  • 1 Stéck séiss Pfeffer;
  • 4-5 Knuewel vum Knuewel;
  • 2 Zoppeläffelen. l Salz ouni Bierg;
  • 0,5 T. Zocker;
  • 100 ml 9% Essig;
  • 1/4 Tsp Fëscher;
  • 4-5 Allspice an schwaarz Pabez;
  • 3-4 Stécker Blieder;
  • 1 / 2-1 / 4 pcs. waarmer Peffer;
  • 1000 ml Waasser.

Kachen:

  1. Schnéi Kraaft däischter, Karrater dräi op e grousse oder koreanesche Räis a gitt an eng Emaille.
  2. Séiss Päiperpe gestr sinn an Banden a fänken zu Geméis. All Mëschung.

  3. Fir Salzlauwen, Salz a Zocker sollt am kale Waasser verdünnt ginn. Gourmoss Peffer a Erbueren gär. Setzt den Tank op den Uewen an ginn et. Add vinegar a fuere vun der Hëtzt.
  4. Léiw Lavrushka, Knackelte Knäppchen a Päffelgemengen.

  5. Fëllt de Salat mat Marinade a dréckt den Löffel mat engem Löffel fir datt se komplett mat Flëss bedeckt sinn. Kapazitéit iwwerdeckt mat engem Deckel a verloosse zwee Stonne.
  6. Elo leescht d'Geméis a schécke op de Stéck. Marinade sollt net gegud ginn.
  7. Huelt Iech de Puddel am Frigo. Servéiert an engem Salade Schüssel, wahrscheinlech mat Geméisgas verwäert.

Schatzkéis fir d'Wanterstécker

Components:

  • 2 Kilo Kabbel;
  • 1 Stéck Muerten;
  • 3 Knuewel vum Knuewelek.
  • 200ml vu Geméiswierk;
  • 200 ml Table Esseg;
  • 3 Zoppeläffelen. l Salz mat engem Hiwwel;
  • 8 Zoppeläffelen. l Zocker;
  • 5 Stécker Lorbeerblatsch
  • 1000 ml Waasser.

Kachen:

  1. Sech an e groussen Stéck Kraut. Drei Mieres op e Rutsch.
  2. An engem Muert, gitt gutt liewenslänglecht Knëppel.
  3. Putze Geméis am Schlaetz. Éischt Kraut, dann Muert.
  4. Zocker, Salz, Esseg, Geméisgas a Bucht Blat zum Waasser ginn. Boil.
  5. Salade pour marinade. Gitt d'Ënnerdréckung op der Uewen an du fir dräi Std.

Späicheren

Marinéiert Salat kann am Kühlschréiege oder am Keller geluecht ginn bis zum Summer.

Et ass wichteg! Vinegar gëtt an all Rezepter benotzt fir Marineprodukter ze maachen. Op Wonsch kann et ersat ginn mat Zitronen oder frësche presséiert Zitrounejus.

Dir hutt déi populäre Rezepter geliest fir séiss Gittaren. Wann Dir net wësst wat Zalot fir ze wielen, schafft Dir kleng Portioune vun all - a léist Är Famill entscheede wat se iessen.

Interessant Artikelen