Wat d'Champignons wuessen am Primorsky Krai

An de Bësch fir Pilz ass eng gutt Geleeënheet fir d'Geschäft mat Genoss ze kombinéieren: frësch Wäissloft z'erreechen, Gliedmaart ze spannenden, entspanen an natierleche Stëll sinn a Sammelen vu Këschte vu Köstlechkeeten. A fir datt Är Nahrungsfäegkeeten an der Natur esou sécher wéi méiglech waren an et keng onerwënscht Konsequenzen an der Form vun Vergëftung waren, sollt Dir Iech mat de verschiddene Pilze vertraut, déi am Primorsky Krai virun der Rees fonnt ginn.

Essbare a konditioune ernährt Champignons

Wat fir Iede Pilze sinn, souguer e Kand weess. Dëst sinn d'Exemplairen, déi sécher kënne iessen, an et ass fir hinnen, datt Neiwahlen Pilgeregler ginn.

Conditionnell Ernärlechsaachen sinn déi, déi och am Kachen benotzt kënne ginn, awer éier Dir se ka preparéieren, musst Dir d'Regele vun hiren Virbereedungen kennen. Oft huelt dës Champignonen e puer Gëft, déi duerch Hëtzt behandelt kënne ginn.

Et ass wichteg! Conditionnell Essbare Champignons sinn onerwaart Kanner ze füttern, well hiren Verdauungsystem méi empfindlech ass. Den Darm vun engem Kand kann aggressiv reagéieren souguer op déi minimal Zuel vu Gëft, déi net nom Kochen ofgeschaaft goufen, wat Vergëftung verursaachen kann.

Nëmmen dann kënne se iessen. Eet Rawend gibereen Pilger ass strikt verbueden.

Ënner mir kucken, wéi verschidde Pilze zu der Grupp vun essbarer a bedingungsloser Iessen gehéieren, wéi vun deenen externen Schëlder sie erkannt kënne ginn, woubäi d'Variante Dir braucht a wat Method vu Veraarbechtung kann benotzt ginn fir all eenzel ze preparéieren.

Wësst Dir? Op de Bam kënnen op eng Héicht vu méi wéi 5 Meter sinn.

Wäiss Pilz

• Alternativ Titel. De Cep gëtt och als Boletus, eng Kéi, oder enger Bombe genannt.
• Ausgesinn. De Fouss vum wäisse Pilz ass 8-12 cm an der Längt a 4 cm Déck. Seng Faarf ass meeschtens bloer. An der Basis vun de Been sinn e gesprochenen Mesh gesinn. Faarfpulpe Beem - wäiss. Den Duerchmiesser vum Mutz vum Fungus ass variéiert vun 10 bis 20 cm, et ass konvex a Form, gleefs e Pad. D'Faarf vum Cap kann Waasserbrong oder Brauemauce sinn. D'Faarf vum Pulp ass d'selwecht wéi déi vum Been, wei. Wat ass wichteg, d'Faarf vum Pulp ass d'selwecht a virun der Ofdreiwung an no der.
• Wou wuessen. Fir Wäiss Pilz ze fannen, gitt op d'Biresch oder d'Eichenwäldchen. Dir kënnt och e Pilz ënnert den Eechen treffen, wann Dir an de Buuscht, oder ënner engem Birch bestätegt, wann Dir an engem gemëschten Bësch wunnt.
• Wann Dir ze sammelen. D'Bescht ze sammelen ass den Enn vum Summer, August.
• Benotzt an ze kachen. Et huet en ausspriechen, räiche Geschmaach. Dës Art vu Champignonen kann getrocknegt ginn, siwen, si sinn och fir frësch Geräter - et beinhalt d'Fritt, Steewer, Backen an aner Hëtztbehandlungen.

Mir recommandéiere mat de Typen an d'positiv Eegeschafte vu Pilz Pilzen kennen ze léieren, wéi och léiere wéi Dir Porcini Pilz fir de Wanter preparéiere wëllt.

Wäiss slimesch Sträif

• Ausgesinn. Den Leg vun engem Affekot an der Längt rifft 5 cm, seng Déck ass vu 5 bis 7 mm. E charakteristesche Besteierungspunkt ass d'Präsenz vun engem Rank op der Basis vun der Pilz, méi no bei der Mutz. D'Kapsel selwer am Duerchmiesser vu 2 bis 10 cm erreecht, huet e liicht konvexe, hëlschlecher Form. Si gëtt och duerch d'Präsenz vun Placken - selten a breed, bis zu 10 mm breet. Faarwen déi Been sinn, déi Kappen - wäiss. Am Zentrum vun der Kapsel ass den Iwwergang zu engem hellbraune Schiet méiglech.
• Wou wuessen. Dir kënnt den Hunn Bud op den Doudegen an doudege Stärekosser, déi d'Blieder Ahorn, d'Hornbam, d'Elm, wéi och op d'Branchen vun de Beem beherrschen.
• Wann Dir ze sammelen. Grouss Leit aus spéiren Fréijoer bis Ufank vu Wäiss wuessen. A klenge Quantitéiten am fréie Fréies fonnt.
• Benotzt an ze kachen. Kachen wei schlauer asch wéi, en onofhängege Gericht, Dir kënnt, well de Pilz wiesselt. Allerdéngs ass et am beschten als Additiv an der Preparatioun vun aneren iessbaren Champignonen gedréckt, well et selwer e mëllen Aroma huet.

Whitefish

• Alternativ Titel. Déi wäissaréis Fra ass och Wäiss-Haer genannt.
• Ausgesinn. Leg kleng, ongeféier 2 cm laang, awer déck - ongeféier 1 cm Déck. In der Regel, de Been vum Kapp ass hollow. Den Duerchmiesser vum Mupp huet variéiert vu 5 bis 7 cm, e charakteristesche Zeeche vum Pilz ass d'Form vun der Mutz: an der Mëtt ass et, wéi et war, liicht gedréckt gedréckt. An der Kante vun der Mutz ass ëmgewéckelt, liicht Këstlech. D'Faarf vu Beem a Kappen ass normalerweis blé, d'Mëtt vun der Mutz kéint Fannenzaachen.
• Wou wuessen. Dir kënnt Wäissruss kennen an engem gemëschen an Laiswëllen. Se wächst op den Terrain, verstoppt ënner de Birèk. Oft ass et ënnert jonken Bäemer ze fannen.
• Wann Dir ze sammelen. D'Hierschtzäit ass am meeschten favorabel fir d'Weißenfasere ze sammelen.
• Benotzt an ze kachen. Dëse Pilz huet e schaarfaarwe Geschmaach, dat ass et fir Iech ze bestellen.

Méi erfueren wéi glécklech Pilz gesi wéi Mëllechpilsen, Dünger, Govorushki, Boletuspilzen, Boletuspilzen, Volnushka, Chelkovki, Violinen, Reeschaueren, Sandkäeren, Mokruhi, Mokhoviki, Boletus, Pilze, Wénger Knospe, Pigs, Wäiss podgruzdki, valui, gitt Curly.

Boletin marsh

• Alternativ Titel. Boletinesche Sumpf gëtt och als Ivanchik genannt, falsch Nippel oder Moundgitter.
• Ausgesinn. D'Längt vum Fuert erreecht vu 5 bis 9 cm an der Längt, d'Dicke ass ongeféier 1,5 cm. Oft ass de Leg un décke Buedem méi dicht. D'Faarf vu de Been ass méi no bei de Mutz geluegt, et ass blanneg Magenta. Den Duerchmiesser vun der Kapsel variéiert tëschent 6 an 12 cm, et ass ähnlech a Form zu engem Filzschwaachpolster vun violette Faarf. D'Präsenz vun enger wäisser oder rosa Blend, déi op de Pedikel oder de Rand vum Hutt ass an der Form vun engem Rouer, ass charakteristesch fir d'Bolotina vun der Marche.
• Wou wuessen. Se wächst op den Terrain. Et ass fonnt ginn a gemëscht an Laiszäitwäizen. Wäisswertsbäim gëtt de Haaptref Referenzpunkt fir d'Sucht fir Botzmëttelen.
• Wann Dir ze sammelen. D'Saison vun dësem Pilz geet vun Ufank August bis Mëtt September.
• Benotzt an ze kachen. Edible Pilz, kann gebraten, gedrockt, verwäert ginn.

Hieschtester

• Alternativ Titel. Autumn Auster gëtt och spéider oder alder genannt.
• Ausgesinn. Den Been vun der Auster ass kleng, 1 cm laang an déi selwecht Dikeg. D'Faarf ass blo-Ocher, de Stamm ass duerch Pubescenz gekennzeichnet. Den Duerchmiesser vum Mupp huet variéiert tëschent 6 an 12 cm, a seng Faarf kann bal Osser oder Ocher Olive sinn. D'Grenz vun der Mutz ass gewéckelt, d'Fleesch ass fleischeg, mat Rahmplacke.
• Wou wuessen. Déi allgemeng Habitéit vum Hierscht ass d'Trunks vu Beem, wéi Linden an Alder. Dee Pilz op der Trommel engem aneren Laisbaum fënnt sech net un.
• Wann Dir ze sammelen. Dir kënnt fir d'Hierscht Päiperneien vu Mëtt September bis Enn November.
• Benotzt an ze kachen. De Geschmae kënnt am meeschten mat Brat oder Marinatioun. Awer dës Champignons als Additiv an den éischte Course benotzen ass et net wäert - Dir hutt bal net de Geschmaach.

Erkennt Iech mat allgemeng Arten vun Austrëttpilzen, Methoden fir se ze wuessen an Haapthilz, wéi och Methoden vum Gefriergetriebe a Trocken.

Wolf

• Ausgesinn. D'Längt vum Legge vu 5 bis 7 cm erreecht, d'Dicke ass ongeféier 2 cm. D'Faarf vum Bee kann zwar wäiss, liicht rosefaarft, et ass hollow selwer. Den Duerchmiesser vum Mupp huet variéiert vu 5 bis 10 cm, d'Erscheinung vun der Mutz ass duerch d'Präsenz vun engem "Trichter" a zentrale Kraaft charakteriséiert. De Chef vun der Volynushka ass ënnerschiddlech duerch Feuchtigkeit, rosa-rosa Faarf, an de Rand - e klenge Sonnekinn. D'Faarf vun de Placke ass Crème.
• Wou wuessen. Awer de Wellen sollt Dir an d'Biresch goen, wéi och Zedor-Lais a Bësch oder Fësch. Déi meescht fonnt oft am Fouss vun de Birken.
• Wann Dir ze sammelen. Déi bescht Zäit fir Wellen ze sammelen ass den Enn vum Summer an den Ufank vum Hierscht.
• Benotzt an ze kachen. Salzeg ass den beschte Wee fir eng Welle ze maachen, well se duerch e schaarfe Geschmaart charakteriséiert gëtt.

Real bum

• Alternativ Titel. Déi real Mëllech ass och heeschen, rau oder naass genannt.
• Ausgesinn. D'Längt vum Fuert erreecht vun 3 bis 5 cm, d'Dicke ass 2-3 cm. Am Ënnerhalt vun de Been ass déif, d'Faarf ass net wäit vu Wäiss. Den Duerchmiesser vum Mupp huet variéiert vun 10 bis 20 cm, mat der Kante vun de Kugel ass geckeg. Den Deckel am Zentrum gëtt drënner gedréckt; et gesäit aus wéi en Trichter. D'Fleesch vun der Mutz ass däichter, fleischeg. D'Faarf vum Cap ass normalerweis cremeg Wäiss.
• Wou wuessen. Fir dëst gruzdem sollt an d'Biresch geschéckt ginn, wéi och coniferous a gemëscht Bësch, wou et normalerweis an der Géigend vun de Birkebeng fonnt gëtt.
• Wann Dir ze sammelen. Summer a Hierscht ass déi bescht fir Blummen ze sammelen.
• Benotzt an ze kachen. Dëse Pilz gëtt als bescht Ingrédient fir d'Preparatioun vu Pickles bezeechent.

Wanterspiller

• Alternativ Titel. Wanter Pilz ass och Flammulin genannt.
• Ausgesinn. Den Fanger vum Wanterpilz an der Héicht erreeche vu 5 bis 8 cm, während seng Déck vu 2 bis 6 mm ass. D'Bezeechnung ännert sech um Schwarz an der ganzer Basis bis hellgelan, méi no bei der Mutz. Den Been ass brongesch, Velvetie. Den Deckel vum Pilz ass engem Duerchmiesser vu 1 bis 5 cm erreechend. Et ass duerch Bulge a Prostratioun charakteriséiert, seng Faarf si meeschtens eng roueg oder blo Giel. Tellingly hält déi Klebkraaft nach net dréche gelooss awer bleift esou weich a elastesch.
• Wou wuessen. Déi meescht drastesch Wanterpils wächst am Dallewald. Dir kënnt et op der Basis vun den Trunks fannen, wéi och op Stompelen oder gefall Beem, wéi zB Weide oder Chozenien. Et ass onwahrscheinlech fir Pilz an anere Beem anzegoen.
• Wann Dir ze sammelen. Hierscht a Fréijoersaison si fir ze sammelen.
• Benotzt an ze kachen. Et gëtt allgemeng benotzt fir ze kachen an och fir gutt ze kachen, a fir Frigoen, Baken an aner Hëtztbehandlungen.

Summer Wollék

• Alternativ Titel. Summer Schiet gëtt och geännert Cüneromicese genannt.
• Ausgesinn. Leglong Längt variéiert vun 3,5 bis 5 cm, a seng Déck ass knapp 5 mm. D'Faarf iwwer dem Rummel ass blass, en ass brong mat Skalen. Den Duerchmiesser vun der Kapsel ass vu 2,5 bis 5 cm, mat der Form vun enger Hemisphär, liicht konvex, seng Kanten kënnen duerchkommen. Et huet eng brong Faarf mat engem liicht Ocher Tuberkel.
• Wou wuessen. Dir fannt Dir Summer Girlande an engem Bësch. Den Haaptref Referenzpunkt fir d'Sich ass Hanf, souwéi trocken Stämme vu Laubbaum. Heiansdo kënnt Dir dëse Pilz bei Koniferen gesinn.
• Wann Dir ze sammelen. D'Saison vun der Sessioun vun de Summer beginn an Ufank Juni an end am August.
• Benotzt an ze kachen. Referséiert mat ernierbaren Pilzen, déi gutt fir seelen. Et kann och frësch benotzt ginn, well et e klore Geschmaach huet.

Fannt méi iwwer wat essbare Pilz aussieft.

Chanterelle real

• Alternativ Titel. Dëse Chantierel ass och gemein oder Cockerel genannt.
• Ausgesinn. Den Been erreecht eng Längt vun net méi wéi 5 cm, de Hutt an engem Duerchmiesser wäerte bis zu engem Maximum vu 6 cm wäerte ginn, huet eng konvex Form, zum Zentrum an der Form vun engem Trich gedréckt. Chanterelle Faarf gëtt giel.

Wësst Dir? Eng interessant Feature vu Chanterelles ass hir Wäerter zum Phänomen vum Schimmel.

• Wou wuessen. Kënnt och wuessen an conifères Bësch a lechteg. Dëse Pilz wuessen direkt op de Buedem.
• Wann Dir ze sammelen. Déi bescht Monate fir Fréijoer ze sammelen sinn August a September.
• Benotzt an ze kachen. Chanterelle ass ze iessbar, dat ass et sou datt et frësch oder gebraten, gekacht oder ebess gekacht ka ginn.

Dir wäert wahrscheinlech interesséiert sinn datt Dir Liesen iwwer d'Woutercher wuessen a wéi ech falsch Pilzen net kommen, wéi si et nëtzlech sinn a wéi d'Frëschmäert zu Hause friesse a marinéieren.

Mee Pilz

• Alternativ Titel. Mee Pilz gëtt en Zeil Pilz oder St. George Pilz.
• Ausgesinn. D'Längt vum Fuuss variéiert tëscht 4 an 8 cm, d'Dicke gëtt net méi héich wéi 1 cm. D'Faarf ass grau, och op den Been kënnt Dir däischter Bunnstrooss gesinn. Den Duerchmiesser vum Mutz ass vu 3 bis 7 cm, seng Form ass flaach, mat enger liicht gekierzelt Kante. D'Faarf vum Cap ass brong grau, an der Mëtt ass et méi däischter.
• Wou wuessen. Dir kënnt en Pilz um Buedem fannen, et wäerts a senger Regel an enger Planz wéi eeler. Am meeschte verbreet am Süde vum Primorye.
• Wann Dir ze sammelen. Fir dëse Pilz muss Dir am spéide Fréi an am Fréies Summer goen.
• Benotzt an ze kachen. Refers eegent, sou datt Dir eng Methode vu senger Virbereedung wielen kann. Bescht vun allem, de Geschmaach vum Pilz kann evakuéiert ginn wann et frësch oder gelaamt gekacht ass.

Butter dish real

• Alternativ Titel. De Botterche kënnt haut och spéit, Giel oder Hierscht.
• Ausgesinn. Den Fouss ass aus mëttlere Héichte, et wäerte vu 3 bis 11 cm grouss ginn. D'Dicke vun de Been ass net méi wéi 2,5 cm. Den Duerchmiesser vun der Kapsel kann bis zu 10 cm sinn, et huet eng konvex Form. D'Faarf vum Cap ass schockéiert brown, d'Been huet eng Zitroungiel Faarf, déi méi no brong méi wéi de Buedem gëtt.
• Wou wuessen. Dir kënnt en Pilz an Laachwäsch treffen, et wäerd direkt op de Buedem. Méi wäiter reent no nach Reen.
• Wann Dir ze sammelen. Vum Ufank Juni bis Enn Oktober.
• Benotzt an ze kachen. Referséiert mat ernierbaren Pilzen, sou datt et frësch a fir Pickles benotzt gëtt.

Mokhovikgréng

• Ausgesinn. D'Längt vum Séi gëtt variéiert vu 5 bis 10 cm, an an der Dicke kënnt et just 1,5 cm. D'Faarf vum Been ass gelbbraun. Den Duerchmiesser vun der Mutz ka vun 3 bis 12 cm erreechen, a gesäit et wéi e Kuss vu bronggelen oder brongolivt Faarf.
• Wou wuessen. Dir kënnt mokhovik bei Nadelbunn, Mëschung oder Äschwald bauen.
• Wann Dir ze sammelen. Going for a flywheel braucht am Summer a Hierschtmoossnamen.
• Benotzt an ze kachen. Et kann an alle Formen benotzt ginn, sou wéi et essentiel ass Champignons.

Inky schimmerend

• Alternativ Titel. D'Schimmer ass och zerbrannt.
• Ausgesinn. Leg Pilz laang a dënn. Seng Längt gëtt vun 3 bis 12 cm, an an der Déck ass et knapp 5 mm. External ass de Been sinn a wäiss a faarf, glat an glanz. Den Deckel am Duerchmiesser wächst bis zu 8 cm, seng Héicht ass 3 cm. D'Besonneschkeet vum Hëffer ass den Hut, dee kuckt wéi en halwe Ee. Hutt Faarf Braun oder Ocherbrau.
• Wou wuessen. De Pilz läit direkt op den Trunks oder Stompsen vun Beem souwéi Poplar, wéi och aner Hartholz. Wat ass iwwerraschend, Dir kënnt dësen Pilz am Bësch an an der Stad treffen.
• Wann Dir ze sammelen. D'Kollektioun vum Dommekäppel - Fréijoersmooss. Dir kënnt och e Pilz beim Summer fannen.
• Benotzt an ze kachen. De Pilz ass ze iessbar, sou datt et fir Frigoen an aner Hëtzt behandelen kann.

Et ass wichteg! Eet Zwergdung ka nëmmen am Alter agefouert ginn. Mat der Zäit, de Pilz fänkt un a gëtt verschlechtert, a kachen ass et net sécher.

Real Hunneg

• Alternativ Titel. Den heitegen Bam ass och Hierscht genannt.
• Ausgesinn. Den Been wuess vu 6 bis 10 cm laang, seng Dikkeet zur selwechter Zäit ass ongeféier 15 mm. Ënnert de Fouss dréint d'Faarf an der Spëtzt blénkeg, an de Gruef ass ëmbraucht a Braun. Den Duerchmiesser vun der Mutz kann tëschent 3 an 10 cm variéieren.Dieser Form gleeft enger Hemisphär, d'Kapsel zeechne sech duerch Konvexitéit, Fleeschheet an och gekraagte Kanten. D'Faarf vum Cap no Woody oder Blass brong mat brong Skalen.
• Wou wuessen. Dir braucht Iech op doud a doudege Stämme ze fokusséieren, souwéi Hanfbéi. Dir kënnt och e Pilz bei de Wuerzelen vun de Beem fannen.
• Wann Dir ze sammelen. Déi éischt Halschent vum Hierscht - de beschten Zäit fir dës Müll ze sammelen.
• Benotzt an ze kachen. De Pilz ass ze iessen, sou datt et frësch gekacht gëtt an och getrocknegt oder getraff gëtt.

Brownberry

• Alternativ Titel. Braunberry gëtt och e Birch oder e Blackhead genannt.
• Ausgesinn. De Pilz huet en Deckel, den Duerchmiesser vu véier bis 12 cm, an d'Erscheinung gleefs e Kuss vun enger braune Faarf, déi mat dem Stiel befestigt gëtt, a wéi d'Längt vu 6 bis 10 cm erreecht. D'Dicke vun der Basis vum Boletus ass knapp 15 mm. De Charakteristiken ass d'Präsenz vu brong Skalen op den Been.
• Wou wuessen. Fir braune Kär si Dir an d'Nadelen a Laibwäiss gelauert. Wéi den Numm et scho seet, ass den Haaptrefferenzpunkt fir d'Sich fir e Birch ze wielen.
• Benotzt an ze kachen. Dëse Pilz ass ze iessbar, dofir ass et fir d'Droge benotzt a fir Pâtele oder frësche Gebrauch.

Podgruzdok weiss

• Alternativ Titel. Wäiss podruzdok ass och genannt Rusk, trocken Gewiicht, russula excellent oder angenehm.
• Ausgesinn. De Stamm ass kuerz, net méi wéi 4 cm laang an och zimlech déck - ongeféier 2 cm Déckheet. Op der Basis ass méi dichter, méi no bei der Mutz iwwerdeems hollow. Den Hutt ass breed, de Duerchmiesser vu 6 bis 15 cm. D'Erscheinung vun der Mutz vum Capsule gleet e Trichter mat Curl Ecken. D'Faarf vum Pulp ass normalerweis blann, d'Struktur ass dichter. Oft kanns de de Buedem gesinn, deen et op de wäisse Hut hält.
• Wou wuessen. Fir podruzhdkom ka goen an d'Birk, d'Eiche, an och an engem gemëschten Bësch. Meeschtens podgruzdok ënner de Bësch Beem.
• Benotzt an ze kachen. Gutt fir d'Wanter fir d'Wanter a Form vu Geklippten, well de Pilz sech duerch e lichte Schärfe vum Geschmaach geprägt huet.

Boletus

• Alternativ Titel. Boletus ass och als Aspen oder Rou.
• Ausgesinn. De Fanger kuckt wéi en Zylinder mat enger Héicht vu 8 bis 15 cm. D'Dicke kënnt zäitlech méi wéi 2 cm. E charakteristesche Besteierungspunkt ass d'Präsenz vu Waasserstoff op der Stängel, d'Faarf vun deenen ufanks wei schwaarz, awer wéi se dréit ännert se zu brong Faarw. Den Duerchmiesser vun de Cap vun engem Aspen Pilz variéiert tëscht 5 a 20 cm. D'Form vun der Mutz ass käpefërmeg, seng Faarf kann zirkrot oder orange Rot sinn.
• Wou wuessen. Dir kënnt e Boletus an engem gemëschten Bësch fannen, an och an Birken oder Aspen. Direkt ënner der Aspen.
• Wann Dir ze sammelen. D'Saison fir d'Aspenpilze fänken am Juni an end am November.
• Benotzt an ze kachen. Referséiert mat ernierbaren Pilzen, sou datt et an der getrockter Form benotzt ka ginn, geraumt, gebraten oder gedréchent ginn.

Bekannegt Iech mat de typesch Vertrieder vun enger Aspenarten, wéi och léiert wéi e falsch Boletus ze identifizéieren.

Rei groen

• Alternativ Titel. Eng groer Linn ass och e Fliger oder eng Streiklinn genannt.
• Ausgesinn. D'Längt vum Fuert erreecht vun 6 bis 12 cm, et gëtt net méi wéi 2 cm déck. Esou ass charakteriséiert vun enger hellgeléiwener, gräisch-wäisser oder wäisser Faarf vun der Basis. Den Duerchmiesser vum Mutz hat variéiert vu 5 bis 8 cm. Méi no beim Zentrum, de Kapp ass konvex, gëtt ofgerappt op d'Kante. Kockfaarf ass grau, an der Grenz ass gielzeg.

  Wësst Dir? Eng aner charakteristesch Fonktioun aus der Band ass hir Geroch: de Pilz rennt wéi verbrannt Mehl.

• Wou wuessen. Fir Rudder muss een an engem gemëschten oder Nadelbësch goen.
• Wann Dir ze sammelen. Hierschtmoosse si fir d'Versammlung.
• Benotzt an ze kachen. Rowing ass ze iessbar, dat ass d'Ursaach fir ze benotzen an ze kachen ass zimlech breed an huet keng Restriktiounen zum Konsum. Et ass nëmme wichteg ze berücksichtegen datt de Geschmaach vum Pilz ganz zolitt ass.

Mir empfehlen Iech iwert wéi se kucken, ob et méiglech ass ze iessen a wéi Dir léiwe violett, violoneglech, grau a populär Zeechen ze koennen.

Squeak

• Alternativ Titel. De Skripun gëtt och als Geek, e Filz, oder eng MëllechLast genannt.
• Ausgesinn. D'Fecht erreecht eng Héicht vu 4 bis 8 cm, a kann ongeféier 4 cm déck sinn. Den Duerchmiesser vun de Cap variéiert tëschent 10 an 15 cm, seng Struktur ass dichter, an de Kapp selwer ass e bëssi geescht. D'Erscheinung vum Mutz vum jonken an erwuessene Pilz sinn anescht. Déi jonk Violine huet eng flaach Cap, mat engem Filzverstinn an, während d'Erwuessenen vu Violon fillt sech e Trichter. D'Faarf vum dësem Pilz ass meeschtens weiss, et kann e brong Plaze sinn. Zousätzlech ass de Kratz duerch eng ausgezeechent Saaft Aroma.
• Wou wuessen. Et ass méiglech e Grat an Laangem a Miessbësch ze fannen, et ass ënner engem Birch.
• Wann Dir ze sammelen. Erréischt vun der Mëtt vum Summer a wächst bis zum Enn vun der Summerperiod.
• Benotzt an ze kachen. Trotz der Tatsaach, datt de Pilz zu frëndlechen Ernährung gehéieren, ass et kaum ze sammelen fir ze kachen - et huet e ganz schaarf Schlof.

Morel ass präsent

• Alternativ Titel. Morel ass elo och ernidderbar.
• Ausgesinn. De Pilz ass relativ kleng. Den Been wächst nëmme bis zu 5 cm laang, seng Dikkeet zur selwechter Zäit ass ongeféier 1,5 cm. Ass e Bein an der Form vun engem Zylinder, wäiss a faarft, ass hollow. D'Kapsel am Duerchmiesser erreecht net méi wéi 6 cm a geet erop bis zu enger Héicht vu 4 cm. D'Form vun der Kapsel gleeft d'Halschent vun engem Ee an huet eng bloer Braune Faarf.
• Wou wuessen. Gitt fir méi wéi dëst Geschenkt braucht Dir den Eichenwäldchen oder d'Nadelwäissbaach. Mushroom läit direkt um Buedem.
• Wann Dir ze sammelen. Dir kënnt Morel am Enn vum Fréijoer a fréie Summer fannen.
• Benotzt an ze kachen. Morel iesbar, also kanns de all kacht fir ze kafen.

Mir recommandéieren Iech ze liesen iwwer wou se wuessen a wéi et iessbar Moral'en kuken, wéi och den Ënnerscheed tëscht Morlechpilze a enger Linn.

Zeil gewéinlech

• Ausgesinn. Den Been vum Pilz ass kleng - net méi wéi 3 cm, mä éischter breed - vun 2 bis 6 cm Déck. D'Kapsel vum Pilot huet keng kloere Form, kuckt wéi e Nuss. D'Breet vum Kapsel kann net méi wéi 15 cm erreechen an et huet normalerweis eng brong oder donkelbraune Faarf.
• Wou wuessen. Dir kënnt dëse Pilz ënner Besseren, wéi och ënnert de Pappelen.
• Wann Dir ze sammelen. D'Kollektioun vu Linnen gëtt normalerweis am Juli-August.
• Benotzt an ze kachen. Conditionnell Essbare Pilz déi speziell Hëtztbehandlung erfordert.

Champignon gewéinlech

• Alternativ Titel. De gemeinsame Champignon gëtt och als Echt genannt.
• Ausgesinn. D'Längt vum Fuert erreecht vun 4 bis 8 cm, et muss e wäiss Rank ënnert der Mutz op de Been sinn. Den Duerchmiesser vun der Mutz selwer selwer variéiert vu 5 bis 10 cm. D'Form vun der Mutz ass konvex, liicht ähnlech mat der Kugel, awer an d'Kante verdeelt. Champignon ass meeschtens wäiss. Liicht roueg Gezei ass méiglech.
• Wou wuessen. Am Géigesaz zu de meeschte Pilze gëtt de Champignon net am Bësch selwer gelieft, mä op der Strooss, och léiert d'Humusbuden am Pärd.
• Wann Dir ze sammelen. De Champignon gewéinleche ka vum Ufank vum Summer bis Enn September gesammelt ginn.
• Benotzt an ze kachen. Champignon ass vill benotzt fir ze kachen. Et kann marinéiert oder geréischtert, gebacken oder getrocknegt ginn.

Et wäert nëtzlech sinn fir Pilz Picker ze liesen iwwer d'nëtzlech Eigenschaften vu Champignons, wéi richtig Mëschtasswäin ze liwweren an och mat der Technologie vun der Pilz cultivateieren doheem ze kennen.

Sakhalin Champignon

• Alternativ Titel. Sakhalin Champignon ass och genannt Catatelasma gebotzt.
• Ausgesinn. Dëse Pilz ass relativ grouss. Seng Fouss wächst aus 10 bis 17 cm an der Héicht, während en Déck net méi wéi 4 cm huet. De Cap vun engem erwuessene Champignon reemt vun 10 bis 15 cm Duerchmiesser. Den Hutt ass liicht konvex, seng Grenz ass gewéckelt. D'Faarf ass virun allem wäiss, vläicht e bësse brong.
• Wou wuessen. Fir de Life féiert de Pilz Fëschwälder, souwéi Mëschebëscher, wou et ënner Fësch wunnt.
• Wann Dir ze sammelen. Mushroom Picking fänkt am Summer an end am Hierscht.
• Benotzt an ze kachen. Dëse Pilz kann marinéiert ginn an et kann frësch ginn.

Inédible, gifteg Pilze

Trotz der Tatsaach, datt d'Campagne nëmmen fir ernierbar Pilz geschéckt gëtt, verlaangt net de Wësse wat d'Pilz aussieft, wat net ëmmer onméiglech ass. Nodeems Dir méi iwwer si geléiert hutt, kënnt Dir se genee richteg identifizéieren an doduerch datt Dir Iech selwer an Är léif Leit vu méiglecher Vergëftung schützen.

Pale Grebe

• Alternativ Titel. Pale Toadstool gëtt och als gréng oder wäiss Flesch agaresch genannt.
• Ausgesinn. Den Deckel am Duerchmiesser vu 5 bis 10 cm erreecht. D'Faarf gëtt gelbgréng oder olivgrau. D'Kapsel ass normalerweise monochromatesch oder bräunlech an der Mëtt, déi éischt konvex, da prostruecht, getrocknt - seichst an glanzlech. De Fouss wächst tëschent 6 an 10 cm an der Héicht, bis zu 1 cm Déckheet. Am Uewerrand läit de Fouss a wäiss a Faarf, ënner mat bloën gréng Zickzackstreifen. Ring op de Stamm op der wäisser Faarf, déifgréng.
• Wou wuessen. Choix fir d'Entwécklung vun d'Eichen a Mëschebëschen, an denen d'Eechelen wächst.
• Benotzt an ze kachen. D'Benotze vun engem Toadstool a jidder Forme kann zu Doud ginn.

Et wäert nëtzlech sinn fir Iech ze liesen, wéi déi Pilz ze fruuchteg a gëfteg sinn, déi edibel Pilz wuessen am Hierscht a am Mee, an och léiere wéi d'Pilze fir d'Euthanasie vu populärem Moyene froe kënnt.

Boletus lila

• Alternativ Titel. Purple boletus gëtt och léiwer Boletus genannt.
• Ausgesinn. Boletus huet e Bockel mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 11 cm, seng Faarf variéiert vu rosa bis violett, an d'Form ass ähnlech wéi e Kuss. D'Faarf vum Stëfter vum Bolus ass och purpur, d'Uewe ass Ocher, de ënneschten Deel gëtt duerch d'Präsenz vun engem Mesh geprägt.
• Wou wuessen. Dir kënnt de violetten Bolus am Nadelbunn oder breet Blat sinn.
• Benotzt an ze kachen. Onméiglech, well de Pilz ass gëfteg.

Whitish

• Alternativ Titel. Déi wäissesch Zong gëtt och gebleikt oder verféinert.
• Ausgesinn. D'Been ass tëschent 2 an 5 cm an der Héicht, d'Dicke ass ongeféier 5 mm. Den Hutt ass kleng - mat engem Duerchmiesser vu 2 bis 4 cm, an säin Zentrum bäi nëmme kleng, en Tuberkulos. D'Kapsel ass Waassereg, de ganze Pilz huet eng wäissesch Faarf.
• Wou wuessen. Et währt op eng Bette vu trocken Blieder an Nadelen, wéi och op Rotter, doudeeg Bamstämme vu Nadel a Laibewaasser an Hënneren a Mëschebësch.
• Benotzt an ze kachen. Onméiglech, well d'wäisse Faarf a Gëft enthält.

Gall Pilz

• Alternativ Titel. De Galopp Pilz heescht och de Senf oder de falschen wäisse Pilz.
• Ausgesinn. D'Héicht vun der Been erreecht vu 5 bis 9 cm, an d'Dicke ass net méi wéi 2 cm. Den Duerchmiesser vun der Kapsel variéiert tëscht 5 an 12 cm, d'Form gleeft e Këssen aus Kastanienbraul oder hellbraune Faarf. D'Grenz vun der Mutz vum Galle Pilz, esou wéi eng Regel, blass an faarweg. D'Faarf vum Pilz Stamm ass déi selwecht wéi déi vun de Mutz.
• Wou wuessen. Gall Pilz ass am heefegsten am Eichwald oder am Nadelbësch.
• Benotzt an ze kachen. D'Präsenz vum Gëft ass net bewisen, mä de bësse gudde Geschmaach huet et schon fir den mënschlechen Konsum entfouert.

False Schwefelpudder

• Ausgesinn. D'Längt vum Beem kann vu 5 bis 10 cm sinn, a senger Dikrech sinn gläichzäiteg net méi wéi 5 mm. Et huet eng giel Faarf, och op den Been kanns de Spiderweb Deck gesinn. Den Duerchmiesser vu Kapsel ass nëmmen 2 bis 3 cm. Dës Faarf gëtt meeschtens duerch Schwiewelbunn, an d'Form vun der Kapsel gleefs eng Hemisphere. Op enger Plaz verschidde Schwefelpilze, de sougenannte Bouquet, wuessen erof.
• Wou wuessen. Dir kënnt dëse Pilz op de Bamstämm a doude Bamstämmken aus Eiche, Linde a aner Hartholz a mëschen an Laiswäerten erfaassen.
• Benotzt an ze kachen. E falsch Schwefelkoletus enthält Gëft, dat ass et net fir den mënschleche Konsum ungeeignet.

Pepper Butter Platen

• Alternativ Titel. Pepper Botter ass och Pfefferpilz oder Pabeier Mokhovik genannt.
• Ausgesinn. De Botter ass kleng. Säin Been ass nëmme 2-5 cm grouss, a seng Déck ass vu 2 bis 5 mm. Den Been ass duerch e brong Faarwen an d'Präsenz vun engem gelene Myselium an der Basis vum Been selwer zeechent. Den Duerchmiesser vum Mutz vun der Butterdesch schwätzt vun 2 bis 7 cm, a Form wéi e Puddel vu Roude a-Ocherfär, e Mëschung aus Braunes Schatt ass méiglech.
• Wou wuessen. Pepper Botterbutter kënnt an Huesen a Nadelwäizen fest.
• Benotzt an ze kachen. Dëse Pilz ass net gëfteg, mee mir hunn et nach net recommandéiert et ze iessen, wéi et vun enger Zuel vun Intilien fir Mënschen ass. De Grond fir dëst - e räiche schaarf Geschmaach.

Amanita rout

• Ausgesinn. D'Längt vum Fanger vun engem Erwuessenen Amanita ass vun 12 bis 15 cm, d'Dicke léisst net 3 cm. Déi Faarf vun den Been ass krèm oder wäiss. Den Deckdurchmesser kann tëschent 8 an 12 cm variéieren. De Cap hat eng orange oder roude Faarf, a wäiss Warzen kënnen opgesat ginn. Eng eenzegarteg Feature vum Erschénge vum roude Pilz Pilz ass datt de jonken Pilz schreift aus enger wäiss Folie Decken Dech aus dem Buedem. Een Deel vun dësem Deckel, wéinst dem transversale Brouhaf, verbleiwt op der Mutz, déi d'selwescht wäisse Warzen bilden, während déi aner - op de Stamm. De jéngere vun der flaacher agaresch, de Whiter d'Faarf vum Kapp, well d'Tapéit allméi wéi de Pilz wächst.
• Wou wuessen. Amanita kann an Biresch fonnt ginn, wéi och am Nadelbësch oder gemëscht Bësch. Stëmmelen op et wahrscheinlech an der Géigend vu Birken.
• Benotzt an ze kachen. Onméiglech, well roude Pilz enthält Gëft.

Mir recommandéieren Iech ze liesen iwwert wéi verschidde Typen vun Toadstools aussoen, wéi och nëtzlech Properties vun Flégelegoen.

Amanita gëfteg

• Alternativ Titel. Heiansdo kënnt Dir héieren, wéi e gëeegent Pilz deen als Stinky bezeechent gëtt.
• Ausgesinn. Et ass en héich Pilz, d'Been ass d'Längt vu 10 bis 15 cm, während d'Dicke kaum ee 1 cm erreechen. D'Ergebnesheet ass vun der Pilgereg am Häerz. De Broch vum Pilot ass am Duerchmiesser kleng, net méi wéi 7 cm, huet d'Form vun engem Hemisphär oder e Kegel. D'Faarf vum ganze Pilz ass blanchéiert.
• Wou wuessen. Dir kënnt op dëse Pilz bei engem Téi a Bëscher bëschen.
• Benotzt an ze kachen. Onméiglech, well eng héich Konzentraktioun vun gëftegem Stoff ass am stinkleche Pilz.

Inky Zauberer

• Alternativ Titel. Shaggy Dung Käfer gëtt och als wäisse Dung oder Inky-wäisse Pilz.
• Ausgesinn. Invader ass e laange Pilz, de Been ass aus enger Héicht vun 14 bis 20 cm erofgespëtzt mat enger Dicke vun net méi wéi 2 cm. De Cap hat eng ongewéinlech Form: d'Héicht erreecht vun 10 bis 15 cm, an d'Dicke ass ongeféier 4 cm. wéi e Wäissläffelcher mat engem braune Uewer-Deel.
• Wou wuessen. Dëse Vertrieder vum Pilgerekéie liest dobaussen de Bësch - Dir kënnt engem Däischter Käfeg am Haff vu Wunnhauser, ënner de Zäite sinn oder bei de Keller Wände treffen.
• Benotzt an ze kachen. Den Dommekäppchen ass net gëeegend, awer et ass onwahrscheinlech ze iessen. De kierchlecht Dämonhock kann op eng Rei vun onbedengt essentieleg Pilze wuessen wann et nach ëmmer jonk ass. Awer och e jonke Dommekierper kann nie vun enger Persoun verbrauchen, déi Alkohol verbraucht huet oder ier et se geholl huet.

Spinneweb Zëmt

• Ausgesinn. Relativ héich Walbezuelen mat engem Beenhall vu 8 bis 10 cm an enger Dicke vun ongeféier 6 mm, huet eng bloer Braune Faarf. Den Duerchmiesser vum Mupp huet variéiert vun 2 bis 8 cm, huet e klenge Tuberkulos am Zentrum. D'Faarf vum Bedeckter ass Hunneg Ocker, Olivebra oder Rot-Ocher.
• Wou wuessen. Dir kënnt dëse Pilz an der Äischwaldwäsch erreechen, wéi och gemëschte oder Nadelbësch. Dir kënnt och op e Spannebléck an e Wuermholzstécke oder an engem Sphagnumvirschlag bummelen.
• Benotzt an ze kachen. Spinnweb Zinnamon ass net gëfteg, mee bezitt sech onnéideg Pilze.

Satanicpilz

• Alternativ Titel. Den satanesche Pilz gëtt och den Satanesche Schrack genannt.
• Ausgesinn. Den Fong vum Fuëspel erreecht eng Héicht vu 5 bis 15 cm, sou datt et net méi wéi 3 cm déck ass. D'Faarf vum Beem méi no bei der Mutz ass rötlech-giel, den zentrale Deel vum Been ass mat gesäiert a roude a roude- orange Faarf gemoolt. giel De Stamm ass och duerch d'Präsenz vun engem Mesh-Muster zeechent.
• Legform Verännert sech wéi de Pilz entwéckelt: Zanter éischter e Ee oder e Ball gleewege gëtt, da leeft e bësse méi wäit aus, ennert d'Form vun engem Bësch oder Knier, an der Spëtzt. Den Hitt ass grouss: d'Dimensiounen si vu 8 bis 30 cm Duerchmiesser.
• Hut Shape e Koupel oder e Halbisgréisst gleewen (dee méi e Pilger ass, de méi breed et eröffnet), an d'Faarwe variéiert vu wäiss bis verschmotzt grau oder olivgrau. D'Präsenz vun engem rosa Schiet ass méiglech. Den Hutt vum satanesche Pilz kann entweder glat an Velvetet sinn, awer an zwee Fäll gëtt et trocken.
• Wou wuessen. Si ass haaptsächlech op Kalksteierbudget an Laachwäsch fonnt ginn, woubäi Eichen, Lind, Hëstel, Hainbam, Bich oder eierbarer Këscht wuessen.
• Benotzt an ze kachen. Satanicus Pilz enthält eng grouss Quantitéit poeziver Substanz, awer trotz dëser sinn et e puer Fuerscher sech als frëndlech ernährt, ënner enger laanger Hëtztbehandlung. A senger riseger Form ass dëse Pilz strengstens verbueden.

Striped

• Alternativ Titel. Stripéis Linnen sinn och Pointy oder Maus genannt.
• Ausgesinn. Den Duerchmiesser vun der Kapsel ass ongeféier 7-10 cm, et huet d'Form vun engem grousse Kegel mat engem spitzen Tuberkel an der Mëtt. Hut Faarf ass grau. D'fibrous Leg vun der Pilz erreecht ongeféier 10 cm an der Héicht, huet eng wäiss Faarf, déi méi no beim Buedem verännert.
• Wou wuessen. Dir kënnt gestreift gestreift an engem gemëschten oder Nadelbësch.
• Benotzt an ze kachen. Rowing ass duerch e Bitter zeechent, awer gläichzäiteg e schaarfaarche Geschmaach. Ausserdeem ass et Gëft, sou datt se an Iesswuere verbueden ass.

D'Léif vun der roueger Jai wäert interesséiert sinn fir sou sougenannte Ingrou Pilz ze liesen, wéi den Panther Pilz, d'Toadstool, de blass Grebe, och d'Biliär-, satanesch a Päiper-Pilze.

Fungal Orten vum Primorsky Krai

Primorsky Krai huet eng grouss Konzentratioun vu Championen, déi an dëser Géigend wuessen. Et ass schwéier e Bësch ze fannen, an deem se net fonnt - a nährbar a gëfteg sinn. Wat ass iwwerraschend, heiansdo kënnt Dir e Pilz an engem Stadpark oder op d'Bussen.

Mä kucke mir Primorsky Krai e bësschen méi spezifesch, fir datt Dir wësst genee wou fir d'Ernte goen. Eent vun de gréisste Plazen zum Sammelen vun Champignonen ass de Yakovlevski Bezirk. Insbeso si gi fir Pilzen porcini gaang.

Eng aner Plaz vu Pilz ass Khorolsky Bezirk, oder e besser, e klengen Duerf, genannt "Gracious a adjacent Tavrichanka".

Et ass onméiglech net ze soen den Inselen Putyatin, dat berühmt ass fir déi héich Ausbezuele vu Pilz an attraktive Léifer vun "roueg Jagd". Fir dës Insel ze fannen, musst Dir op de Péiter de Grousse Bucht goen. Ausserdeem léiwer mer eraus datt et net wäert wäert Pilze fir Waasserbunnen ophalen, versteet aus der Sonn, an och fir Felder ze vill zevill ze plënneren wou et ze vill UV UV ass.

Vergiesst net: éier Dir an de Bësch fir Pilz ukucke wëllt, kuckt d'Aarte, déi Dir da gesinn hätt. Dir wäert léieren tëschent gesond a gëfteg Pilze ze ënnerhuelen an dech selwer vu Feeler ze retten, déi Iech gesondheetlech a souguer d'Liewe kaschten.