Aus dem Kontinent duerch e Biergzuch vum Kaukasus getrennt Georgien e wonnerschéine milde Klima, wat fir d'Entwécklung vun der Woudindustrie geeignet ass. Hei hunn si Trapelen a verwierklecht fir de Wäin an der neolithesche Ära. Zënter ville Joer huet Georgien seng Technologie entwéckelt fir d'Produktioun vun dësem Produkt ze maachen, déi vill Länner duerch eemolege Rebsorten variéiert ginn. Ee vun hinnen ass "Rkatsiteli", déi Besoine vun deene mir haut am Artikel berücksichtegen.
Distinktiv Funktioune vun der Varietéit
Dës Trapervariatioun ass zu deenen eelste. Et ass fir hir delikat Bouquet vun Aromen. 
D'"Rkatsiteli" huet eng Trapenerbannen mat mëttelgroussen: net méi wéi 14 Zentimeter laang an ongeféier 7 cm breet. Si ass zylindresch oder zylindresch-konisch a Form. An de Pinselbeeren sinn net knapp, awer net ze lëschen.
Him selwer d'Beeren mat mëttlerer Gréisst (15-18 mm laang, 13-14 mm breed). Duerchschnëtt 100 Trapeg driwwer 180-260 Gramm. Si hunn eng gielgelinne Faarf mat Bronzeneeclusionen op d'Fässer duerch d'Sonn beleet. Dënn, awer staark Schiel de séiss Fleesch, an deem sech dräi Somen versteet.
De Wéngrd selwer ass Pyramidal mat roude brongen Schnéi, déi mat gréngen Laien mat enger Bronze Tint bedeckt ass. De Blat ass duerchschnëttlech, huet dräi oder fënnefblades. Op all Schaufel ginn et dreieckeg, liicht konvex Zänn.
Bléie bisexuell a gutt belästegt. 
D'Varietéit "Rkatsiteli" ënnerscheet d'Charakteristiken vun aneren Zorten:
- Buuspiraterie;
- Fossa ass lyréiert, wäit wäit;
- helle Faarf vum Stamm;
- Et gi dräi Somen an enger Berry;
- Eejärege Spriecher sinn direkt, hunn eng räich a rout-giel Faarwen.
Wësst Dir? Vun der georgescher "Rkatsiteli" ass léiwer iwwersat als "roude Horn" oder "roude Schwäin" iwwersat.
Nährwert vun der Varietéit
- Kalorien: 60,33 kcal;
- Proteinen: 0,54 g;
- Fett: 0,08 g;
- Kuelegrouwen: 14,93 g
Spezifikatiounen Opgepasst
- Jus - 80%;
- Ronnen - 3%;
- Séiss, Peel, Glasfaser - 17%;
- Zockergehalt - 17-23%;
- Aciditéit - 7-9 g / l.
Nëtzlech Properties vun der Varietéit
De Benefice vun de Beeren ass datt d'Varietéit géint vill Krankheeten a Schued resistent ass, wat heescht datt et minimal mat Pestiziden behandelt gëtt. Als Resultat, wann mir e Bëssen iesst, ginn nëmmen Vitaminnen a Mineralstäer an eise Kierper an et gëtt ganz wéineg schiedlech Elementer.
Trappereien enthalen eng grouss Zuel vu Kohbhydraten, kann also d'Gefill vu Hunger séier zoumaachen andeems se d'Mindestbreet vum Produkt ësst. Dës Qualitéit erlaabt Iech "Rkatsiteli" am Diätmenü fir Leit ze benotzen, déi Gewiicht verléieren.
Et ass wichteg! Leider ass eng grouss Zuel Zucker am Trapp entstoe keng Diabetiker fir de Geschmaach ze genéissen.
Méiglechkeete vu klëmmt wuessen
D'Heemecht vu "Rkatsiteli" ass déi georgesch Regioun vun Kakheti. Hei ass et am meeschten gewuess. Et gi favorable Klimawiirungen fir Trapp an den südlechen Regiounen vun der Ukraine, Russland, Dagestan, Tschetschenien, Ingushetien, Bulgarien, Moldawien, Rumänien, Mazedonien, Azerbaijan a verschidde Staaten op der Ostküst vun Amerika. 
Opgrond vun der Geografie vun der Verdeelung vun der Varietéit erfuerdert säi Wuestum e milden subtropesche Klima mat genügend Ausfällung. D'Temperatur soll am Duerchschnëtt + 23-25 ° C an der Summerperiod sinn an am Wanter et sollt net ënner Null falen. Awer wann et am Wanter méi kal ass, ass et net traureg fir Trapp: et ass këlltbestänneg.
Zu fraschbeständeg Trauregkeet variéieren wéi "Kishmish", "Zabava", "Ilya Muromets", "Lancelot", "Buffet Dësch", "Rumba", "Raspberry Super", "Isabella".
Awer d'Dier gedrängt net toleréiere, wéi d'bloussaarteg Sonn. Fir d'Beeren komplett ze ripen, brauche se 155-160 Deeg mat enger Temperatur vu 2950-3000 Grad.
Yield
D'Varietéit huet e groussen Ausbezuelen - 150 kg / ha. Leider gëtt dës Indikatioun net ëmmer stabil: et gëtt vu Wiederkonditiounen beaflosst, déi Zuel vun fruchtbare Spross ass och net konstant.
An engem Joer kënnt et zu 70% vun der Gesamtheet op engem Buedem, an der anerer - 20%. Buds op dem Busch erscheint spéider, sou datt d'Ernte am Oktober gesammelt ginn ass. 
Planzung an Zort Tipps
- "Rkatsiteli" léisst säizer a loamy Bunnen.
- Wann Är Regioun e waarme Summer ass, da gëtt de Wéngerte besser op de Nordhang. Dëst wäert d'Beeren net ze séier räissen.
- De Site sollt naass, awer drainért Buedem sinn.
- Well de Riefstreck oprecht ass, muss seng Fruuchtfeeën horizontal positionéiert ginn, fir datt d'Cluster d'Noutwendegkeet Sonnestonn kréien.
- Et ass néideg fir de Buedem an der Zeit ze dënnen. Et sollt 28-30 fruchtbarst schéissen mat 50-60 Aen. Op engem Fruuchtepfeier soll 12 Aen sinn.
Krankheet a Schued
Déi Schëppche vu Schwaarzen sinn Blummewaffen a Spannmilmer. Déi éischt hunn et mat Insektiziden ze kämpfen - zum Beispill "Fufanon-Nova", "Aliot", "Inta-Vir", "Decis", "Alatar". Si hunn d'Blummen gespléckt an no Blummen.
Et ass och néideg, fir Pflanzenreschter an der Zäit ze botzen an ze zerstéieren. Mat Stécker kämpfen mat der Hëllef vun Akariziden: "Tiovit Jet", "Akarin", "Kleschevit", "Fitoverm". Still nach Zäit ze schéissen an déi betrëfft Deeler aus dem Busch ze bidden.
Ënner de Krankheeten ass d'Variante héich u empfindlech fir den Affer vu pulverem Mehltau. Fir d'Prophylaxe ass et noutwendeg fir Pflanzungen mat Fungiziden ze besëtzen ("Tiovit Jet", "Topaz", "Strobe"). Bei der Behandlung benotzt "Tiovit Jet", spruden se all 10 Deeg. 
Virun der duerchschnëttlech Wäerter vun der Varietéit zu engem downyem Mehltau a Graurot. Mealy dew gekämpft mat der Hëllef vun "HOM", "Oxyhom", "Abiga-Pik". Si ginn mat enger Planz 3-6 Mol pro Woch behandelt. Fir Prophylaxe benotze Fungiziden "Chorus", "Ridomil Gold", "Strobe" virun a no Blummen.
Als Präventioun an d'Behandlung vu Pocken ass et néideg, "Alirin", "Trichoderma Veride", "Fitosporin" ze benotzen.
Benotzt am Kachen a Wénkel
"Rkatsiteli" ass eng universell Diversitéit. Et gëtt frësch, Konserven, gefrueren, konsuméiert, Séissegkeeten, Jams, Steng, Compoten, Jusen, Wäin, Brandi, Branntkonserven.
Dir kënnt och léiwer léieren wéi Dir Rosinen aus Trapp, Maam, Wäin, Trapejus, Champagne aus Trapp Bléi mécht.
Et gi zwou Technologien fir fir Wäin aus dëser Variatioun ze maachen:
- Europäer. Trape Jus wandert ouni Ueleg (Samba, Branch). Roter Wäin kann Schiel enthalen. Fir Wäiss, gëtt d'Sorte gereinegt. D'Schlussprodukt huet e mëllen Avantgert an eist kleng Tartness.
- Kakheti. D'Beeren ginn zesumme mat de Riesen veraarbecht, wat d'Getränk zum Drénken ginn, awer léiwer e angenehmer Geschmaach an en heller Fruucht a Berryaroma. D'Wäiner déi mat dëser Technologie erliewt gi berücksichtegt fir den Kierper ze bénévolen, awer wann se all d'Produktiounsstufen ginn.
Déi folgend Wäiner sinn aus "Rkatsiteli" genannt:
- Rkatsiteli;
- Tibaani;
- Alazani Tal;
- Gareji
Mischt mat aner Sorten:
- Vazisubani;
- Gurjaani
- Tbilisuri;
- Tsinandali;
- Hereti.
Wësst Dir? Zënter 2011 hunn d'georgesche Wäiner zu 40 Länner exportéiert.
"Rkatsiteli" wäerte besser an hirem Heemechtsland, an Kakheti. De klenge Klima mécht d'Trap méi Teint - wéinst dësem verléiert seng eenzegaarteg Geschmaach. Wann Dir eng Varietéit an Ärem eegene Gebitt vun engem Bunch wuesse kann, ass et besser fir se just ze kachen, awer net am Wanbau.
Feedback vun de Benotzer
