Mushrooms

Wat Champignons wuessen an der Kaliningrader Regioun

Wéinst dem waarme a agreabel Klimawandel huet d'Kaliningradregioun eng räich a variéiert Flora a Fauna. Et gi schéi Bergen, Wälder, Steppen, Reserven, et gi verschidde Déiere a vill Arten vu Pilze wuessen. Mä wann Dir Pilger sammelen, déi sougenannte "roueg Jagd", musst Dir besonnech Suergfalt besichen, well d'Klima net nëmmen ernierbarer Diversitéit bitt, awer och déi, déi net fir Liewensmëttel ungeeignet sinn. Et ass néideg ze préifen hir charakteristesch Charakteristike ze studéieren an net duerno ze erroden.

Essbare Mushrooms

Mushroomzon an der Kaliningradregioun dauert méi wéi sechs Méint, ab dem Abrëll an endend mat de leschten Deeg vum November. Hei, Champignanten wuessen iwwerall hellefen - si brauchen net onbedéngt an de Wäiss kommen, well e puer Koppel och am Gaart kënne fannen.

Et gi véier Haaptflächen an dëser Regioun wou e spezielle Abfang vun "Wäissgeschenken" ass markéiert:

  1. Den Neman Nidderland, wat de Slawenka-Holzindustrie ëmfaasst, de Illichivsk a Polesskoe Bësch. D'Regioun ass geprägt duerch d'Präsenz vu podzolesche, zäckeg, maraaresch a schlecken-marshesche Bunnen, op där d'Schwaarzlager a grousser Quantitéit liewen.
  2. Baltesch a Curonian Bëschaarbecht, déi ënnerschiddlech Bannbunnen ënnerscheeden. Zesumme mat stännesche Wellen aus dem Mier bilden si e passende Konditiounen fir de Wuestum vu Pilze. In de meeschte Fäll kënnen Dir eng Kiche treffen. Biresch an Schwaarzwaasser wuessen an den Tiefland, heiansdo fannt Dir Äis, Asche a Bainbeam.
  3. Eng aner Regioun, besonnesch gutt fir de Wuestum vu Pilze, gëllt als Diagramm vun der Nesterowsky Bëschaarbecht an der Krasnoznamensk Bëschaarbecht, déi ënnerschiddlech vun enger Erliichterung ënnerscheeden. An der Nesterowskij Bezierk dominéiert Gebitt mat ville Plazen. Pine wächst gutt op de steifer Buedem. Spruce a Wäschbierwen erbléien an loamy Land.
  4. Déi aner Regiounen sinn déi véiert Zonen, déi reich an Fëschbirchwälderen ass. Hei Hënnegeschmaach, Asche a Drénken ginn am meeschten verbreet, an de schwaarze Alder wächst an den Nidderlag.

Mushrooms ginn opgedeelt a frittbare, bedingt matierbar a verbrennbar, och gëfteg. Allerdéngs ass eng Inhaftbar Spezies net ëmmer méiglech zu vergëft ze ginn; Zur selwechter Zäit, iessen echte Champignonen, d'Regelen vun der Versammlung, der Beschaffung oder der Lagerung vun deenen si verletzt ginn, kënne Gesondheetsproblemer verursaachen.

Et gëtt keen kloere Ënnerscheed tëscht essbare a gëfteg Arten. Trotzdem sinn etlech gifteg Arten - zum Beispill, amanita - si schwéier mat aneren ze verwiesselen.

Wësst Dir? An Italien ass et verbueden unzebidden, Boletus am Bësch ze independant ze sammelen. Fir "Jueg" fir de wäisse Pilz ze fannen, musst Dir eng speziell Erlaabnes vun den lokalen Autoritéiten kréien.

Déi ondäitlech Zeeche vun engem Toadstool a Toadstools ass d'Präsenz vun engem Volvo, Iwwerreschter vun der äusseren Hondsbunn, déi am fréien Alter de ganze Kierper deckt a bitt en "Potti" aus, aus deem d'Stamm wuart. Mushrooms passend fir Gebrauch, verschidde spongy Struktur vun der Mutz, awer de gréissten Deel vun der Inéidel ass et lamellar.

Et ass wichteg! Ënner der gëfteg Arten, déi spongy Struktur vun der Mutz hat exklusiv e satanesche Pilz, ähnlech wéi e Boletus. Awer et ze ënnerscheeden vum Boletus ass ganz einfach - den gëftege Pilz huet eng wäisselch Mänt a kee Braun. Zousätzlech ass de mëttlere Bezeechnung vum Bezees rosa oder roude Faarwen, an d'Fleesch um Schnëtt ass séier blo.

An der Kaliningradregioun fannt Dir eng enorm Zuel vu Champignonen, déi traditionell an originell sinn. Si gi benotzt fir Kachen Zoppen, Bäilagen, Entréeën, Zaloten, Saucen. Pilz friessen, kachen, bestellen, trocken, pickel, all Virbereedungen fir de Wanter maachen. Ausserdeem gi se an de Volleksheilung fir d'Behandlung a Präventioun vu villen Krankheeten.

Wäiss Pilz

Cep, e Bistro ass eent vun de beléifsten a populärsten vu de Leit. Hien huet grousse Ruhm net nëmme wéinst senger erkennbarer, gutt erkannter Erscheinung, mä och wéinst sengem exzellente Goût. De Boletus ënnerscheet e grousse grousse Gréissten: d'Kapsel ass bis zu 25-30 cm Duerchmiesser, de Been ass déck, de Buedem ass verdickt. D'Faarf vum Cap hänkt vun der Zuel ab, wou se wächst. An Birchwäerten huet de Hitt eng hellbraune Toun, an an der Pinienwäldchen kritt en lila Sëlwer, an Zwergwäerten - e roude brong. D'Fleesch ass fest, elastesch, wäiss, ännert net seng Faarf a schneiden.

Bekannegt Iech mat den Typen a bénéficiaire Eegeschafte vu Pilzpilzen, wéi och léiere wéi Dir Porcini Pilz fir de Wanter preparéiere kann.

Déi bequemer Liewensraum fir Wäiss Pilz sinn Birch, Pinienwäizen a Fëschwierder.

Gewéinlech flott

Et gi vill Miwwelen an de Kaliningrader Regioun, déi favorabel fir glat Wunnen sinn. Hir Kollektioun fänkt vum leschte Mount vum Summer bis Oktober aus. Smoothys kënnen erkannt ginn duerch d'charakteristesch lippe-graue Faarf vum Cap. Mat Alter ginn d'Réng op de Bapp verschwannen, a si gëtt giel-rout. Den Been ass laang an dënn, an der drënner oder an der Mëtt. Déi wäiss Fleesch ass bréch an zerbrechlech; wann et gedréckt gëtt, gëtt süchteg Juice verëffentlecht, wat giel duerch Kontakt mat Loft gëtt. Smoothies sinn super fir Piquen. Allerdéngs, éier si brauche fir ze sëllen Waasser ze drenken an ze kachen.

Milk Wei ass schwa

Milkworms sinn houfreg nëmmen a Russland gesammelt - am Westen si si als onbes klasséiert. Allerdéngs, mat der korrekt Kochen (besonnesch Salzeg), sinn d'Milchsprobleemer net nëmmen iessbar, awer och schmackhaft. An der Kaliningrader Regioun si se iwwerall fonnt: Birken, Pinien, Fëschwäschen, op Glacen, Bëscher, etc.

Mir recommandéieren Iech ze liesen iwwert wat d'Mëllechbéisprodukter existéieren, wéi se sinn nëtzlech, wéi och fir schwarz, Aspen Mëllech Pilze ze sammelen an ze ernimmen.
Wäiss Mëllech

Déi Haaptvarianten vun der Moorie sinn hell a schwaarz.

  • Déi ënnerschiddlech Besonneschheit vu Wäiss ass eng milksame wäiss, heiansdo gelbréin Faarf vum Kapp mat kleng Fleck an e unique Rings. Kapp bis zu 8 cm Duerchmiesser. Mushrooms goufen kuerz, dichter, wuessen an Gruppen. De Pulp huet eng dichte Struktur, wann d'Press gedréckt ass, de Milky Jus getrennt, wat giel an der Loft gëtt.
  • Däischter schwaarz oder schwaarz ass charakteristesch fir schwarz Lachs. Heiansdo si si och genannt Spargelen. Den Been ass kuerz, d'Kapsel huet liicht gekippt Ränder, d'Placke sinn aus enger dreckeg grénger Faarf. Favourite Liewensraum Chernushkas - Mëschbëscher. Si kënnen och am alen Blat gi sinn, Moos, ënnert Äis.
Schwaarz Mëllechbecher sinn schéin an saline Form; Si kënnen also ouni Schlag vu Geschmaach bis zu dräi Joer gespäichert ginn.
Et ass wichteg! Éier séchert schwarz Milchsprobleemer, si mussen op d'mannst dräi Deeg erwächt ginn, duerno koumen.

Zelenushka

Eng exzellente Plaz fir de Wuessend vu grénges Lëpse ass trocken Pinienwäizen, wou se all ganz Famill ginn. Si fänken um Enn vun der Pilzzon am Hierscht ze sammelen. Si hunn hir Numm wéinst der gielengrénger Faarf vum Kapp - dës Faarf gëtt och während der Hëtzt behandelt.

Zelenushka huet eng dichte, liicht raffinéiert Faarf vu wäisser Faarf, déi bal an d'Giel gëtt. Ënner de Cap bidden se delikat Placken vun verschiddene Faarwen. Zelenushki recommandéiert fir ze kachen, fritt oder pickelen. Déi Haaptzegesinn - éier all kachen se brauchen ze schielen

Goat

D'Goat ass e helleg Pilz, deen zur selwechter Zäit e zimlech angenen Geschmaach huet. Kapp mat engem Duerchmiesser vu 4-12 cm huet eng bloer hellbraune Faarf. An de jonke Vertrieder ass et e gerundelt Form, spéit praktesch ganz gereegelt, flott ginn.

Leg - dënn, gekraagt, vun der selwechter Faarf wéi d'Mutz. Während de reengem Wieder ass d'Geess mat enger décke Schicht vu Schleck bedeckt, wat et nach méi schaarf äusgesäit. D'Fleesch ass zimlech dicht an huet e gutt gemittlech Aroma.

Geessen sollen an séissen, naass Plazen gesi sinn, an feinde Pinienwäizen. Am Iesse soll jonk Pilze benotzen. Si gi recommandéiert fir ze fréieren, ze kachen, pickelen oder trocken.

Chanterelle

Kleng, helleg a schéiner Chanteller bewunnt gemëschent, Päerdsbaar- a Pinienwäizen, an Glace mat Gras a Moos. Wéinst hirem bemierkenswäert Erscheinungsbild si se schwéier mat anere Arten Pilz ze verweeren.

Dir wäert wahrscheinlech interesséiert sinn datt Dir Liesen iwwer d'Woutercher wuessen a wéi ech falsch Pilzen net kommen, wéi si et nëtzlech sinn a wéi d'Frëschmäert zu Hause friesse a marinéieren.

Chanterelles si mat engem Trichter geformt, wellelwecht Kopp, mat onheemleche Placken ënnerierdeg, an engem dënnen Been bis 12 cm grouss. Si hunn eng hell, giel-orange Faarf. D'Fleesch ass dicht, séiss, hält Frëschheet fir eng laang Zäit an, a rare Faarwen ass schmuel.

Chanterelles Geschmaach d'selwecht wéi Champignons a Porcini Champignons. Si si schmackhaft an all Form: gebraten, gekachten, gär, gelaacht. Oft ginn se e Tool fir d'Behandlung vu verschidde Krankheeten.

Maslata

Ueleg ka fonnt ginn iwwerall: an Bëscher, Glace, Kanten, Felder, Weeër, ënner dem Gras. Déi éischt Ernierung ass duerch Pils Picker an der Bléiung vun der Pinien gesammelt, déi zweet - duerch d'Blummen vun de Linde. Allerdéngs ass de maximalen Ausbezuelen während der Kuerenzell Zäit manifestéiert.

Maslata hunn en Hutt mat verschiddenen Nuancen, jee no dem Habitat: vu giel a hellbraun bis rout-brong. D'Duerchmuster 2-10 cm. D'roude Schicht, déi ënner dem Kapp läit, ass mat engem wäisse Film verdeelt, deen duerno zu e Ring ëmgewandelt gëtt. D'Fleesch ass ziichter, gielzeg, huet e gemittlechen Aroma mat Noten vun Fruucht.

Maslata gi fir hiren exzellente Geschmaier geschätzt, wat se haaptsächlech am Kachen benotzen. Si kënnen gekacht a gebrannt, gelaacht a gelaacht ginn. Kachalteg Botter mat Mëllech geschmiert huet e besonnesche gudde Goût.

Mokhovik

Am GUS sinn 7 Arten Moul vermësst; Gréng a giel-brong (Kamm) sinn am allgemengen an dëser Géigend. Habitat Habitat - Sandy Sand, Nadelwäizen, Rakéiten vu Laubbaum, Kante, Wiesen.

  • Green Moss Et gëtt ënnerschiddlech duerch eng grouss (3-12 cm), liicht konvex Hut vu gréng oder oliveschnitt, déi mat kleng Skalen iwwerholl ass. Leg ass direkt, laang, liicht erop op. D'Fleesch ass blann.
  • Chestnut Schwämm Et huet eng donkel Braun, Schockela oder brong Faarf, eng dichte a schlechte Hénger mat Schuppen, e zylindresche Been mat massiver Struktur an enger gelbisher Faarf. D'Fleesch ass giel.

Bei béiden Arten kritt d'Fleesch op der Schnëtt e bloeish Tint, awer dëst ass net e Geck vu Gefor. Et ass beachtlech, datt gëfteg Mokhovikow oder Pilzin ass ähnlech net existéiert. Mokhoviki hunn e sympatheschen Geschmaach, fir se preparéieren, dréchen, gesalzen. Zimmlech gutt wéi frittend, stierwen a kochend.

Et ass wichteg! Sammelen vu Boletus, et ass néideg fir iwwerwaachen ze kontrolléieren datt d'Pilze net mat Schimmel bedeckt hunn. Et ass geféierlech fir d'Gesondheet.

Summerhonneg

Den Haaptvorteil vun der Experienz ass datt si wuessen a Familljen, groen Gruppen. Summer Pilz - oder Limetten-Pilz, sou wéi se och genannt ginn - agefouert ginn op Holz a Bamstéck.

Moth huet eng kleng Gréisst; De Bock erreecht 3-6 cm, huet eng konvex Form mat engem Tuberkel an der Mëtt, sou wéi d'Krees bei néiftem Wanter sichtbar sinn. Den Been ass dënn, bis 7 cm laang, am ieweschten Deel ass et liicht, glat, gepasst mat Skalen am ënneschten. Et läit Réng an der Form vun engem Rock, wat méi spéit verschwannen kann.

Hierscht

Hierscht Hierscht méi grouss. Säi Been kann 10 cm erreechen an d'Kappe um Gebitt ass bis zu 17 cm. Den Hutt huet eng konvex Form, mais flach mat Alter. Säin Basis ass mat enger Schicht Skalen bedeckt. Ënner de Hitt selwer ass en Rock, Wäiss a Faarf mat enger gieler Grenz.

D'Kolorie vun der Wollek hänkt vun der Aart vu Bam eraus, wou hien d'Siedlung huet: d'Eiche ass brong, de Poplar gëtt mat Hunneg geluegt, d'Kier ass brongerrot.

Méi erfueren iwwert iessen Champignonen wéi Boletus, Kanner, Boletus Champignonen, Aspen Pilze, Greenfinch Champignons, Péiters, Boletus Champignons, Champignons.

Boletus

Während der Blummegjäre vu Viburnum, während Heuemaking, Pilgerbeamten op d'Sich vu Boletus goen, déi am meeschten an oppenen Plazen, Bëschrousse, Feldkrees a Birkerwälder wächst.

Boletus ënnerscheet e grousse grousse Gréissten: d'Kappe kann 15 cm ënnerschreiwen, d'Been ass laang, dichter, iwwerdeckeg mat däischter Skalen. Et gi Champignons vu wäiss, giel oder brong Faarf. Boletus Champignonen si ideal fir bestreft. Si gi gedréchent, fritt oder gekachten.

Boletus

Et ass net schwéier ze gesinn e orange-cap boletus am Wäiss. Et gëtt ënnerscheet vun engem grousse roude Hutt vun orange, brong oder wäisser Faarf, an och duerch e dichten a laangbe Been, no ënnen drënner, déi Uewerfläch mat Skalen bedeckt ass. Wann geschnidde gëtt, gëtt d'Fleesch blu. Aspen Pilze liewe léiwer a Miwwelen, Birchwälder an d'Blaubeeën.

Wësst Dir? Vill Leit gleewen, datt de Pilz, deen "de Spréch" heescht, gouf wéinst der Wuesstemsresultat kritt an och wéinst der Faarf vum Cap, deen ähnlech a Faarf vum Hierscht ass. Et kann awer net nëmmen ënnert der Aspen, awer och op de Bëscher, Bëscher, Glace sinn.

Aspen Kollektioun fänkt am Juli an endet mam éischte Frost. Dës Pilze gi benotzt fir Kachen Zoppen, Trommelen, si gi Geméis ubelaangt. Gitt och gedeelt a gedréchent.

Mushroomgroweren interesséieren Iech ze liesen wat d'essbare Pilz wuessen am Hierscht.

Polnesche Pilz

Chestnut Mokhovik bekannt an der Kaliningrader Regioun ënner dem Numm "Polnesch Pilz". D'Lieblingsplaz vu senger Habitatioun ass Päiperebëscher mat engem Sumpf, Koniferen, Bauerenhättchen. Et kann och op Sandy Sand.

De polnesche Pilz huet eng hellbraune, braune Kär oder däischterbraune Faarhut mat enger net getrennter Haut. No Nidderschlagsëmzitt, gëtt de Bedeckel kluge a rutsch op de Touch. D'Been ass eng fonkeleg Uewerfläch mat engem gelben Schatt a dichte Struktur. Wann geschnidden, bleift d'Fleesch blo. Well Këschtwieel huet en angenehmer Geschmaach, ass et fir all Zort vun der Veraarbechtung: Gekees, Pickel, Fruucht, asw.

Redhead

Ryzhiki, obwuel si keng aussergewéinlecht "Erscheinung" sinn, gi vu villen Pilsen Picker fir hiren eenzegaartege Geschmaach. Sammelt se op erhéichte Siten ënnert de Pinien a Fëschbäimchen, fänken am Mëtt August. Ginger ënnerscheet d'hell orangefarben Faar a d'Präsenz vu grénger Blotche op der Mutz.

Et gëtt nëtzlech fir Iech ze liesen iwwer wéi déi Pilze zeessbar a gëfteg sinn, an och léiere wéi d'Pilze fir d'Euthanasie vu populäre Methoden iwwerpréift.
De Pilzstamm ass och orange. D'Gréisst vum Kapp variéiert vun 4 bis 17 cm, an bei jonke Vertrieder gëtt et opgeschriwwe ginn an an eeler Leit gëtt et Trichterförmeg mat roude Riet. Hogs ginn fir Frigoen an Steewe benotzt, awer d'beschte Moyene ass Salz.

Toilette sëtzen

De Roudebird oder wéi d'Lokaliséier genannt huet, ass de Sprénger e Pilz, deen an Mëschbëscher an Bëschwäerten wäerte entstoen, laanscht Stroossen, op Trail. Déi ënnerschiddlech Funktiounen sin: e knitem, groe-violetten Hut 4-10 cm mat Réng, d'selwescht Faarf wéi e dënnem Been, Fleesch Fleesch, wann e gefaangene Séiss lass ass wann et gedréckt gëtt.

Wësst Dir? Et sinn ongeféier 3000 Arten Cap Mumps, ënnert deenen nëmmen 400 sinn zum Konsum.
D'Cherry wächst an Gruppen, oft sinn hir Kierper deelweis wuessen. Dës Zort ass nëmme fir Salzatioun. Zousätzlech ginn verschidde medizinesch Pchen an Salben aus deem gemaach.

Russula

Russula ass sou genannt ginn wéinst der Tatsaach, datt e puer vun hiren Zorten roost giess ginn. Mushrooms gi vu verschiddene Faarwen ënnerscheet: hir Kapsel kann all d'Faarwen vum Reebou erfollegräich sinn. Awer de Been ass wäiss a staark.

Am fréie Alter ass de Bäll konvex, iwweregens, spéider gëtt flaach oder souguer Trichter geformt. De Pulp ass dichte, spongy, wäiss um Schnëtt. Russulae bewunnt séiss Plazgebierwen an Zwergkéi, Laubwäiss. Si wuessen an Gruppen, verstoppt net am Gras oder Blieder, sou datt se einfach ze fannen sinn fir onerfueren Pilz Piloten.

Si sinn awer net ganz populär wéinst hirer fragile Struktur. Verschidde Typen vu Russele sinn e bësse brennege Geschmaach, also virum Kiche si se fir zwee Deeg kale Waasser ofgemaach ginn.

Inédible, gifteg Pilze

Déi Haaptgefahr vu verbrennlechen a gëftege Champignonen ass datt se sech als verschidde Zorten eierbar verdeelen. Dofir, fir net een Opfer vu Vergëftung ze ginn, sollt een léieren tëschent fräiche a ongerecht Sorten ze ënnerscheeden.

Pale Grebe

Pale Toadstool - déi geféierlechst ënnert gëftege Pilze. De Verbrauch endet an Lähmung, an dann den Doud. E klenge Pilz kann genuch ausgoen fir véier Erwuessen ze vergëft.

D'Konfiguratioun vun der Mutz ass d'Hemisphär, awer am fréiege Alter huet et e méi ronn, ei-geformt Form. D'Kapsel mam Duerchmiesser vu 5-15 cm, huet eng Oliveblieder (kann tëschent weiss a groisst variéieren), d'Uewerflächenfäegkeet ass mat glatter Kante flaiteg. Leg dënn - ongeféier 2,5 cm, mat enger wäisser Skala Uewerfläch.

D'Fleesch ass frëndlech, ziichter, wäiss a Faarf, mat engem neutralen Geschmaach an e liicht séissen, awer onaangente Geroch. Отличительная черта бледной поганки - наличие широкой вольвы у основания ножки.

Et ass wichteg! Основная опасность поганки в том, что человеку становится дурно только после того, как яды начали действовать. Eng Persoun gëtt mat Magen-Darm-Probleem konfrontéiert, Muskelschmerz, Diarrho, Drockreduktioun. No enger Zäit kann d'Konditioun vum Patient verbessert ginn, awer dëst ass nëmmen eng falsch Ruhm, während deenen d'Nieren an d'Liewer zerstéiert ginn.

Gall Pilz

Meeschtens ass de Galenpilz an Hënneren a Laibewäsche fonnt ginn, op sauer a fruchtbare Boss. Ausserdeem ass et e wei engem Pilz ähnlech, awer et kann einfach erkannt ginn duerch e unique Mesh-Muster, deen op de Stamm läit. De Bopa hat eng hemisphäresch Form, kann vu Gréisst vun 4 bis 15 cm erreechen. D'Uewerfläch ass trocken, liicht velvety, an néitem Wénke gëtt et kleng. D'Faarf vum Kapp ass ënnerschiddlech: vun giel-brong bis däichter Braun. Den Been ass grouss an dënn, zylindresch, geschwollen.

D'Fleesch ass blann, mat engem rosareschen Rosa, en onaersiichtleche bittere Geschmaach, ass net schmuelhaft an huet kee prononcéierte Geroch. Symptomer vun Vergëftung vun dësem Organismus sinn ähnlech wéi d'Iessen vun Toadstool oder satanesche Pilz ze iessen. An eeler Leit, 85% vu Verloschter am Verglach mam Enn vum Doud.

Amanita rout

Amanita - dee béiwendste Vertrieder vu gëftege Pilze, wat schwéier mat aneren ass. Déi hell roude hemisphäresch Mutz hat e charakteristesche wäisse Fleck. Leg däischter, kuerz a méi déck. De Fluchsaart wächst haaptsächlech op sauer Bunnen, an Mëschebësch. In de meeschte Fäll kënnen d'Verwäertung vu roude Pilz den Doud net verursaachen, mee féiert zum Ausdrock vun Halluzinatiounen, Verhënner vu Gehör a Visioun. A klenge Quantitéiten Ausschnëtter aus dem Pilz ginn an der Medizin benotzt fir d'Produktioun vun Drogen, déi anti-inflammatoresch, anti-Kriibs-Effekter hunn.

Mir recommandéieren et ze liesen wéi verschidde Produkter vun Toadstools aussoen, och nëtzlech Properties vu Flégelegoen.

Amanita Pilz

Manner Liicht, awer net manner gifteg, ass den enge Famill vum roude Pilz - de Pilz Pilz. Déi ënnerschiddlech Eegeschafte sinn als zieleg gelant Zitrounfaarf a eng déck, propper, sphäresch an zynescht an dann e flaach Cap, mat groussem wäisseleg Flakelen op der Uewerfläch bedeckt. De Stamm ass éischter laang, bis zu 12 cm, vun enger zylindrescher Form, am Enn mat Nuten iwwer dem Rank verdickt. D'Fleesch ass mëll, lëschteg, mat den Aroma vu Pâtisserie an e bitteren, onaafleche Geschmaach.

Symptomer vun engem Pilzpilzvergëftung sinn ähnlech wéi roude Vergëftung: Kürze vun Atem, Übelkeit, Eroflueden a Convulsiounen, Halluzinatiounen a Verloschtverfugung kënne mat staarken Konzentratioune vu Gëft entwéckelen.

Mir recommandéieren Dir Iech mat der Beschreiwung vun esou ennierbaren Pilzen ze vertrieden, wéi däischter Käfeger, falsch Boletus, satanesch Pilz, Galopp Pilz, Pedal Toadstool.

Satanicpilz

Satanic Pilz schéngt ähnlech wei. Et kann een an gemëschen a Laiszäitwäizen an Gebidder mat kalkeréisen Buedem fonnt ginn. Et ass zimlech grouss an der Gréisst: de Bock erreecht 8-20 cm, de Been ass bis zu 15 cm héich, an d'Breet ass bis zu 10 cm. Kockelfärder breet vu blo Grous a groen. Leg beweegt, huet d'Form vun engem Knäppchen. D'Fleesch ass vun engem gielzegzeg Zeechen ënnerscheet, an de Schnëtt erwaart eng méisseg bloer Faarf.

De Ënnerscheed tëscht dem Satanesche Pilz a vum wäisse Gewiicht ass d'Präsenz am Bein vun engem charakteristesche Raster vun Olivenarteg oder rout. Och aus dem Pilz ass en onheemlechen Geroch. Satanicus Pilz, wann konsuméiert, provozéiert Stéierunge vum Nervensystem, befaasst d'Liewer an d'Milzen.

Champignon falsch

Eng Ënnerdeelung vum falschen Champignon ass e persistent iodéierte Geroch oder Aroma vun carbolic acid. D'Kapsel ass wäiss, huet eng glat Basis mat klenge Waasserkuren. D'Fleesch ass blann, awer wann et gedréckt gëtt. Falscheweesseg Pilze stierft, dréckt am Basis.

Wann d'Ofschneidunge gespaart gëtt, gëtt d'Beenfleeschfaarf geluede gedauert a no an orange, a brong. Beim falschen falschen Champignonen ze kachen, bréngt se hiren eegenen Geroch erop an d'Waasser geet giel.

Et ass wichteg! Och mat laanger Kach gëtt de Poison vum Pilger net fort. No nëmmen zwou Stonne nodeems ech de falschen Champignon ësst hunn, sinn et helleg Zeeche vun Vergëftung: Erophuelen, Nutt, Diarrho.

Mushroom Plaz vun der Kaliningradregioun

D'"Mushroom Hunt" an der Kaliningradregioun fänkt mam Abrëll ab un a mat den éischte Froststëffer.

Fir Campagne fir Pilze war erfollegräich, sollt Dir d'"Pilz Plazen" kennen:

  • Champignonen Déi meescht kënnen och an den Territoiren vun de Curonian- a Baltesche Wäissbetriber, an der Géigend Nesterov, am Nordoste vun der Regioun, dem Novoderevensky Bësch, Bolshie Gorki, dem Bolshakovsky Bësch fonnt ginn;
  • Lieblingsplazen chanterelles sinn d'Küst an de Quartier vun der Povarovka;
  • Zelenushkas Pilz Pilger sichen iwwert d'Dünen um Curonian Spit;
  • op der Sich Maulkuerf Dir kënnt op d'Baltesch Koffer, Kumachevo, Kruglovo, besichen de südwestleche Regiounen - Ladushkinsky Bësch, Chertov Most, Ushakovo;
  • Den Traum vu Pilgerbeamten erliewen an e grousst Clearing ze fannen borovikov, Dir kënnt an d'Duerf Kosmodemyanskaya, Big Village, an der Sowjetwäissgare goen; D'Emgéigend vum Vishtynetskoye See gët och als gudde Beräich fir weiss Champignonen.
Et sollt een awer och erënneren datt ouni all Ausnam all Typ vu Fungi acceptable Conditioune fir Wuesstum wielen. Wann d'Wälder däischter sinn, dann sollten Pilz op hell Gliesen, op Bëschréng, no bei deer Strooss gesicht ginn; Wann et vill Beleidegung ass, da sollt Dir d'Sich fir verdunkelt Gebidder leeën. Mat exzesséierter Feuchtigkeit, d'Pilze wandelen op erhéicht Gebidder, a wann et net fehlt, verstoppen se a Schlässer.

Mushroom picking rules

Heiansdo souguer ernierbar Pilz kann net harmlos ginn. An dat Ganzt ass a gëfteg Substanzen - dës Organismen kënnen se als Schwamm absorbéieren.

Dowéinst geet et op eng "roueg Jag," musst Dir e puer Regele maachen:

  1. D'"golden Regel" vu Pilz Piloten ass nëmmen vertraut Pilger ze sammelen. Wann et souguer de gerinste Zweifel iwwert d'Urspréngung an d'Typ vu Pilze ass - an och méi, wann et tuberähnlech Verdickungen am Basis vun der Pilz Steng sinn - et besser ass ze béid direkt. Ongewéinlech Pilz kann net beréiert ginn an nach méi geschmaacht.
  2. Sammelen nëmmen gesond a jonk Pilz. Huelt Iech net am Risiko, op d'Wäissrüstung, Trocken, schmëlzlech a futtige Champignonen ze goen, déi zumindest seng Geschmaach an nëtzlech Substanzen verluer hunn.
  3. Den Myzelium net gestéiert. Beim Sammelen ass et ganz wichteg net datt d'Myselium beschiedegt gëtt, wat als Gebuert vun enger neier Ernährung di do. Et ass recommandéiert datt d'röhlerfërmeg Pilz einfach "verdreift" vum Buedem ass, a Marsupialen sollen mat engem scharfen Messer op der Basis geschnidden ginn.
  4. Sammelen Champignonen an ëmweltfrëndleche Plazen. Et ass net néideg ze "Juegd" un der Strooss, Fabriken, an der Industriezon. Et ass besser fir de Bësch ze besichen oder an d'Bierger ze goen.
  5. Maacht d'Pilz an de Kuerf. Fir d'Kollektioun vun der idealer Verpackung aus Material vun natierlechen Urspronk: Holz Lubyanka, Kamm Boxen. Kee Grond fir Cellophan Becken ze huelen, an déi d'Pilze einfach "Damp" sinn.
  6. Déi bescht Zäit fir eng "roueg Jag" sinn d'Mueresstonnen. Mushrooms wuessen an der Nuecht wuessen, fir datt se mueres frësch, dichte a persistent am Transit sinn.
  7. Zousätzlech Zäit gëtt als Sich no "prey" am groussem Gras an décke Wandbäll. De Maximum dee ka gesoot ginn ass e puer Stécker pro Stonn.
  8. Nodeems nei dohéem Heem kommen, sinn déi "Trophäen" fonnt ginn, déi si schnell verluer hunn. Peeled Pilze gi gekackt.
Video: Regelen fir d'Sammelen vu Pilzen
Et ass wichteg! Et ass strengstens verbueden fir de Pilzbecher ze benotzen, och wann et d'Vertraue vu sämtleche vertraut.

Kaliningradregioun ass reich an all verschidden Arten Pilz, déi Pilz Picker frësch aus der fréie Fréi bis zum spéiden Hierscht stocken. Mä, fir op eng "stëlleg Jagd" fir schmaachen, schaureg an extrem nëtzlech Trophäen ze goen, däerfen eis net vergiessen d'Existenz vun gëfteg Arten.

Gitt weg d'Haaptregel vun der Erfaassung an der Benotzung - an dann de Prozesser vun der Virbereedung wäert net nëmme spannend, awer och sécher fir d'Gesondheet.

Rezensiounen vum Netz

Um Weekend hu se beschloss fir an de Bësch ze goen fir Pilz opzehalen, an gläichzäiteg fir e puer Loft aus der Stad erauszekréien. Mee et war e klengen Problem iwwer den Transport. Et ass kee eegent Auto, fir datt Dir ëffentlech Transportmëttel fir elo brauch. Mir plangen op den klengen Bësch ze goën, deen 30 km läit. Aus Kaliningrad op der aler berlinke. Wann iergendeen weess, wéi ee Bus kënnt der? Mushroom Pickers soen datt et vill Hunnegarieger, Braune Käerzen, Aspen Pilze sinn. Zousätzlech posten ech alles, wat ech iwwer Pilzplazen an der Kaliningrader Géigend fonnt hunn. Wann een och kee Auto huet, kënnt Dir Pilz op der Selikatnogo Zavod opmaachen, awer Dir musst da vun der Arrêt nach lénks loossen. Do geet ëffentlech Transport A 5,8,35.
Äppel
//www.newkaliningrad.ru/forum/topic/217147-po-gribi/#entry8001875