Eggplant ass eng Kraffplanz déi eis aus dem Oste koum an eis Ernährung fest etabléiert ass. Jiddfeng Fra ass versicht fir de Wanter a blo an enger anerer Form ze preparéieren. Et ass net iwwerraschend, well de Geméis ass reich an Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Karotin a B Vitamine, déi eis Kierper an der Hierscht-Winter-Zäit fehlt. Still Blau enthalen Glasfaser an Polyphenole, an och e Liewensmëttelprodukt wéinst dem niddesche Proteingehalt (0,6-1,4%) an Fett (0,1-0,4%). An hir gudde Goût wäert d'Opmierksamkeet vun jiddereen unzepassen.
Inhalt:
- Erfuerderen Zutaten
- Fonctiounen vun der Wiel vu Produkter fir d'Beschaffung
- Wat Dir braucht an der Kichen
- Step by Step Cooking Process
- Wéi a wat fir de Werkstück ze speparen
- Wat fir ze fréi ze iessen
- Video: Aubergine fir den Wanter an der Tomatenooss
- Rezensionen aus dem Netz vun Rezepter fir ze Kären Auberginen
Wéi kaafen an Aubergine am Tomaten fëllen: Rezept mat Fotoen a Videoen
Sot eis mat engem vun de populäre Rezepter fir den Auberginen fir den Wanter ze kachen.
Bedenkt déi populärste Varietéit vun Auberginen: Valentina F1, Prado, Schwaarze Prënz, Clorinda F1, Diamant, Schwaarz Schéinheet an Epik F1.
Erfuerderen Zutaten
Fir d'Virbereedung vum Blend brauch:
- 1500 g Tomaten;
- 1000 g blu;
- 1-2 (500 g) séiss Pärelen;
- 1 Paprika;
- 1 Chef vum Knuewel;
- 100 ml 9% Essig;
- 200ml vu Geméiswierk;
- 1 Zoppeläffelen. l salzer;
- 100 g Zocker.

Eggplant - e richtege Lagerung vu Vitaminnen fir eis Gesondheet. Léiert alles iwwer d'nëtzlech a geféierlech Eegeschafte vun Aubergine.Aus dëser Zuel vun Zutaten ass ongeféier 3 Liter Séisswäin erhëtzt.
Fonctiounen vun der Wiel vu Produkter fir d'Beschaffung
Fir d'Blo preparéiert Liewensmëttel ze preparéieren, ass et besser fir jonk ze ginn, op der Bühn vun technescher Reiefkeet, d. H. Déi, déi kënne leien. Si ginn manner batter.
Wësst Dir? Solanin (organesch Verbindung, gëfteg Glycoalkaloid) bësse Bierg an Auberginen. De gréissten Deel vun der Substanz ass an Iwwerriichter Geméis bezeechent.Tomaten sinn all Zorte passend, soulaang si reift, awer net verwinnt a fräi vu Defekter.

Peppers mussen och reift a gratis vu Mängelen.
Well et am Wanter ass, kann eise Kierper manner vu senger Vitamine an Mineralstäerke kréien, et gi méi Geméis iessen. Liest dach Salat, Gurken a Tomaten, gréng Tomaten an Georgian, Kaviar vum Kürbis, schloen de Päffelbecher, Bounen, frësst Meerrettich, Pickel Champignons, Squash a preparéieren heiz Pärper fir de Wanter.
Wat Dir braucht an der Kichen
Fir d'Werkstück op der Hand ze preparéieren sollt sinn:
- breed Kiche;
- Container fir zervéiert Zutaten;
- Fleeschraaft;
- Mixer;
- Coupe oder Waassegeschlecht;
- Banke
- couvréieren;
- e Messer;
- Flank;
- Holzspatel oder Läffel fir Rëmeleng.

Et ass wichteg! Wann Dir net wëllt Bananen ze bidden hunn, kënnen se se drenken.
Step by Step Cooking Process
- Tomaten wäschen a geschnidden. Mir leeën se duerch e Fleeschraaft an engem Container, wou de Salat gekacht gëtt.
- Mir setzen de Pot mat den Tomaten op dem Feier, a wann d'Inhalt fir ze kachen begéint, addéiere Esseg, Geméisofen, Salz a Zocker. Mix grëndlech a waart bis e kléngt.
- An der Zwëschenzäit sinn d'Minen an d'Auberginen an d'Hallef-Rutten ze schneiden, d'Nues a "Schwanz" ze schneiden. Wann d'Geméis grouss ass, schneide se an d'Véier. Et ass onméiglech, halle Rénge mat enger Déck vu mindestens e Centimeter ze schneiden. Wann d'Stécke vu bloe sinn ze dënn, dann wann se gekacht sinn, gi se erëm an Kavutt.
- Wäiss de Pappen aus de Somen a Partituren ofschmaachen. Stéck Stécker.
- Peffer de Knuewel an en e Mixer setzen. Et gi mer puer Päffercher, wäscht a gereinegt vu Samstes. Mir schleiwer. Wann et keen Mixer gëtt, kënnt Dir d'Ingrediente mat engem Fleesch gräifen.
- All d'Ingredienz pour pour koch Tomaten a vague mix. Kukkillen a kachen 35-40 Minuten, rëm gelegentlech.
- Während de Billet gekacht ass, d'Glasen a Lidder ze steriliséieren.
- Ready Salat Spill op Banken a schloe d'Lidder. Mir schrauwen d'Konservatioun an decken et mat engem Handtuch bis hie komplett killt.
Wéi a wat fir de Werkstück ze speparen
No kompletter Abkéier gëtt d'Konservatioun vun der Euro-Deckel a kachde Plaze gespäichert. Sonn Sonn léisst net op Banke falsch maachen. Dir kënnt Äppel iessen, andeems se op verschidde Weeër virbereeden.
Dir kënnt Auberginen ufänken, op verschidde Weeër ze preparéieren. Liest d 'Ägäis mat Kaviar, trocken a fréi de Wanter.
Wat fir ze fréi ze iessen
Spicy déif Salat gutt aus dem Geschmaach vun Fleesch servéiert, addieren Gewierzbecher op gekachte Kartoffel. Et passt gutt mat gelaaften, gesalzenen Pilzen. Allgemeng sinn d'blo ee fir all Geschmaach. Dofir kënne si sécher op de Dësch sëtzen a lass all Gäscht d'Geriicht schmaachen, mat där hien dëse Salade gär hätt.
Wësst Dir? Eggplant Fruits an der Botanik sinn als Beeren ugesinn, an am Kachen - Geméis.Mir hunn eng vun de populäeren a simpel Rezepter fir Konserven bereetgestallt. Et ass eng enorm Betrag vun hinne. An all Hausaarbechter huet d'Recht fir hir eegen Ännerungen am Kachen ze maachen.
Fir Iech selwer an Är Famill mat köstleche Platen ze sichen, liesen wéi et Meerrettich mat Rëndfleesch kukkt, pickel, décke Päffertseg, Äisbuer, Indesche Rice, Erdbeere Pastille, Pikantpilzen, Kär an Läffel.
Video: Aubergine fir den Wanter an der Tomatenooss
Rezensionen aus dem Netz vun Rezepter fir ze Kären Auberginen
Eggplant wéi Pilze (gebraten)
5 Kang vun Auberginen gutt gutt a schneiden d'Schwänz. Maacht net raus aus! Cut 1x1 Cubes (2x2) a bedecken mat enger Tasse Salz. Iwwert d'Nuecht verlängeren. Da fléien d'Flësseg eraus, déi erscheint. Kukkelen fir 5-7 Minutten an der Marinade. Verdeelt op déi sterile Gouten a rollen op.
MARINAD: 2 Liter Waasser + 1 Tackel vu 6% Esseg.
Nodeems 1,5 bis 2 Méint de Kroun geheescht, d'Marinade opmaachen a fritt mat Zwiebel bis déi gewënschte Resultat (méi mëller a troer). Fir méi frittéiert Brout kann Dir e bësse Zocker addieren. OOOOOchen lecker mat Kartoffel !!!!!!!! Besonnesch wann Dir méi fritt braucht (si ënnerscheeden net méi vu Pilzen).

1 kg Eejeren; Maillot vu Blummen (Péitersdier, Dill); Knuewelekop 2 Zoppeläffelen. l 9 Prozent Esseg; 1 Zoppeläffelen. l salzer; 1 Liter Waasser.
Wäermt d'Geméis, d'Knuewel schielen, den Stëskuel an Auberginen ofhuele loossen an eng Säit geschnidden. Blanchéiert d'Auberginen am kochendem Waasser fir 20-25 Minutten, spuere mat kalem Waasser a kruzele vu Hand oder ënner Drock. Leave 10-15 Minuten. Fanneg d'Blummen (1-2 cm) schneiden, de Knuewel schneiden, mat Salz zéien a vull d'Aubergine mat dëser Mass.
Lues a lues a gär Kraider, mat Esseg liwwert a steriliséieren: 0,5 l - 15 Minutten, 1 l - 25 min, 3 l - 35 min. Roll den Deckel.
