Ostrich Eeër sinn nach ëmmer als Delikatesse vun eise Landsleitern a bewierkt, awer well d'Zuel vun den Tréine vun der Strausse stänneg wuessend ass, gëtt d'Interessen an dësem Produkt ëmmer nach ëmmer erhöht. Ostrich Hellsele ginn als gesiicher Alternativ zum Poulet erkannt an Dir kënnt och e Plate fir eng grouss Famill aus engem eenzegen Exemplar virbereeden. Wann Dir net mat dësem Produkt vertraut ass, sollt Dir et probéieren, a mir wäerte Iech leeën, wéi Dir d'Spezialiséierungsqualitéit auswielen, spezialiséiert hutt.
Nährwert vum Produkt
Déi gréisste Vugesi op dem Planéit huet e groussen Nährwert. Ofhängeg vu senger Gréisst kann et sinn Ersatz vun 20 bis 40 Poulet. 
Kalorie Inhalt
100 g vum Produkt enthält ongeféier 120 kcal, dat heescht datt de Kaloriegehalt vun engem Eeeër Ee vun mëttelgroussen bis zu 2000 kcal kann erreechen!
D'Verhältnis vu BZHU ass déi folgend:
- Proteinen - 12,2 g;
- Fette - 11,7 g;
- Kuelenhydrater - 0,7 g
Wësst Dir? Déi klengst Vullenee vun der Welt sinn d'Hummingbird Halsbicher - Normalerweis fiert d'Fra 2 2 Eeër mat 0,5 g a 1,4 cm Duerchmiesser.
Vitamin a Mineralstand
Eierstéck Eeër sinn reich an Vitaminen A an E, Carotinoiden, B Vitamine (B2, B9 a B12), essentielle Aminosäuren (Lysin a Threonin), an och Mikro- an Makro Elementer: Eisen, Zink, Magnesium a Selenium, a manner de Kalzium , Mangan oder Phosphor. Et ass beachtlech, datt Natrium voll ass an der Mineral-Kompositioun vun der Delikatesse net fehlt. Daat ass dat Ästhärprodukt fir Leit mat enger Restriktioun vun dësem Mineral an der Diät. 
Nëtzlech Properties a Risiken vum Gebrauch
Nëtzlech Properties vun dësem Produkt sinn wéinst senger spezieller Vitamin-Mineral-Kompositioun wéi och dem Verhältnis vu BJU. Also, wann ech e Portmonni vun Omelet aus Eeër Eeër gegessen hunn, kanns du eng alldeeglech Quantitéit vu héichgradegen, liicht verdierbbaren Proteinen, monounsaturéierte Fette kréien a laang Zäit d'Gefill vum Hunger loosst. Eggs enthalen manner Cholesterin, dat heescht, datt den Iess net den Impakt vun den Taille a Gefaangestand huet.
Méi erfier iwwer d'Virdeeler vun Eeër: Poulet, Ente, Goose, Guinea-Geflügelt, Trimene.
Am Allgemengen hunn d'Strauss Eeër sou nëtzlech Properties:
- verstäerkt de Kardiovaskulär System;
- d'Konditioun vu Haare, Nägel, Haut verbesseren;
- Hënnernuecht ze verstäerken;
- Muskelgebitt förderen.
Et gëtt awer e puer Geforen bei der Verwäertung vun der Delikatesse. Wann Dir allergesch fir Héngeren Eeër ass, da wäert Dir wahrscheinlech selwer an Äschere manifestéieren, well Dir braucht dat Produkt an d'Ernärung an ganz kleng Portioune (wat fir seng Gréisst kann ze behaalen) sinn an d'Reaktioun vum Kierper iwwerwaachen. Et ass och e gewësse Risiko fir Salmonella Verunrastung, wann de Feld net respektéiert d'Regelen fir Vullen ze halen. Dofir musst Dir nëmmen de frëschen Produkt auswielen, éier Dir et benotzt, spille mat Waasser an Soda, a waarm wann et ëm eng festgeluecht gëtt. 
Wéi ginn d'Ee
Et ass ganz wichteg fir e frëschen a qualitativt Produkt ze wielen, well d'Strauss Eeër net e bëssen Genoss sinn, an een ka kaum Geld ausgoen. Zousätzlech, wann Dir en Low-Quality-Produkt benotzt, ass et e Risiko fir gesondheetlech Problemer ze kréien.
Et ass wichteg! D'Period vun der Produktivitéit vun der Strauich fënnt sech vun Abrëll bis November, an d'Haltlafzäit vum Produkt, wann si am Frigo loungen, dauert net 3 Méint. Dofir ass et net méiglech, frësche, héich Qualitéit Strauss Eeër an der Mëtt vum Wanter a fréie Fréi ze kréien - mat héiger Wahrscheinlechkeet esou e Produkt gëtt verwinnt.
Et ass besser fir Eeër ze kafen spezialiséiert Haff, et ass och wäert de Besëtzer ze froen iwwert d'Dokumenter op de Produkter. D'Gréisst an d'Faarf vum Produit sinn net d'Selektiounsrhythmus - d'Duerchschnëttsgewicht ass 1,5 kg, awer ënnerschiddlech Abléckungen an zwou Richtungen méiglech, an d'Faarf hänkt vun der Rasse a Plumpung vum Strauss aus a kann aus wäiss, beige, gielzeg oder gréng sinn.
Wat soll net an engem Produkt sinn eng Airbag. Si gëtt während enger laang Lagerung vun Eeër geformt, wouduerch d'Mass duerch d'Verdampfung vun der Flëssegkeet verringert gëtt an d'Lofterspärel wächst. Fir dat ze kontrolléieren, schütt de Ee e bëssen - et sollt kee klengen Iwwerreschter sinn. Et ass och méiglech, d'Frëschheet vum Produit ze kontrolléieren andeems se an enger konzentrer Salzlake immersauchen. Wann et frësch ass, wäert se an d'Aan vum Tank goen. Kaaft keng Eeër mat Spuer vu Bunnen oder aner Kontaminatioun, Schued un der Schuel. 
Wéi Cook ze maachen
Kuckt dës Delikatesse fir déi éischt Kéier, Dir kënnt e bësse Verwechslung maachen, well Dir braucht richteg ze bremsen an Dir kënnt de Gericht sou preparéieren datt et net verwinnt. Niewt, wéi fannt Dir d'Inhalter ze enthalen an e gudden Traite fir d'ganz Famill ze kreéieren.
Extrait Inhalt
Et ass net esou einfach, e Strauch Ee ze bremsen, trotz der Liichtkeet an der Feinheit vun der Schuel (ongeféier 2 mm). Et ass esou staark, datt eng Persoun, déi bis zu 50 kg waacht, einfach op d'Ee leeën! Dofir, fir den Inhalt ze extrahéieren, musst Dir e puer Efforte maachen.
- Methode Nummer 1. Braucht een Broch. Egg soll op der Säit vun enger klenger Schüssel oder enger Plack fir Stabilitéit plazéiert ginn. Dann, an hält et mat enger Hand, déi zweet muss mat engem Buer maachen fir e klengt Lach ze bauen un d'Spëtzt méi. Kee Grond fir exzessiv Drock opzestellen. Wann d'Lëftung gemaach gi war, benotzen ech en hënneschte Knäppchen fir de wäisse mat dem Yolk ze vermëschen a vollem véier duerch d'Loch an de Container ze schmieren.
- Methode Nummer 2. Dës Optioun ass préfere wann Dir déi Eegiel ganz gitt halen, well d'Ouverture fir dëst muss méi breed gemaach ginn. Mat e Fichier muss de Ee am Top bis de ganze Umfeld gesat ginn (5-6 cm Duerchmiesser genuch), bis d'Datei duerch d'Säit duerchsichteg ass. De Prozess kann bis zu 5 Minutten daueren. Als nächstes muss d'Schuel suergfälteg ofgeschalt ginn, ënner der et e Shell ass. No der Ouverture vun der Shell kann de Inhalt mat engem ganz Eejus an engem Container gegoss ginn.
Kachen
Ee vun de populäersten a einfache Platen ass natierlech en omelet. Mir ginn e klassesche Rezept mat der Zousatz vun Mëllech, Kraider a Geméis, Dir kënnt et Äert Geck ze änneren andeems Dir Gefligel oder Fleesch an aner Zutaten hutt.
Wësst Dir? Déi gréissten Omelette an der Welt gouf 2012 an Portugal gekacht. Fir et ze schmaachen, huet et 145.000 Héngereien, 400 Kilo Olivebierg an 100 Kg Botter, e bësse 150 Kuch a 10 Meter Pikanen. Dofir war déi rieseg Omelette 6 Tonnen gewonnen!
Zutaten:
- mëttlerescht Straussi (ongeféier 1,5 kg);
- 200 ml Mëllech;
- 4 Zoppeläffelen. l Olivenueleg;
- 2 Ronnen vu Blummen (Spinat, Zilantro, Dill);
- 1 Bannen vun gréngen Zwiebelen;
- 1 Zwiebel
- 400 g frozen Geméis gesat (Glocken Pfeffer, Zucchini, Auberginen, Karotten a soss Geméis);
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
D'Virbereedung vun dësem Geriicht ass ganz einfach a séier:
- Et ass néideg fir d'Ee mat Waasser an Soda ze wäschen, dréchen, d'Inhalter eräus a méiglech ze maachen an an d'Pan ze iessen.
- Mëll Mëllech a Schluss mat engem Mischer bis zu glat.
- Fett eng Backblech mat Olivenueleg, den Orak op +200 ° C erhëtzt, Zittele mat Zwëscher a Greens.
- Füu Blummen, Zwiebelen a Geméis un d'Mëschung, grëndlech mëschen, Salz a Pärp.
- Géi d'Mëschung op engem Backpëllen a backen fir 30-40 Minutten.
Video: Ostrich Omelet Kueder Rezept
Wéi Dir dat Produkt ze späichere kënnt
Ee gebroot Ee kann all seng benefisséiert Properties fir 3 Méint behalen. Déi bescht Alternatif ass déi ganz Beliichtung emol ze benotzen, awer dëst ass net ëmmer de Fall. An dësem Fall kann de Produit deelweis benotzt ginn, de Rescht kann an ee Frigo plazéiert ginn an ëm 2-3 Deeg verbraucht ginn. No dësem Zäitraum verschlechtert d'Produkt.
Et ass wichteg! Déi optimal Temperatur vu Lagerung ass 0 ... +8 ° С.
Wou kënnt ech kaaft
Am Moment kaaft Äschartprodukter kaafen net schwéier. Ostrich Eeër sinn net an de gréissten Liewensmëttelgeschäfter vertrueden, sou datt se direkt op Baueren kafen oder bestellt online sinn.
- Zum Beispill, e grousst Betrib fir de Stroossestrong ass de russesche Ostrich Bauernhaff bei Moskau. Op der Säit kanns de all d'Produkter kennenzeléieren, ënnert deenen et frësch Eeër (zur Verfügung fir d'Saison ze bestellen), eidel, wéi och gemalte kënschtlech Exemplare. De Präis vun enger normaler Kopie ass 2000 r, lee - 500 r, d'Décisiounsstonnen starten vun 1500 r an hänkt vun der Komplexitéit vun der Aarbecht ab. Op d'Méiglechkeet fir d'Liwwerung vun Produkter kennen iwwer Telefon kennen ze léieren.
- D'Produkt vum "Alphabet of Taste" huet e bewäertene Qualitéit. De Präis vun engem Dëschestréit Ee gëtt 2190 p. Orden ginn an Moskau an der Moskau Regioun gemaach.
- D'Firma "Strausland" ass och engagéiert fir d'Liwwerung vun Strauß Eeër an Moskau an der Moskau Regioun, d'Käschte fir eng Kopie sinn 1800 p.
Et ass interessant fir mat der Basis vun de Broutbuerlech ze liewen.
Shell benotzt Optiounen
De Shell ass haltbar an och e Porzellan an Eegeschaften gleicht, sou datt et primär Souvenirs geschafe gëtt. An antik Zäiten hunn d'Brëlle vu Schuel erstallt, awer elo kann et Lampen, gemoolt a geschnidden Souvenirs, Globus, Bijouen. Vun de Stécker vun der Shell kënnt Dir originell Schlësselketten a Pendelen erstellen. 
De Käschtepunkt vun sou Produkter ass ganz héich, well et erfollegräich Fäegkeet erfëllt - eng falsch Bewegung vum Gravur kann zu engem Rucken an Schied un de ganze Produkt ginn. Heiansdo fir een erfollegräicht Souvenir ze maache musst Dir e puer eidel Fälerten bëschen. Mä och vu selbst, ouni Molerei a Gravatioun, kann een Ee vun esou eemens beandrockend Gréisst e interessante Dekorarkt sinn. Einfaarweg, awer perfekt a vernoléissegt duerch d'Naturform a zitt d'Auge. 
Nieft de Souvenirs ze schafen, kann d'Schuel fir d'Produktioun vun Nahrungsergänzungen a Dünger benotzt ginn, well et eng rieseg Quell vu Calciumcarbonat ass.
Éisträich Ee Rezensiounen
Eierstéck Eeër gehéieren net zum Haaptprodukt vun de Strauereien, well dës Vullen haaptsächlech fir Féiers, Fleesch a Haut gespléckt sinn, ausser de meescht vun den Hoden si befrucht a gi fir d'Weiderzucht vun Néier benotzt. Trotzdeem si Stéier Eeër e nëtzlechen a wäertvollen Iess Produkt. Hir normale Benotzung kann e super Deck sinn, awer op d'mannst eemol op ee Gericht vun dësem exotesche Produit ze feieren ass einfach néideg!
