Virbereedung vu Gras Karpfen: d'beneficial Eigenschaften vu Fësch

Fësch ass e wichtegt Element am Mënsch Ernährungssystem. Duerfir ass et vill Substanzen, déi schwéier an anere Planzen oder Déiereprodukter fannen.

Awer fir d'richteg Kopie op de Maart oder an de Buttek ze wielen, musst Dir wëssen, wat Properties verschidden Membere vun dëser Klass hunn an wéi se als Iessen benotzt kënne ginn. An dësem Artikel ginn eis Funktiounen, wéi zB Gras Karpfen.

Beschreiwung

De Grascharp gehéiert zu der Famill Karpov. Dëst ass e Séisswaasserféiwer Fësch, deen e länglëge Kierfecht huet, net op der Säit ofgespaart an iwwer däichter Skalen mat engem gëllenen Sheen bedeckt.

Wësst Dir? Deen Dag graselt Karpfen iessen e bësse méi wéi säi eegene Gewiicht. Et ass eng Dank vu souvill Viraussetzung ass séier wuessen.

D'Längt hänkt 120 cm an d'Duerchschnëttsgewicht - 30-35 kg. Et ass geprägt duerch e relativ schnelle Wuesstum - d'reife Fësch ass ongeféier 10 Joer al.

Verbreedung

Ostasien (meescht vun China) gëtt als natierlechen Habitat vu Fësch. Duerno wunnt se a waarmt frësche Flëss a Séi. Mee zënter kuerzem ass et zu engem ordnungsgeméis geballten Naturschutzgebitt an eist Land geworden. Vun der Mëtt vum 20. Joerhonnert ass et a villen europäesche Flëss an och an den USA ze fannen.

Dir kënnt probéiert de Kuppel a selwer erausfannen. Hien lount grouss Reservoir mat dichter Vegetatioun am gréissten.

Hien huet also keng Mangel u Liewensmëttelen, et ass besser fir ze fësch ze ginn, wann et wéineg natiereg Nahrung ass oder et ass scho gefruer (bei enger Waassertemperatur vun ongeféier 15 Grad).

Och Cupid léiert d'Reservoir fir Kuelewaasser killen.

Méi iwwer d'Zucht Gras Karpfen, och Trout a Karpelt doheem.

Nährwert a Kalorie

Nährwert vun 100 g Produkt:

• Proteinen - 18,6 g;
• Fett - 5,3 g;
• Kuelenhydrater - 0,0 g

De Kaloriewert vun 100 g vum Produkt ass 134 kcal.

De positiven Effekt op den mënschlechen Kierper suergt fir d'Präsenz am Fësch vill Vitamine, Makronährstoff a Spuerelementer, wéi:

• Vitamin A;
• Vitamin E;
• Vitamin C;
• B - Vitamine;
• Phosphor;
• Kalzium;
• Kalium;
• Natrium;
• Fettsaarten.

Nëtzlech Properties vu Gras Karpfen

Fësch huet vill beneficial Properties fir de mënschleche Kierper:

• verhënnert d'Entwécklung vu Pathologien vum Gehir;
• normaliséiert de Kardiovaskulär System;
• verstäerkt den Verdauvangel an d'Nervensystemer;
• kämpft de Problem vu héich Bluttzocker, stabiliséiere säin Niveau;
• verbessert de Sauerstoff vu den Zellen;
• positiv beaflosst d'Qualitéit vun der Haut.

Kontraindikatiounen

Trotz senger vill positiv Eegeschafte weist de Produit eegenen Kontraindikatiounen. Et ass Wäert ze refractéieren vum Fësch ze iessen fir Leit, déi hunn:

• chronesch Krankheete vum Magen-Darmtrakt;
• chronescher Liewerkrankheet;
• individuell allergesch Reaktiounen oder Intoleranz op Mierwierk.

Et ass wichteg! Am Fall vun allergesche Reaktiounen oder méi schlëmme fir de Fësch ze fëmmen, ass et néideg fir en Dokter ze iwwerpréiwen fir Untersuegung.

Cooking Application

Fësch ass vill am Kochen gebraucht ginn, well et vill nëtzlech a praktesch Qualitéiten huet:

• lëschteg Fleesch huet wäisse Faarwen an ass zimlech Fett;
• eng grouss an fettiger Liewer gëtt an de verschiddene Rezepter benotzt, sou wéi d'Fleesch selwer;
• Et ass net gekonk, an an erwuessene Exemplare sinn d'Fëllze ganz einfach vu de Knuewescht getrennt.

Wéinst dës Charakteristike gëtt Kuppel an kulinaresche Rezepter vu verschiddene Platen genotzt, dofir ass et villfälteg a gläichzäiteg ganz bezuelbar.

Kachen Rezepter

Cupid kann op verschidde Manéiere preparéiert ginn. Si all ënnerscheeden sech an Technik, Utility a Geschmaach. Et ass och wichteg ze wëssen, wéi richteg gutt Cupid ginn ass. Geschirr dovun besteet gutt mat bal all deeglech Geschirr, awer sinn besonnesch schmackeg mat enger ganzer Rei Geméis an Uebst. Fir dat ze maachen, kënnt Dir eng Vielfalt vun Zaloten, sougenannten oder gebackenen Geméis kachen - jee no Virausspréiece a Season.

Ënner all de Geméis an Uebst (an si kënne alles ubruecht bidden), e spezielle Plaz ass vun de Gromperen besat. Et ass kombinéiert mat Metzger a gefruerst, gekachten oder aner Form als gutt wéi méiglech.

Net verbenn d 'Fëscher mat Nuddelen a Cerealë kombinéieren. Déi Ausnamen hu richteg gutt Rezepter a Buckhehe.

Wéi Dir kënnt drénken, Dir kënnt Wäisswein, staark Alkohol oder Béier gemittlech drénken. A vun Softdrinks - waarm oder kal Waasser. Et ass net onbedengt fir Fësch mat Jusen, Tee oder Kaffi ze kombinéieren.

Wësst Dir? Déi gréissten Zuel vu Fësch, déi vun de Japaner verbraucht gouf. Eng Persoun an dësem Land fillt sech iwwer 70 kg verschiddene Fësch pro Joer.

Fir erauszefannen, wéi eng speziell Zousätzlech zu Cupid Dir déi am meeschten gefällt, musst Dir verschidde Méiglechkeeten probéieren, et gëtt keng strikt Limiten an dëser Situatioun.

Déi Haaptschwieregkeet - vergiesst net vun der Side Schauspill, well de Fësch selwer net genuch Säuregkeet leet, a d'Gefill vum Hunger séier séier erkenne kënnt.

Wéi fritt an enger Pan

Zutaten:

• Gras Karpfen;
• Miel
• Olivenueleg;
• Salz;
• Gewierzer ze schmaachen.

Cooking Method:

1. Kachen d'Fëllscht an déi néideg Stécker.
2. Salz a sprëtzen mat Gewierzer fir ze schmaachen (Dir kënnt e speziellen Gemësch fir Fësch auswielen).
3. Deckt emol mam Cling-Film an kéimt fir eng Stonn.
4. Huelt aus dem Frigo eraus a rullt de Fësch op Miel.
5. Fritt an Ueleg op béide Säiten bis déi gëllen Braun.

Serve waarm mam gekachten Kartoffel a gebraten Zwiebelen.

Video: Wéi fritt Wäiss Karpfen

Wéi et gett

Zutaten:

• Gras Karpfen (geschälte Filet);
• Salz;
• Blieder;
• Klackespär.

Cooking Method:

1. Grouss Stéck Fësch kënnen zu kleng Kubel geschnidden ginn, awer wann de Fësch kleng ass, da kënnt Dir Salz a ganz hunn.
2. D'Fëllst ass mat Salz gerout, fir datt all Flächen veraarbecht ginn.
3. Eng Schicht vu Fësch gëtt an Email oder heller Platen gesat, dann ass mat Salz bestëmmt. Schichten kënnen esou séier wéi fit am Container sinn.
4. Wann all Fësch opgeléist gëtt, Bucht Blat a Päiperkorre sinn op Top geluecht. Wann Dir wëllt, kënnt Dir eng Gewürzmëschung fir d'Fësch Salz ginn.
5. E Deckel ass an der Pan ëmgeschnappt (sou datt et richteg ass) an dréckt vun Uewen (3 Liter kann mat Waasser oder aner Gewiicht a Gréisst uginn).
6. Dishes mussen an engem kalege Plaz ofgeschaaft ginn.
7. D'Flëssegket aus dem Salzléisungsprozess muss regelméisseg entlooss ginn.
8. D'Kiche ass méi Deeg. Duerno wäerte de fäerdéierte Produit mam wäissen Waasser wäschen, an d'Noutstécker geschnidden a servéiert, Garnelen mat Kräuter a Zitrouneschnësselen.

Fësch Ouer

Zutaten:

• Gras Karpaten - 400 g;
• Gromperen - 5 Stéck.
• Muert - 1 St.
• Zwéin - 1 St.
• Chacha oder Wodka - 200 g;
• Salz a Gewierz.

Cooking Method:

1. Waasser an eng Kasseroll bréngen an ze kachen. Zu dëser Zäit, schielen an d'Geméis hänken (wat Dir wëllt - an Cubes, Strooss oder op aner Aart).
2. Sobald d'Waasser fir ze kachen beginn, setzen d'Geméis an de Kasseroll a kachen bis d'Kartoffelen hallef gekacht sinn.
3. Huelt Fein gehackt Koppidfilet a koch iwwer mëttlerer Hëtzt (20-25 Minutten).
4. Salt, e Blat Blat gitt an d'Gewierzer ze schmaachen.
5. Gitt bei Chacha oder Wodka a verdeelt se an enger Minutt.

D'Ausgruewe kann variéiert gekacht Eeër, Kraider oder Wuerzelen. A Sourcreme oder Mayonnaise ass perfekt wéi en Sauce.

Wäiss-Koppel Soup aus Video gemaach

Smoked Cupid

Zutaten:

• Gras Karpfen (ze koennen);
• Salz;
• Holz Chips.

Cooking Method:

1. Setzt d'Chips op der Folie a lass se alles am Rauchkëscht.
2. Wäiss a gutt den ganzen Cupid. Skala Reduktioun ass net néideg.
3. Gutt Salz.
4. Gitt op d'Wëllen an de Smokehouse a fëmmen fir ongeféier eng Stonn iwwer niddreg Hëtzt.
5. Loosst Iech e bësse an der Fëmmenkëscht killen, da kënnt Dir direkt domadéieren.

Mir recommandéieren Iech all ze léieren iwwert d'Technik vu Fëmmen opzehalen.

Video op wéi Dir gefëmmt hutt Karak

Wéi sech an der Folie backen an den Uewen

Zutaten:

• Gras Karpfen;
• Zeller;
• Knuewelekken;
• Zitroun;
• Salz;
• Buedem.

Cooking Method:

1. Gleeft voller Wäschmëttelen, botzen an ofgeschnidden den Kapp.
2. Rub Knoblauch mam Knuewel, Salz a Pabeier.
3. Onion an d'Réng geschnidden an an der Mëtt vum Karkassen.
4. Op Fësch, maachen kleng Schnitte, fir déi décke Scheiwen vun Zitrone ze bréngen. Wëllt dir et mat Fësch fir Fësch opfëllen?
5. Wrack d'Kassetten an der Folie a setzen an eng Pan mat Waasser (no beim Glas).
6. Plaz an de Bakbecher an e virgemaachten Ofen a Baken fir ongeféier 1 Stonn bei enger Temperatur vu +200 Grad.

Video: Wéi kënnt d'Gras Karpfen an der Uewerfläch am Orakel

Et ass wichteg! Kaaft Fësch nëmmen an bewisener Plaz (grouss Geschäfter oder spezielle Punkten) déi all déi néideg Qualitéitszertifikater hunn.

Zeen Imaginatioun a verbréngen e bëssen Effort, Dir kënnt d'Ernärung mat gesonden a schmackeg wäisse Kéisegrill diversifizéieren. Dës Rezepter ginn an der Plaz an der Alldag, a fir e besonnesche Fall.