Déck Tomaten ënner dem Deckel ass e traditionnellt Wanter an eis Dëscher. Vill Hausfraën hunn hir eege Rezepter a geheime Zutaten fir d'Konserven. Awer haut gi mir déi ursprénglech Methode fir Tomaten vun de Kuch Tomaten mat der Zousatz vum Senf an Aspirin ze kafen, an mir hoffen, datt et e gudden Plaz an Ärem Rezept Buch ass!
Wat Dir braucht: Kichenappartementer an Utensilien
Ier Dir ierch kennst, preparéieren déi néideg Ausrüstung:
- Glas Glas mat Kapazitéit vun 1 bis 3 Liter.
- Nylon geet.
- Glas fir d'Arel ze bilden.
- Handtuch.
Wësst Dir? Also verschidde Planzen, wéi Tomaten, Tubak a Kartoffel, sinn "Suergfäerter" an déi selwecht Famill gehéieren - Solanaceae. Gréng Tomaten hunn e groussen Nikotingehalt: an enger mëttlerer Tomaten an an zwou Zigaretten, ass de Niveau vun der schiedlech Substanz déiselwecht.
Ingrédient Lëscht
Fir d'Preparatioun vun lecker Tomaten brauchen dës Zutate (baséiert op engem 3-Liter Garantie):
- Tomaten - 1,5 oder 2 kg (je no Gréisst);
- Waasser;
- Dill Bléiungen - 3 Stéck. (kleng Gréisst);
- Kiischte an Johannisbroutlächer - bis zu 10 Stéck. all Arten
- Senfpudder - 1 BP;
- Aspirin Tabletten - 3 Stéck.
- Esseg Essenz - 1 Tsp;
- Zocker - 3 Zoppeläffelen. l.;
- Salz -1 Tablett. l
Fir d'Konservatioun vu properen Zorten vu Tomaten wéi "Landmann", "Evpator", "Niagara", "Kiss of Geranium", "Korneevsky Pink", "Samara", "King early", "Explosion".D'Benotzung vun der Acetylsalicylsäure verhënnert datt d'Multiplikatioun vun den Mikroorganismen ass, fir d'Fruucht e schaarf Schlof an eng gemittlech Crunch. Dëst ass eng super Optioun, fir de gewéinleche Geschmaach vun zukünfteg Liewensmëttel z'erreeche an ongewéinlech Notizen ze maachen.
Et ass wichteg! Et ass noutwendeg fir Acetylsalicylic acid Tabletten, ouni gelatinesch Beschicht an aner Medicinadditiven ze benotzen. D'Sauerstrooss mat Aspirin däerf net erhëtzt an 100 ° C ginn.
Fonctiounen vun der Produktpalette
D'Wiel vun de Produkter sollten als verantwortlech behandelt ginn als den endgülteg Geschmaach vum Produit an d'Fäegkeet fir laangfristeg Lagerung hänkt vun der Qualitéit, der Diversitéit an aner Charakteristiken vun den Tomaten ab.
Wéi eng Zorten si besser
Fir Ausbueren an Dosen, ass et drëm fir eng kleng a mëttelgrouss Zorte vu Tomaten vu länglëg oder regelméisseg Ronn Form ze wielen aus verschiddene Grënn:
- Si kucke gutt an de Banke kucken;
- Si si méi einfach aus dem Tank
- Déi mëttelméisseg Tomaten sinn méi kompakt, sou datt et besser ass wann se Salz ginn.
Och Präferenz fir séiss a sauer Varietéit. Déi schéinste: "Seagull", "De Barao Orange", "Pickling Delikatesse", "Donskoy F1". 
Dir kënnt d'Varietéë benotzen, déi Dir virdru gesiess hutt, a si si mat Erfierger an aner Charakterer.
Tomato-Sorten wéi Pink Elephant an Maryina Rosh sinn net fir d'Konservatioun.
Produkt Requirements
Loosst eis léieren, wéi Dir e Qualitéitsprodukt fir d'Ernte fir de Wanter auswielen kaaft:
- Tomaten mussen reift.: Ohne gréng Flächen, mat engem eenheetleche roude a rosa Schatt, ouni Stammzellen.
- Wielt Fruucht mat der richteg längleger Form, ouni Wuesstem, Adhäsiounen.
- Et ass wichteg datt et Samen an den Tomatenkamere sinn, wéi et op d'Absenz vun hormonellen Dünger an Düngemëttel weist.
- Vermeiden Früchten op d'Branchen. Tomaten, déi op de Branchen verkaaft ginn, schéngen ganz attraktiv an appetitlech, awer tatsächlech si se geféierlech. Wann d'Fruucht net vum Stamm getrennt ass, ass et net einfach reift, et huet nach keng nëtzlech Substanzen gewonnen. Ausserdeem, wann d'Recepten, Tomaten entgëften toxesch Substanzen (Solanin) duerch de Pedunkel, awer wann se an enger grénger Form geschnidden sinn, da sinn d'beneficiéiert Substanzen net d'Fruucht erreecht an d'Schiedlech goufen net dovunner ofgezunn.
- Wielt d'fruucht Fruucht. Normalerweis, niewent dem leckere Geroch, hunn se eng mëller Haut, en ausspréicheg Geschmaach. Wann eng Tomatoes Geroch ass, ass et eng Zuchtfrucht, déi de Transport muss halen mussen a kierend a Krankheet bestoendend sinn. Fir sou Tomaten, e typesche Réck vu Geschmaach an Geroch, plastesch Konsistenz, Mangel vun Zäert.
- D'Uebst muss séiss - Eng genuch Zuel vun Zucker gëtt e gudde Fermentatiounsprozess garantéiert.
- Ganz wichteg wichteg: Fruucht muss ganz sinn, net geknackt, ouni Schued, Roude a Flecken.
Wësst Dir? De Weltmeeschter an der Tomate wäerte an exportéieren ass China - iwwer d'Joer produzéieren si méi wéi 52 Milliounen Tonnen Uebst, déi 30% vun der Weltproduktioun ass.
Etappe Schrëtt mat Foto
Wann d'Inventar a Zutaten preparéiert sinn, ass et Zäit fir lëschteg, fruucht an gesond Wanter ze behandelen. Wéi Dir Tomaten ënnert de Deckmapp step by step schafft.
Bookmark Tomomat
Tomaten ze fréi brauchen an verschidden Schichten. Am Ënnergang vun der Kaweechelchen kënne mir d'Bléiwenheet vun der Dill leeën, 3 Blieder vum Kiischte a Johannisbrout.
Niewt Dir musst d'Tomaten richteg applaudéieren: deelen se an d'Halschent vun de Stéck, da widderhuelen d'Wieder Schicht aus Dill, Kiischte an Johannisbraten.
Fëllt de Jar op Top fir Tomaten a lass déi lescht Schicht vu Johannisbraten, Kirsche a Fenchelbléien. Mir féieren op d'Préparatioun vu Saier. 
Präparéieren
Préparatioun vun der Injektioun:
- fir Pudder an Aspirin Tabletten z'erreechen;
- Zocker, Salz, Esseg a Mustard addéieren an de sougenannte Verhältnisser;
- Mëschung der Trockengemeng grëndlech;
- Huelt e Glas Waasser.
Wat mir maachen nächst: Fill méi wéi d'Hälschent vun der Can mat Waasser a fügen e Glas Sëll. Wann de Raumreschter bleift, fëllt de Krunn mat Waasser, fir datt et 1 cm op d'Uewerstand läit, a mat engem Caprondeckel zou.
Mir leeën e Handtuch, en Igel op en horizontal opsetzen, da musst Dir den Container e bësse verdréchen, sou datt d'Zaläerstin gleichmass tëschent den Tomaten verdeelt gëtt. 
Wéi a wou a wou Dosen Tomaten halen
Dëse Rezept kënnt Dir Tomaten nach 3 Wochen iessen, awer méi laang d'Banken halen, méi reich an agreabel ass de Geschmaach vun der Fruucht.
Halt de Werk an engem däischter, kachen Plaz. Dir kënnt de Frigo oder Keller benotzen. Et kann och dobannen gespart ginn, wann d'Temperatur am Beräich vun +1 bis + 6 ° C läit. Wann d'Konditiounen erfëllt sinn, ass d'Spuerzäit vum Werkstück maximal 2 Joer.
Et ass wënschenswäert, d'Zuel vun de Konserven ze benotzen esou datt alles an engem Joer benotzt gëtt, dat heescht zum Enn vun enger neier Saison. Tomaten ënner Cover si méi wéi 2 Joer.
Et ass wichteg! Tomaten, déi nom spezielle Rezept bereet sinn, an kee Fall kënnen net an engem waarme Plaz oder an direktem Sonneliicht gelagert ginn!
Den Mustard mécht d'Pâtisserie an de Tomaten e bëssen muddy, well d'Bewäertung vun der Konserven op der Transparenz vun der Pâtisserie net funktionnéiert. Awer wann Dir gesitt datt Blasen oder Schaum, Schimmel oder Flecken vun onbekannte Urspronk an der Liicht geschloen hunn, ass et besser ze liesen ouni datt de Inhalt gutt ass.Denkt drun datt de méi héicht d'Lagertemperatur ass, manner d'Haltbarkeet vun den Tomaten ënner dem Deckel.
Wat ass d'Benotze vum Produit
Wann Tomaten bestaan verwäert Vitamins a vill aner nëtzlech Ingrediene bal an derselwechter Zuel wéi frësch Uebst, also si si net méi schlecht fir si am Gebrauch.
Tomaten ënner dem Deckel sinn kalorie - abhängig vu de Ingredienten, de Kaloriegehalt vu 100 Gramm vum Produkt net méi wéi 20 kcal, dat heescht datt fettleibeg an iwwerwecht Leit, wéi Diabetiker, Tomaten mat moderne Quantitéiten sécher äntweren. 
Nëtzlech Eegeschafte vun Tomaten:
- antibioteren;
- anti-inflammatoresch;
- d 'Verdauung an den Appetit verbesseren.
Verbiedert Verdauung erëm drénken, Jalapeno Pfeffer, Dill, Äppel, Rutabaga, wäiss Rettich, Sellerie, Chinesesch Kabbel, roude Zwiebel.
D'Verwäertung vun gesalkt Tomaten kann den Zoustand vun der Bauchspaicheldrüs a Prostata, Häerz a Bluttgefäebten verbesseren. De Produit kann kompenséieren fir de Manktem u Vitaminstoffer, Mikro- a Makronährstoff.
Et ass nëtzlech fir Tomaten mat Aspirin bei Fester ze benotzen, wéi se d'Gëfter ze entfernen an neutraliséieren.
Egal ob et méiglech ass fir Preparatiounen mat Aspirin ze benotzen: méiglech Schued
Natierlech kënnt d'Konzentraktioun vun der Acetylsalicylsäure an enger Canat vun Tomaten ganz kleng, ausser och, et gëtt een onméiglech datt eng Persoun d'Inhalter vum ganze Container iesst. 
Vergiesst awer net, datt Aspirin e Medikament huet deen Kontraindikatiounen a Nebenwirkungen hat.
Dofir ass d'Verwäertung (a Konservatioun, och a) a ville Gruppen vu Leit kann ongewollt Konsequenzen.
Wann Dir zevill giess, kënnt Dir e groussen Liwweren op der Liewer, Bauchspaicheldrüs, Nierwierker a Bauch erliewen.
Kontraindikatiounen zum Gebrauch vum Werkstück:
- Gelenkkrankheeten (Arthritis, Gout);
- Sensibilitéit fir Allergien;
- Nier Krankheet;
- Galaxien;
- Erschreckungen vu gastroendestinalen Krankheeten (virun allem Geschlechter, Gastritis);
- Hypertonie.
Et ass wichteg! Bräin nach der Ernährung kann net gefriess ginn, et ass besonnesch geféierlech fir Flësseg op e liichte Magen ze drénken.
Ob de Rezept fir Kanner méiglech ass
D'Instruktioune fir dësen Medikament weisen datt et verbueden ass, et ze benotzen virum Alter vu 15 Joer. D'Dosis vum Aspirin am Saier ass vernifizend, awer Dir sollt Är Kanner net a Gefor setzen, et ass net recommandéiert, dëst Produkt zu engem Kand ze bidden.
Wéi kënnt Dir Tomaten preparéieren?
Nieft dem Rezept, sinn et ëmmer vill Méiglechkeeten fir Tomaten fir de Wanter ze preparéieren.
Léif och, wéi gréng Tomaten dozou bäidroen, wéi d'Sonn getrockene Tomaten, wéi Tomate firwaarden ze bewäerten, wéi Dir e Salade mat Tomaten fir de Wanter kaafen, wéi Dir Tomaten an Ärem eegene Jus kuken, wéi Dir Tomatenstéck ze huelen, wéi et giff ginn, wéi ee frësst.
Frost
Fruucht Tomaten ass eng gutt Alternativ zum Këndchen. Elo kënnt Dir den Goût a Geroch vu frëschem Uebst fir nëmmen e puer Méint genéissen, an an enger Konserveform ass de Geschmaach an den Aroma vum Produit schon vill ënnerschiddlech. 
Natiirlech Tomaten sinn ganz Joer am Supermarché verfügbar, awer ausser Saison, de Präis, den Geschmaach an d'Kompositioun erlaabt vill ze wënschenswäert. Mat der Hëllef vum Gefrier kënnt Dir am ganze Summer de Goût vum Summer fillen.
Tomaten an hirem eegene Jus
Kachttomaten an Ärem eegene Jus ass eng aner Manéier fir op fruuchtende, séiss a gesond Fruits fir de Wanter opzemaachen.
Et ass bekannt, datt mat dëser Methode zur Veraarbechtung vun engem groussen Deel vun de Vitamin-Mineral-Substanzen nach ëmmer konservéiert gëtt, erhëlt d'Betrag vun engem speziellen Substanz (Lycopin) an Uebst, déi den Alterungsprozess stoppt a verhënnert vill Krankheeten. 
Laut Rezenter déi Gäscht, déi preparéiert Tomaten fir ville Joren mat der Erweiderung vun Aspirin, gëtt et e gudde Snack fir e Winterfest. D'Haaptregel: Moderatioun. Trotz der Tatsaach, datt Tomaten ganz schmackeg sinn, sollt Dir se net überschätzen!
