Baile, Matum, Steen (hëlt) Apfel, Bengal Quitte, Esel Marmelade - All dat sinn d'Nimm vun enger exotescher Fruucht, dat ass bal net méiglech an eis natierlech Form op eise Breedegkeeten ze treffen. Mä Touristen déi Indien, Thailand oder Indonesien besicht hunn, konnten den ongewéinlecher Geschmaach vun dëser Fruucht genéissen. Iwwer d'Zesummesetzung, d'Virdeeler an d'Méiglechkeete fir Bail ze liesen.
Botanesch Beschreiwung
D'Planz gehéiert zu lues a wuessen, wäissgeméis subtropesch Beem. Et huet e kuerz Koffer mat enger décke, décker Rinde. D'Bengal Quittungskroun ass eng grouss Plaz. Déi jonkt Branche vun der Planz ass komplett mat Päerd bedeckt, a jonke Blieder sinn an enger ongewéinlecher rosa-violonter Faarf gemoolt. Beschiedege Baileestécker produzéieren e klengen a Klebrat.
Blummen vun der Planz sinn däischter a gesammelt an kleng Kluster, déi wäit an der ganzer Längt vun de Branchen. Si besteet aus gär verdreest Bléieblieder, op der Äussewelt a Giel. 
D'Fruucht ass ronn, 5-20 cm (normalerweis 10 cm) Duerchmiesser. Et ass mat enger gielerlech Himmelsschicht bedeckt, dënn, awer ganz massiv, wat am Numm "Steinapel" reflektéiert. De Kär ass opgedeelt op Deeler (vun 8 bis 20) vun enger dreieckeger Form, gefüllt mat séiss blassen orange Fleesch. An all Ofschnëtt gëtt et e Saum.
Saisons vu Bail sinn ongeféier ee Zentimeter a Gréisst, si si mat steifen Hoer bedeckt an hunn eng länglëcher Form. All Keef ass "verborgen" an enger klenger Tasche vu Schleck.
Wësst Dir wat sinn d'Besoine vun Dates, Lychee, Zizyphus, Longan, Persimmon, Mango, Pitahaya, Avocado, Papaya, Guava, Feijoa, Kivano, Rambutan.
Verbreedung
Baile ass meeschtens an den zentrale a südlechen Deel vun Indien fonnt ginn, et ass dëst Land, dat als Homeland bezeechent gëtt. De Bengal Quitt gëtt och an Indonesien, Thailand, de Philippinesch Inselen a Ceylon kultivéiert. Baile ass och am Süden vun den USA ze fannen.
Am Wëllen wäerte Kasselland an Pakistan, Birma an Bangladesch wuessen. De Steenapel fillt sech gutt op trockenem Lehmbecher mat vill Sonn. 
Wësst Dir? An Indien fir dës fantastesch Fruucht kann souguer bestuet - niewent der üblecher Hochzäit. Dëse Ritual gëtt "Bella Bach" genannt a erméiglecht et dem Meedchen dat Schicksal vun der Witfra an der sozialer Veruechtung ze vermeiden, wat fir dës Kategorie vu Frae obligatoresch ass. Wéi laang d'Shell vum Bengal Quitt, fir deen d'Meedche bestuet war, net spuert, ass d'Fra net als Witfra betrachtend, och wann hiren echtten Mann gestuerwe ass.
Chemescher Zesummesetzung
Bengal Quitt Fruchten enthalen Phenolharze, Karotin, Kalzium, Kalzium a Phosphor, Pektine, Cumarins a Vitamin C, ascorbesch, Tartarik, Nikotininsäuren a Zänn. All Deeler vun der Pflanze enthalen Alkaloïde a Kummarinen. E groussen Inhalt vun Tanninen a äthereschen Ueleger gouf an Blummen a Blieder fonnt.
Energiegewiicht an Kalorie
Baile kann net mat High-Kalorie-Liewensmëttel attributéiert ginn: 100 g vu sengem Pulp sinn nëmme 48 Kalorien. De Energiewäert vum Bengal Quitt ass 200 Kilojoule. 
100 g Fruchtfleef enthält:
- 2,6 g Proteine;
- 32 g Kuelenhydrater;
- 0,4 g Fett;
- 62 g Waasser;
- 1,7 g Asche.
Praktesch Properties
Stone Äpp ass effektiv am Kampf géint Kälelen. Eng héich Konzentraktioun vun biologesch aktive Substanzen suergt fir d'Fruucht d'Immunitéit ze erhéijen an e positiven Effekt op der Haut ze hunn.
Mat enger kaler, sollt Dir op d'Eegeschafte vun Aloe, Echinacea, Propolis, Linde, Kumin, Maulkuerf, Viburnum, Cranberry, Himbeer.Reife Fruucht ass eng gutt laksatesch a onreegend Kriibs, well d'Antiseptiker a Phytonciden an der Zesummesetzung, am Géigendeel, hëlleft fir Diarrho ze kämpfen.
Och Reife Fruchten hunn e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Nervensystem an de Magen-Darmtrakt, an all dat ass wéinst dem héigen Inhalt vu Vitamin B. 
Wéi fruucht iessen: Geschmaach
Marmelade Äeg fir den Goût ass wierklech Marmelade. D'Fruucht ass séiss a ganz empfindlech, mat de Geroch vu Rosen. Awer gläichzäiteg gëtt et e liicht astringende Geschmaach, wat besonnesch an onrepe Fruits genannt gëtt.
Si iessen Äppel, ewech vun enger Schielen mat Hëllef vun engem Hammer oder engem Schraufe. Ouni zousätzlech Apparater, blo Hänn, dat net geléngt - d'Haut vum Bengal Quitt ass ganz schwéier.
Et ass wichteg! Bengal Quitte - eng Fruucht dat gutt fir laangfristeg Späichere passt. Am Frigo ass et fir dräi Méint Frëschheet ze behalen, sou datt si fir d'Zukunft weider benotzen.
Applikatioun
Stone Äppel gëtt net nëmmen als schmaacht a séiss Fruucht an der Kock. Nëtzlech Properties of Bail ginn allgemeng an der traditioneller indescher Medizin benotzt, an och Kosmetologie. Zousätzlech ass et eng ganz multifunktionell Fruucht - et kann nëtzlech sinn och am Bau an Bijouen. 
An der Medizin
Am post-sowjetesche Raum gëtt Bail net an der Medizin benotzt, mä d'traditionell Medizin Indiens an Tibet befaasst gäeren déi heelen Eegeschafte vun dëser Fruucht:
- Ayurveda-Praxis recommandéiert Steinapel als Antiseptik. Seng astringende Properties ginn an Krankheeten vum Magen-Darmtrakt benotzt.
- Bengal Quitt ass effektiv an der Behandlung vu Hautkrankheeten, och e Tonic a Tonic.
Catalpa, Zubrovka, Aspen, Euphorbia, Schadwierk, Knuewel, Maulbei, Yasnotka, Scion, Kardamom hunn antiseptesch Eegeschafte.D'therapeutesch Effekter vum Bengal Quitt op dem Kierper hängt vun der Gravitéit vun der Reife:
- Fruucht fruucht enthalen eng grouss Konzentraktioun vu Tannine a Biter, sou datt se benotzt ginn fir Diarrho virzehuelen a Appetit erhéijen;
- Mature Früchte handelen anescht - si hunn e laxative Effekt, si ginn och als Fanger fir Scurvy. Ausserdeem gëtt de Bengel Quitte gutt an waarme tropesche Wénkel.
BAA "Padma Basic", besteet aus Steenapel, huet en héicht Antioxidant Eegeschaften an huet e positiven Effekt op d'Immun- a Kardiovaskulär Systemer.Wësst Dir? Déi antike indeschen medizinesche Behandelung "Charaka Samhita" bezeechent sech op zéng Planzen mat de stärkste méiglecher Heilwirkung.
An der Kosmetologie
Psoralen enthalen an der Fruuchtfleef, effektiv bei der Bekämpfung vu verschidde Hauterkrankungen. Pulp vu Pulp - eng exzellent Instrument fir d'Virbereedung vu verschiddene Masken fir Gesiicht, Hänn a Kierper.
Zousätzlech Extrakt als aktiver Additiv an der Schampoos ze preparéieren, ernährt Masken a Cremes. Fragrant Extrait aus de Blummen vun der Planz gëtt an der Parfumindustrie benotzt.
Bei der Kiche kënnt
Dës exotesch Fruucht gëtt als Kichen bezeechent. Jams, Konserven, Smoothies a Marmelade ginn dovun aus. Et kann e Patt fëllen oder e Bestanddeel fir e Fruuchtsalat sinn. Zousätzlech kann de Steenapel frësch ginn iessen. 
An Thailand si souguer Blieder an Selwer benotzt Saloten. Hindus benotzt dës Fruucht fir e Getränk genannt Sharbat. Et baséiert op purem Kassel, deen Zocker, Ingwerwurzel, Fennelzéi a Mëllech benotzt.
Zousätzlech ass getrockneg Fréisst d'Basis fir aromatesch a gesond Tee.
An der Religioun
Fir Hindus, Kaal huet eng speziell Bedeitung. Dëse Bam ass als heich gespendelt, well seng Trifoliat wéi d'Trident vum Här Shiva léisst.
Wësst Dir? An den indesche religéisen Zeremonien, déi Shiva ginn, huet een Blat vu Bengal Quitt am gläiche wéi hunderttausend Offeren vun anere Blummen.Indians hunn e spezielle Respekt fir déi gefallene Blieder vum Kasseblum, déi se net benotze fir Feier z'entwéckelen an ze pflegen, fir net ze veruerteelt Shiva.
Am alldeeglechen Liewen
D'Gréng vun der Planz di Nahrung fir Véi. Bengal Quitte Pulp ass net nëmme schmackhaft, awer kann och als Seife fir Bade- oder Wäschung benotzt ginn. 
De Keeser Mantel gëtt als Rohmaterial fir d'Präparatioun vum Klebstoff benotzt, wat am Gebitt als Bauspiller fir Zementméisser a Putz benotzt gëtt. Dëse Klebstoff gëtt och fir Bijouen am Bijoue benotzt.
D'Peel vun onsefriddenen Fruucht ass e gudde Gerbagensitt, an de Baile selwer ass eng Quell vu gelenge Faarwe fir Stoff.
Kleebehengst Elementer ginn aus dem frësch geschnidde Holz aus dem Bengal Quitt gemaach: Jakobsmolken, Griffel fir Läffel an Gabel an Pistillen.
Virbereedung vun Rohmaterial
Meeschtens fir Medikamenter, geegelt Blieder, Selzer a Fruucht vun enger Stuf vun der Reifung:
- jonk (nach net fortgehueweegt) Fruucht vun engem Steenapel ginn ausgerullt, a Scheiwen geschnidden, aus Saiseren ausgeschnidden an an der Sonn drënner gedrockt;
- D'Blieder vun der Pflanz gi souwuel op der Stëpp an der entfalteter Form getrocknt, dat sollt net an der Sonn sinn, et ass besser, deelweis Schatt fir dësen Zweck ze benotzen;
- e guttgetrockneg Material gëtt gefëstert an Tuten a Pabeier gefëllt a lénks an engem däischter Plaz mat guddem Belëftung gelagert. D'Haltléch vun esou Rohmaterial ass e Joer.
Harm an Kontraindikatiounen
Stone Apfel ass contraindicated fir Leit mat individueler Intoleranz zu dëser Fruucht. Och dës exotesch Fruucht sollt net bei Ärer Ernährung fir Kanner ënner 6 Joer agefouert ginn, Schwangere Fraen a Fraen an der Laktatioun.
Wéi Dir braucht
Kaf Téi ass aus Drockemissiounen. Op regelméisseg Teapot sollt 2-3 Schëffer huelen an d'Waasser kochend Waasser iwwerloossen. Infus dës Kéier drénken fir d'mannst eng hallef Stonn. Och de Tee vun de Fruucht vum Bengal Quitt kann zu engem Kock fäerdeg ginn: getrocknene Scheiwen gi mat Waasser gegudt a puer Minutte gekacht. Wann de Téi liicht geklomm ass, kënnt Dir Zitroun a Hunn ze addéieren.
Léiert wéi vill Wuessbierte, Himbeerbléien, Cranberries, Kierper, Seeféissterrot, Kiischten, Blaubeeren, Hibiskus, Minzes, Zitrounbalsem, Kamillon, Mandelblumm, Lemongrass, Thymian bréngen.De Geheimnis vun dësem Téi ass a senger Bréckzeit. Wann de Getränk aus den üblëchenen Téilingsbäscht fäerdeg ass an e puer Minutten, da wäiss de stenge Apfeltee sou laang wéi méiglech.
Déi einfachst a schnellste Brécken-Optioun läit an engem Glas oder enger Coupe. An dësem Fall ass e Stéck vu Bail mat kochendem Waasser genuch. Téie gëtt fir op d'mannst eng hallef Stonn infused, duerno kënnt Dir Zocker oder Hunn ze schmaachen.Et ass wichteg! Tee vu Bail huet d'Fäegkeet fir Nikotin aus der Lunge ze entfernen, sou datt et extrem nëtzlech fir Fëmmerten ass.Dir kënnt dëse Tee an onlimitéierter Quantitéit konsuméieren. Schlecht fir den Kierper, hien wäert net bréngen.
Obwuel déi meescht vun eis net fir den alldeeglechen Gebrauch vu frëschen Kaaf sinn, kënnt dës Fruucht u Ärer Ernährung als Téi oder als Bestanddeel vun Nahrungsergänzungsmëttelen. Wéi mir gesi hunn, ass de Bengal-Quitt sinn nëtzlech an huet bal keng Kontraindikatiounen, fir datt Dir d'Beste vun der Natur erginn.
