Crop Produktioun

Schwaarz Bounen: Wéi vill Kalorien, wat Vitaminnen enthale sinn, wat ass nëtzlech, kann ee schueden

Eng Vielfalt vun der Bananen Famill, de schwaarze Vertrieder huet en agreabele Geschmaach. Ausserdeem ass et ganz nëtzlech fir mënschlech Iessen. Peru gëtt als Urspronk vun schwaarzt Bounen ugesinn, awer et gouf aus Russland aus Frankräich gebracht, wats de et de Spëtznumm "French beans". Mir léiere wat ass sou nëtzlech dës Zort vun Huesen a wéi et am Kochen gebraucht gëtt.

Kalorien a Nährwert

Et gëtt festgestallt datt d'däischter d'Haut vun Huesen, wat et méi Antioxidantien enthält. Vun dësem Punkt ass et méi gutt wéi schwarz Bounen no Bounen ze fannen. Duerch d'Zuel vun Nährstofflëss gëtt et och Quoten fir all aner Vertrieder vun der Baanfamill. Een Deel (170 g) vu schwarzen Körner enthält 15 bis 25 g Glasfaser (méi wéi d'Halschent vun der Alldag) a 15 g Protein (e Drëttel vun der Alldag), wat vergläicht ass mat Kalorien op 60 g Fleesch.

Et ass wichteg! 100 g vum Produkt enthält 130 Kalorien. Dëst ass 6,3% vum deegleche Bedierfnes.

Vitamine, Mikro a Makronährstoff

Schwaarz Bounen sinn reich an all néideg fir de mënschleche Kierper Vitamine a Nährstoffer. Et ëmfaasst:

  • Vitamin E (verbessert Äert Haut);
  • Vitamin C (ënnerstëtzt vum Immunsystem);
  • Vitamin A (fir voll Visioun);
  • Vitamin K (e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Häerz a Blutt);
  • B Vitamine (Gehiresch Aktiv Aktivéierung);
  • Vitamin PP (verbessert den Verdauungstrakt);
  • Jod (stabiliséiert d'Schilddrüs);
  • Kalzium (verstäerkt Knätsch);
  • Kalium (fir déi ganz Aarbecht vum Häerz);
  • Eisen (Förderung vun Bluttheilung);
  • Zink (normaliséiert hormonell Background);
  • Folsäure (stäerkt de Nervensystem);
  • Pektine (Cholesterin);
  • Ölsäure (behënnert normal Kierpergewicht).

Zousätzlech schwarz Kär enthält ca. 20 verschidde Aminosäuren.

Wat ass nëtzlech schwaarz Bounen

D'Fruucht vun dëse Legumes wéinst hirer Kompositioun hunn e positiven Effekt op de mënschleche Kierper. Si sinn kalaresch, awer ganz nourchtend a ganz am Kierper absorbéiert. Dës Zort Geméis ass e Idealprodukt fir déi Leit, déi mat enger Ernährung fir Gewiicht verléieren.

D'Dokteren recommandéieren dës Bohn ze ernähren fir Leit, déi hunn Verdauung an DierproblemerWell et e positivt Effekt op der Schleimhaut huet, entzündegt d'Entzündung, verhënnert datt den Aart vun oxidativen Effekter verhënnert, fir géint Konstipatioun ze kämpfen.

Mir recommandéieren Iech iwwert d'positiv Eegeschaften vu Bounen (wou a roude) ze liesen, d'Preparatioun vu Bounen an der Tomatenoass wéi och de Kultivéiere vu Bounen am Gaart.

Vitamin Zesummesetzung vum Produkt garantéiert stabile Betrieb vun all Organer:

  • verbessert Dolefunktioun;
  • verhënnert datt Anämie;
  • verbessert Rheuma;
  • schützt géint Problemer mat der Atmira;
  • erliewt;
  • stabiliséiert Blutzocker;
  • entsteet gastritis an kolitis;
  • normalen Drock;
  • fördert d'Entfernung vu Nierwierger;
  • reduzéiert de Risiko vu Varicéis Venen.

Fir Männer

D'Virdeeler fir de männlechen Kierper aus der regulärer Inhal vu Bounen sinn ausser Zweifel. Zink aus der Zesummesetzung ass e wichtegt Bestanddeel fir d'Gesondheet vun Männer. Et verbessert d'Qualitéit vu Spermien, verbessert d'Potenz an hëlleft d'Prostatitis ze bekämpfen. Also, dës Fruucht verbessert d 'sexuell Funktioun staarke Geschlecht.

Wësst Dir? An Bulgarien, am spéiden November, ass et üblech fir den Dag vun der Kaffisfeier ze feieren. Während der Zeremonie sinn d'Gäscht a villen Iessen aus dësem Produkt behandelt ginn.

Fir Fraen

Fir Fraen ass dës Zort Legume och extrem hilfreich. Et reduzéiert déi negativ Manifestatiounen vun der Menopause, hëlleft géint Iwwerstéckgewiicht, huet e verjéngungsaktiven Effekt op der Haut vum Gesiicht. Zousätzlech ass d'Nährstoffe déi schwarz Kittel maachen, d'Conditioun vu Hoer a Nägel verbesseren.

Funktioune benotzt

Schwaarz Bounen hunn hir eegen Charakteristiken fir schwangere Fraen a fir déi, déi eng Ernährung fir Gewiicht verléieren.

Schwangerschaft

Schwangere dëst Produkt ka vu groussem Virdeel sinn.

Fiber hëlleft den Darm vun Toxinen ze botzen, d'Verstipatioun eliminéiert an och e Gefill vu Fülle. Dëst ass ganz wichteg fir Fraen an enger Situatioun déi ëmmer hongereg erlieft huet. D'Dokteren verschécken Vitaminnen fir bal all schwangere Fraen. Folsäure. Schwaarz Bounen kënnen ganz preparéiert mat hirem Inhalt ersetzen.

IronEn Deel vun dësem Produkt hëlleft fir ee vun de meeschtsten Krankheeten zu Schwangerschaft ze verhënneren - Anämie.

Et ass wichteg! Hämorrhoiden kënnen nëmmen mat enger gerénger Form vun Anämie hëllefen. Méi schwéier Kaarte kënnen net eleng mat Nahrung eliminéiert ginn.

Positives Impakt schwaarzt Bounen op Schwangerschaft esou Momenter:

  • Calcium hëlleft an de fréie Stufen an der Form vu Gewëss an dem Häerz vun engem Kand a spéider an der Formatioun vu Knéien;
  • Zink a Jod sinn an der kierperlecher a geeschteger Bildung vu sengem Baby;
  • Kalium bilden Bluttfässer an Häerz;
  • Magnesium stäerkt de Nervensystem.

Liest och iwwer d'Kultivatioun, d'Kompositioun a profitabel Properties, d'Ernte (einfrieren, d'Trocknung) gréng Luuchten.

Loscht Gewiicht

Nëtzlech Properties vun Bounen fir déi, déi un d'Ernährung stëllen:

  • kaler Energie
  • séier saturéieren;
  • niddreg glycemeschen Index;
  • d'Präsenz vun Kohlenhydraten déi d'Gefill vum Hunger interruptéieren.

Och en héigen Proteingehalt beschleunegt den Metabolismus, wéinst deem e séier Gewiicht ass.

Mat Diabetis

D'Doktere recommandéieren et Schwaarbounen fir Leit mat Diabetis fir d'Gesondheet ze halen an d'Zocker ze reduzéieren. Wéinst der Tatsaach, datt et eng grouss Zuel vu Nährstoffer a Vitaminen enthält, ass de Kierper méi einfach géint verschidde Krankheeten a Infektiounen géintiwwer. Bei Diabetis ass et ganz wichteg net "méi" Angscht ze bekämpfen an net den Zoustand vun der Gesondheet ze erhéijen.

Fannt et eraus, wéi gesond Bounen sinn a wéi se se an engem oppene Feld wuessen.

Wéi wäers Bounen vu Kafen ze kafen

Wann Dir Bounen hutt gedréchent sollt seng Opmierksamkeet oppassen:

  • Bounen däerf keng visuell Schued vu Insekten hunn;
  • Et sollt kee Rouer sinn;
  • In der Regel, qualitativ héich Kär ze bleiwen net zesummen an si gutt gegruewen.

Haltlibbel muss d'Norm erfëllen, soss kënnen d'Bannen all nëtzlech Properties verléieren. Konserven mussen déi folgend Ufuerderungen entspriechen:

  • gülteg Period fir Gebrauch;
  • Mangel u weideren Zutaten, ausser Waasser a Salz;
  • keng schlammelooseg Saach a Verpakter.

Wësst Dir? Et ginn méi wéi 200 verschidden Zorte Bounen an der Welt.

Wéi fir doheem ze bidden

Fir de Bean esou laang wéi méiglech ze halen, musst Dir Iech iwwerhalen 2 wichtegst Bedingungen:

  • D'Loftfiichtegkeet ass net méi héich wéi 50%;
  • Temperatur - net méi héich wéi +10 ° С.

De Frigo léisst dës Ufuerderungen perfekt op.

Fir d'Ernteung braucht Dir d'folgend Operatiounen ze maachen:

  • Drëchen d'Bounen an der Sonn;
  • d'Fruucht aus den Hënnern an en an engem Container ze setzen (fir dëst Zweck, Stoffbeamten oder Glasgazen am beschten optimal);
  • Container a kacher Plaz setzen.

Wann Dir all déi ueweeg Regele kënnt folgen, kënnen d'Kierer fir bis 2 Joer gespäichert ginn, ouni hir positiv Eegeschaften ze verléieren.

Wéi benotzen fir ze kachen

Schwaarz Bounen hunn e puer ongefälschte Geschmaach mat engem séissen Tango. Si gëtt als Haaptmëschte preparéiert, an Zaloten oder Zoppen benotzt.

Geschirren aus dësem Produkt sinn populär an Lateinamerika. Do sinn d'Bounen als zweet Brout benotzt. Et ass kombinéiert mat ville Produite vun allgemengen a vegetabelen a Déiereschaffen.

Braucht ech ze pre-soak

Fir méi séier ze kachen vun Huesen, ass et recommandéiert ze pre-se ze nocken. Dëst ka bei der Nuecht gemaach ginn a mat der Kachen ufänken, oder d'Waasser am Mueren iessen a kachen am Owend. An all Ausféierung betrëfft d'Bannen ongeféier 8 Stonnen. Dës Prozedur gëtt och gemaach fir Oligosacchariden ze luesen, déi schlecht am Bauch verdaut sinn an duerno veruersaachen.

Spargelen oder gréng Bounen - eng Zort Bounen, an de ganzen Hëtsch ass ze iessbar. Kuckt déi bescht Varietéë a Kultivatiounsmerkmale vun dëser Legume.

Wat kann gekacht sinn a kombinéiert mat

Dëse Produit perfekt mat dësen Produkter kombinéiert:

  • Zeller;
  • Knuewelekken;
  • waarmer Peffer;
  • Oregano;
  • verschidden Geméis an Zaloten.

De Schwaarzprodukt an Lateinamerika an an der Welt an der Welt gëtt benotzt fir ze preparéieren esou Platen:

  • ze flecken;
  • Nuddelen;
  • Potchep Zuch aus der Kiche vu Guatemala;
  • borscht;
  • Geméiszort
  • veggie Kuschelstécker;
  • Fësch Saucen;
  • Dip (Guatemala Sauce fir Chips);
  • Geméis an Pflaen an Pfannen;
  • Bakblech

Op Kuba kënnt et erstaunlech Fruucht Salden aus dësem Zutat, an an Guatemala, erfleegte Kächchen hunn eng Cover vun gekachten Bounen mat donkeler Schockel gekuckt.

Iwwerraschend kann Äpfel nëmme Nutze vu kulinaresche Perspektiven genannt ginn: et ass eng Legume Frucht déi hir Fruucht am Buedem wuesse, fir datt d'Planz och Peanuts genannt gëtt.

Kontraindikatiounen a Schued

Trotz der Tatsaach, datt d'schwaarz Bounen als ee vun de meeschte zefriddenend Platen sinn, ass et och déi schwerst Baach. Dofir ass hir Virbereedung a benotze sollt ernimmt ginn.

Et ass wichteg! Déi gréisseg Kéiersstruktur kann den Magen irritéieren a verschlafen gastritis.

Et ginn Krankheete bei der dëst Produkt ze iessen verbueden sinn:

  • gastritis;
  • gastric ulcer ;;
  • gëss;
  • bloatt;
  • Wäin Intoleranz
  • Kaffi allergesch.

Och wann eng Persoun net sou Problemer mécht, ass et besser, en Ernährungsgeescht ze konsultéieren, ier schwaier Bounen ze iessen.

Dës Zort Geméis ass räich a verschidde Mikro- an Makroelementer an huet e positiven Effekt op d'Gesondheet vun der Mënschheet. Et ass och nëtzlech fir Männer a Fraen. Mat properen Lagerung a Virbereedung vu schwaarzt Bounen, gesond ernährt Nahrungsspezialistesch Menüen an Additive kritt. Awer mat all seng positiven Charakteristiken sollt een net vergiessen Kontraindikatiounen an ëmmer vun engem Dokter virun der Ernärung.