Crop Produktioun

Zucchini: Kann et rau iessen, wéi vill Kalorien a Nährstoffer als nëtzlech fir den Kierper enthalen

Zucchini déi jidderenaner Kraaftplanzen déi an villen Gäre vun eisem Land gezunn ginn. Awer nëmme wéineg wëssen iwwert d'Virdeeler vun dëse Geméis fir d'Verdauungssystem, d'Haut, de Magen-Darmtrakt a de Kardiovaskuläresystem. Zousätzlech sinn d'Pulp a Somen vun Zucchini allgemeng benotzt fir kosmetesch Zwecker. An dësem Artikel wäerte mir detailléiert iwwer d'Virdeeler an de Schued vun dësem populären Geméis schwätzen.

Kalorien a Nährwert

Den Nährwert vun der Planz ass 24 kcal pro 100 g Produkt. Zucchini Waasserwierk enthält also e bëssen Mounts vun Proteinen a Fette (0,6 g an 0,3 g respektiv). 100 g vum Produkt enthalen 94 g Waasseregoen zesumme mat der Diätfaser, bal all déi aner Mass ass einfach a komplex Carbohydrat (4,6 g).

Vitamine, Makro a Mikronährstécker

Zucchini huet vill beneficiell Properties wéinst der Präsenz vun organeschen Säuren, Asche, Mono- / Disacchariden, gesättigte Fettsäuren, Vitamine a Makro / Mikroelement. Ënner de Vitaminnen an der Kompositioun vun dësem Geméis sinn Vitamine vun der Grupp B, Beta-Karotin, Vitamin E, Ascorbinsäure, Vitamin PP.

Mir recommandéieren Iech iwwer d'agrotechnesch Zänn vun der Zucchinie am Gaardengraf vum Keplings- a Sauermethoden ze léieren, während et wichteg ass fir all d'Regelen ze plangen fir Plaatzen Squash opmaachen ze kennen, mat Iech déi bescht Zorten vun Zucchini fir d'Wäibau z'erwächen.

Vun de Spuerelementer an der Zesummesetzung vun der Zucchini ass et nëmmen eisen, Makronährstoff a méi wäit ewech:

  • Magnesium;
  • Phosphor;
  • Kalium;
  • Natrium;
  • Kalzium.

Wat ass nëtzlech Zucchini

Dëse Geméis ass ganz einfach duerch eise Kierper wéinst der wäisser Kompositioun mat e Minimum vu Fett opgeholl ginn. Si huet en positiven Effekt op d'intestinal Mikroflora, heelt Bluddungen an der Magenschleimhaut, verbessert d'Funktioun vun der Bauchspeicheldrüs, a aktivéiert d'Prozesse vum Protein Verdauung.

Zousätzlech gëtt Kürbis-Pulp mat e liicht Diuretikum, kann d'Toxine an d'Salze vun schwéiere Metallen absorbéieren a se vum Kierper eliminéieren. D'Geméis ass ganz nëtzlech fir Puffiness, Bluthochkraaft, Adipositas, Strahlungsschued an der Haut.

Wësst Dir? Zu Europa hunn Zuchië am XVI Joerhonnert agespaart, awer fir eng laang Zäit fir dekorative Zwecker opgrond wéinst hir helle Blummen.

Wéinst hirem enge Kalorie Inhalt ass de Produkthof deen Haaptinhal fir verschidden Diätprogrammer. Eng grouss Konzentratioun vu Phosphor a Kalzium hëlleft hir Persounen mat geschwächt Knuewëss (besonnesch wichteg am Kand a vum Alter).

D'Präsenz vu Magnesium, Kalium a Vitamin C am Geméisentlack hëlleft fir d'Gefillersystem an d'Häerz ze verstäerken. Magnesium a Kalium normaliséieren d'Aarbecht vum Häerz, manner wéi den Blutdrock, verhënneren d'Entwécklung vu Häerzattack an Schlaganfall. Freske Geméis stäerkt de Immunsystem, well se reich an Vitaminen C, B1 a B3 ass. Et ass nëtzlech fir mat viralen an bakterielle Infektiounen als eng natierlech Quelle vu Vitamine a Mineralstoffer ze benotzen.

D'antioxidative Proportiounen zu Zucchini sinn duerch Vitamin E manifestéiert, en natierleche Inhibitor vun oxidativen Prozesser an Zellen a Gewëss. Zousätzlech hunn d'Bestanddeeler vun dëser Fruucht e positiven Effekt op d'Funktioun vun der Liewer an Nieren.

Fir Fraen

Fir vill Fraen, déi Slimness a Schéinheet ënnerhalen, ass extrem wichteg. An dësem Fall wäert d'Zucchini Iech hëllefen, wat hëlleft den Zoustand vun der Haut ze verbesseren, och normaliséiert d'Faarf an d'Elastizitéit vun der Haut vum Gesiicht. Si kann ounesst am Fruucht a Owes a roude Form giess ginn fir Gewiicht ze verléieren an de Kierper mat nëtzlechen Vitaminen a Mineralstoffer ze berouegen.

Dëse Geméis wäert och grouss Schwieregkeeten während der Schwangerschaft bréngen: Nährstoffe ginn net nëmmen d'Gesondheet vun der Mamm, mee och hëlleft de Vitalorgane vum Fetus ze bilden.

Fir Männer

D'Bestanddeeler vun der Zucchini helfen den Risiko fir den Kreol vum Urogenitalsystem bei Männer ze vermeiden. Eisen - dat eenzegt Spurenelement, deen Deel vum Squash Pulp ass, awer et bréngt enorm Virdeeler fir all d'Männer. D'Tatsaach ass datt et positiv den Niveau vum Testosteron beweegen kann - den Haaptmännlech Hormon. Awer Zellef wäerten hëllefen, är bëssen Bauer ze beléien.

Funktioune benotzt

Och trotz der Tatsaach, datt Zacki vum Kierper gutt absorbéiert gëtt, kann et net endlos benotze ginn, besonnesch wann Dir e Kand erwart oder Diabetis hunn.

Et ass wichteg! Dir sollt net mat Volksbekämpfung op Basis vun der Zucchini ouni priori consultéiert mat engem erfuerene Dokter behandelt ginn.

Während der Schwangerschaft

Wann Dir e Kand kritt, da ginn d'Doktoren iergendeng Geméis ësst, ett och eng interessant Period. Et gi keng Donnéeën iwwert d'Normen der Benotzung, just mëttes iessen a genéissen den agreabelen Aroma an de Geschmaach.

Während der Schwangerschaft am drëtten Trimester ass d'Zucchini hëllefe gedeelten Affer vun den Been an d'Luucht ze reduzéieren, well et e moderéierte diuretesch Effekt huet. Carotin an Vitamin C verstäerken de Immunsystem, stabiliséieren de Kardiovaskuläresystem an ënnerstëtzen och zum Wuesstum an der Entwécklung vum Fetus am Gebärmutter. Separat wëll ech bemierken datt Kalium, Magnesium a Eisen d'Haaptbezierker vun der Struktur vun de vital Organe vum Fetus bedeelegend ass Eisen an der Struktur vun der Krees a héemopoietesche System, Kalium a Magnesium - an de Prozesser vum Gehirwe an dem Häerz vum Baby.

Stillen

Während der Laktatioun kann Zucchini giess ginn, awer net an onlimitéierter Héicht, well exzessive Entfernung vu Flëss aus dem Kierper op de Verlaascht vu Kalium a Magnesium Makronährstoff ass, déi Haaptreglate vun der Aarbecht vum Häerzmuskel. Geméisslech Konsumatioun vun Geméis gëtt profitéiert vun der Altersheemer, well vill Vitamine a Mineralstoffer direkt an der Mëllech sinn an dann an de Kierper vum Kand sinn.

Kalium, Kalzium, Eisen an Magnesium, déi an der Zitrounpaste present sinn, ginn all d'Etappen vun der Kette (Zucchini-Mutter-Brust Mëllech-Puppelchen) an engagéiert sech aktiv am Wuesstum an der Entwécklung vum Puppelchen, nämlech sengem Knochensystem, Zänn, Herz- am Gehir.

Ausserdeem soll et net vergiessen datt nach eng Gebuurt eng Fra vun der Fra beginn en Mangel u vill nëtzlech Substanzen (während der Schwangerschaft gi se vum Fetus geprägt), an e Zucchin hëlleft den normalen Niveau vun Vitaminnen a Mineralstoffer an engem Kierper vun der Fra.

Beim Wäert verléieren

Leit, déi d'perfekt Figur respektéieren, ass och zu Succhini. Squashpulp kann d'Där vun der putrefaktescher Zersplugung reinigen an seng Motilitéit verbesseren. Zousätzlech huet dëst Geméis normal d'Waassersbalance normal, an dat ass den Haapt Erfolleg fir Fëmmen ze verléieren. Fir dës Extra Pounds effektiv ze verléieren, musst Dir 400-500 Gramm Zucchiniden Dag bestueden, rau oder gedréchent ginn. Dës sinn ganz kleng Zuelen, well e Pond vu Geméis enthält nëmme 115 kcal (9 Deel vun der Norm vum Duerchschnëtt Diätprogramm). Erofhuelen Dinner a Fruuch Zucchini - an den Effet brauch net laang.

Geméis, déi vill Vitamin C enthalen, hëlleft awer och Gewiicht ze verléieren: gréng Päiper, Rëndelen, Rettich a seng Famill, och gréng Zwiebel, Knuewel, Auberginen, Tomaten, Kürbis an Sellerie.

Mat Diabetis

Mat Diabetis kann dëse Geméis giess ginn. Allerdéngs sollt Dir mat der Doktor Dosis kontrolléieren, well an ënnerschiddlech Staden vun Diabetis gëtt d'Zuel vun deegleche Portioune wäerten ënnerschiddlech sinn. Egal wéi et war, sinn Zucchini vu grousse Virdeeler fir Diabetiker leiden: si verstäerken d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten (d'Gefäss leiden während dëser Krankheet), d'Bauchspaicheldrüs (wéinst dem Mangel vun essentiellen Ueleg) net iwwerléift, bereet den Kierper mat B Vitaminen (nëtzlech fir Bauchspaicheldrüs).

Mat Pankrees-Pädagogie, sou e Produit ass am beschten verbraucht rau oder gekachten, well d'gebridderte Stécke vun Geméis d'aler Pankreas leiden.

Am Fall vu Magenkrankheeten

Wann d'Gartritis zucchini Pulp recommandéiert fir nëmmen a Form vu gekachten ze benotzen, wéi rau Produkter kënnen d'Miereskierce schueden, déi scho vun erhéngter Salzsäure ass. Dir däerft net Leit lauschteren, déi behaapten, datt e waarm behandelte Geméis seng positiv Eegeschaften verléiert. Proper Präparatioun (bei niddregen Temperaturen, ouni d'Gewierzer an Uebst) verlaangt vill Vitamine a Mineralstoffer am Geméis. Mee erënners du datt während Gastritis et besser ass, de Geméis net ze mëssbrauchen an iessen net méi wéi 150 Gramm am Dag.

Wann d'Pankrëtitéit ësst Zucchini-Zell ass och noutwendeg als Form vu gekachten oder gebacken, a net méi wéi 100 Gramm am Dag, sou datt Är Kierper net schued.

Wësst Dir? D'Blummen vun dëser Planz, déi gebacken hat, hunn laang Zäit als Delikatesse an Europa betraff, an waren nëmme mat héichwäertegen Leit fir e beandrockende Mounts vu Suen.

Am Fall vu biergerlech Läsionen vum Magen an Duodenum, ass et néideg fir eng strikt Ernärung ze hänken a benotzt nëmmen natierleche Produkter a gekachten oder geschmauer Form. Squashes ginn erlaabt an de Menü vun de Leit déi dës Krankheet leiden, wéi se an der Mett an der Bauchspaass bäidroen.

Vun deem Alter kann Kanner sinn

Ee vun den éischte Geméis am Menu vum Kand ass just d'selwescht Zucchini, dat liicht verdaut a beräichert den Kierper mat natierlechen Nährstoffer. D'Experten recommandéieren de Kriibs vu dëse Geméis ze kafen fir Kanner vu sechs Méint. Heiansdo gëtt dësen Produit an d'Kannerrees mat 4 oder 5 Méint agefouert, awer dëst geschitt just wann Dir en Dokter consultéiert (normalerweis mat längerer a schmerzhafter Verstipung).

Wéi Dir kaafen wéi Dir kaaft

Nëmmen héich Qualitéit a frësch Zucchini kann de mënschleche Kierper profitéieren. Awer fir datt esou e Produit vu héich Qualitéit ass, musst Dir et richteg wiele kënnen. Hei ënnersicht d'Basis vun de Choix beim Kaaf.

  • Kaaft e Geméis tëscht dem Ufank vum Mee bis Enn Juni. Et war zu dëser Zäit datt d'Fruucht vun enger Kürbis-Pflanze eng räich Vitamin- a Mineral-Kompositioun hunn, an engem speziellen Geschmaach an Aroma. Iwwerweedeg Geméis loosse vill Nährstoffer.
  • D'Rind soll dënn a siwe sinn, well d'décke Rinder ass Zeien vun engem ale Geméis. Zousätzlech ass d'dichter a starke Haut vill schiedlech Stoffer.
  • Fruucht sollt kleng sinn (10 bis 20 cm laang, waacht 200-250 g). Grouss Zucchini huet e décke faulegt, héich Inhalt vu Somen a schlechtem Geschmaach. Zousätzlech grouss Frëffer, oft Iwwerriichter an e Minimum vu nëtzleche Substanzen.
  • Qualitativ Geméis soll net op der Schiel beschiedegt ginn. Dentsen a Kratere sinn eng Zeien vu der Tatsaach, datt d'Zucchini fir laang Transportmëttel an ongerecht Lagerung ofgeschloss gouf.
  • Probéiert de Geméis mat enger eenheetlecher Faarf ouni Fleesch ze kafen. Däischter Flecken kënnen d'Laangherrsche Prozesser am Geméis signaliséieren.

Wéi a wéi vill kann am Frigo gespeichert ginn

Déi lescht Zucchini, déi viru kuerzem gekaafte gouf, kann am Kühlschrëft (bei Temperaturen vu 0 ... +5 ° C) fir no 2 Wochen reservéiert ginn. Fir d'Haltelalter vun Geméis ze vergréisseren däerf net gewäsch ginn, just packen an eng Plastikscouche a schécken an de Frigo. Courgettes kënne Konserven, verschidden Salate maachen. An der Konserve ass d'Produkt all Wanter an engem dréchenen, donkelen a coolen Plaatz gespäichert.

Wéi benotzen fir ze kachen

Zu kulinareschen Zwecker gëtt Zucchini an de Kichen vun de Völker vun der ganzer Welt benotzt. An Indien ass dëst Geméis mat Fleesch a Fësch gedéngt ginn, an Italien maache si Sauce a Pasta dovunner aus, a Russland ass de bekannte Platen populär - Kaffi Kaffi.

Mir empfänken Iech déi beschten Rezepter zucchini Räis fir de Wanter, och léiert wéi Dir trocken a frësch Zuch bei zu Hause friesse kënnt.

Ass et méiglech raw ze iessen

Raw Fruuch Kürbis Pflanzen däerfen net all gebrauchen. Niewebäi hu mer scho gesot datt mat Pankreatitis, ulcerative Läsionen vum Magen an der Gastritis d'Zucchini ron an der Form vun Iessen verbueden ass. Och dës Produkt net ouni Hëtztbehandlung mat Leit, déi allergesch Reaktiounen op Geméis hunn. An anere Fäll kann e roude Zuchzinni gefriess ginn, och an dësem Formulaire bréngt et grouss Kierper fir de Kierper: Vitaminen, Mineralstoffer a aner nëtzlech Substanzen. Dir kënnt Cookien, frësch Jusen an aner exotesch Plate vun rauem Geméis kachen.

Wat kann gemaach a wat kombinéiert ass

Squashes kënnen an enger frittéierter, gekachten, symphatéierter Form verbraucht ginn. Si kënnen och gedämpft ginn, kombinéiert mat anere Geméis, fir Rëndfleesch oder Geméises Suppe ze maachen. Verschidde Leit schätzen Zucker Zucchinis, well se op Fleesch gesoukt sinn an de Séiss vun eisem prächtigen Geméis ass.

D'Fruede vun dëse Planzen si fir d'Diversitéit och Desserts: Pikanen, Frittter, Kasserol, Pies, Kuchen. Vill Gourmets schätzen den Damp an d'Gewierzer, ouni Zweifel, de wonnerschéine Geschmaach vum Squash Jam, deen op Basis vun jonken Kürbiskremien, Zitrounfrüchten, Äppel a verschidde Gewierze preparéiert gëtt.

Et ass wichteg! Am Fall vu kriteschen Hypotonie (den Drock ass ëmmer op der Niveau vun 90/55), ass d'Zucchini besser net ze iessen, well se d'Drockniveau och méi erhéigen an d'Situatioun vergréisseren.

Wahrscheinlech sinn et net sou Produkter, mat wéi e Kaffi wär net kombinéiert ginn. Wéinst hirem Zocker a gudde Puder kënnen dës Geméis absolut absolut Iessen servéiert ginn.

Wéi kann an der Heemskosmetologie benotzt ginn

Als Deel vum Kakashi sinn et vill nëtzlech chemesch Verbindungen, déi e positivt Effekt op der Haut hunn. Dofir ass dëst Geméis aktiv fir kosmetesch Zwecker benotzt.

Verjéngungsmaschinn

Et gi zwee vun den effektiv Anti-Agingmaskreizen:

  1. Déi jonk Fruucht rudéiert op e feine Raster, entlooss den entformt Jus a gitt de Gruel an enger souguer Schicht op der Haut vum Gesiicht. Kuckt d'Maske fir 20-25 Minutten, spulléiere mat waarmem Waasser ouni Detergentien;
  2. de jonken Kachkass a Avocado op engem feine Rasterbett. Mix 3 Stéck. l Geméis an 2 Tess. l vun enger exotescher Fruucht, addéiere en Ieselhonner an eng Teelöffel Zitrounejus bis Kéis. Den Inhalt unzeginn, bis eng eenheetlech Konsequenz geformt an iwwer 15 Gesichter opginn. Fir e gudden Effekt, maacht esou Masken 2-3 Mol pro Woch.

Frëndlech

Rezept Masken, déi d'Haut vum Gesiicht erfrëschen a verjiewen:

  • Den drëtten Deel vun enger jonker Zucchini ze schneiden a richtegen eng Eeschwieregkeet vun natierlechen Hunneg a Gruel. Fëllt den Inhalt op der Gesiicht fir 15-20 Minuten, spulléiere mat waarmt Waasser;
  • an 1 Zoppeläffelen. l Zucchini Pulp add 1 Tsp. Sauerkraaft an 1 Bësch. Hunneg Fëllt d'Maske op der Haut 15 Minutte pro Woch vir d'Schlofzëmmer. Dee Effekt gëtt no enger Woch vun esou Prozeduren beachtbar.

Cleansing

Fir eng gutt Maschinnend maachen, musst Dir op déi folgend Zutaten opgestallt:

  • Kasserollen pulp - 50 g;
  • Gurke - 50 g;
  • Agar-Agar - 1 g;
  • Téibaart Ueleg - 3 Tropfen;
  • gereinegt Waasser - 200 ml.

Fir ze begéinen, mussen d'Geméis geschmaacht ginn, a schneiden se mat engem Rutsch. Niewend Waasser ass a ginn agar-agar. Wann d'Liquiditéit eng déck Konsistenz erliewt, muss et de Geméiszell addéieren a gutt mëschen.

Duerno addéiere de Teepielegëls an e Mol méi. Fëllt dës Maske un, ier Dir 15 Minutte laang béit. Akeef am Kühlschrank fir länger wéi 3 Deeg.

Toning a berouegend Maschinn

Dës Maske wäert d'Blutzirkulatioun an der Uewerfläch vun der Epidermis verbesseren. Ausserdeem wäert et d'Haut mat Vitaminnen a Mineralstoffer sättigen, d'Haut vun der Jugend an der Elastizitéit. Et ass ganz einfach fir eng Maschinn ze preparéieren: Mëschung 30 g Kaffeschgruel an 10 g Kéisekéis, an dann op Gesiicht ëm 15 Minutten. Den Effekt kann no enger Woch nom Start vun der Prozedur beurteelt ginn.

Nourroback

Eng Nourlish Mask hëlleft eng Pigmentéierung ze minimiséieren an normale Haut Elastizitéit ze restauréieren. Fir hir Virbereedung musst Dir:

  • Kachkéiszellen - 20 g;
  • Kakao-Pulver - 20 g;
  • Shea Botter - 10 g

Wësst Dir? Et waren déi Italiener déi als éischt gedacht hunn, squash pulp fir Liewensmëttel ze benotzen. Virun allem hunn d'Leit ausschliisslech Squash Samen benotzt.

Geméis Zell, Kakao a Botter grëndlech bis eng homogen Konsequenz. Ugesiicht op Gesiicht fir 15 Minutten, spulléiere mat Waasser bei Raumtemperatur.

Géint Akne

Dës Maschinn ass recommandéiert fir eemol pro Woch ze maachen. Et wäert sech aus Akneen a lästeg e purulente Formatiounen op der Haut liesen. Zutaten Notzung:

  • Kachkéiszellen - 20 g;
  • Roggen Miel - 10 g;
  • Kamillon Ueleg - 6 Tropfen.
Pulp, Roggen Miel a Botter Mëschung bis eng homogen Konsequenz. Falls néideg, add een kleng Mineralwasser an 10 Minutten op der Haut.

Géige géint rauhe Haut op Fersoen

Heiansdo fänkt d'Haut op den Fersen ze gräifen a geknackt, an sou Fäll gëtt eng Maschinn vun engem Zucchini op d'Rettung kommen. Fir hir Virbereedung ass et néideg déi folgend Zutaten ze hunn:

  • Kürbisgruel;
  • Fruucht purem (Apel, Orange, Avocado);
  • Olivenueleg.

Déi ongelaarte Zutaten ginn gemëscht an engem Verhältnis vu 2: 2: 1 relativ zu der Uerdnung an der Lëscht. Déi entstinn Maschinn ass op den Fersen an Uwendbar mat enger Gaze Bandage. Fir dës Prozeduren deeglech ze maachen bis zur kompletter Verjéngung vun der Haut vun den Fersen.

Kontraindikatiounen a Schued

Zucchini a roude Form ass verboten, ouni prioritär Consultatioun mat engem Dokter fir all Pathologen vum Magen-Darmtrakt ze benotzen.

Et ass wichteg! Squash Juice a Pulp ass net recommandéiert fir op engem eidle Magen ze gebrauchen, well et en enorme Risiko vun Diarrhoe wéinst der laksegen Eegeschafte vun dësem Geméis ass.

Et ass och net recommandéiert fir Leit mat engem Verletzung vu Ausnam vu Kalium aus dem Kierper. Zousätzlech sollte Dir d'Regele maachen wann Dir de Séiss vun dësem Geméis benotzt: Wann Dir méi wéi 1 Liter pro Dag drénken, da kënnt d'Verstouss vu Waasser Salz Metabolismus.

Dir sollt och Viraus zucchini mat Diabetis benotzen. Leit mat enger ähnlecher Pathologie ass am beschten fir Geméis a gekachten Form ze iessen. Wann Cholezystitis an Urolithiasis Zucchinie nëmme benotzt ginn, nodeems se virdrun consultéiert mat engem Spezialist. Kee Fäll vu Geméisvergëftung gouf opgeholl (wann de Produit héichqualitativ a frësch ass, e putrefaktesche oder verwinnten Geméis kann Nahrung vergëft).

Liest iwwer déi positiv Eigenschaften vu zucchini zucchini, wéi och Varietéit a Spektakulären, déi dëse Geméis ubelaangt.

Dir wësst wat d'Virdeeler vun Zucchini fir de mënschleche Kierper ass. Schlussendlech wëll ech soen, datt Zucchini am beschten ass selwer gewachsen, sou datt Dir sécher sidd an der Qualitéit an de Virdeeler vun de Produkter.