Almost all Awunner vum post-sowjetesche Raum ass ganz vertraut mat dem Helden vum heutegen Artikel, deen e gudde Plaz an der Bank an ville Kichen un occupéiert. An dëse Deeg ass de Getränk aus dësem Substanz praktesch déi eenzeg ubiquitous Alternativ zum Téi, vill Wonnuegkeeten hunn et zousätzlech zougedeelt, d'Herzogtümer verwässert, d'Deeler aus der anerer Säit anenee versprach an probéiert eng ideale Probe vun dësem Organismus ze bréngen. Dësen Artikel kennt Iech méi iwwer d'Eigenschaften vun Kombucha erfuerschen, wéi och dat richteg wuesse an et mat properem Pfleeg ze leeschten.
Beschreiwung
Kombucha, och bekannt als Fëscherpilse oder e japanesche Pilz, ass mat Russland gekämpft mat Zaldote vun der Fridden vum japanesche russesche Krich. Seng Kierper an senger Struktur gleefs eng Qual aus, fir déi hien dësen Numm ënnert de Leit krut.
De Top vun de Pilz ass absolut glat, a säin ënneschten Deel gëtt mat enger rieseger Zuel vu Hefebakterien festgestallt, déi all d'Aarbechte vun der Synthese vum Getränks do maachen.
Aus der Sicht vun der Biologie ass dës Kreatur eng Symbiose vu Essigsäurebakterien a Hefelt, déi, wann et an engem Nährstoffer (an eise Margen gezeechent ass, am meeschten spillt seng Roll), fänkt un ze wuessen, Kohlendioxid ze verdréchen an d'Léisung vun der Léisung ze behalen, wat hire Liewensraum ass mat verschidden Nährstoffer Elementer, déi am Wesentlechen d'Entsuergungsprodukter vun dësen Bakterien sinn.
Wësst Dir? Mushrooms, déi am Buedem wuessen, sinn déi gréissten Organismen um Planéit, well se all zesummen vun engem gemeinsamen Organ genannt ginn, deen den Myselium genannt gëtt. De gréisste Pilot deen am Planéit opgefouert gëtt ass d'Armillaria Osteier, woubäi Myzelium eng Fläche vun 800 Hektar ëmbruecht.A jäizen ass d'jonk Fisel als e décke Film vu wäisser, brong, gieler oder rosa Faarf, deen ëmmer op der Uewerfläch vun der Nährflüssegkeet behalen. Mat der Zäit wuesse d'Gréisst vun dësem Organismus, a schlussendlech kënnt et bal all Kapazitéit, déi et zouginn huet, ze fëllen.
Wësst Dir? An anere Länner gëtt dëse Pilz vill verschidde Variatiounen vum Wuert "Kombut" genannt, wat "literal" Waassegäng "am japaneschen Numm heescht.
Déi eenzeg Conditioun fir säi konstante Wuesstum ass d'rechtzäiteg Erofwaachung vum Habitat mat Nährstoffer, fir et einfach ze maachen, et ass néideg fir séissen Tee oder Séiss ze addéieren.
Kreatioun
D'Flëssegkeet, an där d'Kombucha plazéiert ass, ass permanent a dynamesche Verännerunge vun der quantitativer Kompositioun. Et wäert also schwiereg genuch sinn fir ze soen, wéi vill vun engem oder engem aneren Deel deen hie momentan enthält. 
Am Allgemengen erkläert seng chemesch Kompositioun wéi folgend:
- kleng Quantitéit vun Ethanol;
- verschidden organesch Säuren, déi exakt Kompositioun hängt vum primären Trägermaterial - acetesch, oxalesch, phosphoresch, kojesch, militäresch, pyruvesch, gluconesch, zitt an zitéiert;
- verschidde Enzyme - Protease, Kuelendrogen, Trypsin, Lipase, Sucrase, Katalase, Zymase, Amylase;
- Vitamine, de Inhalt vun deem am Fliiger all Dag vergréissert gëtt - Thiamin, Ascorbinsäure;
- Fett an enger gerénger Konzentratioun - Fettsäuren, Sterole, Phosphatiden;
- Zocker a menger Konzentratioun, mat Monosacchariden a Polysacchariden;
- Pigmentstoffer - Chlorophyll, Xanthophyll;
- Téi verwinnt purine.
- Kalorien - 28,25 kcal pro 100 ml Produkt.
- Proteins - an der Moyenne vun 2,25 g pro 100 ml Produkt.
- Kuelenhydrater - an der Moyenne vun 6,44 g pro 100 ml Produkt.
- Fette sinn onkalkuléierbar, Konzentratioun ass ze kleng.
Praktesch Properties
Wéinst dem héigen Inhalt vu Vitamin C an der Kompositioun vun dësem Produkt kann et als héich Effekter benotzt ginn fir Immunitéit a méi als Mëttel ze erhéijen fir d'Recovery-Prozesse viru vir viral Krankheeten ze beschleunigen. In Kombinatioun mat e puer vun den organeschen Säuren an hirer Zesummesetzung gëtt dësen Effekt méi verstäerkt.
Fir d'Immunitéit ze verbesseren, benotzen se och Dogwood, Bienen Pollen, Echinacea, Krimesche Këscht, Peking Kabbel, Kürbis, Viburnum, Blackberry, Yucca, Saflor, Gefierzer, Bucht Blat, Aloe, Kalendula, gekippt Amaranth, Mokrichu, Hibiscus.
Wéinst der enorm Quantitéit vun organeschen Säuren, déi Deel vun der Flëssegkeet vun dësem Organismus sinn, kann et benotzt ginn fir Krankheeten aus der Liewer, Blutt a sou och als Ofzuch fir Athleten ze schéissen, no enger schlechter Ausbildung oder Leit, déi Skeletalmuskulatur hunn. 
Enzyme, déi si ze grouss ginn hunn, erlaben d'Getränk dat aus engem Therapeutikum fir verschidde Krankheete vum Magen-Darmtrakt a vun der Sekretärinsuffizient vun sengen Drüsen erfaasst. De Choleretik Effet vun dësem Tool ass d'Basis fir seng Benotzung an ënnerschiddlech Krankheete vun der Gallerie an der Gallerblad.
D'choleretesch Auswierkunge huet och: wäiss Karrater, Wormwood, roude Kierfelen, Pleckrant, Löwenzahn a Kamill.
Déi onbestëmmend Zuel vun Zucker am Substrat vun der Qualdrénger hëlleft normal den Zockerspigel an de Kierper ze normaliséieren, sou datt et mat enger reiner Séil an all Stéierungen vun metaboleschen Prozesser, wéi Diabetis, beroden kann.
Den Antioxidant a Tonic Effekter vum Kombucha Getränk machen et en exzellenten Alliéierte Ersatz fir de gewéinleche Kaffi a Tee. Kombucha Getränk hëlleft den Magen-Darm-Trakt aus der Gëfter an der Akkumulatioun z'entdecken, an allgemeng huet e purer Effekt op de ganze Kierper. 
Dëst Instrument weist sech gutt am Kampf géint Adipositas. Duerch norméierend metabolescht Prozeduren an d'Verbesserung vum Magen-Darmtrakt bäidréit se zu enger méi grousser Ofdreiwung vu Fetter a verlangsst de Prozess vun der Absorption vun hirem neien Deel am Darm.
Applikatioun
De Getränk vum Helden vun eisem Artikel ass als Medezin fir vill Krankheeten vum Magen-Darmtrakt ginn: Kolitis, Gastritis, Magengeschwücher an Duodenal Geschwëster. Fir d'Behandlung vu Krankheeten vun dëser Lokalisatioun ass am beschten e Mix vun Hunneg (1 Iessel) an Kombucha (100 ml) ze benotzen.
Erënnere selwer mat de profitablen Eegeschafte vu Kastanien, Buckwheat, Akazie, Verdauung, Akazie, Séiss Kleeblatt, Phacelia, Linde, Rapesee an Sainfoin.
An der éischter Woch nom Begrëff Behandelen gëtt et am beschten fir e schwéiche Mehl ze ernären. Dësen Tool ass 3 Mol am Dag eng hallef Stonn virum Iessen geholl ginn. Fir d'Behandlung vun den Hals an der Stomatitis drénken sollte grëndlech de Mound oder den Hals stëtzen, d'Prozedur soll all 1,5-2 Stonnen gemaach ginn.
Fir d'Behandlung vun dësen Krankheeten, wéi och verschidde Krielen an Nierendrunn, ass et recommandéiert d'Infusioun vum Pilz benotzen ze hunn, dat net manner wéi enger Woch ass, well duerch dës Zäit huet d'Zäit d'Substanz mat antimikrobiellen Eegeschaften ze bilden. 
Et ass wichteg! Benotzt Kombucha net als eenzeg Therapeutikum bei der Behandlung vun engem pathologesche Prozess. Nëmme eng integréiert Approche fir d'Behandlungen mat enger Kombinatioun vun populärem a modernen Medikamenten hëlleft Iech eng aussproocheg a verlässlech Resultat ze maachen.
Fir d'Hypertonie ze behandele, ass et recommandéiert d'Drénkt a Kombinatioun mat Infusioun vu Fennelzorten ze benotzen. Dräi Véierel vun engem Glas Kombucha Getränk gëtt mat engem Véierel vun der preparéiert Infusioun vun Fennelzemmëschter gemëscht an si drénken dräi Äispeleg zweemol am Dag virum Iessen.
Atherosklerotyk Krankheet kann och mat dësem Tool iwwerwälteg sinn. Fir dëst ze maachen, brénge 100 ml de Getränker bei der Nuecht an drénken net all Flësseg bis de Mueren. No enger wöchentlech Course muss d'Doséierung vun Kombucha Getränk verduebelt ginn a weider Behandlung fir eng aner dräi Wochen.
E Mount méi spéit kann de Cours widderhuelen. Fir de Prozess vu Gewiicht ze erliichteren, ass et recommandéiert d'Kombucha fir d'Iessen fir 15-20 Minuten an engem Glas ze benotzen.
Kardamom, Schwede, Laang, Okra, Choufleur, Broccoli, Lingonbierwen, Spinat, Rosinen a Bounen bäidroen och zur Gewiicht vun der Gewiicht.
Seng Pilz kann kee Wonnerbar Effekt hunn, awer wann Dir eng Diät setzt an regelméisseg exertiounsfäeg mécht, da kënnt Dir den Gewiicht vun der Gewiicht verléieren.
Fir d'Behandlung vu Krankheeten vun der Liewer, Biliary Tract a Gallerbladder, drénken 1 Glas vum Produit op engem eidle Magen vu mueren bis zum Frühstück, soubal Dir wakregt an just ier Dir nach schlofen geet, no der Dinner. Dir kënnt Behälter an de Bauch erliewen, awer se brauchen ervirzéien, no e puer Deeg vun esou enger Behandlung ginn se fort.
Tepele Melee kënnt dir d'Konditioun vun den Hoer an den Nägel verbesseren. Fir d'Hoer, ass et néideg eng Infusioun ze huelen, déi net manner wéi ee Mount al ass, a wa se wäschen, spuere se de Kapp mat. Dëst wäert hëllefen, d'Glanz ze restauréieren, ze béisseren a méivoluminéis maachen. Fir d'Behandlung vu Nagel Pilz, gëtt et recommandéiert fir Kompriméieren an Lotionen mat Infusioun anzebezéien.
Wéi wuesse mer
Ënnert deene vill Rezepter fir d'Kultivatioun vun Kombucha bidde mir Iech déi einfachst a bestëmmten Zäit. 
Also, fir eis eege Kultur ze kreéieren, brauche mir:
- 3 Liter Waasser;
- Kombucha Kultur;
- 250 g Zocker;
- Pan;
- 6 Téi Säckchen;
- Dreiliter Glasfäss;
- Gaze;
- Gummi.
Et ass wichteg! Fir Är Krankheet a Schued bei Ärer Pilzkultur ze vermeiden, erënnere mer datt all Aktiounen an de proppere Geräter sinn. Et ass recommissabel fir all d'Instrumenter ze kachen virun der Prozedur a wéi Dir Är Hänn mat Waasser a Waasser ze wäschen.
Nodeems Dir all déi néideg Zutaten preparéiert hutt, kënnt Dir de direkten Prozess vu "Planz" vum Pilz op eng permanent Plaz hunn:
- Géi fir 3 Liter Waasser an eng Kasseroll a bréngen et zu engem Kachen.
- Da seet all Teetbeeschen a 250 g Zocker am kachen Waasser, alles alles gutt gemengt.
- De Gas ënnert der Pan ze schloen an ze coveren mat engem Deckel.
- Wann d'Waassertemperatur an der Panne op + 22 ... +25 ° C erreecht huet, mengt Teebeutel dovunner ofginn a bréngen se op en Dreiliterfäss.
- Duerno fügen d'Kultioun vum Pilz op de Joffer, en iwwer Gaze mat a mat engem Gummiband.
- De Schlaag an engem däischter Plaz setzen, wou et 2 Wochen bei Raumtemperatur sinn.
- Periodesch addieren oder Téi oder e weideren Substrat op de Krëpp mat der Pilz an all Kéier d'überschneit Kultur entloossen, sou datt se net de ganze Raum vum Jach besetzt.
Reglement Care
Bescht vun allem, Äert Fette Pils fillt sech bei Raumtemperatur, wäit vun Hëtzt an direktem Sonneliicht. Ideal, wann Dir e Plaz fir him iergendwou an der Kanteschzuch oder de Kleeschelltecher an der Kiche fënnt, awer dëst ass keng Viraussetzung fir seng erfollegräich Kultivatioun an déi normal Existenz.
D'ideale Temperatur fir dësen Organismus ass tëscht + 18 an +25 ° C, awer am Prinzip ass et ganz bequem datt et an all den mënschleche Kierper akzeptabel ass.
Et ass wënschenswäert, datt d'Kanner net zougänglech sinn, well d'Praxis weist datt hiren Interesse an alles ongewéinlech sinn, de Wonsch un engem onbekannte Subject ze studéieren, zimlech begeeschtert fir dat mat eppes Gutt. 
Mat enger Frequenz vun op mannst eemol all zwou Wochen, ass et néideg, de Substrat an der Bank komplett z'änneren, egal ob Dir de virdrun drénken oder net.
Fir et ze preparéieren, kënnt Dir all net aromatiséierter gréng oder schwaarzer Tee benotzen. Denk drun datt et verbueden ass, einfach Zocker am Top vun der Qual auszereechen, well dat ass mat senger Traumatiséierung futti ginn. Zocker muss am Substrat opgeléist ginn.
Op d'mannst eemol all zwou Wochen, ass et néideg, de Buedem opzerafen, an deem de Pilz ass a spull mat Warm (+ 35-40 ° C) gekachten Waasser. Dës Prozedur ass néideg fir datt de Pilz net den Pathogenen huet an et huet sou laang wéi méiglech gemaach.
Wann Dir feststellen datt d'Ënnerschrëft vum Pilz opgetaucht ass, d'Uewerfläch ze huelen an all déi sougenannten Manipulatiounen ze maachen, se en an engem neie Gefechter ofleeën oder einfach ewechmaachen. Wann Dir bemierkt datt de Pilz däischter gouf, musst Dir direkt d'Infusioun komplett veränneren. 
E Kvass, dat an der Bank bleift, kann iergendwann drénken. Dat selwecht gëlt fir d'Kvass, déi an der Bank läit, de Pilz vun deem féiert zum Deel. Wéi ee Fudder, am wahrscheinlechsten, ass gestuerwen, an Dir musst de Prozess erweechen an et nach weider wuessen.
Pilz Krankheeten
Wéi ëmmer eng aner Kreatioun kann sech Krank krankelen, awer wéinst der Einfachheet vun der Natur an der aussergewéinlecher Vitalitéit all seng Krankheeten ganz einfach behandelt ginn. Oft ass e Besonnesch Pilot an der Kombucha gestuerwen, de Besëtzer ass deen eenzegen, deen d'Schold huet, deen net korrekt den Pilot geholl huet oder d'Conditioune fir hiren Ënnerhalt verletzt huet.
D'Bildung vu braune Flecken op der Uewerfläch vum Pilz weist datt Zerstéierung oder Zockelbléi ongeléist ginn. Wann dës Symptomer et manifestéieren, ass et lount sech d'Schicht ze trennen déi sech betrëfft a méi genau observéiert d'Konditioun vum Nährstoffer, wou Dir de Pilz plazéiert, gutt iwwer Géiss ze filteren a gutt Zocker ze mëschen. 
Wann am Prozess vun der "Planzung" de Pilz technologesche Mängel am Plaz vum Wuesstem gemaach gi sinn, da kënnen algenähnlech blo-gréng Fäploden an hirer Léisung bilden. Oft kënne se op d'Maueren vum Schlauch oder an der Léisung selbst gesinn, wat duerch hir vill Wolleken z'erreechen ass.
Ähnlech Symptomer entstoen wann d'Temperatur vum Pilz gestéiert gëtt oder de pH vun der Nährléisung ass ze héich. D'Wäschung vum Pilz an d'Plaz an normale Bedingungen komplett eliminéiert dëse Problem.
Heiansdo am Kierper vum Pilz kënne se hir Eeër draus fléien, an d'Larven aus den Eeër schockéiert d'Iessen vun der vitaler Aktivitéit vum Organismus iesst, reézéieren, nees Eeër an et leeën an esou weider op onendlech.
Sou ee Pilz ass bal onméiglech fir ze heelen, Dir musst et ewech loossen an e neien starten. Fir dës Situatiounen ze verhënneren, géissen an gülteg Fixéieren gëtt se benotzt. 
Et ass wichteg! An engem Zëmmer wou et e Wäin mat dësem Organismus ass, ass et drëm ze recommandéieren net ze fëmmen, well den Damp deen den Zigar opgitt, huet e schlechten Effekt op d'Aciditéit vum Substrat a trëtt bei der Erscheinung vu Schimmel.
Oft ginn normale Formen op der Uewerfläch vum Pilz, déiselwecht wéi et op Brout oder aner Liewensmëttel gesinn. Oft ass dëst Problem bei jonken Organismen, déi nach net genuch Zäit hunn, d'Aciditéit vum Substrat esou ze änneren, wéi se sech vu senger Erscheinung schützen.
Et gëtt recommandéiert fir sou e Pilz ze ersetzen, awer wann Dir aus engem Grond dierf verspriechen, se ze späicheren, spulléieren se et mat kacht Waasser a si wäschen et mat gekachten Esseg. Duerno setzt d'Fërderen an engem steriliséierte Glas a fëllen mat Nährstoffer.
Kontraindikatiounen a Schued
Dëse Getränk hat praktesch keng Kontraindikatiounen an ass net kapabel fir de gerinste Schued an e gesonden Kierper ze verursaachen. 
Allerdéngs, wann Dir gastritis oder magegläiche Geschwëster an akuter Form hutt, sollt Dir dëse Produkt mat Vorsicht benotzen. Et ass net fir d'Benotzen an d'Individuen ze recommandéieren fir den nidderegen Bluttdrock.
Denkt drun datt dëst Getränk natirlech e Produkt vun der Pilzart ass an dofir ass et net erwënscht datt se et maachen, wann Dir e schaarfen systemesche Pilzkrankheeten (coccidiomycosis, actinomycosis, histoplasmosis, etc.) zousätzlech Erhéijung an hirer Aktivitéit a verursacht signifikante Verschlechterung.
Mir hoffen, datt dësen Artikel Iech gehollef fir all d'Froen ze beäntweren, déi Dir iwwer de Kombucha gehat huet. Vergiesst net datt d'aktiv Kombucha vun der traditioneller Medizin net e komplizéierten Arzneimittel ass, mä seng natierlech Eegeschaften, mat engem speziellen Goût esou e gewéinleche a gelangene Getränk wéi den Teepot, kann him e Plaz an der Kichen ubidden.
