Crop Produktioun

Wéi gär Kürbiskerenz

Kürbisséems fir ville sinn e Erënnerung vun der Kandheet. Si hunn enorm Ongléck, wéi och eng speziell Struktur. Et gëtt charakteristesch datt dës Sauerkraft d'Hänn net méi schlëmmer wéi d'gewéinlëge Sonnenblumensamen, awer si sinn vill méi nëtzlech fir den Kierper. Si enthalen e grousst Betrag aus Eisen, wat fir engem Onfall vu Krankheeten vum Zirkulatiounssystem an hirem Häerz verhënneren kann. Op den éischte Bléck kann et schéngen datt d'Trockner Saart zu Hause eng schlemm a schwiereg Aufgab ass. Awer a Wierklechkeet geet et duer, fir eng Rei vun einfache Recommandatiounen ze maachen, an all Meeschtesch kënnen d'Kürbissauer süchteg sinn. Weider am Artikel léiert et, wéi se si wäschen, an och mir soen, wéi Dir dës nëtzlech Delikatesse doheem spezialiséiert ass.

Wat ass nëtzlech?

Kürbiséiere sinn net nëmme schmackhaft, awer och extrem nëtzlech Produkter. Als Matière Mataarbechter si benotzt heelen Uelegprodukter, Dir kënnt et och oft an "Beauty Rezepter" fannen, awer si gi meeschtens am Kochen gebraucht, well se fir d'Backen, Zaloten, Kach vegetaresch Geriichter koennen an natierlech se gebraucht rau.

D'Trennmëttel ass eng zimlech allgemeng Praxis. Léiert wéi solle Walnuut, Austrëttsprobleem, Kürbis, Pflaechen, Äpfel, Kumquat, wuesseg rose, Himbeerbléien, Blaubeeren, Minze, Thymian, Blummen an Orangen fir Dekoratioun.

An dësem Produkt besteet eng grouss Zuel vu Mineralstoffer, et ginn och Spurenelementer an Proteinverbindungen, déi extrem nëtzlech sinn fir de mënschleche Kierper. Besonnesch Valeur ass d'Präsenz an der Zesummesetzung vun enger Vitamin E. Dës Grupp vun Elementer huet e positiven Effekt op d'Reproduktiounsklauselen vun enger Persoun.

Et ass net akzeptabel fir dës Somen an esou Faarwen ze iessen:

  • d'Präsenz vun der individueller Intoleranz zum Produkt;
  • d'Präsenz vun enger allergescher Reaktioun;
  • eng Rei vu Krankheeten aus der Liewer, Magen an Darm.
Et ass wichteg! Kanner, Schwangere Fraen a Fraen an der Laktéiere ka Kürbiszait ufänken.
Trotz der Tatsaach, datt raues Somen méi nëtzlech sinn, well se méi héicht Nährstoffer enthalen, meeschtens gi se an enger gedrockter Form verbraucht. Dëst ass haaptsächlech wéinst der Tatsaach, datt se ganz schwiereg sinn ze botzen.

Zousätzlech fällt d'onduerzlech Produzéiert séier op Disrepair - geformt wéinst dem héichen Feuchtigkeitgehalt. Duerfir sollten d'Saisorte fir d'Lagerung gespäichert ginn, se sollten grëndlech getrocknegt ginn. A fir dëst Produkt net beschiedegt ze ginn, fir datt déi maximal méiglech Nëtzlechkeet vun nëtzlechen Substanzen behalen ass, musst Dir déi Recommandatiounen folgen, déi spéider am Artikel proposéiert ginn.

Preparatory Stadium

Dir kënnt e Kürbiskuer zervéieren: als Haus an säi Gaart selwer a wuessen, Fudder. De Geschmaach vum Somen vun dësen Varietéien ënnerscheede sech net selwer, d'Differenz kann nëmme mat der Gréisst sinn, well d'Somen vum selwergemaachte Kürbis normalerweis méi grouss sinn.

Erwuessenen oder gekaafte Geméis si mat engem scharf Messer an zwou Deeler geschnidden an dann all d'Innereien kritt, wat d'Lagerplaz vum Somen war. Dëse Puddingpulpe kann dann als Zutate benotzt ginn fir verschidden Zorte Präisser ze preparéieren, besonnesch d'lecker Spektakelen an d'Juice ginn dovun of.

Léiert méi iwwer esou Arten: Héichwaasser, grouss Fruucht, Muskat a Kürbis-Subspecies: Lagenaria, Beninkaz.

Mir proposéieren eng Schrëtt fir Schrëtt a vun der Virbereedung vun der Ernte Kürbiskuss.

  1. Fir unzefänken, de Fetus sollt kontrolléiert ginn fir Schued a Schued ze verhënneren. Duerfir musst Dir d'Uewerfläch vum Geméis sou gutt ausschneiden datt d'Insiden kloer sichtbar sinn oder einfach an zwee gläiche Stécker geschnidden. D'Fleesch a Sär Uebst hunn eng zesummegeschloss, also muss Dir se suergfäeg mateneen ënnerhuelen, sou datt de Getreide net beschiedegt gëtt.
  2. Dir kënnt d'Somen duerch Hand, oder duerch en Iessen. Et ass wichteg bei der Prozedur net ze verformen der Kriise, well wann se d'Riss bilden, ginn se während der Hëtztbehandlung véier ze trocken. Dëst Produkt ass net méi zum Konsum gaange.
  3. Niewt Dir braucht dat Produkt. Fir dëst z'erreechen ass et ze recommandéieren d'Somen an enger Kolonn ze setzen a schécke en Stream vu kale Waasser an et. Am Prozess vun der Wäschen Dir misst d'Saach mat Äre Hänn mëschen. Déi éischt ginn se glous, wéi wann d'Seifenopf, awer no dräi oder véieréng wäschen, stierwen d'Rutschen tëschent den Fanger, déi Beweiser fir hir Bereetschaft fir spéider Manipulatiounen sinn.
  4. Elo musst Dir d'Produkt mat Pappe-Handtücher nass loossen fir überschüsslech Feuchtigkeit ze sammelen. Et ass wichteg ze këmmeren sech net ze verformen.
  5. Nodeems d'Flësseg gedreint gouf, musst Dir eng dënneg Layer vun Zëmmeren op der Kichen, Plack oder Kockelschef setzen an an der Sonn gelassen. Normalerweis sinn 2-3 Stonne vun der aktiver Sonneliicht exzellent genuch fir ze dréchen. An deem Prozess ass et wënschenswäert, Kürbissaachen 1 bis 2 Mol ze vermëschen, fir datt sämtlech Säite sech dréchen.
Et ass wichteg! Kürbissele ginn héich Kalorien: an 100 Gramm vum Produkt, an enger wäisser Form, ongeféier 550 kcal. A wann Dir och d'Produkt mat Salz, Gewierz oder Botter ass, dann fir déi, déi e Gewiicht verléieren, esou e Cocktail, wären extrem onwahrscheinlech. Dofir, trotz der Noutwennegkeet vun dëser Delikatesse, ass et ze recommandéieren, d'Quantitéit vun hirem Gebrauch ze iwwerwaachen.

Dackend Methoden

Déi, déi ni Kürbissele getrennt hunn, kënnen der Tatsaach sinn, datt verschidde Quelle ganz verschiddene Trockenmethoden beschreiwen. Zu dësem Zweck ginn eng Panneau, e Uewen, en elektresche Wäschmëttel, an och e Mikrowellenoffall benotzt. Et sollt verstanen ginn datt d'Methode vun der Trocknung baséiert op de Goal, deen verfolgt gëtt an de gewënschten Enn Resultat gewielt gëtt.

Allgemeng, am Ende vun all Methode vun der Trocknung sollt preparéiert ginn oder ze benotzen an de Kachzorten, déi nach ëmmer Nährstoffer an Vitaminen reichen. Bedenken déi meescht populär Methoden fir d'Ofdreiwung, wéi och Recommandatiounen, déi duerno sollen dem gewënschten Resultat erreechen.

An der Loft

Dës Methode vun der Trocknung erfordert freier Zäit a gudder Wiederkonditiounen. Et ass néideg, datt an den nächsten Deeg waarm a sonneg Wolleges préziséiert ginn, well d'Fiichtegkeet d'Wahrscheinlechkeet vun Schimmel oder Verrotten vum Produkt erhéijen.

De Prozess ass wéi folgend:

  1. Seed ginn aus dem Pulp getrennt, duerno gewäsch an gesalzt.
  2. Als nächst wäerte Dir kochend Waasser an engem déif Container goen, dobausse Salz dohin bei der Rate vun 10 g pro 70 ml Waasser. Kürbis-Saat soll an dëser Léisung geluecht ginn an dëst Formulaire fir 10 bis 25 Stonnen lénks. Dës Etappe vun der Veraarbechtung gëtt dem Produit engem ongewéinlech räich Salzgeschmack. Wann sou e Goal net weidergeleet gëtt, da kanns de dës Bühne iwwerpréiwen.
  3. De Produit soll aus enger speziell Sole entfernt ginn, waassend Waasser lafe (net laang, fir datt d'Salz net voll ass wäschen) a schafft duerno op d'Ofdrock.
  4. Eng bequem horizontaler Uewerfläch muss mat Papeter handbiller, Folie oder Pabeier gemaach ginn fir Baken. E Plack, Bakbutt a souguer e Schnëttmaart wäert maachen. In extremen Fäll kann Dir verschidde Placken benotzen. Et ass wichteg fir d'Somen op der Uewerfläch ze dënn wéi méiglech ze setzen. All dës sollt ënner direktem Sonneliicht geluecht ginn an dëst Formulaire fir zwee oder dräi Deeg lénks.
  5. Fir ze verstoen datt de Produit fäerdeg ass, kënnt Dir vun der Shell. Saisons solle schwéier an gläichzäiteg onbestänneg, einfach Hand ze knacken. Wann no der gewielter Zäit d'Somen nett gedréchent ginn, musst Dir d'Dauer vun der Trocknung erhéijen.
Wësst Dir? Regelméisseg Konsum vu Kürbiskremsen kann d'Bildung vu Steng a Sand un d'Nieren verhënneren. Si ënnerstëtzen och d'schmerzhafte Sensatioun vun Arthritis. D'Kompositioun vun dësem Produkt enthält en Toxin, dee sécher ass fir de mënschleche Kierper, awer destruktiv fir verschidde Parasiten, déi eng effektiv Hëllef bei der Behandlung vun Helminthiasis sinn. Mat all deem ass et ganz wichteg, d'Saismutt grillen während d'Iessen kaiwen, soss wäerte se net komplett verdaut ginn an de maximalen benefutiven Effekt op de Kierper net hunn.

An der Pan

Eng ganz populär Method fir d'Ofdreiwung vu Kürbiskussioun ze benotzen ass eng Bratpfanne benotzen. Wéi fruucht Kürbiszait an enger Bratpfanne, ouni d'Produkt beschiedegt, soen weider:

  1. Dir braucht eng grouss Bratpfanne, e Colander, och e regelméisseg Löffel oder Spatel.
  2. Wann néideg, ginn d'Saisonspuren ënnert lafen Waasser gewascht an getrocknegt fir d'Ofwaasser Feuchtigkeit ze leschen.
  3. Getrockneg Gips sollen an enger dënnter Schicht op engem Schlitztafel geluecht ginn.
  4. Et ass néideg fir d'Saisons ouni Deckel a sou niddereg genuch Feier ze braten, fir datt se net verbrennen. Lass de Produit net wäert ass, am Géigendeel, stänneg a riicht Kürbiszait stänneg an bréngt en helleg goldene Toun. Et brauch normalerweis ongeféier 30 Minutten, awer Dir musst d'Zäit selwer änneren.
  5. Nodeems de Wuestum vum Réischtert erreecht gouf, muss de Schlittschéiss aus der Hëtzkraaft entfalen a direkt d'Sauer op e Plate oder aner flaach Uewerfläch bestroft ginn, fir datt se sech ofkillen. Loosst d'Kitt net an der Pan späicheren, soss wäerten se weider drénken, wat se net usufueren kann.

Dateschnäcker fir Vitamin E gëtt als Mandelen betraff. Déi onabärne zweet Plaz ass vun Somen besetzt, gefollegt vu Chard. Mustard, Spinat, Rip, Kohl, Haselnüssen, Piniennüsse, Broccoli, Péiterséil, Papaya kann och e grousst Betrag vun dësem Vitamin sinn.

Am Uewen

Et ginn zwee Haaptmethoden wéi d'Kürbisseleeds am Ofen roséieren. Jiddwer vun hinnen ginn méi detailléiert diskutéiert.

1 Wee.

  1. Et ass ugemoosse fir Leit, déi en Ofen hunn erlaben Iech d'erhëtzt Flieger ze stellen. Et ass néideg fir den Ofen ze korrigéieren andeems den "Frying" -Modus ausgewielt gëtt, dat heescht nëmme nëmmen déi Uewenmauer soll erhëtzt ginn. Den Oizofhängegkeete soll bis zu enger Temperatur vun 140-150 ° C sinn.
  2. Zu dësem Zäitpunkt sollt Dir déi virdrun gewaschene a gedrockene Kürbiszait op engem Bakblech setzen, dat mat Bakbout oder Folie bedeckt ass an alles an den Ofen schécken. Temperature Index am Schräin muss permanent konstant gehalten ginn.
  3. Déi meescht Oft dréint d'Trocknung ronn 10-15 Minutten. Awer vill hänkt vun de verschiddenen technesch Charakteristiken vum Ofen, besonnesch op hir Kapazitéit. Dofir ass et recommandéiert fir d'Virbereedung vum Produkt suergfälscht ze kontrolléieren sou datt et net verbrennt.
  4. Nodeems d'Uewerfläch Uewerflächentzebrénge brong ass, musst Dir d'Pan aus de Backofen erofsetzen, d'Kier anruffen an dann se fir eng aner 10-15 Minuten op den Ofen schécken, deen schonn ofgeschalt ass.
  5. No der Ofdreiwung vun der Trocknung kënnt dir d'Somen mat Salz zersplécken an ze cool maachen.

2 Weeër.

  1. Et ass sécher fir déi Leit, déi en Ofen hunn, keng Anpassungsmodi uginn a gläichwaarmt waarm sinn. Et sollt u sech ëm 200 ° C erhëtzt ginn.
  2. An der Zwëschenzäit gëtt de Bakblech geckeg mat Folie oder Bakpapier, a Kürbisbriess gëtt op enger dënnter Schicht geluecht.
  3. De Produit gëtt op den ugepafften Ofen geschickt, d'Feier an dësem Zäitpunkt muss op e Minimum reduzéiert ginn. Et dauert ongeféier 30 Minutten d'Sauer an dës Form ze trocken, all d'Zäit, déi d'Bereetschaft vum Produkt verfolgt an d'Kompositioun alle 7-10 Minuten ze mëschen.
  4. Nodeems d'Kriessen liicht bräunlech ginn, musst se se erëm kontrolléieren. Wann se bereet sinn, da kënnt Dir et kréien. Wann d'Somen net masseg genuch sinn, da musst de Ofen ausgeschalt ginn, an de Produit soll ongeféier 10-15 Minuten opgefuegt ginn.
Wësst Dir? Kürbissaatz a kleng Quantitéite si fir Fraen nëtzlech während der Schwangerschaft. Si kënnen Stress a Spannungen entléisen a späicheren ëmmer nach geschwächt Kierper vu Toxicose.

Am Elektroauto

Fir d'Ofdreiwung vu Kürbiskuss, kënnt Dir och en elektresche Wäschmaschinn benotzen. Am allgemengen ass de Prozess ganz ähnlech zu der Trocknung am Ofen, ausser a verschiddener Nuancen.

  1. D'Sauer musse verdeelt ginn an Containeren an enger dënnter Schicht.
  2. D'Tënt soll op eng Temperatur vu 70-80 ° C waarm sinn.
  3. Fir dréchen gëtt et méi Stonnen. Déi genee Zäit ass schwéier ze spezifizéieren, well vill vun den Charakteristiken vu verschiddenen elektresche Wäschmëttel hänkt.
  4. Am Prozess vun der Kriippe preparéiert, ass et néideg, d'Zuel periodesch Mëschung ze mëschen an och d'Palette selwer z'änneren (op d'mannst eemol pro Stonn).
  5. D'Léparatioun ass festgeluecht ginn duerch d'Bildung vun engem donkel Schatt op der Schuel vun de Somen. Si sollt och schwéier an trocken ginn.

Erzielt Iech mat de Charakteristiken vun den Ezidri Ultra FD1000 an Ezidri Snackmaker FD500 Trockner.

An der Mikrowelle

Vill Leit interesséiere wéi d'Kürbisszaat an der Mikrowelle ze fritéieren. Et ass ze behalen datt dës Method net klassesch ass, awer et ass nach ëmmer méiglech.

Duerfir Mir soen Iech wéi se et esou effizient wéi méiglech implementéieren, baséiert op d'Empfehlungen vun erfahrenen Hausfraen:

  1. Nodeems Dir d'Sauerwäsch wäschen brauchs, musst se se op enger flächeger Uewerfläch leeën a se drénken fir e puer Deeg dréchnen, sou datt all d'überschaaft Feuchtigkeit verdampéiert.
  2. Dann sollt ee vun der Mikrowelle aus enger Plack aus Glas entlooss ginn déi den Uewen vum Ofen mat Bakbout bedeckt an doduerch de Substrat schützt.
  3. Put Kürbiszait op enger Pappe Uewerfläch an enger dënneger, och nach Schicht, da plangt d'Platte an der Platz an schalt d'Mikrowelle op eng maximal Kraaft. De Timer muss op 2 Minutten gesat ginn.
  4. No zwou Minutten muss de Getreide gemëscht ginn, flitt an d'2-Minuten-Mikrowelle erofhuelen. Mä elo sinn d'Kraaft vum Apparat net de Maximum, mä d'Moyenne.
  5. Des Weideren muss d'Manipulatioun erëmfonnt ginn, bis de gewënschten Niveau vum Drëchen vun de Somen erreecht gëtt.
  6. Als Resultat muss d'Produkt däischter ginn a méi stareger ginn. Et gëtt just néideg fir d'Kriibelen ze killen, ze botzen a benotzen se als Snack oder als Deel vun Zutaten fir Zaloten an Haaptstil.

Am elektresche Grill

D'Trockung vu Kürbisszaat an engem elektresche Grill gouf éischter kuerz viru Geriicht geholl, well esou gewéinlech gëtt dëst Apparat fir aner Gerichte kachen.

Awer mat engem speziellen Palette, Dir kënnt ganz déif drun drénken an d'Getreid:

  1. Nodeems de Wäin grëndlech wäscht a getrocknet ass, ass et néideg datt et op d'Uewerfläch vum Behälter mat enger eenheetlecher dënnter Schicht opgestallt gëtt an de Temperaturniveau op 60 ° C festleet. D'Trocknungszeit vun de Samen ass 20 bis 30 Minutten.
  2. Et sollt sollt un dat erënnert datt den Apparat fir de Operateur vum Fanclub ass, an doduerch nëmmen d'Hëtztbehandlung vum Produkt verbessert. An dëser Haltung ass et ganz wichteg fir ëmmer ze kontrolléieren d'Bereetschaft vu de Kéiere ze maachen an se net ze gesiess, soss kënnen se verbrennen.
  3. Kënneg Kürbiskerbelen erliewen eng brong Faarf, a kierperlech ka benotzen fir all aner Platen preparéiert ze ginn oder als separate Snack benotzt ginn.

Wéi kënne Wäscht bestëmmen

Bestëmmt d'Liichtkraaft vum gedréchenten Produkt duerch all Methode ass ganz einfach. Sonnenbléie Sëlwer erliewen e gieleg an e bësse brongartig Trend, d'Haut gëtt méi bréchert, wat et einfach ass ze botzen an d'Entourage vum Nukleol ze beseechen.

De Same selwer schéngt e Gewiicht ze verléieren, dh d'Kontur vum banneschten Kär gëtt kloer a liicht ënnerscheeden. Den Nukleolus, dat giess ass, kritt eng räich gréng Faarf mat wäissen déif Venere. D'Struktur soll weich a Velvetie sinn, de Geschmaach reich an angenehm.

Wéi fir doheem ze bidden

No Kürbiszait sinn voll ausgeschafft, da musst se se kréien a se op eng kalte Backpëllen, Schacht oder e flaache Container setzen. Dir kënnt de Produit esouguer op den Dësch leeën, ier hien op de Bakpapier leeft. Wann de Kaffi komplett gekillt ass, kënnt Dir d'Späichere vun dësem Produkt organiséieren.

Déi folgend Empfehlungen sollen folgend sinn:

  • Späicher sollte donkel a trocken sinn;
  • Den Container, an deem d'Kären gespaart sinn, mussen Glas oder Keramik sinn;
  • D'Sauer soll net gereinegt ginn, well geschmaacht, gesond mat Gewierzer a geréischten Kieren net ze laangfristeg Konservatioun ginn. Dëse Produkt muss sou séier wéi méiglech konsuméiert ginn, soss wäerten se oxidéieren a schummelen.

Kürbis Somen déi richteg veraarbecht ginn an getrocknegt gi maximal Benefice vum Kierper. Fir dëst z'erreechen ass et genuch fir de passenden Apparat ze benotzen, wat an der Kichen kënnt oder d'Produkt op enger natierlecher Manéier dréit. Et ass wichteg fir dës Recommandatiounen ze maachen an da ginn déi lecker a räich Vitamineprodukter kritt.