All op d'mannst eemol am mengem Liewen versicht ech getrockenen Aprikosen - getrockenen Aprikos, awer net vill hunn vun getrockenen Päeren gehéieren, déi och net nëmme schmackhaft, awer och ganz nëtzlech Iessen sinn. Haut wärtt Dir léieren, wat getrocknegt Pärdsen ass, wat d'Virdeeler a Schued vun dëse Friichten. Mir soen och iwwert d'Beschaffung an d'Lagerung vun der Trocknung.
Kalorien a chemescher Zesummesetzung
Virun wat d'Virdeeler oder Gefore vu Produkter gesprach gëtt, ass et néideg fir seng Kompositioun ze verstoen, also begleeden mir mat den elementar chemeschen Elementer, Kalorie Inhalt an Nährwert.
Léiert méi iwwer d'positiv Eegeschafte vu exotesch Uebst wéi Kivano, Guava, Longan, Papaya, Lychee, Ananas.Kalorie Inhalt
Et ass kee Geheimnis dass all d'Trocknung e ganz héigen Kalorie-Inhalt huet wéinst der Tatsaach datt all d'Feuchtigkeit "ausgeschmiert" ass - doduerch nëmmen Drëckstoffer, déi Zocker, Vitamine a soss Nährstoffer enthalen.
Aus dësem Grond huet getrocknegt Pech ee kaloresche Inhalt vu 254 kcal, wat vergläicht mat dem kaloresche Inhalt vu Wäissbrout ass. 
Nährwert (pro 100 g):
- Proteinen - 3 g;
- Fette - 0,4 g;
- Kuelenhydrater - 57,7 g
Well d'Zesummesetzung ongeféier 15% Zocker (déiselwecht Kuelegen) enthält, ass et net méiglech, all Ernärung an Ernährung ze ruffen, loosst eleng eng Ernärung ze baséieren. Si enthält verschidden Säure: zitt, Tartarik, Zitroun, Quinik a Chlorogen. Och enthält eng kleng Vitamin: A (0,6%) an C (bis zu 0,2%). An nach méi kleng Quantitéiten enthalen Vitamine PP, B1, B2, E.
Et ass wichteg! D'Kompositioun vun der "Trocknung" beinhalt d'ätherescht Ueleg, déi dem Produkt e passenden Geroch ginn.
Getrockene Päiperien enthalen ganz zimlech spuren Elementer: Kalium, Natrium, Magnesium, Phosphor a Eisen.
Op den éischte Bléck kënnt d'Zesummesetzung schlechten, awer Dir sollt op d'Färbertlement vun der Art vu Karotin oppassen, nämlech Lycopin, Kryptoxanthin a Seksantin. Obwuel dës Substanzen net Vitamine sinn, ënnerstëtzen se och zur Funktioun vum Kierper.
Virun weideren Charakteriséierung vun getrockenen Pfirscher ass et wäert ze widderhëlt iwwert den Numm vum Artikel. D'Wuert ass ganz rar a wahrscheinlech orientalesch Wurmer. De gedréchenten Peach heescht "geflüstert". Mä flüstend gëtt och getréift Aprikos gerannt mat engem Steen, deen an Asien gewuess ass, sou wakeleg wann Dir kaaft.
Eppes nëtzlech
Getrocknegt Pech, trotz dem héije Kaloriegehalt an e groussen Prozentsatz vun Zucker, huet eng vill numberal nëtzlech Properties. Déi éischt Saach, déi Dir oppassen sollt - Eisen, dat Deel vum Produkt ass. Et verbessert net nëmmen d'Kompositioun vum Blutt, sondern stabiliséiert och den Hämoglobiniveau, wouduerch d'Resistenz vum Kierper op verschidde Krankheete erhöht. Et sollt gedroen ginn datt d'Trocknung déi mir normalerweis an der kaler Saison benotzen, wann d'Schutzfunktiounen vum Kierper reduzéiert ginn.
Och flüstert Téin de Nervensystem, wat hëlleft mat groussem psychesche Stress. Dëst ass besonnesch nëtzlech fir Studenten an enger Sitzung oder fir Leit déi hir Aarbecht mat ganz héichem mentalen Schëffer verbënnt.
Mir recommandéieren Iech iwwert déi positiv Eigenschaften an d'Methoden fir d'Fruucht an d'Beem drénken: Äppel, Pflaumen, Bären, Aprikosen, Feigen, Kumquat, Äerdbieren, Kiischten, Kuerzel, Huesen, Äert.Déier Pech kann Leit a Jäere kënnen hëllefen, déi Problemer mat dem Herz- sykaskuläresystem hunn. De Produit iwwergëtt net nëmmen Toxine, mee verbessert och d'Funktioun vum Herzen, a léisst och Problemer mat de Geessel.
De Wënzer, ënner anerem, huet antibakteriell Eegeschafte, sou datt et nëtzlech ass fir et Leit ze benotzen déi Problemer mat dem Verdauungstrakt hunn wéinst der Aktioun vu verschiddene Bakterien.
Et ass wichteg! Lycopene verlangsamt d'Entwécklung vun Atherosklerosis, a schützt och DNA, déi d'Wahrscheinlechkeet vun bösartigen Tumoren reduzéiert. Zousätzlech reduzéiert dës Substanz d'Chance fir d'Katarakt z'entwéckelen.
Wéi Dir kaafen wéi Dir kaaft
Wann Dir an enger grousser Stad wunnt, kënnt Dir dës Produkter nëmmen an Hypermärkten eraussichen, an där se sech Joeren ouni grouss Popularitéit hunn. Duerfir musst Dir de gudde Gewënn zielen, sou datt de Produit vu héichqualitativer a nëtzlech ass.
Wann Dir nach ni gedrockt Pfirsech gesuecht huet, da stellt sech eng getrockene Scheiwen vun engem ganze Apel. Ongeféier d'selbe Form a Faarf soll een Muer hunn. 
Meeschtens ass "Trocknung" an däischter Stécker verkaaft, sou datt de Geroch zimlech schwéier ass. Mee et ass de Geroch wat Iech kann soen wéi gutt a frësch de Produit ass. Wann de gedrockene Pfirsech guer näischt reng ass, da gëtt et definitiv iwersinneg Stoffer, déi säin Haltlängt verlängeren an et wäert Iech net gutt profitéieren.
Aacht och op d'Faarf. Ganz oft, d'Ofdreiwung huet Skelett oder Fleeg. E gudde Qualitéitsprodukt sollt fräi vu Flecken sinn, an d'Flecken sollten e giel oder hellbraune Faarf hunn. Schwaarz oder donkel brong Flecken weisen datt d'Produkter sinn iwwerginn.
Kuckt d 'Suergfalt op de Päifen. Si sollten net kondenséiert ginn. Nass oder Naassproduiten si potenziell geféierlech, well se net nëmmen d'Haltlafwirtschaft reduzéieren, awer och zur Reproduktioun vu Krankheeten verursaachen Organismen.
Wësst Dir? An antik Zäiten huet de Päischt den "persesche Apel" genannt.
Wéi Dir selwer dréche kënnt
Gëschter Owend hu mir gesot, datt Dir nëmmen an de grousse Geschäfter trockst fonnt ka ginn, awer wann Dir genuch Zäit an den noutwännegen Raum huet, kënnt Dir e puer Dutzend Kilo Peaches bestueden an selwer dréien.
Fir ze begéinen, léiere wéi a Pechen an der Sonn drénken. 
All Produkter gi sortéiert a gewascht. Als nächstes sinn d'Päeren an zwee geschnidden, d'Bunnen geholl ginn. D'Hënn sinn op enger grousser Decken oder e puer Stoffer an enger sonneger Plaz geluecht. Lait Peachen aus nëmmen an enger Zeil, faarweg. Fir eis Produkter ze verhënneren, datt se während enger Ofdrockung "immens" mat enger enormer Zuel vu Fliegen bedeckt ginn, soll et mat engem Gitter mat ganz klenge Zellen bedeckt ginn.
Soubal d'Fruucht staark kräizt a geännert d'Faarf bis däischter Gëllen, sollen se fir d'Feuchtigkeit kontrolléieren an, wa si komplett voll trocken sinn, sammelen a réckelen an d'Haus.
Wann et onméiglech dréckt op der Strooss, kënnt Dir den Ofen benotzen. Dir musst e klenge Blatt Splécke brauchen, de preparéierten hallef halen op, an den Ofen op 65˚C erhëtzt, d'Trocknung vun de Produkter ausüben.
Et ass wichteg! All 20 Minutten musst Dir d'Hënn vun den Peaches verwandelen, fir datt se gutt ausgetauscht sinn.
Denkt net datt an 40-50 Minutten d'Fruucht voll ass getrocknt, also all Stonn ofgeschloss den Ofen an zitt de Pech fir ze killen. Also kritt Dir d'Trocknung, déi ouni Feuchtigkeit ass. Sinn d'Hënn ze ganz drëschen an nass an. 
Wéi fir doheem ze bidden
Loosst eis elo iwwer d'Regelen wéi geschmaacht Peichen gespäichert.
Déi beschten Vorratsbehälter sinn Leinenbeutel, besonnesch wann Dir eng grouss Zuel vu Muer drénken. Dir musst an engem däischter, killt Plaz mat minimaler Fiichtegkeet späicheren, andeems d'Ofdreiwung fëlt oder mat Schimmel bedeckt gëtt.
Wann d'Fro ass wéi Dir kaaft getrocknelt Päckchen nozekucken, da wär et besser e spezielle Container aus Glas oder Plastik auszeschléissen an et drénken.
Maacht weg datt all de Stierwere vläicht de Schouder ka sinn 2 Joer.
Wësst Dir? China ass d'Heimat vum Peach, wou et als Symbol vun engem Gléck a Längengitéit betrachtet gëtt.
Cooking Application
Gitt Produkter sinn zimlech teuer, also ass et net recommandabel ze kompotéiere vun hinnen ze sinn oder se ze benotzen fir d'Salate ze dekoréieren. Am Fall vum Kaf vun Dréchende fir Medikamenter ass et d'Wäert vun der getrockenen Fruucht iessen an net déi Produkter, déi d'Hëtzt behandelen.
Et ass erhalen datt d'getrocknene Peaches esou eng räich chemesch Kompositioun sinn, nëmme wéinst dem Grond datt se net héich Temperaturen ausgesat sinn, déi Vitamine a profitabel Stoffer vernichten.
Wann Dir eng grouss Zuel vu getrockene Fruucht gedrockt hutt, da sidd Dir op hirer Basis fir Pies, Zaloten, Gebraucht fir Fleesch oder Fësch am Ofen ze kafen.
Vergiesst net datt d'üblech Hällmuskäscht nom Droe vun Uebst a ganz schmackeg Muesli mat erhéicht Nährwert a Kalorie Inhalt gëtt. 
Kontraindikatiounen a Schued
Leider kann net jiddfereen dee Flüsters genéissen, well de Produit seng eegen Kontraindikatioun huet.
Et ass verboten ze benotzen fir Oprësch oder Diabetis, well d'Trocknung e groussen Prozentsatz vun Zucker huet. Ausserdeem gitt net weg a Kilo vu fläisseg, wéi et allergesch Ausschloss verursaache kann oder wann Dir Problemer mam Verdauungstrakt hutt, d'Situatioun vergréisseren.
Dir kënnt elo wëssen, wéi richteg dat Produkt ass genannt, wéi nëtzlech a wäertvoll ass et. Probéiert déi minimal Quantitéit vun gekaakt Produkter ze benotzen, well et wahrscheinlech verschidde Konservativen ubitt. Opgepasst op d'Reaktioun vum Organismus sou datt d'Behandlung vu gedréchent Fruucht net d'Erscheinung vun neie Probleemunge verursaacht.
