Net sou laang war e exotesch Geméis an d'CIS. Seng Heimat ass Südamerika, et ass ursprénglech vun Indianeren benotzt ginn, déi hien den Numm "séiss Karton" huet. Europäesch Erënnerunge gouf hien als "Séiss Karton" bekannt. An eisem Artikel beäntweren mer d'Fro op wat et ass, wat et mat enger Nahrung ass a wéi se fir d'Leit nëtzlech ass.
Kalorien a chemescher Zesummesetzung
Kartoffel a Potatoeën näischt ze maachenausser, vläicht, Knollen an e bëssen e ähnlechen Ausdrock. Awer d'Awunner vu Südamerika äntweren grad esou wéi d'Europäer - Kartoffel. Et geschitt dës Geméis giel, violette a orange Varietéit, déi sech an d'Weichheet an d'séiss si schwätzen. 
Am Duerchschnëtt hunn séiss Kartoffel e Kalorie Inhalt. 61 kcal pro 100 g Pulp.
Et ass räich a vill Substanzen, zum Beispill, wéi an de Gromperen, et gëtt vill Kraaft an der Géigend. Zur selwechter Zäit ass Zocker an de Jalousem vill méi wéi an de Gromperen, vun deenen hien säin alternativen Numm krut - "Séiss Kartoffel". Och bei der Knier ass et Proteine, Kohlera, Vitamine vun der Grupp B, Vitaminen C, PP, A, Kalzium, Karotin, Phosphor, Ascorbinsäure. Riboflavin, Thiamin, Eisen, Niacin sinn an de Geméis an de groussen Quantitéiten.
Kalzium a Kuelegen an de Knollen sinn vill méi wéi an der Kartoffel, net fir déi delikat Fiichtegkeet ze soen, déi Quell ass dëst tropesch Geméis.
Virdeeler an heelen Eegeschaften
Loosst eis no der Noutwendegkeet vun Yam. Wéinst dem Inhalt vu Vitamin B6 Geméis bäi verstäerkt Bluttfäegkeeten. Wann Dir Problemer mam Herz-Kreislauf-System a Blutdrock hues, ësst et a groussen Quantitéiten.
Well et Vitamins C enthält, gëtt et Antioxidant. Ascorbinsäure ass am Yam aus vill méi grouss Quantitéiten wéi bei Zwiebelen a Kartoffel. Dofir schützt de Geméis de Kierper vu fräi Radikalen déi d'Zellkorrosioun verursaachen, wat zu der Bildung vu Krebszellen féiert.
Potassium an de Knollen ass onheemlech positiven Effekter am Nervensystem. D'Spuerelement befaasst d'Muskelkontraktioun an d'Aarbecht vun den Nervenendunge vum Kierper. Wann Dir geschitt mat chronescher Müdlechkeet, Stress, Insomnia, Neurose - erhéije d'Quantitéit vun Planzen an Ärer Ernährung.
Ausgesinn datt wat an de Kontraindikatiounen uginn ass, hëlleft de positiven Eegeschafte vun der Séiss Kartoffel zu der Verstäerkung vun der Mauere Wäerter, déi eng exzellente Präventioun vu Geschwëster, Gastritis an aner Krankheete vum Magen-Darmtrakt ass. 
Et ginn Fälle wou de Yam ganz nëtzlech ass fir Fraen an der Menopause wéinst dem Inhalt vu weiblech Hormonen. Et gëtt och mat reduzéierter Immunitéit an Aarts Krankheeten benotzt.
An China ass dësen Geméis als ganz nëtzlech a gehal ginn, et gëtt als General Tonic benotzt.
Mir recommandéieren Iech iwwert déi positiv Eigenschaften vu Geméis ze liesen: Tomaten, Gurken, Kartoffel, gréng Paprika, Chili Pepper, Auberginen, Zwiebelen (Glühbir, Rot, Schalotten, Schnittlawen, Batun), Zucchini, Kürbis, Kräizen, Kohl (Wäiss, Rot, Savoy, Peking, Bréissel, Broccoli, Kohlrabi, Kale, Pak Choi).
Uwendung fir Ernährung
Duerch Glasfaser, Yam ass ganz zefriddestellend, awer et verursacht net Adipositas. Dëst geschitt als Resultat vun der Veraarbechtung vun komplexe Kohbhydraten an Zocker a seng weider Absorption am Blutt. Dofir bleiwt eng Persoun voller laang Zäit a kritt eng kleng Quantitéit Kalorien, déi bei Diaken mat Erfolleg benotzt gëtt.
Et ass wichteg! Trotz der Séisses ass d'Geméis als e exzellent diabetesche Produktemitt als e reduzéiert d'Glukosegrad an stabiliséiert d'Quantitéit vun Insulin bei Patienten mat Diabetis.
Nutritionisten seet, datt séiss Kartoffel e gudden Effekt op d'Vermeidung vu Kriibs huet, an och de hematopoietic system. 
Huelt Kartoffel aus der ganzer Welt
Potatoen ginn an de verschiddene Kiche vun der Welt benotzt. Et gëtt réischt gebraucht, gekachte, gebakent, an der Form vu Kéis, Marshmallow, soufflé a souguer Crisps. An och mécht et Melass a Alkohol.
An der franséischer Kichen ass de berühmte séiss Kartoffel gutt Flëssegkeete mat Vanilla a Pouletfrësch. 
Dir kënnt e populär indo-chinesesche Geriicht aus dësem Knollberuff maachen - séiss Kartoffel Grat mat Kokosnussooss. 
In Uganda, getrockene séiss Kartoffel gi populär mat Kaffi. 
In Japan si séiss Kartoffel giess ginn. 
A China ass Ingelsuppe souwuel vum Tuber gemaach. 
An Korea si se transparent Nudelen aus. 
Wësst Dir? Dëse Geméis huet vill Variatiounen, déi ënnerschiddlech vun deenen aneren a béid Erscheinung a Geschmaach ënnerscheeden. Et gi Knollen mat Geschmaach vun Kastanien, Bananen, Kürbis, Melonen, etc.
Benotzt an traditioneller Medezin
Obwuel d'Tubakele vun dëser Planz an net an der offizieller Medizin benotzt, si gi wäit an der traditioneller Medizin vu villen Kulturen vun der Welt benotzt.
Als emollient an hantéiert Agenten benotzt se séiss Kartoffelstärke. Dës Substanz ass an der Behandlung vu Krankheeten vum Verdauungstrakt, souwéi ënner Verdacht vu Kriibs. Duerch medizinesch Fuerschung ass de Besëtz vun dësem Tubulus, deen e klengen glycemesche Index huet, festgestallt fir den Niveau vun der Glukos am Blutt ze stabiliséieren an d'Insulinabhängegkeet ze reduzéieren.
Antioxidant Effekt, deen Tuber ass, ass ganz nëtzlech fir Störungen vum Nervensystem, Depressioun, Stress, chronescher Erwiermung an Insomnia. An der Volleksmedezin, gëtt et och fir Schwéiermetallen ze entfernen, fir Menopause Störungen, a Cholesterol ze reduzéieren am Blutt.
Mat menopausal Stierwen Verwende dës Rezept: Gitt 40 g getrockene Geméiswierker mat engem Liter kochendem Waasser, lass dech eng Stonn, da wuessen. Huelt een halleft Glas viru puer Mol am Daag, eng hallef Stonn virum Iesse bei Héichuewer. De Verlaaf vun der Behandlung dauert 28 Deeg. 
Et gëtt och eng aner Optioun fir de Rezept: Schëlleren 200 g Tubakser op engem gréisseren Trottoire mat der Schuel, add zwou Teasponnen Honig an eng Teelöffel Zitrouneschuel. Sollt e puer Mol am Daag virgesi ginn fir d'Heissentemperaturen a Schwindel ze halen. D'Behandlung sollt stattfannen - dräi Wochen.
Et ass wichteg! Store Knollen bei enger Temperatur vu 16 °C, zulässlech Feuchtigkeit - vun 50 bis 90%.
Bei der Préventioun vun akutem Magen oder duodenalen Geschwëster ginn déi folgend Rezepter benotzt:
- 30 g gedrockene Blieder vum Yam, 10 g Kraider Kraider a 5 g Kalendula-Blummen pour 300 ml kochendem Waasser. Dréckt eng hallef Stonn, da stoussen. Huelt een halleft Stéck zweemol am Dag, eng Stonn virum Iessen. De Kurs vu prophylaktesch Behandlungen soll zweemol am Joer fir zwou Wochen stattfannen.
- Mix 100 g vun geréischten Yam mat de Schielen mat Hunneg. Huelt en Iessen dräi Mol am Daag 1 Stonn virum Iessen. De Verlauf vun prophylaktesch Behandlungen soll zweemol am Joer während dräi Wochen stattfannen.
Wësst Dir? Zanter dem Enn vum 16. Joerhonnert ass bekannt datt déi séiss Kartoffel Libido erhéicht (sexueller Lust), dat gëtt a wëssenschaftlech Traité vu Thomas Maffet "iwwer d'Verbesserung vun der Gesondheet" bekannt.
Fir Bluthochkraaft a Nervenstress, 200 mol gekachten Yam mat frësche Carrots a gekachten Rënd sech zweemol an der Woch. 
Uwendung a Kosmetologie
Dësen amerikanesche Geméis ass ganz populär an der Kosmetologie am Beräich vun der Hautverjéngung an de Fächer gelidden a mécht d'Haut glanz. Fréih d'Hautalterung gëtt duerch fräi Radikale verursaacht, déi duerch Beta-Karotin zerstéiert ginn, dat reich an dësem Geméis ass.
Batat hëlleft fir d'Elastizitéit vun der Haut vum Kierper a Gesiicht ze restauréieren. Dank Vitamin C gëtt d'Geméis d'Produktioun vum Kollagen restauréiert an d'Haut gëtt elastesch.
Yam kann fir vill Masken fir Gesiicht a Kierper virbereet ginn, souwéi Masken fir den Hoerwachstum.
Kontraindikatiounen a Schued
Trotz den Virdeeler déi natiirlech séiss Kartoffel bréngt, a ville Fäll kann et trauen a schueden der Gesondheet.
Dir sollt d'Tubus net an all Form benotzen fir sou Krankheeten a Konditiounen:
- Duodenal ulcer;
- Divertikulose;
- Divertikulitis;
- biergerlech Kolitis;
- Spastikeschwäin;
- Schwangerschaft a Laktatioun;
- individuell Intoleranz zum Produkt a Stoffer, déi Deel vun;
- Nier Krankheet;
- Krankheeten vum Harnweg.
Mat all neie Produkter op Ärem Dësch musst Dir d'Bekannten ganz suergfäeg ze maachen. Léiert wéi Dir Tubere preparéiert an hir Kombinatioun mat Nahrungsfäegkeet kennt. Am Fall vun engem Ausschlag, Ührauch, Erzebuch oder aner negativ Manifestatiounen nom Konsum, ass et néideg fir direkt déi séiss Kartoffel opzeginn. Wann Är Är Gesondheet nach net erliewt, da kontaktéiert Är Dokter.
Dës exotesch Geméis ass en exzellente Ersatz fir Kartoffel oder Kürbisprodukter, et ass ganz nëtzlech a kann an eiser Breet ugeluecht ginn. Probéiere mol déi séiss Kartoffel ewech a gëtt e regelméisseg Gäscht op Ärem Dësch.
