Geméisgarten

Schrëtt a Schrëtt fir gesalzene Gurken zu Hause

Deen Dësch, deen mat hausgemaachte Produkter bedeckt ass, wäerten ganz gär Kanner a Gäscht genéissen.

Wann Dir vill Séiss Salzkur ze maachen mécht, gëtt séier Rezepter an der Pan sinn de Wee.

Wat ass d'Benotzung?

Den Haaptvirdeele bei Antioxidantien, déi Deel a Form Eisen, Calcium a Magnesium, wéi och Vitaminnen a grousse Quantitéiten. De Mank vum Esseg an de geréngen Salzgehalt léisst hinnen se vu Leit mat héich Blutdrock benotzen.

Well dës Ernärung kann agitt a si gläichzäiteg ass net héich an Kalorien - et ass nëtzlech fir d'Ernährung.

Wësst Dir? Eisen ass e Schlësselement fir Sauerstoff ze transportéieren an d'Muskelen an d'intern Organe vun enger Persoun. Am Fong vun dësem Mineral verschwënnt de Appetit an enger Persoun, Schwächt a Lethargy Manifest.

Kichendekeller an Utensilien

Virun gesalzene Gurken ze maachen, ass et néideg d'Kichenbezueler aus Glas, Keramik oder emailléiert ze wielen. D'Bank ass haaptsächlech benotzt ginn, awer d'Benotzung vun der Pan ass preferbar, well et méi Plaz ass, fir d'Gurken an der richtiger Positioun ze plënneren.

Kuckt de Gegrillte Veganer wéi Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganai, Lukhovitsky, Real Colonel, Masha, Konkurrent, Zozulya, Nezhinsky, Courage ".
Fir de Geméis sinn zu voller Sëll, braucht Dir eng Laascht ze benotzen déi Dir braucht op en Deckel oder Plack vu méi klengen Duerchmiesser ze vergleichen am Verglach mat de Kachen ze kachen. Et ass och méiglech e Container ze benotzen. Fir crispy gesalzene Gurken ze maachen, ass et net méiglech, an enger Schéi ze fest.

Erfuerderen Zutaten

D'Salze verfaasst déi folgend Zutaten:

  • Gurken
  • Salz;
  • Dill;
  • Buedemstéiss;
  • Knuewelekken;
  • Blieder an d'Wurzel vum Meerschwäin;
  • Mineralwasser mat Gas.

Fonctiounen vun der Produktpalette

Eischtens ass et néideg d'Gummi korrekt ze wielen - ouni eng bitter Ierent, ganz aussergewéinlech gréng a fest. Prioritéit - kleng a mat dënniger Haut, mat Pneuën. Fir si ze gesalzen a gläichméisseg ze bezuelen a fir d'Verdeelung an de Platen ze liwweren, mussen se ongeféier déi selwecht Gréisst sinn.

Et ass wichteg! Geméis aus dem Site sollt gewaschen ginn a getrocknet, spezialiséiert a fëllt mat kale Waasser fir e puer Stonne.
Knueweis muss geschleeft ginn an d'Dill geschnidden. Als Additiv ass et néideg fir grouss Fielsalz ze huelen.

Step-by-Step Rezept zu Hause

Niewt, kuckt d'Rezept fir d'Salz gesammelt Gewierzekamm.

  • D'Zalote ass d'Basis vun engem Picknick, also lass matdeelen. Gitt Salzgesaatz mat kalme Salzlinn. Fir dëst ze maachen, braucht 0,5 Liter Mineralwasser a fanne mat 1 Iessel Salz, Rous. Et ass déi käscht Gekeete, déi Iech erlaabt datt liicht liicht gesalkt ginn ass.
  • Dee gréissten Dill, ongeféier d'Halschent vum Schnouer, reiwer d'Blieder vu Kierstrëffer a Meerrettich. No der Botzung muss Knuewel an Scheiwen oder Platen geschnidden ginn. Füus de Ronderem, d'Pré-Deel vun de Stécker.
Wësst Dir? Kardinol Wurscht unzefänken d'Aarbecht vun den Därmen an stimuléiert d'Produktioun vu verschidde Verdauungsenzyme.
  • Beim Laachen vun Gurken an der Pan ze schneiden d'Topen vun Gurken, a fanne se fest fest. Duerno ginn d'Wieder erof Vegetativ Zousatzstoffer a sprëtzen mat Dill op Top.
  • Als éischt, géi an de Saier, déi virdru preparéiert war. Duerno add nach aner 0,5 Liter Waasser. Wann néideg, add nach e bësse méi, wann d'Gurken op Top sinn. Dir musst d'Pan frëschen fir d'Zutaten ze vermëschen. Duerno schaafen mir d'Utensill, zum Beispill, mat enger Plack an en Deckel mat enger Laascht fir méi grouss Isolatioun.

Konditiounsbedingungen

Mir hunn fir 12 Stonnen un 20-25 ° C festgeluecht. Ier Dir an der Frigidaire 2 Stonne gedauert fir de Goût ze verbesseren.

Et ass wichteg! Dëse Produit gëtt net laang gespaart, well de Prozess vu Reifstart beginn, an einfach bestëmmt Kanengen kritt.
Liicht gesalzene Gurken eegent als eegene Geriichtshaff an als Komponent fir ze kachen all Delikatesse am kulinaresche Geschäft. Iessen a gesonde Liewensmëttelen a genéisst Är Iesse!