Mushrooms

Wéi net op de falsche Boletus ze kommen: eng Lëscht vun ingwenen Pilze

Boletus oder schueden Ech sinn laang an Iessen benotzt. Et gi essbare, bedingteierbar a liichte Pilze. Dës Pilzfamilie ass eng vun de populärsten Zorte vun frësche Vertrieder - de wäisse Pilz. An den Artikel schwätze mir iwwer wéi wéi gesot, wéi d'Ënnerscheeder tëschent onbestued a konditiounsiichteger Pilz Pilze sinn, wéi eng Typ vu Boleta.

Schéi

Dës Zort vu Boletus huet gëfteg Verbindungen an hirem Pulp matgedeelt, deem seng Erfahrung Pilz Piloten wëssen datt et verbueden ass ze iessen. Et schmaacht bitter a verursacht intestinalen Uerdeg, als Resultat vun deenen akuten Schmerz am Darm an der Leber passéiert, gëtt Appetit verschwonnen a Kriibs erscheet.

Den Hitt vun engem schéine Pilz huet eng onfaarf Sonnenbléie-Ueleg mat engem liicht Liicht vu Reife Kirsche. Déi matte Struktur vun der Mutz kann mat engem liichtfaarme Falendelen bedeckt ginn, wat e Hallefkorn mat Wellenkanten gleefs. Mat Alter huet de Kapp d'Form vun engem ongerecht geschniddener Ball, wat e Wellen an de Rande vum Schnëtt huet. Duerchmiesser erreecht 15 cm (an e puer selten Fäll ass et méi). Eng ënnerschiddlech Funktioun vum Schéi-Narb-Schrauber ass datt et net vu Wuerm a Schlof giess gëtt, well se direkt vu gëftege gëftege Substanzen stierwen.

Wësst Dir? An de fréie 60er Joren aus dem 20. Joerhonnert hu Pilieren an engem Schëller fonnt, dee méi wéi 10 Kilo waart.

Boletus Tubuleren hunn e Zitrong-Giel Toun, déi mat dem Alter vum Pilz donkel Oliv gëtt. D'Längt vum Röhre kann 15 mm erreechen, wann se geschnidden oder gedréckt ass bléift schwaarzt. D'Pore vun den schéinsten Bohrschrauwen sinn kleng, ronn, blo, rosa a Faarf, mat hirem Alter ginn d'Poren hellgelaang an dann en gréng. Wann et gedréckt gëtt, kritt d'Poren eng blo Tintin. Sporen an engem ellipsoidalen Pilz, glat an kleng (mëttelgrouss - 14,55 Mikrounen).

Den Been vun engem schéi-matene Faasen-Formulär éiweg ännert sech grad vun Ufank un de Kapp an d'Base vum Pilz. D'Faarf unzefänken mat enger Zitrone-gieler Faarf a wandelt sech zu Karmzinrot, a mat engem brongen Enn. Olde Boletus Pilz kann hir donkel roude Beem verléieren. D'Pulp aus dem Pilz ass dichter a fest, kréitfärteg. Zweetens schmaacht se séiss, mee da schéngt et eng schaarfer Bitteres Ierch. Klyuchonozhkovy bolt common zu berühmten Nadelwäizen, heiansdo - an Lais. Liest meeschtens an de Wäerten vu Enn Juli bis Mëtt Oktober.

Et ass ze behalen datt de Boletus a Boletus Pilz eng ähnlech Erscheinung hunn.

Rooted

Dës Zort vu Boletus huet vill verschidde Nimm: sougenannt, bitter spongesch, wäiss, lasszeg. De Cap vun dësem Boletus ass hemisfaarf an der Form (bei jonken Arten), mat engem Duerchmiesser vu 5-18 cm (heiansdo 25-28 cm oder méi). D'Haut ass déif, d'Faarf vum Kalkereng, kritt deelweis e Tint an onrepe Kalk. Wann d'Drëpse gedréckt ass, kritt de Kapp eng ongeféier bloe Toun.

D'Tubes hunn eng helleg Giel Faarf. D'Pore si kreesfërmeg, kleng, hunn eng blo Toun mat rauem Kontakter. D'Gréisst vum Sträit ass déi selwecht wéi déi vum schéi Fësch. Spore Pulver gemoolt a gëllen Faarf. D'Bein vun de jonken eukaryotes ähnelt wéi ee Zylinder, gebotzt vun dobannen, 5-10 cm héich an 3-6 cm laang an der Rubrik. Mat Alter ass d'Been en Form vun engem idealen Zylinder. D'Faarf vun den Been ass helle beige, an der Basis kann een helle kräfteg Flecken gesinn. Den Top vun der Stral huet en onweegleche Gitter, deen, mat rauem Kontakter, e Faarwen vun Himmelskär kritt. De Pulp ass ganz ähnlech a Struktur zum Pfalz vu Champignon, awer säin Geschmaach ass schlecht (staark Bitterkeit herrscht).

Et ass wichteg! E puer Schrauber kënnen d'Funktioun vun der Liewer beaflossen an zerstéieren seng Zellen. Duerfir musst Dir direkt bei enger Medizininstitut fir Hëllef ze verwéckelen.

Dëse Pilz selten an Europa a Nordamerika fonnt. Präisser wuessen an der Basis vun Äichen oder Bëscherwäiss. Et kann am Summer a vum Hierscht fonnt ginn., obwuel et oft d'Mykorrhiza mécht. De Boletus verwéckelt an der Beschreiwung ass ganz ähnlech wéi de Satan Schold, awer dee lues huet en onaangenegt Geroch aus der Kapsel. An e puer Referenzbicher kënnt Dir d'Donnéeë gesinn, datt dëse Pilz eierbar ass. Hien huet wierklech net selwer gëfteg giftig Stoffer, déi zum mënschleche Kierper fatal sinn, awer Bitter Wurzel huet e bëssen GeschmaachDuerfir gëtt et net benotzt fir ze kachen.

Erënnere selwer mat de marinéierende Charakteristiken an d'Methoden fir Ernärung vu Pilze fir den Wanter

Le gal

Dës Zort vu Bollen an der Struktur huet toxesch Substanzen, ausser dem onaangenen bitteren Geschmaef, kann onverhënnerbar Schied un den Kierper verursaachen. No der Ehleg vun enger Fra déi nom Ufank vum zwanzegste Joerhonnert a Frankräich war en Mykologist war. Her Numm war Marcel le Gal, mä an der russescher Literatur ass dëse Pilz Oft heescht "Boletus legit".

Déi iewescht Bascht vum Been ass frosted, bal glat, rosa, manner oft orange, a faarweg. D'Form vum Mutz vun engem jonken Boletus gleet d'Form vun engem konvexe Ellipsoid. Mat der Zäit gëtt de Kapp kascht manner gerundéiert a gëtt käsefërmeg. Den Duerchmiesser hänkt vum Alter vum Bolzen ab an ass variéiert vu 7 bis 17 cm oder méi. D'Fleesch vum Legger huet e Zitrong-Giel Trëng an e gudde Pilzgeruele. Op Plazen, déi geschloen hunn, gëtt et an der Faarf vu reenen Olivelen gemoolt, typesch fir bal all Pilze vun der Boleto-Gatt.

Fir Iech selwer vun enger schaarfer Vergëftung ze schützen, vertraut Iech selwer, wéi Dir de gewéinleche Agarikum vun falschen Fuchs ze ënnerscheeden.

D'Struktur vun den Been gleet ZouliwwerflossDuerchschnëttlech Duerchmiesser variéiert 3 bis 5 cm (heiansdo Gréissten si 6-8 cm). D'Längt vum Stem hänkt vum Alter vun de Eukaryot ab an kann fünfzehnt Zentimeter erreechen. D'Pore si gemëscht an enger helle Carmine-Faarf, d'Tubes erreechsen eng Längt vu 1,5-2,2 cm. D'Dimensiounen vun de Spore an der Faarf vum Sporepudder sinn identesch a biologesch Charakteristiken dem Vertrieder, deen am Paragrapus oben beschriwwe gëtt.

Borovik le Gal am meeschten an Westeuropa passéiert. Präisser alkalesche Buedem, meeschtens wäerte bei Hornbam oder Eichenholz. An de Bëscher kënnt et am Summer oder am fréien Hierscht. Le Hal, niewent dem onaangenen bësse gudde Geschmaach, huet an him selwer gëfteg Stoffer, dofir ze iessen ass strikt verbueden.

Wësst Dir? An Italien gëtt et als Verletzung vum Gesetz betraff, wann Dir selwer (ouni Erlaabnis) op de Bësch geet fir Pilz ze sammelen.

Schéinen

Dës Zort vu Schief kann d'Nahrungsvergëftung verursaachen Zu gëftege gëfte Pilze. Déi éischt Symptomer vun Vergëftung beinhalt: Bauchschmerzen, Übelkeit, Diarrho, Erbrechung, Frucht. Symptomer verschwannen normalerweis ouni d'Interventioun vu Ministèren vun der Medizin an 24-36 Stonnen. Téile Fäll vu Vergëftung vun engem Schéin Schrack si nach net registréiert.

Dës Zort vu Boletus ass e zimlech grousse Kapseldurchmierfer (et gëtt Exemplare mat engem Kappdurchmesser bis zu 30 cm). Et ass an donkel router, manner - braun. Am Géigesaz zu all deene béiden Typen vu Schrauwen ass dëse Pilz eng rau gemittlech Uewerfläch vum Kapp. D'Charakteristiken vum Pulpet vun dëse Kugel sinn identesch mat deenen déi et beschriwwen huet.

Mir beroden Iech och fir erauszefannen wéi d'Wënzer, d'Chanterelles, an d'Champignonen tëschent onbestëmmten Pilzen ze ënnerscheeden.

Leglänge ass normal, awer säin Duerchmiesser huet e relativ solid Indikator (bis 12 cm). D'Struktur vun de Been ass e konvexe Zylinder wéi an der Basis, an enger léiwer brong Faarf. D'Längt vun den Tubaks erfaasst 1,7 cm, d'Faarf gleefs e Geméis aus Zitrone a Kalk. Poree mat Drock kritt eng blo Tintin, an enger natierlecher Form hunn eng helle braune Faarf. Spore-Charakteristiken ënnerscheede sech net vun anere Vertrieder vun dëser Gatt.

Den Hämmel ass meeschtens e schéine Mykorrhiza mat Teller oder Fëscher. Meeschtens an de nordwestleche Vereenten Staaten. Et gouf och am Staat New Mexico entdeckt. Dir kënnt dëse Bolzen an Mëschbuedem am spéide Summer - Ufank Hierscht entdecken.

Pink purple

D'Form an den Duerchmiesser vun der Mutz sinn genee d'selwecht wéi déi vum fréieren Vertrieder vun der Borovik Gatt. Wann d'Benëttele gëtt, gëtt de Mutzschlag e bësse muesen a kritt Bumpelen. Dëse Pilz huet eng onbereglech Faarf, wat variéiert vun hellgräifend Olivgrau. Et huet Zonen mat engem lila roude a brong Tint. Wann op de Pilz gedréckt gëtt, ginn donkel blo Flecken geformt. Heiansdo kann e pink-lila Schëller vu Insekten beschiedegt ginn. Beschiedegt Gebidder hunn e gelongesch oder Oliveblatt Toun.

Et ass wichteg! Opmerkung fir Pilgerbeamten: Anthills gi sou vill a Plazen fonnt, wou vill Zuel vu Boletus wuessen.

D'Charakteristike vun der rëpulärer Schicht an de Poren sinn déi selwecht wéi an der Schéin Schold, awer d'Poren hunn méi helleg (orange orange oder hell). D'Längt vum Fuuss vu dësem Schrackleef дасяiséiert 15-17 cm, a säin Duerchmiesser ass 7 cm. D'Faarf vum Been ass Zitrongelbchen mat e liichtfaarwe Rosa-purpuren Schatt. Am Schluss huet et e liichtbuergene Mesh, mat Drock kritt en blo Tintin.

D'Fleesch vun dësem Vertrieder ass dichter, huet e gemittlech fruuchtende Geroch, Olivebéi. Op der Plaz vum Schnëtt gëtt donkel blo, an no enger Zäit gëtt d'Faarf zu engem contrastesche Wäiss Schatt. Rosa-lila Mëller hat e séiss Fleesch a genéissen Geschmaachstécker, awer et ass net recommandéiert datt se rau oder gekacht gëtt, well et ass e poisëschen Représentant vu Mëschungen.

Esseg Pilze sinn: Rot, Pilz, Svinushka, Boletus, Pilze vun der Syroezhkov Famill, Boletus a Honig agaresch

Et ass e rosa-violetten Pilz op Kalkhaltebunnen an Laachwäizen, méi oft an den beräichem Gebidder. Viraussoen wuessen ënnert Buchen a Eichen. Dës Krankheet gouf vu Mykologen wéineg studéiert, sou datt et net recommandéiert ass ze sammelen. Ausserdeem ass et éischter rar, fir Pilger Picker ze treffen. Déi meescht wäit verbreet an Westeuropa, Russland, a verschidden europäesch Länner.

Rosy-Skintempel

Dës Zort vu Boletus schéngt bal d'selwecht wéi Rosa-Lila. De Kapp, am Géigesaz zu dene beschriwwenen Pilze, huet et e liicht velvety Haut. Heiansdo gëtt et mat enger Art Klebekleedung bedeckt, eng schockeg graue Plaque, d'Kante sinn an der hellbürgerlech Faarf gemoolt. Den Bezeechnunge vum pink-skinned Bolzen ass ganz ähnlech a Struktur a Faarf op d'Been vum représentéierte beschriwwe beschriwwe ginn, deen eenzegen Ënnerscheed ass datt et eng Längt vun 20 bis 22 cm kann erreechen. De Pulp huet e manner schlëmmste Geschmaach an Geroch.

Wësst Dir? Déi éischt Biller vu Pilze sinn zanter 1450 Joer viru der Gebuert vu Chrëschcht. D'Biller sinn fonnt duerch Archäologen am Territoire vum modernen Ägypten.

Déi Tubulairen an ausgerechent Vertrieder kréien donkel Nuets (gréng a méi öfter - violettblau). Dëse Bol ass ganz ähnlech mam satanesche Pilz, deen an den selwechten Plazen fonnt gëtt, wächst an déi selwecht Konditiounen. Allerdéngs ass de rosarotvergildete Vertrieder vun dëser Gatt séier ze rar a Pilz Picker fonnt, dofir hunn d'Mykologen net gutt genuch geléiert. Experimentéierter Pilz Piloten sammelen dës Zort Bolzen net, well et gëfteg Gëfter ass. Inexperienced Persounen hunn rosa Boletus aß, déi onverantwortlech Symptomer vun der Liewensmëttelvergëftung an 2-3 Stonnen verursaacht hunn. Et ass Kriibs, Schmerz am Mier an der Leber, entschloss, Erbrech, Diarrho, etc. Téile Fäll vu Vergëftung mat enger rosa-roude Haut hu nach net registréiert, awer wann Dir zevill Pilger vun dëser Zort iesst, da kënnt Convulsiounen unzefänken, wat zu engem Verloscht vu Verloschter féieren kann. Ausserdeem ass et net méiglech, e pink-skinned Vertrieder souguer an gekachte Form ze benotzen (no laange Stonne vun der Hëtztbehandlung, gëfteg Substanzen briechen net hir Struktur).

Wolfish

D'Form vun der Woll Bolzen Cap hat eng Standardstruktur, déi zu bal all Member vun der Borovik Gatt gehal gëtt. Den Dopedurchmesser kann tëschent 5 an 20 cm variéieren, jee no dem Alter vum Pilz. D'Faarf vum Cap variéiert, oft abhängt dem Alter vum Vertrieder an den Mineralstoffer, déi am Buedem entstoen (hell, rosa, violettrosa, hellrosa (jonkt Bolzen), Burgund). Biologesch Charakteristike proposéieren datt jonk Membere vun de Wolfspezialitéiten eng méi heller Hautfaarf hunn (oft déif Kaffi, helleg). Mat Alter fënnt de Pilz streng donkel Schauspiller brong oder carmine-roude Faarwen, d'Haut gëtt komplett gebraucht (ouni Patin).

Ee Been vu Wollbolzen vun enger Standardform (e konvexe Zylinder ass bal perfekt mat dem Alter). D'Fasslänge, am Géigesaz zu anere Membere vun der Gattung, ass kleng, si erreecht nëmme 6-8 cm, Duerchmiesser - 3-6 cm. D'Faarf ass d'Faarf vun giel Trapp mat engem liichtschwaarts hell roude Fleck. D'Hülsen an d'Spore-Charakteristiken si standard, awer et ass en Ënnerscheed an der Gréisst (d'Röhren sinn kleng, si si awer mat dem Alter erop). Wéi och aner Bolzen vun dësem Genus, wann et opgedréckt ass, kritt de Pilz d'Faarf vun reenen blauen Trapperen. De Pulp aus dem Pilz huet keen ausgesprochenen Geroch oder Geschmaach. Meeschtens sinn Wollbrennen a Päerdsbuden an Israel (vu November bis Enn Dezember) fonnt. Et gëtt an Gruppen an de spezifizéierte Land wäerte ganz heefeg. Referséiert mat moderater iessen Champignons. Eischt nach eng grëndlech Hëtztbehandlung (koennt op d'mannst 15 Minuten bei enger Temperatur vu 100 ° C, d'Konsequenz ass net verbraucht ginn, wéi et gëfteg gëfteg Substanzen anzeginn).

Et ass wichteg! Et sinn ongeféier 300 Arten borovik, also éier Dir se no an de Bësch kënnt, musst Dir d'Literaten Daten suergfäec a studéieren, fir net genetesch Vertrieder vun der Gatt ze sammelen.
Nodeems Dir den Artikel liest, wäert et vill sinn, wat e Ballet ass, wéi eng Saiten existéieren, a wéi eng vun hinnen kann et giess ginn. Dat ass ganz wichteg Informatioun, datt all Pilz Picker soll léieren fir net hir Gesondheet ze harmonéieren andeems si keng Ingrediente Pilz Pilze genéissen.