Wann Dir d'Kebabs oft am Gaart kuken, da musst Dir als éischt een Grill opkaafen oder eng improviséierter Versioun vun de Steng goen. Keefst Gegrillt Eisengespriechend kuckt, a wann et néierens nom Enn vun der Iesse gesat gëtt, wäerte d'Eisebunn séier rustéieren an onméiglech sinn. Besonnesch datt Dir e groussen Betrag op seng Akaaf bezuelen muss. Hautdesdaags léiere wéi een Brouwers aus Stein ausgemaach huet fir mat eise eegenen Hänn ze ginn, déi net nëmmen hir Haaptfunktion erfëllt, awer och Äre Gaart oder den Gaart dekoréieren.
Design Features
Mir wäerte e festen Bau bauen an net e einfache Schambembran vun enger gutt an der Form, an deenen brennbarst Material léisst. Mir brauche eppes Schéines, haltbar an einfach ze benotzen, dofir, ier Dir d'Iddi an d'Realitéit gedréckt ass, musst Dir eng Persoun fonnt, déi Iech hëllefe bei dëser schwiereger Aufgab.
Dir kënnt och Äert eegent Pergola oder Pavillon, wéi zB Polycarbonat.
Et ass och wert de Site ze wielen, op deem de Brazier gebaut ginn an denkt iwwer wéi vill Materialien fir hir Konstruktioun néideg sinn. Ier Dir e Modell op enger Plack erstallt, musst Dir all d'Pros a Cons desen esou eng Struktur betraff. 
Pros:
- Kraaft a Haltbarkeet;
- Dekoratiounsartikelen;
- Resistenz op Frost an Feuchtigkeit.
- grouss Ausgaben vun Zäit a Ressourcen;
- D'Hëtzt hänkt dovun of wéi gutt d'Zeechnunge sinn;
- Materialie verlaangen d'Veraarbechtung ze maachen, an de Design selwer kann net zerwéiert ginn.
Designoptiounen
Éier Dir selwer ufänkt e Steef Grill ze huelen, musst Dir bereet zeechnen a beurteelen Är Besoinen a Capacitéite.
Wann Dir déi einfachsten Design, déi just e Chaf schloofen an eng Rauchleitung eroflueden, braucht Dir nëmmen eng Optioun ze genéissen déi e gudde Fundament a genuch Breet huet, fir datt Dir eng grouss Zuel vu Spieider plazéiere kann oder d'Netz setzen. 
Et ass och ze denken, wéi héich d'Päife soll sinn, sou datt de "Offall" net an deer Plaz steet wou Dir leeft. Am Allgemengen muss d'Schafung vun sou enger Konstruktioun op Pabeier speziell Fäegkeeten erfëllt, et ass genuch fir d'Regel vun der Symmetrie ze maachen an d'Spëtzt méi kleng wéi déi ënnescht ze maachen. Zur selwechter Zäit muss sécher sinn d'Fondatioun ze zéien.
Wann Dir eppes Saache gréissert a multifunctionell schreift wëllt, da musst Dir "Schweess". Jo, Dir kënnt e Brazier erstallt, deen e Lager fir Brennholz a Kuel hunn, e Smokehouse, e Schnëttel, an och e speziellen Heizelement, deen d'Waasser erhëtzt. Allerdéngs, an dësem Fall, sollt Dir verstoen datt d'Käschte si schwéier sinn, awer Dir kënnt eleng net genuch aus. Dir braucht Zille, Eisen, Holzplaten oder Ronn Holz, a méi.
Fir et besser ze maache fir de Design ze benotze kanns de eng Spezialiste kontaktéiren, déi am Design vu Raimlechkeete oder verschidden Objeten engagéiert. Also kritt Dir nëmmen déi richteg Zeechnungen, déi Dir en perfekte Grill bauen.
Wësst Dir? Pulkogi - Dëst ass eng koreanesch Alternative fir Kebab oder Grill. Dëse Geriicht ass eng marinéiert Tenderloin, déi souwuel op engem oppene Feier a an enger Bratpfanne preparéiert ass. Während Kichen, Champignons, Zwiebelen a Geméiszorten, gi mat dem Fleesch gebraten.
Choix fir eng Plaz
Wielt eng Plaz net esou einfach wéi et schéngt. An der Géigend vun eisem Gebai ass et näischt, dat Feier fënnt.. Dat heescht, keng Blummenbetter mat Plastiken, Planzen, Sträiche oder Deponien.
Dir kënnt Äre Gaart selwer erreechen andeems Dir Grabonen, och als Zaitchen, Zait dekoréieren oder schéin e Bamstämm schmücken.
Et ass och wäert et zu berücksichtigen, wou de Fuer vum Barbecue geet. Wann Dir se esou opbaue wëll datt all d'Verbrenne fir Äre Fënster oder d'Fënsteren vun Ären Noperen gitt, da gesaaft esou eng Konstruktioun méi Probleemer wéi gutt.
Opgepasst datt d'Distanz aus der Reschterfläch sollt optimal ass: net ze schließen, mä net ganz wäit, sou datt Dir de Prozess kontrolléiere kann, awer net e Meter wäit vun de waarme Kuelen. Am Fall wou de Site net genuch ass, musst Dir e Brazier vun der ugewandter Gréisst opbauen.
Et ass wichteg! Brazier kann net an engem Draft oder an engem lëfteg Plaz gebaut ginn.
Dimensiounen an Zeechnungen
Fir déi richteg Zeechnungen ze kompiléieren, brauche mir duerchschnëttlech Längt, Breet an Héicht vun der Struktur fir eis eegest Versioun op Basis ze kreéieren.
Héicht De Raster soll op enger Héicht vun 0,8-1 m geliwwert ginn, wa se et praktesch fir Iech Manipulatiounen ze maachen. Dat heescht, mir passen d'Héichte vun der Plaz vum Raster bis op d'Héicht, sou datt et um Niveau vun den Ellbogen ass.
Längt Et hänkt dovun of wéi vill Leit Dir op de Fest feet a wéi och wéivill Spieeler et an der Plaz ginn. Am Duerchschnëtt d'Längt vum Raster soll ongeféier 50 cm sinn. Et ass net Sënn fir et méi laang ze maachen, ausser Dir wëllt de Wëldchen ganz oder e Kaffel mat Yushka niewend dem Spieider setzen.
BreetD'Gebaier soll net grouss breet sinn, wéi mir d'Spieeler an der Längt respektiv 20-25 cm mat dësem Interesse genuch sinn.
Elo schwätzen mir iwwer d'allgemeng Parameter vun der gesamter Konstruktioun. D'Héicht vun der Brazier mat der Fondatioun an dem Päif muss op d'mannst 2 Meter sinn, soss geet de ganzen Rauch direkt an de Reschtplatz. Och den Grill net ze héich, an d'Käschte sinn net gerechtfäerdegt. 
D'Héicht vun der Fondatioun an där Dir e Lagerhaus fir Protokollen bauen sollt sinn net méi wéi 40 cm Länge - ongeféier 80 cm. Déi Gesamtbreet vun der ganzer Struktur (net nëmmen de Brazier) soll ongeféier 80 cm sinn. 
Et ass wichteg! Maacht net ze grouss e Kavitéit fir Brennholz, soss ass d'Motiv net onbestänneg.Dofir hu mir e Quadratkonstruktioun mat enger gudder Basis a praktesch Späicheren fir Protokollen.
Auswiel vu Materialien
Loosst eis mat dem wichtegsten - Steen un. Et ass néideg fir d'Gréisst vun der Struktur ze schätzen an wann et méiglech ass, Steng net benotzen déi liicht bruet a wäiss mat Waasser kachen (Kalkstein). Et ass och besser, e méi héicht an méi hënnescht Steen an d'Basis ze setzen, an fir d'Päif hutt Dir e méi leichtere benotzen oder en Zille ersetzen.
Fir d'Originalitéit vum Site z'entwéckelen, eng Rocker, e trocken Bach, e Blummenbett aus Stee oder Reeder, e Rousegéisser, Dekoratiounsplacke fir Plastiksbitter maachen oder den Gaart selwer mat Ären eegenen Handwierker dekoréieren.
Déi bescht Alterniounen sinn:
- Granit;
- Dolomit;
- Quartzit;
- Schlaag;
- geschitt.
Zousätzlech zu Steng, brauche mir och eng Léisung déi héich Temperaturen muss bestoen. Dir kënnt esouguer Zementmierar a speziell Gemëschunge benotze fir Wärmperatur a Feuchtigkeit ze bestaunen. Alles hänkt vu Äre Präferenzen a Finanzen.
Vergiesst net iwwer d'Eisebunns, déi als Basis fir de Rasterbunn sinn, an och wann Dir wëllt, kënne se et vun uewen iwwerdecken, wann Dir e Schlëssel vun engem Grill opbauen wëllt.
Wësst Dir? An den 70-80er vum leschte Joerhonnert stoungen elektresch Grillongen Populär. D'Hëtzt vun den erhëtzt Spiraln erausgestallt an d'Späicher rotéiert automatesch, ähnlech wéi d'Pan rotéiert an der Mikrowelle.
Erfuerdert Tools
Brazier aus Stein mat senge eegenen Hänn gemaach gëtt mat enger ausreichend grousser Zuel vun Instrumenter gebaut, nämlech:
- Niveau;
- Hummer;
- Eemer a Auto;
- Messtéckband;
- Schlittenhammer;
- Mossel;
- gesinn huet;
- Tanks fir d'Vermëschung vun der Léisung;
- Bulgaresch;
- Trolle;
- Rechtsstaatlechkeet
Bau vun der Brazier, Schrëtt fir d'Instruktiounen
Fir all Steierbrousse mat eegene Hänn ze kreéieren brauch Dir eng bestëmmte Reiefolleg ze maachen, soss wäerte d'Konstruktioun entweder schlecht uginn ass wéinst der falscher Grondsätz, oder et ass ze frëndlech a wäert op den éischte Gebrauch zerbriechen. Mir analyséieren am Stage de ganze Prozess vum Bau.
Plaatzpräparatioun. Mir fänken un mat der Tatsaach datt mir aus der Site all Müll, Blieder, Branchen an alles wat eis stéiert. Denkt drun datt d'Uewerfläch misst flaach sinn, also direkt no der Putzung setzen mir en Niveau a kontrolléieren.
Op der Häre, Dir musst och e Keller mat Belëftung, e Gewierhaus oder Gewiicht, e Gaartzëmmer Chopper, e Mini-Traktor, e Mower, e Kartoffelplanzer, an en Bagger fir Kartoffel déi mat Äre eegenen Hänn gemaach ginn.
Déi éischt Stuf vum Bau vun der Struktur. Fir e einfache Brazier aus Steen ze bauen, brauche mer och e räiche Krees ronderëm de Géigendeel wou de Stee geluecht gëtt. Fir dëst perfekt eegene Bars, déi an der Departement fir e Picknick kaaft ginn.
Och dës Grille erënnert eis Röstgäng an d'Funktioun vum Grill. Wann Dir e rechteckegen Brazier bauen wëllt, da muss de Gitt och an der selwechter Form agehale ginn.
Steeplanzen. Mir hunn eise Gitt op de Buedem gezeechent a lëfte Steng dovun, datt e klengt Réckstand vun 1-2 cm tëschent hinnen ass. Dëst ass néideg fir datt et gutt Traktioun ass an de Brennstoff kann méi séier opgestallt ginn. D'Héicht vum Brazier kann variéiert ginn, awer et ass besser, 4-5 Reegelen ze lounen fir datt d'Ouverturen tëschent de Steng net iwwerstëmmt. 
Et ass wichteg! Benotzt e Steen mat enger Stärke vu 5-6 Zoll, ähnlech a Form op d'Stee blockéiert.Nodeems d'Steng leeën, ass d'Héichheizung vun der Brazier ongeféier 50-60 cm.
Ënnen Virbereedung. Nodeems eisen Design geformt ass, hu mir de roude Raster aus an huelen d'Arrangement vun der Gréisst vum Barbecue. Mir setzen 3 Bricks op der Uewerfläch, fir datt se am Zentrum konvergéieren, en Entstoen vun engem dräizäermt Stäre bilden. Mir fëllt den Raum tëscht den Zelter mat klenge Trëppelen a mir tampen.
Virbereedung a Laach vu Stärekéip. Mir brauche 3 Eisenstécker ongeféier 50-60 cm laang, ofhängeg vun dem Duerchmiesser vum Mesh ëm déi mer de Mauerwierk geluecht hunn. Weider, op de Stäip vun deenen zwou Seiten, markéieren mir 13 cm an all a fëllen se esou datt mir eng Art Klackeren aus dem Hefter kréien.
Nodeems sämtlech Stäip preparéiert goufen, mussen se mat Clips verbonne sinn, déi fir Bewässerungsschléi benotzt ginn. Et ass et derwäert, datt d'Klipps net aus Edelstahl wären. Mir verbinden d'Stäip, sou datt se e equilateral triangle mat den Beem hänken.
Installatioun vu Rutten a Rits. Mir huelen 2 méi Clips an befestigen eis Ronneblatt an d'Been mat hinnen, fir datt mir eng "Dreidimensionnell" Stëmm kritt hunn. Niewebäi, setzen dësen Design op de Steng, déi mir op der Gréisst vum Barbecue gesat hunn. Bei dëser Konstruktioun gëtt ofgeschloss. 
De Brennholz gëtt op de installéierte Rasterel opgespillt, an d'Acher erbléien. No der Ofstëmmung gëtt de Gitter mat engem Stativ ewechgeholl, an d'Acher kënnen liicht entlooss ginn.
Skewers oder Netting si op der Spëtzt vu Stee gesat, déi et erméiglecht fir Fleesch a Fësch ze braten, och am Moment wou d'Feier net verbrannt ass. Dëst schließt d'Diskussioun iwwer d'Konstruktioun vun engem Mangalstein. Dëse Design sollt relativ stabil sinn, Dir braucht fir d'Méiglechkeet ze botzen. Virun Konstruktioun solle ganz sämtlech Aspekter bis déi klengsten Detail erënneren, sou datt Är Brazier net nëmme schéi, awer och nëtzlech ass. Fäert net ze experimentéieren, a Dir wäert Erfolleg.
