Aspen ass zweet an de Schluss nach de wäisse Pilz.
Si gëtt benotzt fir d'Salzatioun, gebraten, gekachten, marinéiert, an Nopeschmëttelen fir d'Produktioun vun de sauren Tinkturen benotzt, besonnesch nëtzlech fir Akne.
An dësem Artikel soen mir Iech, wéi e orange Orsch kuckt, wann a wou et wächst an och kuckt wéi Dir Pilze selwer selwer wuesse kënnt.
Beschreiwung an Foto
Cheffen vun engem Pilz vun brong, gielbraune oder roude Schéinheet. Et ass dofir datt et och de roudege Pilze genannt gëtt.
D'rëpulär Schicht ass meeschtens greif oder Oliv.
Aspen rout huet déi folgend Beschreiwung:
- Legéierter Héicht - ongeféier 15 cm;
- Leg breet - vun 1,5 cm bis 5 cm an engem exzellente Pilz;
- Deckdurchmesser - vu 4 bis 15 cm (selten 30 cm).
Et ass wichteg! Den Been vun engem Aspen ass zimlech schwéier Konsistenz, dofir ass et ze recommandéieren ze entfernen.
Wou a wéini wéilt si se kucken
Plazen wou Aspen Erbauer, zimlech vill. Am Ënnerscheed zum Numm kann et eng Symbiisspill net nëmme mat Aspen, awer och mat vill aner Päerdsbier (zum Beispill Birch, Hainbam, Eichen, Pappel, Bich, selten Weide) eranhuelen, awer et ass noutlos, et ze fannen ënnert Koniferen.
D'Saison fir de roude Schaf ass d'Period vum Juni bis Oktober.
Et ass wichteg! Déi längsten an ville Fruuchtungen fänken am September.Aspen gët als ganz alleng gemengt - et wäerte sech an de Bëscher vun Eurasia, dem Kaukasus, Siberien, den Urals a Nordamerika.
Ginn et falsch?
Wësst Dir? Redhead ass bal eenzegaarteg: et ass kee wéi jiddereen, dofir ass et schwiereg, mat engem anere Pilz ze verweeren.Fir e erfollegräicher Pilz Picker gëtt et kee Schwiereg datt ech e richteg Pilz vun enger falscher ze ënnerscheeden, an Ufänger sinn oft net ganz erfollegräich. False Boletus kann ugeholl ginn Gorchak (Galopp Pilz)deen net Gëft enthalen. Awer iessen et ass ganz onméiglech. Gorchak wächst mat Kanülen bezeechent.
Et ass derwäert ze bezuelen E puer Ënnerscheeder vum Bitter Asporus bitter:- d'Fleesch ännert Faarf vu wäiss bis Rosa;
- D'Muster vun der Netschicht ass charakteristesch vum Galopp Pilz;
- d'rëpulär Schicht ass roueg.
Mushroom Picker solle wëssen datt d'Ënnerscheeder tëscht Chanteller, Honig agaresch, Mock Fouss, Wellen, Syroezhek, Pigs, Botter, Pëllen Toadstool, satanesche Pilz, Pilz, Moth.
Mushroom cultivatioun
Wann Dir Roudechtegereg gär huet, awer Dir kënnt net oft an de Bëscher erauskommen oder keng Chance hunn, se ze kafen, da sollt Dir net entsat sinn. Aspen Pilz kënnt bei sengem Sommet oder och zu Hénger gezunn.
Composting
Kompost fir Pilz ass am beschte preparéiert aus Blieder, Séiss an Humus. Déi beschten Optioun wier et all oder just eng Saach ënner dem Aspenbaum - esou e Nährstoff Mëschung wäert e ganz positiv Auswierkunge fir d'Zukunft maachen. All Komponentë musse virun der Installatioun veraarbecht ginn, fir datt d'Vermëschung vu schiedlech Bakterien oder d'Ausnam vun anere Pilzen vermeide kann.
Planéiten Platen
Dig een Lach virun ongeféier 2 x 2 Meter an enger Tiefe vun ongeféier 30 cm.
Déi éischt Schicht - d'Blieder (am bescht aus ganz, wann et Aspenblieder gëtt). Dicken 10 cm.
Déi zweet Layer ass de Béiermaart. Dicken 10 cm. Et ass recommandéiert fir Humus niewent de Beem matzehuelen, mat deenen de Roudech Mykorrhiza mécht. 
Déi drëtt Schicht gëtt eem Kaffermessel. Wann Dir Mycel kritt, musst Dir sécher sinn datt et net iwwerhëtzt.
Déi véiert Plack gëtt déi selwecht wéi déi éischt. Et ass wichteg datt déi éischt a véiert Schichten d'selwecht sinn an der Zesummesetzung. Vun uewen, all dat muss mat der Äerd bedeckt ginn, mat der Erwaardung datt d'Dicke vum Deckel net méi wéi 10 cm sinn.
Duerno musst Dir d'Liwwerbuerg mat enger Nährléisung (zum Beispill aus Zocker) ofstëmmen.
Et ass wichteg! Planted Myselium sollt net fréier wéi Mee sinn.Dir kënnt och Lächer bei de Bäume baussen a fëllen se mat z'iessen Asterpilzen, mat Miel a Gelatine vermëschen. Wann d'Wieder trocken ass, da musst d'Myselium periodesch a wäscht.
Care
Déi éischt Erléisung ersetze sech an dräi Méint. Periodesch misst d'Myseliumnährstoff Léisung vu Zocker - 10 g pro 10 Liter Waasser zougedeelt ginn. Am Summer ass et wichteg ze garantéieren datt d'Bett net trocken ass - de Buedem misst liicht gedréckt sinn. Am Wanter ass d'Myselium mat Blieder oder Strooss bedeckt, wat am Fréijoer erausgeholl gëtt.
Wat fir ze kachen aus der rouder
Red Head ass e gudde Pilz an all iwwerpréifter Art.
Et ass wichteg! Bei der Veraarbechtung verdunkelt d'orange-cap boletus, an an der entpaosster Form behält sech dat natierlecht Erscheinungsbild.Red Boletus kann getrocknegt, marinéiert, gebrannt oder gekacht ginn (et ass recommandéiert fir ca. 20-30 Minutten ze kachen). Si maachen Zoppen, Brëselen oder Bak mat Zwiebeln oder Kartoffel. Eng exzellente Ergänzung vum Festivaltischt brennen Roudechthousen, verwëckelt an séiss Creme an dekoréiert mat Blummen.
Redheads kënne konservéiert oder gekacht sinn op de Grill. De Kavutt Suppe mat sou Champignonen huet en interessante Geschmaach. Hei fannt Dir Iech ganz einfach an geschnëtzt Rezepter.
- Friichten Aspen Pilz
Fir Fritten Champagner ze kuken brauche mir:- 500 g Redheads;
- 2 Zoppeläffelen. l Geméis an Botteralmen;
- mëttelgrousser Zell;
- 3 Zoppeläffelen. l gutt séiss Creme;
- Salz, Pabeier, Kraider fir ze schmaachen.
Niewt de Waasserpilos séch matfällefen. Féiert soll gemaach ginn. Slice d'Aspen Pilz an addéieren op d'Zwiebelen. Stier an der Panne fir e puer Minutten a verloosse sech ënnert dem Deckel ze pottelen, bis all d'extravagéiert Saft verdampft.
Niewt de Pilze fëschen a ruffen. Dir braucht bis zu gëllen Braun ze froën - et geet ongeféier 10 Minutten. Zousätzlech Aromen a Sëll Crème, mëschen. Neen, deckt d'Pan mat engem Deckel a léisst d'Pilze schwëtzen op de klengste Feier fir 5 Minutten.
Dir kënnt esou Pilz mat all seemmelt - si ginn e gudde Bäitrag fir all Dësch.
- Friichte Potatoeë mat Rouder
Fir d'Virbereedung brauche mir:
- 200-300 g Redheads;
- Geméis oder Botter;
- mëttelméisseg Zwerg (optional);
- 6 grouss Kartoffel;
- Gewierzer ze schmaachen.
Maach, d'Champignons wäschen an ze schneiden. Peel a schneiden d'Kartoffel (am beschten an d'Kibbers geschnidden), schneiden d'Zwiebel. Mir setzen d'Pan op dem Feier, add 1 Tess. l Geméissegt Ueleg (et kann ersat ginn mat Crème) Mir waarmt et an d'Aspen Pilz op héijer Hëtzt. D'Flëssegket, déi aus de Pilze verëffentlecht soll liicht gedréckt ginn. Füidd d'Zwiebelen un d'Champignons a fille weider fir 5 Minuten ze frittéieren. Niewebäi, fänken d'Kartoffelen a fille weider bis op d'Kach ze braten (ongeféier 20 Minutten).
Et ass wichteg! Stir de Potatoen suergfälteg, sou datt se net briechen, da wäert d'Geriicht net nëmme lëschteg, awer och ganz schéin sinn.Wann néideg, am Prozess vu Kachen ze addéieren. Am Ufank kënnt dir Gewierzer an Kraider addéieren. Elo hutt Dir dës Dachgeschmorzell verspiert, Dir wäert et léiwer maachen.
Aspen Pilze - ganz schmuele Champignonen, déi net schwéier fonnt sinn. Grouss Räisheeten ass och ganz einfach, wann Dir de nëtzlech Berodung befollegt. Si si perfekt fir Ufänger "roueg Jagd", an hunn Aspen Pilz probéieren, wäerten Iech mat hirem Geschmaach erstaunt iwwerraschen.
