D'Bounen sinn haut onopfälleg vergiess. Mä dës Planz, nom Wëssenschaftler, war déi éischt vun de Geméis, déi vum Mënsch kultivéiert gouf. Si hunn Unerkennung am alten Ägypten, vun den ale Judee, Griechen a Réimer. Haut ginn et ëm honnerte vu senge Sorten. Vill Nëtzlech Properties, gemittlech Noutgeschmack, Unpretentiousness, Frostbeständegkeet - Virdeeler vun enger Krëschtdeeg kënne laang ausgezeechent ginn. Geschir vun hinnen ass lecker a zefriddestellend. D'Planz kann awer geféierlech sinn. Vill weess net den Ënnerscheed tëscht Bounen a Bounen. Loosst eis e bëssche méi genau kucken op dës erstaunlech Planz.
Kalorien a chemescher Zesummesetzung
Beans sinn ënnerschéin aus Bounen, a vu Hären a Lentelen. Dir kënnt se net mat alles verwiesselen - d'flësseg Form, d'Faarf, jee no der Varietéit, ass gréng (ongeléift), gielzeg, brongesch, schwaarz-violett. Dëse Geméis ass reich an Geméisprotein, enthält bal kee Fett. Kalorie ass just ongeféier 57 Kcal. Beans hunn eng variéiert Vitamin an Mineral-Kompositioun. Si sinn reich an B Vitamine (1, 2, 5, 6), A, PP, K, C, E.
Wësst Dir? Hellegkeete si fäeg, den Buedem mat Nährstoffer ze beräicher: Nitrogen aus der Loft extrahéieren a se op seng Wuerzelen konzentréieren, Phosphor aus dem Buedem z'iwwerhuelen an se absorbéieren.Déi eenzegaarteg Kombinatioun vu Mikro- an Makroelementer - Kalium, Selen, Eisen, Natrium, Phosphor, Mangan, Magnesium, Zink, Molybdän, Kalzium, asw.
D'Somen vun dëser Planz enthalen e puer nëtzlech Kierper a verdaamtbare Aminosäuren, wéi och Bläschen, Lysin, Pektine, Phytate.
Wat sinn d'Kierper?
Eent vun de wichtegsten positiven Qualitéitswierkunge vun dëser Planz ass de Futtball vu liicht verdierbaren pflanzleche Proteinen (dëst ass besonnesch wichteg fir Kanner, Vegetarier a Veganer). 
D'Virdeeler vun de Bounen fir de mënschleche Kierper ass haaptsächlech mat senger eenzegaartegen Zesummesetzung ass, sie sinn:
- Neutraliséiere vu schiedleche Substanzen (virun allem Konservative) - wéinst der Präsenz vum Molybdän;
- Cholesterin ze reduzéieren. De normale Kurs dauert 2-3 Wochen - all Dag muss Dir 100-150 g Bounen benotzen (et ass recommandabel fir mindestens 15 kg pro Joer ze iessen);
- hunn eng nëtzlech Qualitéit fir Diersäeren - kal kal Bunnen an Ernährungsvirdeeler sinn nëtzlech fir Diät;
- Schwéiermetallen a Radionuklid ze halen (wat besonnesch fir Awunner vun Industrieregebidder oder Gebidder mat héich radioaktivem Hintergrund wichteg ass);
- Hëllef mat Verdaugefëllung - gekachten an an de Buedemkartoffelen;
- bei der Behandlung vun Ödemer benotzt (an der Form vun enger Ofkierzung vu Blieder a Steng);
- fir méi séier Reinaarbecht vu Boiler an Ëffnungszäiten ze kachen, hunn anti-inflammatoresch Effekter. A Kraaft vun Bounen op Kachen zouginn, déi an der Mëllech gekacht sinn;
- Irritation vun der Haut - an d'Ofkierzung vun Huesen;
- hunn e e mëll Choleretéit;
- de Alterungsprozess ze luesen, d'Hautzellen an d'Nägel regeneréiert;
- hëllefen héich Zuckerniveau fir Diabetiker ze reduzéieren;
- Hormonen ze stabiliséieren;
- Gehirnfunktion verbesseren (Vitamine vun der Grupp B);
- Si vermeiden d'Absorptioun vu überschaalt Fett a Kohbhydraten duerch d'Maueren vum Bauch, si séier saturéieren;
- berouegt an erliewen Stress.
Et sollt gedroen ginn, datt dëst Geméis e Bläuléis verursaache kann - komplex Zucker an der Kompositioun erfordert speziell Enzyme fir Är Verdauung. Mat regelméisseg Konsum vun dësem Geméis, de Kierper fänkt un ze produzéieren, verbessert d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt als Ganzt.
Et ass wichteg! Beans sammelen Nitrater an aneren Schuedstoffer. Et ass en ëmweltfrëndlecht Produkt.
Wéi kuken a mat deem wat kombinéiert sinn
D'Bounen sinn am Selbstgeschmack, awer och perfekt kombinéiert mat all Geméis, Kraider, Kriisen, Nëss.
Eescht gekacht oder gefleegt - an der éischter an zweeter Platen, Zaloten, Konserven. Mä si kënne maximalen Beneficer bréngen wann et richteg gutt preparéiert gëtt. 
Beans brauchen ze kachen, a wéivill fir ze koennen - hängt vun der Virauspräparatioun. Viru Kachen ass et rëm ze empfänken, se fir eng Dauer vu 6 bis 12 Stonnen oder méi (bis zu engem Dag) ze killen (3 Deeler bis 1 Deel vum Produkt) - dat wäert méi Hëtztbehandlung beschleunegen.
Léiert och iwwer d'Virdeeler vun Huesen wéi Bounen, Béi, Spargelen.An waarm oder waarm Waasser ass iesst net - si kënne séiss. Si si fir 1-2 Stonnen korrekt ze bréngen, während Salz an aner Gewiesse sollen net addéieren (dëst de Kuchvirgang ze luesen), fanne keng kalte Waasser oder Soda (et wäert d'Vitamine B brennen an de Geschmae verwinnt).
Wësst Dir? An Japan ass dës Pflanz als Symbol vun der Fruchtbarkeet an de Wësse gehéiert.
Wéi kann d'Bounen kachen, déi vun villen Rezepter gefrot ginn, déi reich an nationaler Kichen (virun allem Mediteran, indesch, laténgamerikanesch) sinn. Zum Beispill Kuba Traditionell kocht de perfekte Geriicht wat d'Ernährung ass - eng Mëschung aus schwaarz Bounen a Reis mat Tomaten a Greens. 
Mediterraescher Kichen ubitt vill Zorte Salatë vu gekachten Bieren mat Zousaatz aus frëschen Zwiebel, Knuewel, Päfferkart, Blummen, Olivenueleg a Wäin.
Déi traditionell Puree vun dësem Produkt besteet aus geschmaacht Bounen, geschleeft a mat Oliven oder Botter.
Wësst Dir? De antike griichesche Philosophen a Wëssenschaftler Pythagoras hunn gegleeft datt an dëser Planz d'Séilen vun den Doudegen sinn an ni giessen.
Wéi ze späicheren
Fir dëst Geméis ze sammelen, sollt de Puden dréchen a schwarz wuessen - se si einfach ze schmaachen an se an engem Container mat engem enge Deck ze setzen. Bleift se an enger drëschen, donkel Plaz. Dës Geméis erfëllt keng speziell Späicheren. Periodesch musst Dir iwwerpréift ginn - ob de Weidebuer se ze hunn. Onopfälleg Bounen kënnen gefruer sinn (virdrun gepflanzt fir eng Minute a gedrockt). 
Kontraindikatiounen a Nebenwirkungen
Dëse Produit, trotz all senge positiven Eegeschaften an Qualitéite, kann Schied un dem mënschleche Kierper bréngen an huet verschidden Kontraindikatiounen. Definitiv d'Verweigerung vun hiren Uspriechpartner sollten Leit mat Krankheeten vun den Gelenker, Gallerbladder, Leiden aus Rheuma, Patienten mat Hepatitis a Pankreatitis sinn.
Et ass wichteg! An verschiddene Fäll kënnen d'Bounen Vergëftung verursaachen - mat enger schlechter Hëtztbehandlung. Vergëftung ass manifestéiert an der Uewerfläch, Kopfschicht, bronger Urin Faarf.
Dofir kënne mer soen datt dëst gesonde Geméis definitiv an der Ernährung incluséiert ginn ass.
