An eise Breedeglidder huet d'Broccoli begaange gepflanzt a net esou laang gedroen. Allerdéngs ass dëst Geméis schnell populär gewiercht, wat an hirer Nëtzlechkeet, Geschmaach a kalorescht Inhalter läit.
Zu sengen Avantagen, kanns de och nach d'Einfachheet an der Pfleeg maachen. Loosst eis erausfannen, wéi Broccoli am Gaart wuessen.
Diversitéit Selektioun
Broccoli ass eng Planz, déi zu der Kierfamill ass gehéieren, ass eng Zort vu Gaart Kéi. Et gëtt och Spargel Kraut genannt. De Stärekoup vun der Fabréck erreecht eng Héicht vu 60-90 cm. Am Enn ginn d'Bléiesteng geformt.
Et gi vill Kär Variatiounen. Kuckrabi, Beijing, Faarf, Bréissel, Savoy, Kale.
De Geméis ass fir Mënscheverkéier gewuess - wéi Choufleur, Broccoli an der kulinarescher Benotzung net Blieder, awer ongebléit Blessuren. Si gi fruucht an Zaloten, gekachten, gebraten, gedämpft, op déi éischt Coursen, Omeletts, Pies gesat. Broccoli fiert gutt mat Fleesch, Fësch, Pilzen an aner Geméis.
Wann et eng Vegetatiounstechnik wäerte ass net néideg. Bleift längst Droe vu Reschter, kuerzfristeg héigen Temperaturen, géint Kale staark. Haut ginn iwwer 200 Sorten an Hybriden vum Spargelkierper gezüchtelt, ënnert deenen et fréi réifech ass, Mëttelenreifen a spéider Reife. Mir soen Iech iwwer déi Top 10 Broccoli Sorten fir d'Mëttelband.
- Variety "Tonus". Fréi, Alterungszäit - 80-90 Deeg. Seng Bléistarken si vu mëttlerer Dicht. D'Kënnen erreechbar eng Mass vun 200 g. D'Varietéit ass gutt fir Saloten a Konserven. Net fir Längt a laang Dauer. Geméis ass toleréiert Temperatur extrem, resistent géint Krankheet.
- Grad "Fiesta". Treatsgréissten mat der Schnellzäit vu Reparatur - ausgerechent an 70 Deeg. De Kapp ass eent an enger Form, déi 300 g waacht. Am Géigesaz zu anere Sorten huet d'"Fiesta" keng Säitenzäit produzéiert. D'Struktur ass dichter a ganz sérieux.
Et ass wichteg! Fruewere Rezepter vu Broccoli kënnen net méi wéi 2 Wochen am Frigo gespeichert sinn. Wann Dir Geméis no der spezifizéierter Period ass iessen, gëtt Nahrungvergëftung méiglech..
- Zort "Linda".Déi fréi ripe Hybrid, déi Period vun der Reife mécht 75-80 Deeg. D'Hänn vu dëser Varietéit sinn zimlech grouss - 350-400 g. Infloreszenzen siwecht, gutt fir frësch Verbrauch.
- Variety "Zwerg". Mëtteszäit ass d'Alterungsperiod 120 Deeg. D'Landung ass mëttwochs. Fruucht si grouss: d'Haaptassocieren hunn en Duerchschnëttswäert vun 400-600 g, lateral - 200 g. Geeignet fir laangfristeg Späicher (ongeféier engem Mount) a Këndchen.
- Variety "Vyarus". Si kënnt séier an 50 Deeg. D'Duerchschnëttsgewiicht ass 300-350 g. D'Fruucht hunn eng Duerchschnëttsdicht. Nodeems d'Haapthilfe bis zu siwen Seitenzweige verwäert hunn. Kann an am Summer an am Hierscht gepflanzt ginn.
- Sortitéit "Comanche". Ready fir dräi Méint no Planzung ze iessen. Kappsgréisse si grouss bis 300-350 g. Si ënnerscheeden duerch méi héich Dicht an gudder Transportabel. Verschidde toleréiert kal a Hëtzt.
- Sortie "Arcadia F1". Fréier reift Hybrid. Formt d'Duerchschnëttsdensity vum Kapp, excellentem Geschmaach. De Hybrid ass duerch gutt Ausbeugung a Widderstand zu niddere Temperaturen.
- Vue "Monterey F1". Mid-Saison Hybrid. Formt e ganz groussen Kapp - bis zu 2 kg, awer nëmmen den Haaptdeel, gitt net aus Säiten. Hybridfréisst.
- Variety "Calabrese". Refers de Mëttesstonne Varietéit. Formt e dichten, gréissere Kapp - bis zu 400 g, dat eent fir de Gefréierpunkt a Marinatioun.
- Variety "Corvette". Déi Hybrid déi déi héchste Taux vu Reifung ass 2 Méint. Formen grouss an dichten Fruucht. No der Ofschneitung vum Haaptkapp gëtt et vill méi säitlech Prozesser. Widerstandsproblemer fir negativ Wiederkonditiounen. Geméis ass frësch a gefruerst fir den Konsommatioun am Wanter ze iessen.
Wësst Dir? Broccoli ass eng negativ Kalorievakanz. Dëst bedeit datt de Kierper méi Energie op senger Absorptioun verbréngt wéi d'Resultat vun der Ernährung. 100 g Kéis huet 30 kcal.
Vu Bruco-Séi
Nodeems Dir eng Broccoli Varietéit auswielt, musst Dir Iech eng richteg Planzung an Pfleeg op den offene Feld këmmeren. Planted Geméis op zwou Weeër:
- rassadnym;
- bezrassadnym.
Bescht Zäit
Déi bescht Zäit fir d'Broccoli fir Säckelen ze plécken ass déi éischt Halschent vum Mäerz. Sprouts sollen am Alter vun 30-45 Deeg opgemaach gi sinn, dat sinn éischter fréi am Abrëll. Vum Enn Abrëll bis Ufank Mee kann Kabbel schon e Keeserplanz planzéiert ginn. 
Soil an Kapazitéit fir Setzer
Fir Äiszäite brauch e Këscht mat enger Héicht vu mindestens 25 cm. Den Ënnerwee soll et mat enger Schicht Drainage bedeckt ginn. De Substrat fir d'Plantatioun gëtt vun den folgenden Elementer preparéiert:
- Rasoléierend Terrain;
- Sand;
- Humush;
- Äschen.
Präisend Strooss
Ier se Broccoli fir Säckelen säen, sollten d'Saach sortéiert a verworf ginn. Déi gréissten sinn fir Séi ausgewielt. Si gi 15-20 Minutten a waarmt Waasser. No dëser Zäit sinn d'Somen am kalte Waasser getippt. 
No der Prozedur muss de Saat fir 12 Stonnen am Drogen "Epin" plazéiert ginn. Dann mat Waasser spullen, trocken a schécken op den Frigoen fir ee Dag.
Eng aner Manéier fir Saat ze preparéieren ass Kalium Permanganat an enger Léisung fir eng hallef Stonn ze placken, mat Waasser ze spullen, a mat Albit, Agat-21, El-1 oder aner preparativ ähnlech Handelen.
Wësst Dir? Et gëtt ugeholl datt Broccoli ni méi wuessen. Et gouf als Resultat vun der Hybridiséierung kritt. Wuesse an der VI-V Joerhonnert v. Chr. er am Mëttelmierraum. Während der ganzen Welt huet de Geméis ugefaang ze erstrecken nëmmen e puer Joerhonnerte méi spéit.
Erofssammlung fir Setzer
Ier de Buedem säähmt sollte gutt gutt wäscht. Fir Somen, bréngen d'Ëffnungen 1-1,5 cm déif, en Ofstand vun 3 cm tëschent hinnen ze halen. D'Somen an d'Brouhden setzen a liicht sprëtzen mat Buedem, dat dann tampéiert.
Sproutbedingungen
Am Raum, wou d'Keplen germinateiert, soll d'Temperatur bei 20 ° C gehalten ginn. Nodeems d'éischt sprëtzeg ersat gëtt, gëtt d'Temperatur op + 10 ° C gesenkt. Dann hänken se op esou Temperaturbedingungen: wann d'Wieder sonneg ass, da misst d'Mark op dem Thermometer bei + 16 ° C sinn, ouni de Sonn - 14 ° C. 
Och fir eng gutt a séier Keimung vu Séisswueren ass héich Feuchtigkeit néideg - net manner wéi 70% a regelméisseg, awer net vill Waasser. De Buedem muss permanent feucht sinn, awer net voller Iwwerschwemmungen, soss kënnen Kepler kënnen d'Krankheet schloen.
Seedling care
Op zwou Wochen vum Alter muss de Séiwer eng Tauchen brauchen. Fir dëst ze maachen, weggänglech Téicher oder Torffaarwe benotzt. Déi lescht Optioun ass méi optimistesch, well an Torffaarwer kënnen Setzlings direkt op de Buedem planzt ginn.
No der Ofrechnungsprozedur muss de Séiwer eng méi Deeg vun der Sonn ënnerhalen a sech an engem Raum mat enger Temperatur vun 21 ° C behalen.
Nodeems d'Séisswueren root waren, da muss d'Dagestemperatur op 17 ° C gesat ginn, an d'Nuechtzäit op 9 ° C. 
Härtzehager
Fir d'Blummen wuessen ze staark wuessen an hunn exzellent Immunitéit hunn, mussen d'Trieche verstoppt ginn, also zwou Wochen virum Zäitpunkt vun der Ausgruewung op eng permanent Plaz. Fir e puer Stonnen am Dag, Kepleserien op der Strooss oder engem Balkon opgemaach. All Dag gi Verhënnerungen erop.
Et ass wichteg! Vun Abrëll, Setzlinger kënnen an offenem Buedem gewunnt sinn ënnert engem net gespaarten Deckel a Plastikfilm. Sprossen kënne Froststroossen bis -7 ° C halen. Vläit Material schützt se virun der Invasioun vum Kriibskierch Flou.
Plantéierungssällungen opmaachen
Junge Setzlinger musse bis zu engem festen Plaz transplantéiert ginn, korrekt ze berechnen an d'Plaz ze wielen.
Bescht Zäit
Seedlings solle 30-45 Deeg al sinn an 4-5 4-5 Blieder, och gutt Stécker. Normalerweis fänkt d'Zäit wéi et fäerdeg ass fir eng permanent Plaz ze plënneren beginn an der Mëtt vum Mee. Allerdéngs wäert alles iwwert d'Wiederkonditiounen abhängen. Wann de waarme Wolleken net vollstänneg festgestallt gëtt an d'Frascht an der Nuecht permanent beobachtet ginn, fir onstierwlech Konsequenzen ze vermeiden, soll Sprosenkéisser verschécke ginn. 
D'Auswiel vu Standuert: Beleidegung, Buedem, Véirel
D'Broccoli liest d'Sonn, fir datt seng Landung e gutt geprägte Beräich auswielt, dee vun de Wonnen geschützt ass.
Et ass recommissabel fir d'Buedemkompetenz am viraus ze këmmeren. Am Hierscht, Kalkstein, Dünger, Kaliumnitréit an organescher Matière an der Form vu Däischter ginn an de oppe Ketter Site vun der Broccoli Kärkraaft agefouert. Wann dëst net gemaach ass, sinn am Fréijoer humus (1 Eimer / 1 Sq M), Superphosphat (2 Iësslach), urea (1 Teelöffel) an Asche (2 Couck) zu all Landungslooss eropgeluecht ginn a gemengt mat dem Buedem gemengt. 
Fir kee Kraut, an Broccoli ass keng Ausnahm. Et ass wichteg, e Plaz mat de richtege Virdeeler ze wielen fir Infektioun vu Krankheeten a Schued ze verhënneren. Dorënner:
- Muert;
- Gromperen;
- Siderats;
- Hues
- Gurken
- Zeller;
- Cerealien.
- Kanal;
- Réidercher;
- Tomaten;
- Receptippen;
- Rüschen.
Optimal Schema
Et ass wënschenswäert, Séisslénger an offenem Buedem an der Verlosung vun der Sonn ausserhalb - an bewölktem oder am Owend ze transplantéieren. Déi optimale Landungschema ass 35x60.
Sprossen hunn net vill ze verdéiwen - nëmme bis zu der éischt Broschür, ongeféier 1 cm. Gutt Waasserwierk vun der Planzung, et ass wënschenswäert mat dem Buedem ze Mulch ze ginn - dëst wäert d'noutwenneg Feuchtigkeit bewierken an den Buedem vun Onkraut schützen.
Pflege vun Broccoli am Openair
Broccoli gitt traditionell, grad wéi all Geméisfrëndung. D'Aktivitéiten sollen regelméisseg a Waasserwäiss, Loscht, d'Wäschméisung, d'Hëppel vu Buusen, d'Befruchtung an d'Preventive géint Krankheeten a Parasiten.
Waasserei, Weeden an der Loosst
Spargel Kraut ass ganz Feuchtigkeit. Et gëtt beroden, op d'mannst eemol all siwe Deeg Waasser ze liwweren, awer de ideale Betrag wäerte bass an 2-3 Deeg wäisst. Et ass besser fir dat am Owend ze maachen, sou datt kee Verbrenne provozéiert. Bei héije Wieder ass d'Frequenz vun der Bewässerung bis zweemol am Dag reduzéiert ginn. D'Sprayéiere gëtt och hëllefräich.
Dir musst sécher sinn datt d'Schicht Tiefe vu 15 cm net trocken ass. All Bewässerung soll gläichzäiteg mat der Loosstéierung vum Buedem sinn. Loosst d'Tiefe - 8 cm.
Wann de Buedem net gezeechtert ass, da géifen och Wécklungen a regelméissegen Aktivitéiten agefouert ginn. Fir Zerstéierung vun Onkraut ze vermeiden ass souwuel bei der Kraaft an an der Noperecht. 
Huelebussen
20 Deeg no de jonke Wuesstem gouf opgemaucht a geparkt, soll Brokkoli gepackt ginn. Héieren ass gläichzäiteg mat der Loosening vum Buedem.
Déi zweet Héisung gëtt no 10 Deeg gebraucht. Dës Prozedur hëlleft méi méi spatiale Prozesser ze bilden.
Befruchtung
D'Geheimnis fir e gudde Rescht a grouss Koppelen léisst sech a regelméisseg a richteg Ernährung.
Ongeféier 3-4 Wochen no Planzung, wann d'Geméis schonn e gutt etabléiert ass, ass et Zäit fir den éischten Dünger anzebezéien. Déi éischt Kéier ass et besser fir mat organeschem Material ze dünen. Geeignet Kéi Deng (Een Deel pro 10 Liter Waasser) oder Poulet Manure (1:20).
Déi zweet Versuerhung fënnt no zwou Woche. Déi drëtt mécht während der Entféierung vu Bléizen. Fëllt d'Léisung an 10 Liter Waasser Superphosphat (40 g), Natriumamonium (20 g), Kaliumulfat (10 g). 
An deene verschiddenen Zorten, wou Nodeeler wéi nom Kapp vun der Haaptkapell gemaach ginn, kann hire Wuesstem stimuléiert ginn andeems d'Planz mat Kaliumsulfat (30 g), Superphosphat (20 g), an Ammoniumnitrat (10 g) opgeléist gouf.
Et ass och gutt, periodesch d'Staubsaach mat Holzasche stëpsen. Dës Prozedur wäerd eng Duebelwierkung: wäert als Düngemëttel ginn a schützen géint Schéiss.
Präventiv Behandlung
Wéi all aner Kabbel huet de Broccoli vill Feinde a Form vu Pathogenen a Schuedstéier.
Déi bekanntst Krankheet ass de Kellech. Fir et ze verhënneren, ass et néideg fir den Empfehlungen iwwert d'Erntegrotéierung ze verfolgen an d'Distanz tëschent Spruster beim Planzéieren - Plantagen sollten net verdickt ginn. Dir musst och Kartoffel, Tomaten, Pfeffer, Knuewel, Auberginen an der direkter Ëmgéigend planzen.
Déi jonk Plantagen kënnen den schwaarzen Schatz sinn. Fir Präventioun gi se mat "Fitosporin", "Baktofit" an aner ähnlech Drogen behandelt. 
Och Brokkoli kënnen Affeetesch Mëllen a schleim Bakteriosis beaflosse loossen. Et ass néideg fir d'Somen virum Kierper z'infichéieren. Wann mëttelméisseg Ueleg d'Holzasche hëllefe kënnt, eng Mëschung aus Kalk an Schwefel, de Medikament "Topaz".
Fir Schued am Linnen ze vermeiden, gitt Medikamenter géint Kofter.
Vun de geféierlechsten Schued si kräizerlech Flou, fähig ze bréngen jonk Planzen ganz zerstéiert. Fir hir Invasioun ze verhënneren, ass et néideg fir de ëmmer bréchele Landung net geweschen Tapfer ze decken. Dir kënnt och de Buedem iwwer Spargelkierf mat Aesch, Tubakstaub, Päffertspray spréie fir Schued ze verhellen. Dir kënnt Waasser infusiounen vun dësen natierleche Insektiziden benotzen. Och virun der Uni vu Bléizungen ass et méiglech mat der Virbereedung "Iskra", "Aktellik", "Foxima" ze benotzen. 
Broccoli kann Attacke fäerten. Sou datt se d'Planz net schueden, da musst Dir d'Eeër schneiden an et tëschent Plantagen zerstéieren.
D'Erscheinung vu Beem kann verhënnert ginn duerch Instrumenter vu Insektizid Planzen, zB Kartoffel Toppen, mat der Asche- a-Seife gemëscht. Am Fall vun enger massiver Défaite sinn si op Behandlungen vu "Aktellik" an "Iskra-Bio".
Kabbel fléien geet fort wann et vu Corsair, Ambush, Rovikurt veraarbecht gëtt.
Harvesting a Lagerung vun der Ernteg
2-3 Méint no Planzung (d'Begrëff hängt vun der gewënschter Sorte), de Spargel käscht d'Bléien vum Kapp. D'Period vun hirer Reiefung ass ganz séier - an 2-3 Deeg si musse geschnidden ginn fir datt se net bléie kënnen.
Nodeems den Haaptkapp an e puer Deeg ofgeschnidden ginn, wäerte méi kleng Keesevirdeeler wuessen, déi awer och iessbar sinn. Et ass besser fir Bluddungen am Mueren ze reduzéieren. 
D'Lagerplaz fir Broccoli hänkt vun der Varietéit ab. Fréier Zorten si keng laangfristeg Lagerung. Si kënne maximal 7-10 Deeg am Frigo gelagert ginn.
Fréi an fréi spéider Reifefaarf, déi am Hierscht gesammelt ginn, kënne länger gelagert ginn - ongeféier dräi Méint am Keller oder am Frigo.
Fir d'Ernidderung am Wanter ze retten, muss et gefruer sinn. Fruucht Brokkoli verléiert hir positiv Qualitéiten net verléieren.
Wësst Dir? Brokkoli enthält eng grouss Quantitéit vu Vitamin C - 89,2 mg pro 100 g, dat 90% vum deegleche Bedingung fir de mënschleche Kierper ass. Awer wann et e puer Deeg e Geméis kaafen ouni Frigoen, gëtt d'Ascorbinsäure halbéiert halbéiert.Groussbrut gefalen ass ganz einfach, keen speziellen Effort ass néideg. Mat der richteg Choix u Varietéit, Konformanz mam recommandéierten agrotechnesche Moossnamen bannent 2-3 Méint no Planzung, e gesonden, schmaacht a kaloriearescht Produkt op Ärem Dësch.
