Curly Kabbel, Kale Kabbel, Wëllerkouche, "Russesch Rot", Däitsch, Hollännesch, Brauncol (Brunkol oder Grünkol) - all dës sinn nach aner Nimm fir déiselwecht rare, net gutt bekannt, awer ganz nëtzlech, nëtzlech a liicht verdaulbloss Art vu kohlegaarden déi och keng speziell Hëllef erfordert, toleréiert Frost einfach a kann esouguer e puer Joer wuessen. Wat fir aner Argumenter noutwenneg fir e Gaart an dës Zone mat dëser Planz ze organiséieren?
Beschreiwung a biologesch Fonctiounen
Braungol Si kuckt ganz elegant an si gesi méi wéi engem Atelier Salat als e Geméis. D'Faarf vum gelockelten Blieder vun der Planz fënnt eng Ähnlechkeet un de Salat - si kënne hell sinn oder rout-violett. 
Wéi gesot, dës Pflanz huet keen Kapp (de laténgesche Numm vun der Planz, déi schwéier ze pronoune gëtt als "ouni Bäitrëtt" iwwersetzt), an d'Stänn sinn éischter starr, dofir sinn hell an zéng Blieder an Iesswueren benotzt, déi perfekt mam Knuewel, verschidde Geméis, Kéis an harmoniséieren. Nëss a vun de Dressings - mat Mayonnaise, Geméisofen, Zoosseschmëlze, Zitrounejus a souguer liichtem Senne. Wéi och ëmmer de gewéinleche wäisse Kéis kann Kéise ka geliwwert ginn, gelaackt, gär a Kraaft, awer et ass besser fir et frësch auszehalen als Salat oder Tuff ze benotzen, well d'Hëtztbehandlung den Haaptvirdeel vun Ascorbinsäure ass, an dëse Vitamin ass besonnesch reich an Brauncole.
Wësst Dir? Am Géigesaz zu Kohl, Blummen a Kockelarten, déi eis vertraut sinn, ass de Kalk eng "reusable" Planz: Dir schreift jonk Brauncol Blat op e Vitamin Salad, d'Planzert e neien delikate Wuesstum, fir datt Dir vun der Saison ëmmer erëm.Nieft dem Iwwerfloss vun Vitaminen huet de Kär Kabbel vill nëtzlech Eegeschaften, virun allem am Verglach mat de nootste Familljen vun der Planz, ass dës Spezies speziell fir Vegetarier empfohlen, well et eng grouss Quantitéit vu Protein, Omega-3 Fettsäuren a Kalzium enthält, wat fir eisen Skelett néideg ass.
Erhale Kéiskraaft duerch Séi
Et gi zwou Weeër fir Kär ze kären: direkt vun de Somen a duerch Setzer. 
Den essentielle Frostbeständegkeet vun enger Planz erlaabt et direkt an opgeschmëften Fläsch ze verkafen, an de Sécherheetsfilm ze coveren, awer mir soen Iech méi iwwer d'Charakteristiken vun der zweeter Variant.
Choix vun verschiddene Fäegkeeten fir Är Klima
Eischtens ass et néideg ze entscheeden wéi eng Art vu Bruunkol wäerte fabrizéieren, well Kale Kabbel e puer verschidden Zorten huet, an dat ass de Plus vun der Offer: Dir kënnt ëmmer déi am meeschten passend fir Är Site wielen.
Zum Beispill Premier oder Siberian Kale si gutt fir kal kaleg Siten - béid dës Zorte si frostbestänneg, zousätzlech zu deem, deen éischte séier séier reift, awer déi zweet ass méi resistenter géint Krankheeten a Schued. 
Red Kale huet déi selwecht Besonnesch, et kann een an eng vun deenen ënnerschiddlech Sorten gepflanzt ginn, fir méi Béiwen opzehuelen fir Salden ze addéieren.
Wann Plaz an Ärer Géigend limitéiert ass, kënnt Dir héich wuessen (Dino Kale, och bekannt als Latsinato mat grouss dënnen Blieder, Reed Cane) oder Curly Varietéit Curly Kabb (ausser Curly Kale Blieder sinn besonnesch zännkt a séiss) .
Fir Leit, déi net leeschte kënnen hunn Angscht virun der Keelt an kee Raum spueren, ass et och virgesinn zitt Curiel gréng Faen oder rouder "Redbor", a besser - béid. 
D'Wiel vu Kapazitéit a Buedem
Kuckt mat der Varietéit, preparéiert Tuten a Buedemissmetz.
Kabbou ass net déi kompakt Planz, dofir ass et besser, e méi grouss Kapazitéit fir Sproschels direkt ze wielen, an d'Saat méi oft ze säigeren, fir datt Dir keng viabel Keplen evitéiere wäert, nëmme well se d'Entwécklung vun der anerer beweegen. 
Allerdéngs musst Dir d'Séiwer ëmmer nach dënnen, Dir musst och bereet sinn. Et ass ganz bequem fir Bruunkol bei Spezialkassetten fir Setzer ze wuessen, awer wann se net da sinn, wäerte weideren plastesche Schlaachen mat Seiten vun 5-10 cm an der Héicht maachen.
Wësst Dir? Archäologesch Ausgruewungen weisen datt d'Leit ugefaang hunn Kabbel zënter den Deeg vum Steen a Bronzezäit ze benotzen.Fir d'Planz, déi mir wuessen, wäerte de pH Niveau am Buedem tëschent 5,5-6,8 variéieren.
Fir Äiszaarbecht fir Setzer, ass et besser fir eng Buedemmuegung vun der néideg Aciditéit ze huelen, awer dës Conditioun muss och erfëllt ginn wann d'Planzen opgemaach gi wären: wann de Buedem net entsprécht den Ufuerderungen, muss et "ugepasst" - ass acidifizéiert oder am Géigendeel reduzéiert.
Et ass wichteg! Kale Kabbel, deen an engem Buedem mat Sand oder Ton gesaaft gëtt, verléiert säin Geschmaach a wäert schlëmper ginn.An, natierlech, de Buedem muss fruuchteg sinn fir e gudde Riesenzeg ze kréien, also wann Dir keng Reparatur vun Nährstofferkombinatioun am Geschäft kaaft hutt, d'Kompost, d'Humus an aner organesch Substanz op den Terrain setzen.
Erofssammlung fir Setzer
Mir begéinen eis Sauerampen ongeféier sechs Wochen virum Enn vun der Fruucht ze preparéieren, an dësem Fall, virun der Planzung am Open Terrain, d'Sprossen gi gutt verstäerkt ginn a gläichzäiteg si se net erwiermen, well et méi schweier gëtt fir de Séi fir eng nei Plaz ze reizen.
Gurken, Dill, Bounen, Kartoffel, Salbei, Rettich, Knuewel, Béi, Chard, Bëscher, Spinat a Sellerie sinn gutt Kohl Noperen.Well d'Seed Behandlung behandelt gëtt. Fir dat ze maachen, ass eng schwaach Léisung vu Kaliummaganganat gefeiert, awer et ass besser fir speziell Wuerzelen ze kafen.
Preparéiert Schacht mat dem Buedem gutt e bësse waarm Waasser.Maacht d'Saat vorsichtig an a spréie se op enger hallef Zentimeter Schicht vun Buedemmëschung, dann mat all deene Virsiichtsmoossnamen de Buedem erop.
Sprayéiert d'Uewerfläch vun der Äerd aus enger Sprayfläsch an plazéiert et an engem gutt verdeelt Plaz.
Conditioune an Pfleeg fir Kriips
Bis de Moment vum Entstoe vu schéissen, si mir sécher datt de Buedem net dréchen ass, awer amplaz vu Waasser ze benotzen, ginn mir opgesat. 
D'Proper Care vun der Séi implizéiert de Vermeide vun der Äerd, well soss ass et eng Héichschichtegkeet, datt de Keelebunn vum sogenannten "schwaarzen Been" beaflosst. Duerfir ass et néideg fir d'Somen an engem gutt befeuchteten Buedem ze pflanzen, awer dann wäerte d'Waasser Waasser doséieren.
Wësst Dir? Eng Legend déi mat dem Urspréng vum Kohl ass ass bekannt, seet datt d'Drëpsen dropklëmmt op de Buedem vum Kapp vum Gott Jupiter gerullt. Vun hinnen goufe Kohl.
Seedling care
Well d'Entstoe vu Schéissen muss verdénkend sinn, fir datt d'stäerkt Sprossen op enger Distanz vu ronn 2 cm vuneneen erreechen.
E puer Wochen no der Keenaarbecht brauchen d'Séiwierker ofgeschrauft - se sollen an getrennten Poten gesat ginn (déi optimale Héicht an Duerchmiesser vu sou engem Container ass 5 cm), e Keelzuch an all. 
Dës Prozedur ass net obligatoresch, awer et ass ze bemierken, datt nom Picking Sämmlinger méi staark ginn a besser Planzen opmaachen.
Et ass wichteg! D'Leedung vu Liicht - e noutwenneg Bestanddeel vun der Pfleeg vun de Kéiserliicht, wann et néideg ass, gëtt et och recommandéiert ze kierzen.
Planéiten Kéiserleche bei opgemaute Buedem
Fir Planzunge Séisslings op dem Bett ze maachen ass et néideg datt d'Buedemperatur onméiglech op Niveau vum Niveau läit net ënner 15 Grad.
Wann Dir en Plaz fir den Gaart wielen, probéiert d'Wiel op engem Hiww ze stoppen oder op d'mannst sécher datt de Buedem eng gutt Drainage huet. 
Waasserstagnatioun - schlecht Konditioun fir d'Braunkola ze wuessenAlso, wann Dir Äre Gräift an engem Tiefland läit, ass et besser fir e sougenannte Héichbett ze bauen fir dës Ernärung ze wuessen.
De Kärepflanzungskonzept fir Käss hänkt vun der Variant, déi Dir gewielt hutt, awer op jidde Fall muss all Pflanz mat "eegenen Raum" versuergt ginn, sou datt d'Distanz zu den nootsten Noperen manner op d'mannst 0,4 m ass an och fir d'Sortie méi ze verbreeden.
Pitte fir Setzlinge musse verdauen déif, sou datt virun der Iwwergab op d'Aan vum Loge kann entweckelt ginn.
Als Top Ambiance, Dünger an Holz Asche, wéi och eng Prise Nitrophoska, si gutt.Gitt direkt d'Mëschung direkt am Lëpsen, zerŽck déi Séiwierker dohin mat engem klengen Erd oder engem Torfpapier, sprëtzen se mat feindleche fruchtbare Buedem an si spueren vorsichtig sou datt et keng Loftloter am Lëen sinn.
Et ass wichteg! Wann Dir nach ëmmer net gescheit huet d'Zäit d'Saach vun de Somen ze berechnen an d'Séiwer ze héich ass, fir méi Stabilitéit z'erklären datt esou Buisë méi méi am Buedem begraff ginn, fir datt d'Uewerfläch vum Buedem op der Héicht vun den éischte Blieder läit.An der ganz iewescht Plaz vum Lëpsen wäerte mir d'Trocknung erofgi ginn, datt no der Ofdrockung de Buedem net an engem klengen Tram kënnt.
Pfleeg a Kultivatioun vum Kohl Kale am Gaart
Mat der richtig Wiel vun de Buedem, eng Plaz fir d'Better ze respektéieren an den Respekt fir d'Distanz tëscht Planzen, Kalkkier wuessen séier a brauch keng speziell Suergfalt. 
Et gëtt Konditiounen, déi d'Observatioun nëmme fir de gudde Wuesstum vun dëser Kultur noutwendeg ass. De wesentlechen ass Waasser.
Wéi Dir Waasser dréit
Et ass heiansdo schwiereg fir eng onerwaart Sommet ze resident mat de Besoinen vum Grunkol op d'Feuchtigkeit ze zéien, well déi brutesch Kraaft an den Mangel vun enger Planz ebenso schlecht toleréieren.
Fir net falsch ze sinn, muss de Buedem ëm all Busch sinn méi oft zouloossen: dat ass déi eenzeg Manéier fir kloer ze gesinn, wann d'Buedem trocken ass, well mat enger trocken Krust op der Uewerfläch kann d'Wurzelen vun enger Planz am stännegenem Waasser falen. 
D'Zuel vu Waasserkuerungen sollten erhéicht ginn, soubal d'Séige beginn an endlech aktiv wuessen.
Wësst Dir? Wann Dir de Kabbel net e puer Wochen virum endgültigen Ernte Waasser liest, da gëtt et méi laang gespaart an d'Quantitéit nëtzlech Faser an de Blieder si méi héich.Well déi sougenannt Blieder vu Feeën aus de Buusë puer Mol pro Saison geschnidde ginn, kann d'Regel hei uewen net ëmmer weider beobachtet ginn: am Summer brauch d'Pflanzen regelméisseg Waasserwierk an eng Paus sollt gemaach ginn am Fall just virum "Schluss" .
D'Waasserbetter sollten am Owend sinn, soss kënnen d'Sonnestrahlen, déi op d'Waasserblotstoffer déi op der Blat sinn, falsch verursaachen. Si verursaachen hir Verbrenne, déi d'Pflanze schwéier schueden.Weed control
Eng aner wichteg Conditioun fir eng gutt Ernte - stänneg weideren. Kabbel, besonnesch an den éischte Wochen no Planzung an opgemaute Buedem, ass ganz ustrengend fir d'Präsenz vu Wéngeren am Nopesch. 
Herbiziden wéi Hurricane Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Grond, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus hëlleft Iech an Unkraut Kontroll.Dofir, wann et net méiglech wier fir d'Rengheet vum Buedem ze iwwerwaachen, ass et recommandéiert datt Mulching benotzt.
Loosening an Buedem héieren
De Buedem ëm den Buschtier sollt ëmmer méi lëschten, et ass besonnesch wichteg fir d'Waasser ze lossen, well duerch d'Ausbueraarbecht de Buedem eng dichte Krust bildet, déi dann ufänkt ze knacken. Dës Krust gëtt verhënnert datt d'Pflanz aus der Atmung entstinn, a d'Feuchtigkeit entkommt duerch d'Rëss. 
E gutt a krachtär Kraaft wächst wann d'Äerd ronderëm Spud ass. Déi éischt Prozedur sollte gemaach ginn, wann d'Pflanz e puer Zentimeter wäerte wäerte a puer Mol am Laaf vun der Saison zeréckfalen.
Konformitéit mat dësen einfachen Regelen ass och e wichtege Bestanddeel vun der Verhënnerung vu Pilzkrankheeten vum Kär.
Befruchtung
D'Befruchtung gëtt net méi wéi eemol all sechs Wochen. Wann de Buedem gutt dobannen preparéiert ass fir Brauncol am Hierscht ze plangen, wärend der Saison d'Zuel vun zwou Nahrungsergänzungen.
Vun de Mineralstoffer braucht de Kabbel besonnesch Stickstoff a Kalium, a vun Organer reagéiert se gutt op flëssege Kompost.
Et ass wichteg! D'Düngemittel ginn an de feine Buedem applizéiert, soss kënnen d'Wuerzelen vun der Pflanz vu engem chemesche Verbrennen leiden.
Schued an Krankheet
Kale, wéi all Kohl, ass empfindlech fir Attacken vu verschidde Schädelen a Pilzpathogene. Déi bescht Method ass mat hinnen ze treffen Verhënnerung.
Fir dëst Enn, well d'Braunéola während der Saison weider op den Dësch gelauschtert gëtt, ass et besser, keng toxesch Chemikalien ze benotzen, mä sécherer Mëttelen - Biologen oder Folk Tricks: Seifenléisung, Infusiounen vu verschiddene Planzen (Wormwood, Knuewel an vill aner natierleche Antiseptiker). 
Harvesting a Lagerung vun der Ernteg
D'Braunkol vertriede sech an enger rietser Varietéit a verschiddene Fäll, awer am Allgemengen kann et feststellen datt zwee an en hallef bis dräi Méint no säen d'Somen oder e Hallef bis zwee an e halleft Meint nach Planzung vun de Séisslings op dem Bett kënnt e gutt Ernte kréien.
Landmark: Dir kënnt Blätter fir eng Salade schneiden, wann d'Blummen op d'mannst 20 cm erreechen. 
Eischtens, méi ausgerechent Blieder ginn geschnidden, also ass et méi einfach fir d'Planz ze restauréieren. Zousätzlech versichen Iech e bësse méi wäit aus all Busch ze huelen, sou datt et net déi gréng Mass ass.
Wann dat net méiglech ass, ass et néideg datt Dir op d'mannst 5 cm vum Stem iwwert dem Buedem verlassen, duerno wäerts de neie Blieder aus a fléien, an d'Planz wäert net stierwen.
Et ass wichteg! Zu al Kockel verléisst seng Weichheet a kritt Bitterheet, also ass et net wuar datt et spéit mat der Ernierung kënnt.Schlussendréngung ass no der éischter Frost gemaach. Dir kënnt de Kabbel net fréi stellen, soss kënnen d'Blieder all hir Attraktivitéit verléieren.
Den éischte Schrëtt ass déi kleng beschiedefer Blieder ze benotzen, ausgewielte gesonde Mustonnen kënnen méi laang gespäichert ginn.
Déi ideal Plaz fir Kälwer ze speichern - Keller: Erlaabt Tieftemperatur, héich Fiichtegkeet a gutt Belëftung. Et gi verschidde Spezetsmethoden: Laach an enger Schicht, hänkeg oder all Gabel an der Zeitung. 
Am Géigesaz zu de wäisse Kéis kënnen d'Kale net laang genuch frësch gehalen ginn. D'Planz ass einfach net fir dësen Zweck. Eng gutt Manéier fir sécher ze bleiwen ass eiwweg.
Keelt Kéis - eng ganz nëtzlech Geméisproduktioun, déi eng rieseg Zuel vu Virdeeler huet, och am Verglach zu anere Kraut.
Haaptvirdeeler - eemolege chemesche Konzept, d'Fähigkeit "nei" ze erhuelen an esouguer e puer Joer wuessen ze kënnen, souwéi d'Relativitéit vu Suergfalt a gudde Geschmaach.
