Planzen

5 waarm Platen déi Iech fir d'New Joer Vakanz waarm maachen

Waarm Platen ginn als e Schlësselkomponent vun all Vakanzenmenü ugesinn. No enger korrekt gewielter Haapt Positioun bildt d'Stëmmung vum ganzen Fest. Eng gutt Wiel ass ee vun dëse fënnef Rezepter.

Kartoffel Poulet

Einfach ze preparéieren, awer onheemlech lecker Plat krut säin Numm wéinst dem aussergewéinleche Wee fir Kartoffelen ze fritten. Trotz dem einfache Bestanddeel wäert sou e Poulet zu enger gudder Dekoratioun vum Festtabelle ginn.

Zutaten

  • Poulet Broscht - 2 Stéck .;
  • Kartoffel - 6 Stéck .;
  • Poulet Ee - 1 PC .;
  • Weess Miel - 2 Zoppeläffelen. l .;
  • schwéier Kéis - 100 gr;
  • Petersilie - 1 Rëtsch;
  • Salz, Buedem Schwaarz Peffer - fir ze schmaachen;
  • planzlechen Ueleg.

Kachen:

  1. Braten haarde Kéis op e groffe Rouer a mixen mat gehackte Kraider.
  2. Wash de Gefligel Fleesch, läscht d'Filmer a schneide se a klenge Scheiwen. Salz a bäiginn Peffer zum Goût.
  3. Fritt de Poulet an enger Pan mat enger klenger Quantitéit Ueleg.
  4. Schuel d'Kartoffelen, rasp se a läscht iwwerschësseg Feuchtigkeit mat Pabeierhanddicher.
  5. Füügt Salz, Miel an Eeër derbäi. Stir grëndlech bis glat.
  6. Virhëtzen eng propper Pan. Fügt Geméisueleg sou datt de Buedem vun de Platen komplett ofgedeckt ass. Verdreift d'Kartoffelmass a dréckt se weider bis op den Buedem, a Form eppes ähnlech wéi de Kuch.
  7. Fritt op enger Säit fir 3-4 Minutten. Dann ëmdréinen a leet de gekachten Huhn op d'Halschent vun der Schicht.
  8. Sprinkle mat Kéisemëschung, fuert weider fir weider 3 Minutten, bis de Kéis ufänkt ze schmëlzen.
  9. Deckt de Poulet mat der fräier Hälschent vun de Gromperen a fritt bis gekacht.

Einfach Geméis Poulet Broscht Kasserol

D'Kachmethod ass ganz ähnlech mat der berühmter Ratatouille. Wéi och ëmmer, dës Optioun ass vill méi einfach doheem ze maachen, awer et wäert net manner Androck maachen op d'Participanten vum Fest.

Zutaten

  • Poulet Broscht - 1 PC .;
  • Zucchini - 1 PC .;
  • Muerten - 1 PC .;
  • Tomate - 1 PC .;
  • Suluguni Kéis - 50 gr;
  • Poulet Ee - 2 Stéck .;
  • sauere Crème (2 l. a Gravy, 2 l. a Poulet Marinade) - 4 Zoppeläffelen. l .;
  • Gewierzer fir ze schmaachen;
  • Moschter - 1 Zoppeläffel. l .;
  • Ënnen - 1 PC.

Kachen:

  1. Spullt de Poulet grëndlech, trim d'iwwerschësseg a schlo gutt duerch de Klammfilm.
  2. Schneet déi resultéierend Scheiwen an d'selwecht Sträifen a schéckt et zu Kiischte mat sauer Rahm, Moschter a Gewierzer no Goût. Als Planzung sinn Curry a gedréchent Knuewel perfekt.
  3. Wash a schält d'Geméis. Schneid Karotten a Zucchini an Scheiwen, Zwiebel a Tomate - an hallef Réng.
  4. An engem getrennten Behälter, preparéiere Dressing - Eeër, Gewierzer a sauer Rahm.
  5. An enger Bakform vun all praktescher Aart, leeën d'Ingredienten a Schichten an engem Krees, ofwiesselnd Geméis mat Fleesch. Tëscht de Schichten setzt virsiichteg de gehackte Kéis.
  6. Fëllt mat Dressing a schéckt en an de Uewen fir 45 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Cranberries an engem Champignonszooss

Stunning Fleeschrullen freet d'Participanten vun der Fest mat hirem eenzegaartegen Geschmaach an enger delikater Textur. Besonnesch Opmierksamkeet verdéngt eng agreabel Ergänzung a Form vu brandedem Zooss.

Zutaten

  • Pouletfilet - 4 Stéck .;
  • Poulet Ee - 2 Stéck .;
  • gedréchent Porcini Champignonen - 50 gr;
  • gréng;
  • Ënnen - 1 PC .;
  • Weess Miel - 1 Zoppeläffel. l .;
  • Knuewelek - 1 Knuewelek;
  • Salz, schwaarz Peffer - fir ze schmaachen;
  • planzlechen Ueleg (fir Fritten);
  • creme 32% - 1 Zoppeläffel. l

Kachen:

  1. Schnëtt d'Fleesch an dënn Schichten a schlo duerch en anzegeheien Film.
  2. Füürt Gewierzer an déi resultéierend Kabbelchen a schëdden eng kleng Quantitéit Sojasauce. Schéckt op eng cool Plaz an der Nuecht.
  3. Fritt Omelet mat Eeër an hallef gekachten Champignonen. Et ass wichteg ze bemierken datt Dir keng Waasser nom Champignons gitt. Et ass praktesch fir d'Sauce.
  4. Setzt déi resultéierend Omelet op all Stéck Fleesch a rullt et an d'Rullen.
  5. Stir dréie Wierfel an Ënn a Champignonen mat e bësse Ueleg ubroden. Miel addéieren a grëndlech vermëschen.
  6. Gitt Champignons Bouillon an de Kasseroll a fuert weider bis se d'Mëschung verdickert. Fügt Knuewel, Salz a Peffer derbäi. Um Enn füügt Crème a suckt fir 5 Minutten.
  7. Maacht d'Rullen an e Bakform, schëdden d'Sauce, iwwerdeckt mat Folie a baken 20 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Lasagne "Lazy"

Wéi et vläit, kann eng traditionell italienesch Plat séier a schmackhaft vun improviséierter Zutaten doheem gekacht ginn.

Zutaten

  • Pita (dënn Armenesch);
  • gehackt Fleesch;
  • Ënnen;
  • Tomate
  • schwéier Kéis.

Fir d'Zooss:

  • Mëllech - 0,5 Glas.;
  • Weess Miel - 1 Zoppeläffel. l .;
  • Salz fir ze schmaachen.

Kachen:

  1. Salz gehackt Fleesch, fügen Gewierzer a fritt an enger klenger Quantitéit Ueleg. Huelt an d'Platen.
  2. An derselwechter Pan, passéiert déi fein gehackte Zwiebelen an Tomaten a füügen d'Green.
  3. D’Sauce an enger Kasseroll preparéieren - d’Miel an der Mëllech réieren, Salz bäidroen, op e Kache bréngen a vun der Hëtzt erofhuelen.
  4. Fett de Bakblech mat Ueleg a verdeelt a Schichten - Pita-Brout, Hackfleesch, Pita-Brout a Geméismëschung. Widderhuelen bis d'Fëllung fäerdeg ass.
  5. Gitt Billet mat Sauce, sprutzt mat geriwweem Kéis a schéckt fir 40 Minutten op der Uewen bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Zrazy "Vogelmëllech"

En ongewéinlechen Teller wäert e gudden Zousatz zum festleche Menü sinn. Zousätzlech si lecker Zrazy relativ preiswert.

Zutaten

  • Mëllech - 1/3 Glas.;
  • Weess Miel - 0,5 Taass.;
  • Botter - 1 Zoppeläffel. l .;
  • Poulet Ee - 2 Stéck .;
  • schwéier Kéis - 50 gr;
  • gemëscht Rëndfleesch - 300 gr;
  • Salz, Buedem Schwaarz Peffer - fir ze schmaachen;
  • wäiss Brout (gehackt) - 1 Taarten.

Kachen:

  1. Mix d'Halz Fleesch, Brout a Gewierzer.
  2. An enger separater Schuel preparéiert d'Fëllung - raschte dat gekachten Ee a Kéis, add Botter a mix.
  3. Maacht Preparatiounen zraz - huelt 1 Zoppeläffel. l an d'Stuff ze stellen an d'Mëtt ze setzen. Form e Ball a dréckt op béide Säiten sanft erof.
  4. Taucht all Fleeschkugel an engem Batter Eeër, Mëllech, Miel a Gewierzer. Fritt an enger Pan bis gëllen brong.
  5. Bréngt et op Bereetschaft andeems Dir op d'mannst 15 Minutten bei enger Temperatur vun 210 Grad baken.

Déi presentéiertéiert Platen wäerte definitiv d'Gäscht gefalen an huelen net vill Zäit fir ze kachen.