Planzen

7 einfach a lecker Fleesch Platen um Neijoersdësch

E Fleesch Plat ass e Must fir all Festtisch. Mir bidden Iech Rezepter fir Fleesch Platen, déi de Neijoers Menu exquisite maachen.

Cutlets - Nascht

Cutlets ka gutt zu engem festleche Plat ginn, wann Dir se mat Phantasie kacht.

D'Ingredienten

  • 650 g vun kombinéiertem Fësch Fleesch;
  • 150 g wäiss Brout;
  • 2 grouss Ënnen;
  • Petersilie;
  • 1 Muert;
  • 1 Zoppeläffel. l séissen Moschter;
  • 2 Eeërbecher;
  • 1 Zoppeläffel. Mëllech;
  • 350 g Champignonen;
  • 2 Knëppel Knoblauch;
  • gerieben Kéis;
  • Mayonnaise;
  • rout a schwaarz Peffer, Salz, Sonneblummenueleg - ze schmaachen.

Kachen

  1. 1 Zwiebel, Muerten, Petersilie, scroll duerch e Fleeschmüller, da mat Hackfleesch gemëscht.
  2. Gitt d'Schmuel a Mëllech, dréckt dann op a gehäit an d'Haaptfleesch. Stellt Gewierzer a Moschter do.
  3. Schlag Eeër an engem getrennten Behälter bis staark Peaks. Maacht se an d'Halzfleesch an huele grëndlech.
  4. Chop Champignons, Ënnen a Knuewel. An enger Pan erhëtzen Sonneblummenueleg, op déi d'éischt d'Zwiebelen a Knuewelche bis goldeg brong fritéieren. Da füügt Champignons a fritt alles bis d'Flëssegkeet komplett verdampt. Salz e puer Minutten bis et mëll ass.
  5. Fett eng Bakblech mat Sonneblummenueleg un.
  6. Maacht gehackte Fleeschbällen zu gehackt Fleesch. Et ass noutwendeg Champignonsstuff ze setzen. Maacht e bësse Mayonnaise uewen op de Patties a sprëtzen mat Kéis. Setzt d'Schimmel am Ofen, op 200 ° C erhëtzt. Bak bis gekacht.

Kéisbäll a Crème Kéis Zooss

E leckere Diätgericht an enger delikater Zooss.

D'Ingredienten

  • 500 g Poulet;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Ee
  • 3 Knëppel Knoblauch;
  • 1 Zoppeläffel. Rahm
  • 150 g schwéier Kéis.

Kachen

  1. Als éischt de Poulet ofschneiden an dann a klenge Stécker schneiden.
  2. Füügt gehackte Zwiebel, Salz, Peffer, Ee.
  3. Fett d'Form mat Creme, setzt kleng Bäll aus der préparéierter Mass op. Wann dëst net funktionnéiert, da kann all Kugel a Miel gerullt ginn.
  4. Setzt d'Schimmel an den Uewen, virhëtzen op 180 ° C fir 10-15 Minutten.
  5. An engem getrennten Behälter, fein geriwwe Kéis, gehackte Knuewelek a Creme mëschen. Déi resultéierend Fëllung muss an all Kugel gegoss ginn, duerno gëtt d'Form erëm 20 Minutten an den Uewen gesat.

Franséisch Poulet

De Betrag vun Zutaten hänkt vu perséinlecher Präferenz of.

D'Ingredienten

  • Pouletfilet;
  • Ënnen;
  • Mayonnaise;
  • Kéis
  • Tomaten
  • planzlechen Uelech;
  • Salz, Gewierzer.

Kachen

  1. De Filet muss a portionéiert Stécker geschnidden ginn, liicht ofschloen, mat Gewierzer a Salz geschmaacht ginn.
  2. Fett eng Bakblech mat Geméiswierk op, leet et Schichten vu Fleesch, Zwiebelen, Mayonnaise, Tomaten a geriwwe Kéis.
  3. Bake Huhn bei enger Temperatur vun 180 ° C fir ongeféier 30-40 Minutten.

Pouletfilet mat Kéis an Tomaten

Pouletfilet kritt nei Aromaen Notizen wa se dermat opfëllen.

  • 400 g Poulet;
  • 1 Tomate;
  • 100 g geriwwe Kéis;
  • Salz, Peffer - fir ze schmaachen.

Kachen

  1. Schneit d'Tomaten a Kreeser, nodeems Dir d'Schuel dovun ewechgeholl huet.
  2. De Kéis an dënn Scheiwen schneiden, sou datt d'Gréisst vun all eenzel der Gréisst vun der Tomate entsprécht.
  3. De Pouletfilet wäschen a mat engem Pabeierhandtuch trocken. Duerno maacht déif Schnëtt derbäi, add Salz a Peffer.
  4. An all Schnëtt musst Dir eng Taarten Kéis an e Krees Tomate setzen.
  5. Huelt de Poulet op e Bakblech a setzt en an den Ofen, op 180 ° C, fir 30 Minutten.

Stozhki

Hackfleesch Plat mat Champignon Fëllung wäert all Goût zefridden hunn.

D'Ingredienten

  • 500 g Schwéngsfleesch;
  • 200 g Champignonen - am léifsten Bësch; awer Champignonen oder Auster Champignons si passend;
  • 3 Tomaten;
  • 50 g Sourcreme;
  • schwéier Kéis;
  • 2 Ënnen.

Kachen

  1. Mat Mëllech Fleesch mat Salz a Peffer ofschmaachen, grëndlech vermëschen. Form aus et kleng Fleeschbällen, déi an e Bakform ginn.
  2. Separat, fritt gehackte Champignons mat Ënnen. Maacht se op Fleeschbällen, schmiert en uewen mat enger klenger Quantitéit Sauer Creme. Duerno, gehackte Tomaten op si a sprëtzen mat geriwwe Kéis.
  3. Setzt d'Schimmel am Uewen. Bake de Plat fir ongeféier 40 Minutten bei enger Temperatur vun 200 ° C.

Fillet mat Kierzelfëllung

Pouletfilet geet gutt net nëmme mat Kéis, awer och mat aner Mëllechprodukter.

D'Ingredienten

  • 1 kg Poulet;
  • 250 g Gîte rural Kéis mat héije Fettgehalt;
  • 100 g Spinat an Zucchini;
  • 50 g schwéier Kéis;
  • 3 Knëppel Knoblauch;
  • Gewierzer, Saisons - fir ze schmaachen.

Kachen

  1. Als éischt musst Dir Zucchini, Kéis a Knuewel zerwéieren.
  2. Kombinéiert Gîte rural Kéis, gehackte Spinat, Zucchini, Kéis a Salz.
  3. D'Fleesch muss gewascht ginn, gedréchent an dann an 2 Deeler geschnidden. Maacht jiddereen mat Salz, Paprika an italienesche Kraider. Elo muss d'Filet laanscht geschnidden ginn. An dësem Inzision musst Dir e genuch Betrag vu Füllung setzen, an et dann mat Zahnpickeren fixéieren.
  4. Fritt bis gëllen brong.

Pouletrollen

Pouletfilet ass gutt geegent fir Kachrollen. Als Fëllung kënnt Dir all Produkt benotze wat Dir gär: Bell Paprika, Champignonen, agemaachte Gurken, Kéis.