Op der Welt ginn et Honnerte vun techneschen Zorten vu Drauwe, dat ass geduecht fir d'Fabrikatioun vu Wäin. All Varietéit huet seng eege Charakteristiken am Kultivatioun a Geschmaach. Op Ärem Site kënnt Dir Beeren wuessen, déi hëllefe fir e nobelen Drénken ze kreéieren, trocken oder séiss, liicht oder gesättegt, wärend eenzegaarteg an ëmweltfrëndlech.
Muskat
Dës Grupp vu Varietéit krut säin Numm fir de charakteristeschen Aftertaste an den Aroma vu Musk - ee vun de Substanzen, déi am meeschte mat dem Geroch gesättegt sinn. Dësen Aroma geet och a Wäin, wou et raffinéiert gëtt wann een al gëtt. D'Vielfalt vun Arten vu Muscat erlaabt Iech Är eege Rebe ze wielen, baséiert op der Klimazone an Ären eegene Virléiften.
Vertrieder vun dëser Spezies sinn net kapiziell fir ze verloossen, dofir si se iwwer d'Welt verbreet. Den Muskatnoss huet d'Faarwen aus Gold, Amber oder Rubin, mat engem harmoneschen, frëschen, liicht erkennbaren Geschmaach. Mat Zocker hinzufügen, kënnt Dir Dessertwein kréien.
Saperavi
Den Numm gëtt vum Georgesche iwwersat als "molen" oder "Faarfdéiere." D'Konzentratioun vun natierlechen Faarfstoffer an et ass sou grouss, datt och d'Halschent verdënntem mat Waassersaft seng Faarf net verléiert.
Ursprénglech vu Kakheti, Saperavi stéisst sech a kale Klimate verwurzelt. D'Varietéit ass spéit, dréchent tolerant, standt Frost bis 20 Grad. Eng ënnerschiddlech Feature vu Beeren ass d'Präsenz vun engem Pigment, deen de Jus vum Pulp rosa gëtt, net wäiss.
Jonge Wäin huet eng charakteristesch Aciditéit. Wann Dir fënnef Joer al gëtt, kritt se Weichheet, Séisses an Aroma mat Hiweiser vu gedréchentem Uebst. De Geschmaach ass déck, taart, mat Notizen vu Beeren a Prongen.
Sira
Syrah, hien ass Shiraz gëeegent fir d'Produktioun vu roude a rosa Wäiner, mëttel reifend, frostbeständeg. Vill Wënzer léiwer et ze wuessen fir seng Fäegkeet ze root op onfruchtbar Buedem a laangfristeg Lagerung vu Beeren.
De Wäin ass berühmt fir d'Aromen vu schwaarze Johannisbeeren, Kirschen, Bromberen, Schockela, Kaffi, Lieder. Si ginn amplifizéiert. Dës Feature vun der Varietéit erlaabt Iech reife Premium Wäin doheem ze maachen.
Isabella
Amerikanesch parfüméierter Hybrid. D'Varietéit gëtt vu Winemakers geschätzt fir seng selten Fäegkeet fir all schlecht Wieder ze toleréieren, souwéi hir aussergewéinlech Immunitéit géint Krankheeten a Schädlinge. Dës Eegeschafte maachen et méiglech d'Isabella ze kultivéieren ouni déi reichend Benotzung vu Fungiziden a Pestiziden.
Seng Produktivitéit erlaabt d'Dünger ze spueren. De Getränk huet eng liicht Struktur an helle Berry Aroma, mat ausgesprochenen Äerdbier Téin. Oft als Deel vun enger Mëschung benotzt.
Lydia
Lydia gehéiert zu den "isabel" Varietéiten, awer ënnerscheet sech an der rosa Faarf vun de Beeren, dofir ass et rosa Isabella genannt. Et gëtt geschätzt fir seng Unpretentiousness an der Fleeg, Produktivitéit a Resistenz géint Krankheeten.
De Prozentsaz vun Zucker an de Beeren ass niddereg, also wann Dir Wäin mécht, ass et recommandéiert d'Wurz ze séiss. An nach eng Nuance: jonke Wäin gëtt op d'mannst sechs Méint am Alter ier hie drénkt fir vu schiedleche Gëftstoffer lass ze ginn.
Dauf
E fréie Grad vu verstäerkter Wanterhärkeet: bis zu 24-26 Grad, wat et erlaabt a grousse Beräicher ze wuessen. D'Varietéit ass net picky iwwer de Buedem, produktiv. De Goût vum Wäin, wann och einfach, awer agreabel, mat Notizen vu Schwaarzenbecher a Mohn. Wéinst dem Inhalt vun Tanninen a Faarfstoffer gi se dacks benotzt fir Jusen, en dichten faarwege Dësch, staarken an Dessertwäiner ze vermëschen.
Zënter d'Beeren si resistent géint liicht Frost, kann d'Ernte ausgestallt ginn fir d'Fabrikatioun vu spéider héichwäertege Heembahare. Wäiner aus dëser Varietéit, béid Dësch an Dessert, hu gutt Alterungspotenzial.
Schwaarz Pärelen
D'Varietéit gouf am Y. Potapenko Research Institute am 2005 gefouert. E kräftege Mëtt-fréi Hybrid huet eng Frostbeständegkeet vu bis zu 26 Grad. Ausschnëtter, déi am Hierscht gepflanzt ginn, hu séier d'Wuerzelen a kënnen déi éischt Beeren no 2 Joer gefalen.
E wertvolle Vertrieder vu senger Famill ass scho vu Wäinmaker fir seng attraktiv Muskat Aroma geschätzt ginn, räiche Bouquet a rosa-Erdbeer Aftertaste vum Getränk. Schwäch Berry Schued vu Wasps gëtt bemierkt. Jiddereen kann eng Drauwe Pärel an hirer Regioun wuessen.
Cabernet Sauvignon
Eng vun de bekanntsten roude Wäin Varietéit op der Welt. Säi staarke Rebe gëtt reichend Recolte, an d'Beeren si vun der Sonn zougemaach duerch e dichten Riddoen. Reift spéit. Einfachheet vun der Kultivatioun, d'Resistenz géint déi meescht Krankheeten, d'Resistenz vu Beeren géint niddreg Temperaturen rechtfäerdegen all d'Käschte vum Wéngert.
Drauwe gi gläichméisseg souwuel als onofhängeg Varietéit benotzt an a Mëschunge fir eng méi lieweg an einfach Optioun. Eng eenzegaarteg Feature vum Reife Cabernet Sauvignon ass e helle Smack vu Schwaarzenbecher an héijer Aciditéit. E Bouquet vun dësem Wäin kann Dutzende Goûten hunn.
Frëndschaft
Eng fréi Hybrid mat grousser Resistenz géint Krankheet a saft Pulp. Et gëllt als déi bescht Muskatnoss am Goût. Am Oflaf ass unpretentious, stänneg géint Krankheeten a Frost.
Berries of Friendship - eng onverzichtbar Basis fir d'Virbereedung vu trockenem, Glühwäin an Dessertwäiner, souwéi Schampes. De Wäin huet e Blummen-Hunneg Aroma. De Bouquet schmaacht wéi Candy, Aprikos, Gewierzer, Mandelen.
Aligote
Klassesch fréi wäiss Drauwe. Et ass bemierkenswert datt hie mat senger Ausdauer, Vitalitéit a Resistenz géint Frost sech selwer de Ruhm vun Zuverlässegkeete krut.
Liicht erfrëschend Wäiner ginn aus Aligote kritt: sauer, mat Aromen vu Gras, Blummen an Äppel. Dir kënnt et an der Hood abegraff. Hie géif seng Plaz am Wäinkeller als einfachen Summer Wäin fir Fësch, Geméis Salat, Kéis a Poulet huelen.
Aksai
Varietéit vu méi spéit Reifung. Frostbeständegkeet op minus 27-29 Grad. D'Resistenz géint Krankheeten ass erop. D'Beeren ënnerscheede sech duerch Saftlechkeet an e harmonesche Goût, helle muskat Aroma.
Drauwe ginn benotzt fir Qualitéits Wäiss Trocken, Glühwäin an Dessertwäiner ze maachen. Wéinst der musky Notizen sinn Alkoholprodukter aus dëser Varietéit populär.
