13 lecker Plum Iddien déi Dir fir de ganze Wanter fir de ganze Wanter preparéiere kënnt

Plum ass eng beléift Fruucht vu ville mat engem erstaunleche séissen Geschmaach an enger grousser Quantitéit un Nährstoffer. Dir kënnt lecker Spins aus et maachen, an aus dësem Artikel léiert Dir 13 Rezept: Déi leckerst Virbereedunge fir de Wanter aus Plummen.

Gedréchent Plum

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 240 kcal;
• Proteinen - 2,18 g;
• Fette - 0,38 g;
• Kuelenhydrater - 63,88 g.

Zutaten

• séiss a sauer Plum - 3 kg;
• Gewierzer (Salz, Schwaarz Peffer, Trocken Oregano) - fir ze schmaachen;
• Knuewelek - 1 Kapp;
• planzlechen Ueleg - 0,5 l.

Rezept

1. Als éischt, zéckt d'Plumen, wäscht se, grëndlech trocken, an d'Hallef geschnidden, d'Stee ewechhuelen.
2. Schielt de Knuewelek a schneit all Knuewelek an dënn Scheiwen.
3. Deckt d'Pan mat Pergamentpabeier.
4. Steriliséiere verschidde Glaskärelen.
5. Huelt d'Drain-Hälften op enger Bakplack an en an de Schäffchen, fir dräi Stonnen op 100 ° C erhëtzt. Et ass wichteg datt d'Dier vum Uewen ajar ass.
6. No dräi Stonnen, Salz a peffer d'Fruucht, setzt eng Teller Knuewelek an all.
7. Huelt d'Plumen fir eng aner Stonn am Uewen.
8. Huelt dann e Bakblech mat gedréchent Friichten an der Sonn fir de ganzen Dag.
9. Ganz zum Schluss sprutzen d'Uebst mat Oregano, Gießen Ueleg op et a setze se an sterile Béchsen.

Gefruer Uebst

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 40,26 kcal;
• Proteinen - 0,74 g;
• Fette - 0,31 g;
• Kuelenhydrater - 7,81 g.

Zutaten

• plum - 3 kg.

Rezept

1. Fir de Plum unzefänken, musst Dir ausfëllen, wäschen a grëndlech trocken.
2. Dann entfernt de Steen andeems Dir eng Inzision op enger Säit vun all Uebst mécht.
3. Bags vir afréieren.
4. Maacht déi opgehuelte Pflaumen op eng Schnipsplack, déi mat Läischtefolie bedeckt ass a 4 Stonnen an de Frigo stellen. Dëst gëtt gemaach fir datt am Package d'Früchte net an engem Klump hänken.
5. No 4 Stonnen, huelt d'Plommen aus der Tiefkühltrueder, giet se an d'Taschen fir d'Gefrierung an schéckt se zréck.

Plum Jus

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 39 kcal;
• Proteinen - 0,8 g;
• Fette - 0,0 g;
• Kuelenhydrater - 9,6 g.

Zutaten

• Pflaumen - 5 kg;
• granuléiert Zocker - 500 g.

Rezept ::

1. Fir Jus ze maachen, ass e Juicer an eng Emaille Pan gebraucht.
2. Steriliséieren d'Zären, an deenen Dir de Jus rullt.
3. Plummen sortéieren, spülen, d'Somen aus hinnen ewechhuelen an dréchen.
4. Dann hält se e puer Minutten am kachende Waasser, sou datt d'Fruucht besser Jus ginn.
5. Passt d'preparéiert Plummen duerch e Juicer.
6. Waarm de resultéierende Jus an enger Kasseroll um Uewen, setzt Zocker an d'Mëschung bis se komplett opgeléist sinn.
7. Ofkillt de Jus a setzt an steriliséierter Jar.

Plum Wäin

100 g Produkt enthält:

• Kalorien - 97 kcal;
• Proteinen - 0,1 g;
• Fette - 0,0 g;
• Kuelenhydrater - 8,75 g.

Zutaten

• Pflaumen - all Quantitéit;
• Waasser - 1 Liter pro 1 kg Pulp;
• Zocker - 100 g pro 1 Liter Wuer.

Rezept ::

1. Fir Wäin ze maachen, braucht Dir e Fermentatiounstank, Gaze, eng Holzspatel a sterile Flaschen.
2. Pflaumen musse virsiichteg zortéiert an mat engem dréchenem Stoff gewäsch ginn, se brauche se net ze wäschen.
3. Setzt déi veraarbecht Plummen an enger Schicht a setze se an direktem Sonneliicht fir dräi Deeg, da entfernt d'Somen.
4. Maacht d'Fruucht an Kartoffelpoeien, mësche mat Waasser an engem Fermentatiounstank, ofgedeckt mat Gaze, a läscht et an enger donkeler, trockener Plaz mat enger Temperatur vun 18-25 ° C. Stir periodesch.
5. Gitt 1/4 vun allen noutwendegen Zocker all 10 Deeg.
6. De Wäin ass no 2 Méint Fermentatioun prett. Gitt et an steril Flaschen a setzt se op eng donkel, cool Plaz.

Plum Marmelade

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 232,5 kcal;
• Proteinen - 0,75 g;
• Fette - 0,05 g;
• Kuelenhydrater - 61,15 g.

Zutaten

• Pflaumen - 1 kg;
• Zocker - 600 g;
• Kanéil fir ze schmaachen.

Rezept ::

1. Spülen d'Pflaumen, huelt d'Somen aus hinnen.
2. Setzt d'Fruucht an eng Kasseroll, iwwerdeckt mat Zocker a loosst en Dag.
3. Kandéiert Plummen mat Jus ofgebrannt, bréngt en kachen a kacht fir eng hallef Stonn, füügt dann Kanéil.
4. Coolt a schleift déi resultéierend Mass.
5. Setzt zerdréckte Marmelade an enger Bakpabeier an eng gläichméisseg Schicht, waart bis se härt a a Stécker geschnidden.

Plum Marshmallow

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 270,9 kcal;
• Proteinen - 1 g;
• Fette - 1,2 g;
• Kuelenhydrater - 66,2 g.

Zutaten

• Pflaumen - 1 kg;
• Zocker - 8 Zoppeläffelen

Rezept

1. Spülen d'Fruucht, dréchent gutt, läscht d'Somen an d'Haut, léisst ee Pulp.
2. Maacht Plumpulp a Moschta Kartoffelen, add Zocker a léisst fir eng hallef Stonn.
3. Maacht de Moschels op e luesen Feier a kacht fir 40 Minutten.
4. Den Uewen op 100 ° C virhëtzen.
5. Setzt Plum gekachten Kartoffel op eng Bakpabeier mat Pabeier ofgedeckt, sou datt d'Schicht net méi wéi 0,5 cm ausgeet.
6. Dréchnen d'Pastille fir 4 Stonnen. Erlaabt d'Pastille ofkillt ier Dir d'Blat erofhuelt.

Agemaachtent Plum

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 63,9 kcal;
• Proteinen - 0,3 g;
• Fette - 0,1 g;
• Kuelenhydrater - 16,5 g.

Zutaten

• Pflaumen - 3 kg;
• Zocker - 900 g;
• roude Wäin Esseg - 155 ml;
• Bucht Blat - 20 g;
• Nelken - 6 g.

Rezept

1. Spülen an dréchen d'Pflaumen.
2. Zocker léisen an engem Esseg an engem Feier.
3. Steriliséieren d'Dëppen.
4. Mix Plummen a Saisons an enger déiwer Schuel, schëdden Zocker opgeléist an Esseg a lass ofkillen.
5. Huelt de Pflaumen of a bréngt déi verbleiwend Flëssegkeet op e Kach a gräift et iwwer d'Prummen. Dës Prozedur gëtt zweemol am Dag fir 5 Deeg ausgefouert.
6. Um leschten Dag vun de Pflaums, transferéiert op steril Bannen, fëllt se mat kachend Sirop.
7. Rollt d'Dosen op a loosst se ofkillen andeems se an eppes gewéckelt sinn.

Plum Marmelade

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 288 kcal;
• Proteinen - 0,4g;
• Fette - 0,3 g;
• Kuelenhydrater - 73,2 g.

Zutaten

• Pflaumen - 1 kg;
• Zocker - 1 kg;
• vanillin - 1 Sak.

Rezept

1. Spülen d'Plumen a läschen d'Somen aus hinnen.
2. Steriliséieren d'Dëppen.
3. Spritt déi virbereet Plummen mat Zocker a loosst et fir eng Stonn ze brouwen fir de Fruuchtjus ze ginn.
4. Setzt den zukünftege Stau op mëttlerer Hëtzt a kacht fir 30 Minutten, ewechzehuelen de Schaum mat engem De-Holz Spatel.
5. Fügt Vanillin a Séiss Marmelade fir 1 weider Minute.
6. Loosst d'Mamm ofkillen an wëselt et duerch e Seif bis glat.
7. De Moschter Plum bis op déi gewënscht Konsistenz kachen.
8. Gitt Marmelade a sterile Jar.

Kanéil Canned Plummen

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 89 kcal;
• Proteinen - 0,4g;
• Fette - 0,1 g;
• Kuelenhydrater - 21,6 g.

Zutaten

• Pflaumen - 3 kg;
• Zocker - 1,5 kg;
• 9% Esseg - 400 ml;
• Waasser - 200 ml;
• Kanéil - 1 Zoppeläffel;
• Kleeblieder - 15 Stéck.

Rezept

• Steriliséieren d'Dëppen.
• Spülen a trocken d'Plommen, maacht e puer Punkte vun all Uebst mat engem Zännstéck.
• Mix alles ausser Plummen, kacht fir 15 Minutten (Marinad).
• Gitt de Pflaumen mat der Marinade a verlooss fir een Dag. Dann d'Marinad erofsetzen, 15 Minutte kache loossen an d'Uebst loossen.
• Maacht dës Prozedur fir 6 Deeg.
• Um leschten Dag, plazéiert de Pflaumen an sterile Bécheren, hell kachend Marinade a rullt op.

Tkemali Zooss

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 66,9 kcal;
• Proteinen - 0,2 g;
• Fette - 0,3 g;
• Kuelenhydrater - 11,5 g.

Zutaten

• plum - 3 kg;
• Dill Regenschirme - 250 g;
• frësche Minze - 250 g;
• koriander - 300 g;
• Knuewelek - 5 Nelken;
• Waasser - 200 ml;
• waarme roude Peffer - 2 Schuel;
• Salz fir ze schmaachen.

Rezept

1. Spülen a kachen Pflaumen bis se mëll sinn. Da entfernt d'Somen an reift d'Fruucht duerch e Seif.
2. Tie d'Dillparasellen mat engem Fuedem.
3. Steriliséieren d'Dëppen.
4. Transfer Plum puree an d'Pan, Salz, fügen déi gebonne Paraplaen a Schuel Peffer derbäi, kacht fir 30 Minutten.
5. Grind Knuewelek a Kraider an engem Mixer.
6. No 30 Minutten, huelt d'Dill aus der Sauce, addt de Knuewelek a Kraider a kacht fir weider 15 Minutten.
7. Gitt d'Sauce an sterile Béchsen.

Satsebeli Zooss

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 119 kcal;
• Proteinen - 2 g;
• Fette - 3 g;
• Kuelenhydrater - 15,8 g.

Zutaten

• plum - 1 kg;
• Äppel - 2 Stéck;
• Ingwerwurzel - 5 Stéck;
• Esseg 9% - 2 Tsp;
• Knuewelek - 5 Nelken;
• Salz fir ze schmaachen.

Rezept

1. Spülen d'Uebst, trock se. Sech d'Somen aus der Plum, schälen den Apel an entfernt de Kär.
2. Schielt Ingwer a Knuewel.
3. Steriliséieren d'Dëppen.
4. Dréit de Knuewelfrüchte duerch d'Fleeschmüller.
5. Grott Ingwer an der Fruuchtmass.
6. Fügt Salz a Esseg derbäi, suckt fir d'Flëssegkeet ze verdampfen.
7. Gitt d'Sauce an sterile Béchsen.

Plum Marmelade

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 288 kcal;
• Proteinen - 0,4 g;
• Fette - 0,3 g;
• Kuelenhydrater - 74,2 g.

Zutaten

• plum - 1 kg;
• Zocker - 1 kg;
• Waasser - 150 ml.

Rezept

1. Spülen d'Uebst, entfer d'Somen a schneiden an d'Hällefen.
2. Kokt de Sirup - kacht Zocker am Waasser fir 2-3 Minutten.
3. Steriliséieren d'Dëppen.
4. Gitt de Pflaumen mam Sirop a lass 4 Stonnen.
5. Da bréngt en zum Kachen, schalt de Gas of a loosst fir 8 Stonnen. Maacht dës Prozedur 2 Mol.
6. Cook Jam fir déi drëtte Kéier fir 15 Minutten. Gitt an sterile Jar.

Adjika Plum

100 Gramm Produkt enthält:

• Kalorien - 65,7 kcal;
• Proteinen - 1,8 g;
• Fette - 0,4 g;
• Kuelenhydrater - 14,4 g.

Zutaten

• plum - 1 kg;
• Bulgaresch Peffer - 1 kg;
• Chili Peffer - 15 g;
• Tomate Paste - 500 g;
• Knuewelek - 3 Nelken;
• Salz fir ze schmaachen;
• Zocker - 1 Zoppeläffel;
• Esseg - 1 Kaffisläffel

Rezept

1. Spülen d'Uebst, entfer d'Somen a schneiden an d'Hälften, schielen d'Geméis.
2. Scroll Plummen, Paprika a Knuewel duerch e Fleeschmüler.
3. Steriliséieren d'Dëppen.
4. Füügt de Rescht op den Terrain Zutaten, ausser Esseg, kacht op niddereg Hëtzt fir eng hallef Stonn.
5. Fügt Esseg derbäi.
6. Roll a sterile Jar op.

Nodeems Dir Selektioune gemaach hutt no de Rezepter aus dësem Artikel, sidd Dir agreabel iwwerrascht iwwer hire Goût. Äre Stot wäert déi nei Platen schätzen.