Et stellt sech eraus datt Spargel guer net en neit Geméis an eise Gaartplanzen ass. Virun der Revolutioun gouf Spargel mat Freed giess. Duerno ass d'Geméis an d'Kategorie vu biergerlechen, an dofir feindlech Produkter geplënnert, a lues a lues aus eisen Dëscher a Better verschwonnen. De Moment erschéngt dëst Liewensmëttelprodukt op de Regaler vu Supermarchéen, et ass schued datt et just méi gefruer ass. Awer dës kinneklech Geméis op engem ordinäre Bett ze wuessen ass guer net schwéier. Dir musst just e bësse Gedold hunn a d'Regele vun der landwirtschaftlecher Technologie kennen.
Wéi propagéieren Spargel
Spargel ass eng gesond a lecker Geméiswierk. Et ass onheemlech populär an Europa, Asien an Amerika. Verschidde Arten vun Spargel ginn do ugebaut:
- gréng
- Violett
- wäiss;
- Bounen;
- Mier.
Ongewéinlech ausgesinn Geméis - Spargelen, extrem populär an der ganzer Welt
Leider hunn eis Gärtner bal keen Interesse fir dës Erntegung. A wéi dës Delikatesse wuessen, wéineg Leit wëssen. Awer Spargel ass déi fréiste Geméisplanz, déi de Kierper genau ënnerstëtzen kann wann d'Vitamin Range ganz knapp ass.
Spargel - eng fréi Geméis, déi hëlleft de Vitaminreserv vum Kierper z'ersetzen
Et gi verschidde Weeër fir dës Stauden Kraut ze propagéieren, wat d'Kultivatioun vun Spargel staark erliichtert.
Bush Divisioun
Dëst ass vläicht deen einfachsten a bezuelbarste Wee fir Spargelen ze propagéieren, och fir Ufänger. D'Iwwerliewensquote vu Segmenter vu Rhizome mat Nieren ass ganz héich - bal 100%. Ausserdeem kënnt Dir dës Methode briechen am Fréijoer, Summer an Hierscht. Et ass am meeschte recommandéiert de Busch während der Transplantatioun ze trennen. Fir dëst ass eng 4 oder 5 Joer al Planz gëeegent.
Spargel huet e ganz mächtege Rootsystem, dat méi wéi ee Meter déif an de Buedem erstreckt
- Gräift e Busch aus dem Buedem suergfälteg, passt virsiichteg net d'Wuerzelen ze beschädigen. Fir dëst ze maachen, musst Dir e breet an déif Lach verdauen, well d'Wuerzelen vun der Planz ganz mächteg sinn. Et ass ganz bequem d'Planz ze extrahieren mat engem pitchfork.
- Deelt den Rhizome a Stécker mat engem schaarfe Messer sou datt op d'mannst 1 Schéiss op all Dividend ass.
All Deel vum Rhizome muss eng Flucht hunn
- Setzt e Segment vu Rhizome an der Mëtt vun der Planzegrop oder Trench. Verbreed d'Wurzelen sou datt se net verdreift.
Beim Planzéiere brauche Wuerzelen ze richten
- Sprëtzen d'Wurzelen mat enger Schicht Buedem op d'mannst 10 cm. An dësem Fall sollt d'apikale Knospe mat enger 5 Zentimeter Schicht gesprëtzt ginn.
Sprëtzen déi gepflanzte Deeler vum Rhizome nom Waasser
- Waasser d'Landung. Wéi de Buedem sech setzt, muss de Buedem nei ersat ginn.
Wann et vill Divisiounen ass, kënnt Dir se an engem Trench 30 cm déif a 50 cm breet planzen. D'Distanz tëscht de Planzen ass 50-60 cm. Mat enger zwou Reihen Plantatioun sollt d'Distanz tëscht de Reihen op d'mannst 1 m sinn.
Wichteg Informatioun wann Dir Spargelen plant
- Zënter Spargel ass eng méijähreg Planz, musse Nährstoffer op de Buedem bäigebaut ginn ier se gepflanzt ginn. 1 m² néideg
- 15 g Ammoniumsulfat;
- 30 g Kaliumsulfat;
- 60 g Superphosphat;
- mineral Düngemëttel kënne mat organesch ersat ginn. Op 1 m² musst Dir op d'mannst 6 kg gutt iwwerripe Humus maachen;
- Spargel ass gutt no Erntegung a Geméis ugebaut, déi déif verdauen vum Buedem, sou wéi Kartoffelen.
Ausschnëtter
Dës Method vu Kulturverbreedung gëtt am Beschten vu Mäerz bis Juni gemaach. Als Ausschnëtter benotze gréng Seancen.
- Vun de Schéiss vum leschte Joer, schneide d'Schnouer, d'Tauche mat der Léisung vun all Rootstimulant.
D'Stierwere vum leschte Joer kënne scho root ginn
- Drop et an engem klenge Container mat naassem Sand.
- Fir favorabel Bedéngungen fir Rooten ze kreéieren, deckt de Sträif mat enger gekrackter Plastiksfläsch.
- Am Prozess vu Wuerzelen a Wuesstum sollt de Sträif regelméisseg gelüftet a gesprayt ginn.
No engem Mount oder 1,5 hëlt de Stamm root, duerno gëtt en an e bësse méi groussen Dëppe gegoss.
Seed Verbreedung
Allgemeng ass Spargel aus Somen wuessen fir en erfuerene Gärtner net schwéier. Awer d'Onpopularitéit vun dëser Methode ass haaptsächlech mat enger schlechter Keim germinéiert. Gutt, Betreiung vu Séiwierker ass gefiddert mat e puer Schwieregkeeten.
Spargel Somen ginn net dacks am Verkaf fonnt, awer Dir kënnt se selwer sammelen
Plantatioun vun seedlings
Virun Planzung ginn d'Somen gegleeft fir d'Geerminatioun ze beschleunegen. Fir Keimlinger gëtt Somen an zwou Weeër gesait:
- säen an Setzlinger;
- säen direkt am Gaart.
Datume vun der Landung baséiert op der gewielter Optioun sinn anescht. Spargel, deen aus Somen ugebaut gouf, fänkt u sech just am 3. Joer un.
Seedling Care
Seedlings kënnen ouni zousätzlech Beliichtung ugebaut ginn, awer et ass recommandéiert jonk Planzen op d'Fënster mat maximaler Luucht ze setzen. D'Temperatur op där d'Séim germination geschitt ass am Duerchschnëtt 25 ° C. D'Waasser ass mëttelméisseg, d'Haaptsach ass net datt de Buedem ganz vill dréchent. Fir d'Konditioune op e komfortablen Niveau ze halen, deckt d'Saisbox mat enger duerchsichteger Täsch oder e Glas.
Déi éischt Sprossen erschéngen geschwënn, no 1,5 Méint
Déi éischt Top Dressing gëtt 4 Wochen nom Entstoe virgestallt. Dann - eng Woch oder zwou nom Taucht.
Kiischt
Spargel seedlings gi gepflanzt wann d'Planzen an enger gemeinsamer Keimzellkëscht ginn. Normalerweis gi Séiwierker, déi 15 cm an der Héicht erreecht sinn, duerch d'Prozedur ënnerworf. Virausgesat datt d'Setzlinger ganz entwéckelt sinn, soll d'Tiefe vun der neier Kapazitéit mat der Gréisst vum Rootsystem entspriechen.
- Fir datt Spargel seedlings weider kënne entwéckelen, brauche se e fräie Raum gläich wéi 5 cm an Déift a 5 cm Duerchmiesser.
- E puer Stonnen virun der Prozedur sinn d'Planzen gutt Waasser gegoss fir Verletzungen vum Rootsystem ze vermeiden. De Picking gëtt duerch d'Transhipment Method gemaach - dofir gëtt all Keimling mat engem Läffel gepotst an zesumme mat engem Äerdkuerf an en neie Container iwwerginn, wärend e bësse verdéift.
Mat engem Läffel kënnt Dir de Keimling aus dem Buedem läschen
- De Buedem fir Séiwierker sollt liicht an ernärendlech sinn. Dir kënnt onofhängeg d'Buedemmëschung virbereeden, besteet aus de folgende Komponenten:
- 2 Deeler fruchtbare Buedem;
- 1 Deel Torf;
- 1 Deel Humus;
- 1 Deel vu Sand.
D'Seimling huet eng zimlech laang Root, sou datt den neie Container genuch Tiefe muss hunn
No engem Tauche kënne laang an dënn Stammele vun der Setzling op de Buedem béien. Awer keng Suergen, dëst ass en temporäre Phenomen.
Spargelen
Dëse Prozess erlaabt Iech e leckert an nährlecht Produkt am Wanter oder am Fréijoer ze kréien.
- Rhizome vun enger 5 oder 6 Joer aler Planz gi am Oktober aus dem Buedem gegruewen an am Keller bis de Wanter plazéiert. D'Temperatur vum Späicherraum sollt net méi héich wéi 2 ° C sinn.
- Ufanks Dezember gëtt Spargel am Treibhause gepflanzt.
- Planzendicht an dësem Fall ass erlaabt héich ze sinn - op d'mannst 20 Planzen ginn pro 1 m² gepflanzt.
- Seedlings sinn mat enger verfaultter Humusschicht vun ongeféier 20 cm bedeckt a mat engem Plastikfilm op Uewen bedeckt.
- An der éischter Woch soll déi zulässeg Temperatur net méi wéi 10 ° C sinn.
- Soubal d'Rhizome ufänken ze wuessen, gëtt d'Temperatur op 18 ° C erop.
Dës Temperatur sollt uechtert d'Erntezäit behalen.
Spargel Planzendicht ass héich bei der Destillatioun
Outdoor Asparges Pfleeg
Planzung am oppenen Terrain brauch nëmme gehärter Spargel seedlings. An Zentralrussland gëtt Transplantatioun Ufank Juni duerchgefouert. Landung Site, wielt e gutt beliicht a roueg. Wann d'Buedemtemperatur ënner 10 ° C ass, da sparzt de Spargelen de Wuesstum an d'Entwécklung vun ënnerierdesche Schéiss. An dësem Fall braucht Dir e Filmdeckel deen einfach ass ze installéieren an ofmontéiert.
Virausgesat datt Spargelen ze vill wuessen, gitt et eng Plaz laanscht d'Fiedem fir datt d'Planz keng Persoun stéiert.
Kuckt no engem dréchene Plot fir ze wuessen. D'Grondwaasser soll net méi no wéi d'Uewerfläch wéi 1,4 m kommen. Viru Planzung, kultivéiert d'Land - verdéiwen Staudenzorten, gutt befruchten. Allgemeng bezitt Iech op d'Virbereedung vum Site mat voller Verantwortung, well Spargel fäeg ass op enger Plaz ze wuessen an eng Ernte fir 20 Joer ze bréngen, an och e bësse méi.
Waasseréierung
Trotz der Striewe vu Spargelen op Waasserbuedem Buedem, musse gepflanzt Setzlinger dacks Waasser ginn. Dëst ass besonnesch wichteg an den éischten 2 Wochen no Planzung, wärend Spargel keen déifen Root System geformt huet. An dësem Fall, nodeems d'Feuchtigkeit absorbéiert gouf, de Buedem an de Wisen ze lossen sollt duerchgefouert ginn, awer dëst muss ganz virsiichteg gemaach ginn fir d'Wuerzelen net ze beschiedegen. Land op Spargelbetter sollten liicht fiicht sinn. Net genuch Waasserwierkung beaflosst den Zoustand vun der jonker Planz. Et wäert schwaach a schmerzhaf sinn.
Sou datt de Buedem an de Wisen net ganz séier dréchent, kënnt Dir et mat engem dichten Plastikfilm Mulchelen, wat och Onkraut net wuessen erlaabt.
Erwuessene Planzen ginn net esou dacks Waasser wéi jonk Planzen. Awer trotzdem Buedemfeuchtigkeit sollt iwwerwaacht ginn. Wann de Buedem dréchent ass, ginn d'Schéissen bitter, fibrous a rau. Fir Spargelen déi néideg Quantitéit un Feuchtigkeit ze kréien, si 6-8 Liter Waasser pro Busch genuch wann Dir Waasser mécht.
Spargel gär léiwer awer gläichzäiteg Waasser
Top Dressing
De Rendement vu Spargel hänkt direkt vun héichwäerteger Ernärung of. Awer hei ginn et e puer Nuancen.
- Spargel spiert praktesch net de Bedierfnes fir Stickstoff, sou datt den Undeel vun dësem Element an der Ernärung vun der Planz ganz kleng ass;
- wärend e Mangel u Kupfer a Kalium negativ d'Fäegkeet vum Spargel huet fir saftbar Shoots ze produzéieren;
- Spargel ass immens gär mat organescher Matière, gitt also Prioritéit Dünger a Kraiderentinkturen.
Fir datt Spargel Shoots méi Zidderheet hunn a wäiss sinn (wat besonnesch vu Gourmeteren geschätzt gëtt), ass et noutwendeg am Hierscht oder Mee, wann déi éischt Sprossen ufänken ze erschéngen, fällt Humus op de Gaart - 1 Eimer Organiker pro Planz.
- Am Fréijoer, nieft der organescher Matière, enthalen Dünger Kalium, Kalzium a Phosphor. Wann dës Substanzen an enger dréchener Form applizéiert ginn, da maache se et exklusiv ënner Waasserung;
- am Juli, fir d'Stäerkt vun der Planz nom Ernte z'erhalen, kënnt Dir eng Léisung vu Poulettrëpp benotzen. By the way, notéiert datt d'gezeechent Konzentratioun vun der Léisung héich ass - 1/10;
- Enn Oktober ass et unzeroden komplex Dünger ze benotzen. Déi meescht Oft an dëser Zäit gi Spargelplanzen mat Superphosphat a Kaliumsalz gefüttert - 30 g vun all Substanz pro 1 m².
Et ass onméiglech dës wonnerschéi Geméis ze riewen ouni Top Dressing.
Onkraut a Kultivatioun
Dëst si ganz wichteg Schrëtt bei der Betreiung vun enger Planz ongewéinlech fir eis Better. Wéi scho gesot, flach Loosening sollte no all Waassung duerchgefouert ginn - op d'mannst 8 Mol pro Saison. Fir Spargelen Sprossen, déi ënner dem Bësch sichen, ass et extrem wichteg genuch Sauerstoff fir d'Entwécklung ze kréien. Fir d'Loftung ze verbesseren, kënnt Dir en hausgemaachte Apparat benotzen. Et besteet aus enger hëlzener Roller, an där d'Nägel drénken, net méi wéi 2 cm laang. Wann Dir esou eng Roller op der Uewerfläch vun engem Äerdbunn rullt, zerstéiert Dir d'Buedeskrust a restauréiert d'Loftzirkulatioun.
Päiperleken beim Planzung vun Spargel bleiwen ëmmer propper. Onkraut Onkrautgras rett d'kinneklech Geméis aus ville Probleemer a Form vu Pescht a Krankheeten.
Onkraut a Kultivatioun op Spargelbetter ass de Schlëssel fir eng gutt Ernte
Hilling
Wärend Spargelwuesstum ass et wichteg datt d'Planz op Zäit verschwënnt. D'Prozedur gëtt duerchgefouert wann d'gréng Zorten vum Geméis op enger Héicht vun 20 cm erreecht sinn Dëse Prozess erméiglecht de Wuesstumsbuden zu saftleche Schéiss ze konvertéieren. Hilling ass besonnesch relevant fir jonk Planzen, déi am Wanter vu Frost leiden.
Features vun der Spargel Suergfalt am Treibhause
Net all Spargel Sorten si gëeegent fir an engem Treibhause ze wuessen. D'Virdeeler si fréi Hybriden a Varietéiten:
- Argentel;
- Franklin
- Cito
- Connovers Kolossal;
- Marta Washinqton.
Spargel Argentel fein Varietéit fir Treibhausbau
Bei Treibhausebedingunge gëtt Spargel op déi gewéinlech Manéier propagéiert - andeems de Rhizome a Somen opgedeelt. Dir kënnt seedlings direkt do wuessen. Dëst ass ganz bequem, well d'Planzen net temperéiert brauchen, si si scho fir d'Konditioune fir weider Wuesstum ugepasst.
W.e.g. bemierkt datt wann en Treibhaus an Divisiounen gepflanzt ass, gëtt d'apikale Nier net vill verdéift - et sollt an der ieweschter Schicht vum Treibhausbuedem sinn.
Noutwendeg Konditioune fir ze wuessen
Treibhausegascht - eng speziell Plaz. Hei kënnt Dir ideal Bedéngungen kreéieren fir eng fréi Spargel crop ze wuessen. D'Besonderheet vun der Planz ass datt se keng zousätzlech Beliichtung brauch. Sprossen fänken un ënner enger Schicht vu Buedem ze bilden, an hunn hire Wee op d'Uewerfläch gemaach, si fäeg si mat existente Liichtquellen ofzeginn.
Awer d'Geméis ass méi widderschiddlech fir den Temperaturregime. Sankt Sprossen fänken am Buedem un enger Temperatur vu 15 ° C ze bilden. De maximale Wäert däerf net méi wéi 25 ° C sinn. An dësem thermeschen Intervall weisen Spargelen exzellent Erléisse.
Waassert a Fütterung
Zënter d'Konditioune vum Treibhaus erlaben Dir d'Fiichtegkeet bannent engem méi héijen Niveau ze halen, gëtt Waasserwaasser nëmme wéi néideg duerchgefouert. Top Dressing gëtt mat déiselwecht Dünger gemaach wéi an oppenen Terrain.
Wann Dir Spargelen an engem Treibhause kultivéiert, kënnt Dir super Resultater kréien.
Ass et méiglech Spargel doheem ze wuessen
Fir Spargel doheem ze wuessen genau wéi eng Geméisplanz ass eng dankbar Aufgab. An d'Fro ass net emol speziell Pfleeg. Just de Rhizome vun Spargel fir normal Entwécklung erfuerdert ze vill Plaz, souwuel an Déift a Breet. Et ass onwahrscheinlech datt et méiglech ass d'Planz genuch Buedemvolumen a klenge Balkonen ze liwweren. Awer Spargel als Dekoratiounsplanz ze enthalen - wann ech glift. Indoor Spargelen (dat ass wat Spargel op Latäin nennt) dekoréieren all Eck vum Appartement mat frësche Kraider.
Doheem, Spargel kann nëmmen eng Iwwerfloss vu Gréngs behalen
Features wuessen Spargel a verschiddene Regiounen
Spargel kann a bal all Regioun ugebaut ginn ausser, vläicht, am Norden. Et géif schéngen datt eng thermophil Planz perfekt mat niddregen Temperaturen fäeg ass - bis -30 ° C och mat liicht Schnéi. Dofir kënnt Dir dëst Geméis am oppenen Terrain souwuel an der Ural an an Sibirien wuessen. Just am Wanter sinn d'Betten mat enger décke Schicht Mulch bedeckt, zum Beispill mat der selwechter Dünger, déi iwwerhëtzt, de Buedem erwiermt. True, jonk Spargelen ass ganz Angscht virun Frost, och e klengen. Bis de Spargelen ufänkt eng Erntegung ze bilden, ass et besser eng jonk Planz ënner Filmhülse an der kaler Joreszäit ze wuessen.
Gärtner a kale Regiounen hunn ee Geheimnis fir Spargel ze wuessen. Si verloosse nëmme männlech Planzen op de Better déi niddreg Temperaturen perfekt toleréiere. Awer weiblech Planzen si manner kalbeständeg.
An der kaler Joreszäit ass Siberian Spargelen gemittlech ënner liicht Ënnerdaach
Fir déi mëttlere Zone vu Russland an der Moskau Regioun, souwéi fir Wäissrussland, ginn et vill Varietë vun Spargel passend fir oppe Buedembedéngungen. Déi bekanntst:
- Fréi giel;
- Dänesch Wäiss verbessert;
- D'Ernte 6.
Wann d'landwirtschaftlech Technologie gefollegt gëtt, ass et méiglech ouni Spuenien Spargelkulturen an dëse klimatesche Konditiounen ze kréien. Déi populärste Method fir ze wuessen ass seedling.
An der Kuban, der Krim an der Ukrain Spargel seedlings fréiere gepflanzt wéi an Zentralrussland. Dëst ass méiglech no der zweeter Halschent vum Mee. No allem ass d'Heefegkeet vun der Sonn de Buedem ganz séier erwiermt. Eng Feature vu Spargel wuesse an waarme Regiounen ass d'Kontroll iwwer d'Konformitéit mat Bewässerung.
Am Süden huet vill Hëtzt a Liicht profitéiert Spargelen
Krankheeten a Schädlinge
Spargel gëtt als eng härzeg Planz ugesinn, déi selten vu Krankheeten a Pescht betraff sinn.Awer et gi spezifesch Krankheeten déi fäeg sinn séier Plantagen ze zerstéieren an déi laang erwaart Ernte entzunn.
Krankheeten a Kontroll Moossname
Root verrot, oder Fusarium. D'Krankheet beaflosst d'Wurzelen an d'Wurzel vum Hals. Als Resultat huet de ganze Busch gelidden - Zwerge fänken un sech ze kréien a geschwënn stierft d'Planz. Fundazole hëlleft an der éischter Etapp vun der Krankheet. Wann d'Krankheet gestart gëtt - musst Dir de ganze Busch graven an zerstéieren.
D'Néierlag vum Rootsystem féiert zum Doud vun der ganzer Planz
De Rascht. Am Juni kréien déi betraffe Schéissen vun Spargel eng donkel Faarf. Betraffe Gebidder vun der Krankheet ginn an der Gréisst erop - dës Spore reifen, déi sech dann op gesond Blieder wanderen. Rust gëlt d'Spargelsridge lues a lues. Dofir, suergfälteg no Planzung nozekucken, sou datt am Fall vun den éischte Zeeche vun der Uwendung vu Piliziden fir de Pilz ze kontrolléieren.
Flotten op Spargelstëppelen ass e sécher Zeeche vu Rost
Pescht
Spargel fléien. Vu Mëtt Mee bis Enn Juni leet de Fluch Eeër am Spargel. No enger Woch erschéngen Larven, déi ufänken de Kär vum Schéiss ze iessen. Als Resultat biegt de Stamm, an dann brécht a getrocknet. Fir de Fluch ze bekämpfen benotze Insektiziden, zum Beispill, Actellic.
Spargelfléien Larven iessen Spargelstengelen vu bannen
Spargelen Cracker. De Käfer a seng Larve iessen Stengelen, Blieder, Beeren. D'Planz stoppt als éischt de Wuesstum un, an da wierkt se komplett aus. Fir de Schued ze kontrolléieren, gëtt de Buedem an de Spargelplanzen mat Actellik senger Léisung behandelt. Käfer ginn mat der Hand gesammelt.
Dëse wonnerschéinen Käfer ass e geféierleche Feind fir Spargelen.
Präventioun a Behandlung
Déi meescht Oft leid Spargelen un Krankheeten a Schädlinge als Resultat vun enger onfeindlecher Betreiung.
- Planzert net Spargel op schwéier Buedem;
- virum Planzéieren, bréngt de Aciditéitniveau op normale Wäerter - pH 6 - 7;
- inspektéiere Plantéierunge all Woch fir déi éischt Zeeche vu Krankheet a Pescht ze identifizéieren;
- léisst d'Iwwerreschter vu Wuerzelen a Stiele net an de Wisen;
- Gießen net Spargelen, dëst féiert zu Rooterkrankheeten;
- wann Marigolds, Calendula, Basil oder Huesen vu Kirsche Tomaten laanscht de Perimeter vum Bett mat Spargel gepflanzt ginn, gëtt d'Zuel vun de Schädlinge bedeitend reduzéiert;
- am Hierscht all déi gedréchent Spargel Sprossen ofschneiden an se verbrennen.
Am Hierscht a fréie Fréijoer brauche Betten mat Spargel mat Fungiziden ze behandelen - Topaz, Fitosporin. Bordeaux Flëssegkeet genéisst déi speziell Léift vu Gärtner.
Präventioun ass dee beschte Wee fir Planzen aus Krankheeten a Schädlingen ze schützen
D'Ernte a Späicheren
D'Ernte vun dësem erstaunleche Geméis fänkt nëmmen am 3. Joer no Planzung vun Setzlinger. Staark a zimlech dichte Bëscher iwwer der Uewerfläch vum Gaart soen Iech iwwer d'Bereetschaft vun der Planz fir essbare Schéiss ze bilden. Wann d'Planz an der Zäit fräilech ausgesäit, dann ass et besser d'Ernte fir en anert Joer ze posten.
D'Dréiaarbechten erreeche technesch Reifung bis ongeféier Mëtt Abrëll. Natierlech musst Dir op d'Präzisitéit vun der Varietéit fokusséieren. Ready-to-eat Shoots hunn en Duerchmiesser vun op d'mannst 1 - 2 cm .An der Längt kënne se vu 15 bis 20 cm wuessen. Déi Haaptsach ass et ze geréieren de Seancen ze schneiden ier d'Käpp opgaange sinn.
Ausschneiden vun Spargel Shoots ass am beschte mat engem spezielle Messer
- et gëtt recommandéiert fir 2 - 3 Seancen aus engem jonke Busch ze schneiden. Awer net méi wéi 5 Stéck. Spargel Produktivitéit wiisst all Joer. Dräi-Joer Plantagen mat 1 m² ginn 2 kg Seancen. D'nächst Joer wäert dës Figur op 5 kg eropgoen;
- Ier Dir de Schéiss ofschneit, schrauft Dir de Buedem dervun aus. Fir de Rhizome net ze beschiedegen, schneide se 2 bis 3 cm uewen. Duerno fëllt de Stëck sanft mat Humus oder Torf Kompost;
- Seancen ginn all 2 Deeg gesammelt. Awer am Süden, besonnesch am waarme Wieder, passéiert dat all Dag, heiansdo bis zu 2 Mol am Dag.
Déi Schéiss vun dësem Geméis, wat net ganz üblech fir eis ass, ginn net fir eng laang Zäit gelagert. Am Kühlschrank ass Spargel am beschten preservéiert wann et an engem feuchte Stoff gewéckelt ass a vertikal an de Raum fir Geméis a Kraider gesat gëtt. Ier Dir Bicherschéiss leeën, wäschen net!
Haalt Spargel Shoots am Kühlschrank an enger streng oprechter Positioun
Um 3. Dag vun der Späichere fänkt de Spargelen un seng Gleichheet ze verléieren - saftbar a mëll Shoots ginn schwéier an dréchen.
Spargel Shoots kënne gefruer ginn andeems se als éischt am Stoff gewéckelt sinn, en Film oder d'Täsch dréckt. Ënnert dem Afloss vu niddregen Temperaturen ass Spargel fäeg Saftlechkeet ze halen.
Déi optimale Späicherbedingunge si héich Fiichtegkeet - 90%, an d'Temperatur vun 0 bis 1 ° С. Et ass dëst Ëmfeld dat d'Geschmaach Eegeschafte vun Spargel fir 3 bis 4 Wochen erhaalen.
Schockfrostung erméiglecht d'Erhalen vun der Séissegkeet vun de Spargelen
Et gëtt näischt komplizéiert iwwer Spargel wuessen. An d'Zäit virum Ufank vun der Ernte wäert fléien, well ausser Spargelen, wuessen aner Planzen am Gaart. Awer wann d'Zäit komm ass fir d'Ernt ze sammelen an ze probéieren, wäert d'Famill definitiv Är Efforten schätzen. No allem ass Spargel net nëmmen e leckert Produkt, awer och ganz gesond. Zousätzlech ass d'Planz fäeg fir all langweileg Eck vum Site mat sengem üppigem Gréngs z'erliewen.
