Ënnert all Zorten vun Zwiebelen ass e spezielle Plaz vum Slyzun Bierg besat, deen och bekannt als Mangyre, droopend, Drénken. Et gëtt ugeholl Si krut den Haaptaarm vum aktuellen Ofschnëtter vum Juice beim Ausschneiden vun der Planz. Si soen datt et d'Tears gleet. Et wäerte net nëmmen als eng kultivéiert Planz am Geméisgarten, mee och an de Wëllen op steine Bölle a Wiesen vun Ost- a Westsibirien.
D'chemesch Zesummesetzung vun der Onions-Slizuna
Onion slizun geméiss de Beschreiwungen huet eng rieseg Nährstofferzouen, also, zousätzlech zu dekorativen, geschätzte fir exzellent heelen.
Wësst Dir? Dës Zorte vun Zon behëllt ganz wéineg essentiel Ueleger am Verglach zu aner Zorten. Dofir ass et manner bitter, kräfteg a pechlech Geroch. Och Kanner iessen et mat grousser Freed. No Ofschneiden halen d'Zwiebelféiwer hir Frëschheet an heelen Eegeschaften fir eng Woch.
D'Zesummesetzung vun der Onions-Slizuna gehéiert verschidde Mikro- a Makronährstoff. Dës sinn Eisen, Mangan, Zink, Nickel, Kalium, Salze, Phytonciden, Flavonoid, Triterpinsäure an aner. Zocker ass et ongeféier 3%, Karotin - ongeféier 1,5%. Et gi Vitaminnen och PP, B1, B2, C an aner. All si ganz vun dem Kierper absorbéiert, a mat regelméissegem Gebrauch vun zwénken kann een therapeutesch Effekt weisen. Zur selwechter Zäit ass d'Pflanze niddreg Kalorien - 100 g enthält nëmme 32 kcal.
Nëtzlech Eegeschafte vun Oné Slizuna fir Gesondheet
Wéinst dem reichen Inhalt vu B Vitamins a Eisen, Zwiebel driwwer Slizun gëtt benotzt fir d'Bluttaarmut ze behandeln. Zousätzlech erhärt Hämoglobin, verstäerkt d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten, huet en hemostatesche Effekt, et erhöht d'Resistenz vum Kierper op all aner Infektiounen, verbessert den Appetit.
Säin positive Effekt op de menschegen Magen-Darmtrakt gouf bemierkt. Mucus Juice ëmfaasst d'Mauere Maueren, entléisst Entzündung, restauréiert Sekretärfunktioun, verbessert den Magen-Darmtrakt. Et gëtt an der Behandlung vu Gastritis, Magen Geschwëster benotzt. Et gëtt och fir Zännproblemer benotzt: Bluttzéit, Entzündungen.
Et ass wichteg! Zwiebel behalen hir heelen Eegeschafte souwuel an der gedrockter a gefruerer Form. Et kann an d'Ernte vun aneren Geméis addéieren an Dir kënnt onofhängeg bestrecken, pickelen an sauer.
Onion slizun huet regenerativ Eegeschaften. Plastiksubstanzen dozou bäidroen fir de rapid Heelen vun den Wounds ze vermeiden, hir Infektioun ze verhënneren. Duerch den B-Vitaminen ass et effektiv an der Behandlung vu Krankheeten vun den Bluttbildner a vun der Schilddrüs benotzt. Et normaliséiert den Niveau vum Cholesterin am Blutt, ënnerstëtzt d'Aarbecht vum Häerz.
Loosst Zittel an Kachen
Dës Diversitéit vun zwénken Zu Salat gezielt ginn. Zum Beispill gëtt e gutt schmackeg Salat aus Zwiebelhäffelen (200 g), Zwiebel (100 g), Blattsalz (200 g), Péitersegelen (100 g), 2 gekachten Eeër. Déi gréng Päerzestell an d'Slizuna fein hackelt, d'Ee gëtt och fein gehackt, d'Salatblätter ginn an Stripen a Zwiebelen - an Réng geschnidden. All dëst gëtt gemëscht, mat Mayonnaise oder däischtere Crème gefëllt, Salz a Pärp sinn opgeschmaacht.
Awer si benotzen se net nëmmen an Zaloten. Bei der Kichen huet d'Zwiebel-Slizun hir benotzt an der Preparatioun vu Fleeschspezialitéiten, Mieresstëmmung, waarme Geméis, éischt. Et gëtt als Gewürz a mat aner Geméis benotzt.
Wësst Dir? Junge Blieder vun Zwiebelen wuessen ganz séier, also kann et während der ganzer waarmer Saison benotzt ginn. Déi éischt Schéiss erscheien am Fréijoer, soubal de Schnéi schmëlzt, an déi lescht kann den Hierschtfroste fangen. Mä och am Hierscht bleift d'Blieder wéi d'Tender a gesi wéi am Summer. En plus - d'Planz ass selten op Krankheeten beluecht.
Onion slizun gëtt an anere Rezepter benotzt. Zum Beispill kënnt Dir e wonnerschéine Omelett mat him maachen. Fechspinneren 50 g Zigeiner an Spasserovat an Botter, duerno addéiert 20 g Feinkoréiert Petersilie. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen, d'Ee ze iessen, mat Mëllech gefeelt (3 Stécker an 100 ml respektiv). Fësch op béide Säiten.
Methoden fir d'Ernierung vun Zon - Slizuna
Dir kënnt e klengen Zweschen op verschidden Weeër maachen: Drëpsen, Pâtisserie, Pâtisserie, Gourmande oder d'Unzuel vun aner Produkter ze addéieren. Dir kënnt net nëmmen gréng Trëpp, awer och Glühbir.
Et ass wichteg! Schneede vun de Blieder vun der Onion-slizuna recommandéiert ongeféier all all zwou Wochen. Dir kënnt och den Inhalt vun Vitamin C, Zocker an d'Blieder vergréisseren an d'Blieder selwer si méi wäertvoll. Ausserdeem vermeit se d'Glühbänner erschoss.
Wann d'Zwiebelen opgemaacht gi sinn, ass et recommandéiert ze drénken fir ze drénken als drëtt Joer vum Liewen ze schneiden. Et war dann datt hien maximal Nährstoffer gewonnen huet. Bei de Bläschen fuere d'Féiwer 25 bis 27 cm laang. Si maachen et an dréchentem Wieder.
Zu alkoholeschen Zwiebelen, D'Blieder sollen gutt gewäsch ginn, an d'Stécker vun ongeféier 10 cm an de Schnëtt sou ongeféier 2 Minutten am Kachen Waasser geschnidden. Dann gitt op Top-Sterilisatioun a pour marinade. D'Mëschung fir d'Marinade gëtt aus 50 g Salz, 100 ml Essig 9%, 50 g Zocker pro Liter Waasser preparéiert. D'Banken rullen up an flippen fir eng Zäit.
Fir den Zigeuner a Sauerstoff Sauerwierk ass virbereet ginn mat dem Rezept. Wäscht, gehackt a wäschen Ënnerzéiunge verdeelen an enger Emaille Schuel a gitt de gekachte Salzloft. Deelt dann mat Gaze, op den Deckel oder de Placke a presséiert mat enger Laascht. Kapazitéit sollt ee fir eng Woch op engem waarme Plaz gehaalen ginn an duerno an de coolen.
Fir d 'Drëchen Nom Waasch fir fënnef Minutten wäiss Waasser an Salz Salz (50 g Salz pro Liter Waasser). Duerno goufen ausgelooss a ginn dréchent. Duerno geschnidden a verdeelt op engem Backpëllen fir an der Sonn oder am Ofen bei enger Temperatur vu 50-60 ° C ze trocken. Zwiebel gi periodesch gerengt, d'getrocknent Deeler weg.
Déi ganz Planz kann fir den Wanter geziilt ginn, andeems se et mat engem Zwiebelzuch aus dem Buedem vergraff hunn. Duerno, ouni d'Land dovunner ofzebriechen, ass d'Pflanz an Këschte geluecht an an de Keller gespaart. D'Joer duerno kann et fir eng nei Landung benotzt ginn.
Slyzun Bow - Hunneg Planz
Vill Leit wëssen, awer Slyzun Bow ass geschéngt als Hunneg Planz. Et huet schéi Blummen mat engem reichen Inhalt vu Nektar, also Insekten, och Bienen, gär e gudden Besuch. Ongeféier 100 kg Hunneg kann aus enger Hektar vun Zittpflanzung entlooss ginn. Am jonken Hunn kann Dir d'Zioten Noten nach ëmmer erkennen, awer no hirer Auszäitung verschwannen se. Hunneg selwer huet e gielzeg Tint, hell, awer kleng transparent. Et kristalliséiert sech an de Feeën.
Contraindikatiounen a méiglech Schued
Wéi scho gesot: de slizun huet enorm vill profitabel, awer Hien huet och Kontraindikatiounen. True, si sinn nëmme wéineg. Et kann net während der Exazerbatioun vun den Magen-Darm-Krankheeten, och mat der individueller Intoleranz, geholl ginn.
Leider wësse vill Leit haut iwwert den medizineschen, Iess- a Dekoratiounsgewiicht vun onion-slizuna. Et gëtt sevill bei Gär gesinn, heiansdo an Blummenbett benotzt, sou wéi et schéi Blosmenkugel gëtt. Mee déijéinegen, déi de Geschmaach vun den Zwiebel schätzen, kann seng Landung net am Gaart refuséieren.
