Eng exotesch Planz genannt Broutfrucht huet ongewéinlech Friichten. Si si ganz grouss a Gréisst a séiss, awer gläichzäiteg, wann se kachen, änneren se hire Goût komplett. D'Planz gëtt och Monkey-Broutfruit genannt. Vläicht hunn d'Apen och dës Friichte genéissen, awer et ass bekannt datt d'polynesesch Aboriginien déi éischt waren fir se anstatt Brout ze benotzen.
Broutfruit oder Jackfruit
Broutbaum op enger anerer Manéier kann och Jackfruit genannt ginn. De Bam gehéiert zu der Mulberry Famill a wiisst an den Tropen. Mir hu geléiert et laang ze benotzen, an elo gëtt et eng aktiv Verbreedung vum Exot ronderëm d'Welt.
Brout Bam
Firwat heescht et
Sou wäit zréck wéi am 17. Joerhonnert hunn Stämme a Polynesien Jackfruit benotzt anstatt Brout. Nodeem e schwéieren Hongersnout an Jamaika ugefaang huet, hunn d'Autoritéite vum Land decidéiert Broutfruit am ganze Land ze wuessen.
Dat berühmt Schëff "Bounty" gouf mat dëser Aufgab op d'Insel Tahiti geschéckt, vu wou d'Equipe d'Séiwierker vun der Planz sollt laden. Dee Projekt ass awer gescheitert, e Riot ass u Bord geklommen, an d'Schëff ass ni op seng Destinatioun ukomm.
Et war no dësen Eventer datt eng ongewéinlech exotesch Planz als éischt "Brout" genannt gouf.
Broutfrucht
Ripe giel-brong Uebst si ganz grouss, waacht 3 kg all, kucke wéi grouss Birnen an erreechen bis zu 30 Zentimeter laang.
Jackfruit Uebst
Bannen an der Uebst ass mëll wäiss Fleesch, d'Schanken sinn och wäiss. Ee Bam kann bal 200 Friichte fir d'ganz Saison produzéieren. Fruucht gi a verschiddene Formen giess.
D'Virdeeler vun de Friichte si grouss: si kënne gebak, gekachten oder gedréchent ginn a Form vu Cracker. Pancakes, Pannekuchen a Pâtisserie ginn aus hirer Pulp virbereet.
Opmierksamkeet! De Bam kann Uruff ouni Ënnerbriechung fir 9 ophalen Méint maache.
Beschreiwung vum Geschmaach vum Broutfruit
De Goût vu réiem Broutfrucht ass ganz séiss, erënnert un eng reife ganz séiss Melon a Banann.
Awer frittéiert Friichten schmaachen wéi gewéinlech gebackene Gromperen.
Wou wiisst Broutfruit
Jackfruit wächst an den Tropen vun Ostafrika, Ostasien, an de Philippinen. Selten fonnt an Indien, wou et eng ganz populär a wäertvoll Uebst ass. Wéi och ëmmer, d'Wëssenschaftler betruechten Neuguinea als Gebuertsplaz vu Jackfruit.
Wéi gesäit d'Broutfruit aus?
Broutbaum ass eng exotesch Planz mat groussen ovalen a päronfërmege Friichten.
De Bam ass ganz grouss, an der natierlecher Natur wuesse se bis zu 25 Meter an der Héicht. Seng Erscheinung ähnelt en Eichen, mat enger glatter Rinde vu groer Faarf. Branchë kënnen entweder déck oder dënn sinn, op d'Ennen vun deenen et e Bündelähnlech Blieder gëtt. D'Blieder hu verschidde Formen: déi al Blatplacke si massiv, an déi Jonk dissektéiert.
Opgepasst! Ofhängeg vum Gebitt vum Wuesstum, kann d'Planz ëmmergréng sinn oder Blieder verléieren am Hierscht.
Wéi wuessen ee Broutfrucht aus engem Steen doheem
Fir Jackfruit doheem ze wuessen, ass et wichteg fir regelméisseg Waassung ze halen an en héije Fiichtegkeetniveau ze halen. Eng tropesch Planz huet net gär héich Temperaturen an arid klimatesch Verhältnisser. Senkung vun Temperaturen a Frost ass och schiedlech fir de gesonde Wuesstum. An den nërdleche Regiounen vu Russland a Sibirien wäert d'Planz net root a wuessen net.
Et ass besser fir Jackfruit an engem speziellen Cabinet wuessen "Growbox" ze wuessen. Den ongewéinlech benannten Design ass e klengt Treibhause, mat ideale Bedéngungen fir de Wuesstum vun exotesche Planzen. Et wäert vill Zäit spueren an d'Betreiung erliichteren.
Wuesse Broutfruit aus Somen
D'Beschreiwung wéi Jackfruit doheem aus Somen wuessen kann net komplizéiert genannt ginn, sou wéi de Prozess vu wuessen.
Opmierksamkeet! Als éischt musst Dir d'Somen aus der Fruucht extrahieren an se fir een Dag am Waasser setzen. Sied ee Saat zu enger Déift vun net méi wéi 3 Zentimeter an engem klenge Dëppe. Duerno gëtt de Buedem an all Dëppen liicht Waasser gegoss an an engem Raum mat enger Temperatur vu net méi wéi 26 Grad geluecht.
Et ass noutwendeg fir de Buedem konstant an Eemeren ze befeuchten. Soubal 4 Blieder um opsteigenden Tramm erscheinen, gi Séiwierker a méi räich Container transplantéiert.
Potéiert seedlings
Planzung a Betreiung vun engem Keimling an engem Dëppe
Wann Dir seedlings an nei Container transplantéieren, ass et wichteg virsiichteg ze maachen fir datt de Rootsystem net beschiedegt gëtt. Grab e Lach baséiert op den Duerchmiesser vun de Wuerzelen. Setzt de Busch virsiichteg an d'Lach a fëllt se mat Äerd.
De Substrat fir Planzung ass besser an spezialiséierte Geschäfter ze kafen. Dir kënnt et selwer kachen andeems Dir fruchtbare Buedem mat enger klenger Quantitéit Kompost a Sand vermëscht. Fir datt de Busch séier wuesse kann an sech entwéckelen, muss e reegelméisseg Waasser ginn an d'Loft ginn.
Wichteg! Iwwerdroe et net mat Loftung an erlaabt staark Entworf.
Wärend der Bléiung muss d'Pollinatioun manuell gemaach ginn. De Grond ass datt den Urspronk vum Bam net lokal ass. Am natierlechen Ëmfeld gëtt d'Pflanz duerch Insekten pollinéiert, déi geflügelte Villercher genannt ginn a si ginn net an de Mëttelbreedte fonnt. E klenge breet Pinsel sammelt Pollen a verdeelt et op d'Blummen, déi an der Pinsel gesammelt ginn.
No sechs Méint vu sengem aktive Wuesstum, brauch de Busch geschnidden fir eng Kroun ze bilden. Et ass noutwendeg fir de Wuesstum vu Seancen ze stoppen, soss gëtt de Bam net normalerweis geformt a wäert et net fäeg sinn ze bléien a Friichten ze droen.
D'Konditiounen erfuerderlech fir den erfollegräiche Wuesst vun der Broutfruit doheem
Et ass net schwéier Broutfrucht ze wuessen, d'Haapt Saach ass déi néideg Bedéngungen ze kreéieren an z'erhalen:
- fruchtbar a locker Buedem;
- Temperatur net manner wéi 5 Grad an net méi héich wéi 35 Grad;
- héich Fiichtegkeet;
- konstant Buedemfeuchtigkeit.
Ideal Konditioune beschleunegen de Jackfruit Wuesstum
Soubal de Busch an der Gréisst wiisst, ass et noutwendeg a méi raumen Töpfe ze transplantéieren. Wann Dir et net an der Zäit transplantéiert, da stoppt de Wuesstum, de Buedem Deel dämpt a verschwënnt.
Esou Schëlder sinn dacks verwierklecht Gärtner a Blummen, si verstinn net firwat d'Planz net entwéckelt. Déi Wuerzelen fänken u sech um Buedem ze drécken, an et häert, d'Planz huet néierens soss Nährstoffer ze huelen.
Genannt als Broutbaum Planz ass fäeg ze wuessen an nërdleche Breet. Trotz der Tatsaach, datt hir Ernte net sou räich wäert sinn wéi doheem, ass et fäeg fir saftbar a gesond Friichten bal d'ganzt Joer ze begeeschteren.
