Vill erfuerene Gärtner an Amateure wuessen verschidde schaarf Kräider - souwuel um Buedem wéi och um Windowsill a Poten. Niewent dem gewéinlechen Dill, Petersilie, Basil an Thymian ass och Rosmarin ëmmer méi populär. Ass et méiglech dëst europäescht Gewierz a Russland ze wuessen a wéi et ze maachen?
Wéi gesäit Rosmarin aus wéi eng Famill
Als alleréischt ass et wichteg ze erënneren wéi den Numm vun der Kultur verschriwwen ass: Rosmarin oder Rosmarin. Nëmmen Rosmarin, a soss näischt.
Dës Planz ass knaschteg, d'Mëttelmier gëtt als hir Heemecht ugesinn, méi präzis - de westlechen Deel, wou dëst Gras tatsächlech wuessen wéi e Onkraut - iwwerall. Plazen mat waarme Summere wéi d'Krimea, Krasnoyarsk si besonnesch op seng Wënsch. Et wuesse gutt an der Ukraine.
Rosemary - e Busch vun erstaunlecher Schéinheet
D'Famill Lamiaceae, déi verschidde Arten vu Rosmarin enthält, gehéiert zu enger grousser Gattung genannt Rosemary. Op Laténgesch kléngt den Numm vun der Planz wéi de Rosmarinus officinalis.
D'Bëscher vun der Planz gi vu laange Schéiss geformt, déi schliisslech hëlzesch ginn. Lanceolat Blieder mat geklappte Kanten, donkel gréng uewen a wäiss-sëlwer drënner, besëtzen e staarken an helle wierzegen Aroma. Vill Leit kënnen net soen wat Rosmarin richt, well a sengem Geroch Notize vu Nadelen, Eucalyptus, Harz, Kamfer a Zitroun gläichzäiteg gefaange ginn. De Geschmaach vu jonke Schéiss a Blieder ass verbrannt, mat engem Bittergeschmaach.
En erwuessene Rosmarinbusch an optimale klimateschen Zoustänn kann dräi Meter an der Héicht erreechen. Wéi och ëmmer, et ginn zwou Haaptarten vun dëser Planz, déi sech an der Beschreiwung ënnerscheeden: déi, déi wuessen, an déi, déi gekräizegt sinn, an d'Breet erweidert. An Zentralrussland behuelen Rosmarinebëscher méi modest, an hir Gréisst ass am Duerchschnëtt ongeféier 70 cm an der Héicht an der Breet.
Wichteg! Während der Blummenzäit, ofhängeg vun der Varietéit, gëtt se mat klenge Blummen vu wäiss, hellblo, blo, flieder, pink bedeckt. D'Fruucht ass eng kleng Nëss.
De Rootsystem ass héich verzweigt, verlängert bis zu zwee Meter déif an de Buedem.
Kuerz iwwer d'Geschicht vun der Erscheinung
Also wat ass Rosmarin a wat ass et benotzt? Dës Planz gouf viru Joerhonnerte berühmt. No e puer Legenden ass et der himeblo Faarf vu senge Blummen un d'Muttergottes verdanken, déi hir Mantel op de Busch gesat huet fir de Puppelchen Jesus aus der Hëtzt vun der Sonn ze schützen. Geméiss aner Legenden gouf d'Erscheinung vu Rosmarin Blummen duerch Drëpsen vum Miererschaum verursaacht, an där d'Gëttin vu Léift a Schéinheet gebuer gouf - Aphrodite ënner de Griichen a Venus ënner de Réimer.
Zënter antik Zäiten goufen Sprigs vu Rosmarin an den Hänn vun den Doudegen opgestallt fir hire Wee an d'Kinnekräich vu Schied ze helléieren - an Ägypten. Hie gouf och zum Braut Bouquet bäigefüügt, si hunn d'Hochzäitskleeder vun de Paschtouer dekoréiert a kleng Bouqueten vu Rosmarinegrenz u Gäscht aus dem mëttelalterlechen Europa presentéiert.
Interessant ze wëssen: zu verschiddene Zäiten, a verschiddene Stied a Länner, Rosmarin gouf als Planz vu Liebhaber betracht. A wann no der Hochzäit d'Rosmarinegrenz, déi vun de jonke Ehepartner gepflanzt huet, ugefaang huet ze wuessen, huet dëst e laangt a glécklecht Liewen un d'Koppel versprach, voller Léift an Harmonie.
Beim Kachen ginn gedréchent Gewierz Blieder a frësche Schéiss benotzt.
D'Benotzung vu Rosmarin beim Kachen
Haut ass dëst Gewierz sécher d'Häerzer vu Gourmeten aus der ganzer Welt gewënnt: d'Fro, wou een Rosmarin bäidréit kritt vill Äntwerten. Getrocknene Blieder gi gutt mat Fësch a Fleesch, souwéi mat ville gestoofte oder gebakene Geméis. Fäerdeg preparéiert Platen ginn och mat frësche Blieder a Schéiss dekoréiert.
Wichteg! Wéinst dem héigen Inhalt vun äthereschen Ueleger an engem zimlech hellem Aroma, erfuerdert dëst Gewierz eng ganz virsiichteg an extrem mëttelregend Benotzung.
Déi meescht Oft gëtt Gras e puer Minutten virum Enn vum Kachen bäigefüügt fir e interessante Schwéierpunkt an der Plat ze maachen. Soss gëtt et e Risiko fir den Aroma an de Goût vun den Zutaten selwer ze ënnerbriechen.
Medizinesch Eegeschafte vun Rosmarin
Spicy Kraider huet gutt anti-inflammatoresch a Woundheilungseigenschaften, an normaliséiert och de Blutdrock bei niddrege Wäerter, beaflosst sech den Nervensystem a lindert Kappwéi. Decoctions vu Rosmarin ginn fir Erkältung, Magenerkrankheeten an och als choleretesch an diuretesch benotzt. Dank dëse Eegeschafte ass et nëtzlech Rosmarin ze sammelen an dréchen fir se mat Ärem Heem Medizineschaf ze ersetzen.
Wuesse Rosemary an der Mëtt Strip
Et ass bekannt datt Rosmarin eng Hëtzefrëndlech Planz ass, sou datt vill Gärtner eng Fro hunn: wéi rosemary planzen, wann et praktesch keng Sonn am Land gëtt?
Rosemary: wou am Gaart ze planzéieren
Virun Planzung musst Dir décidéieren ob Rosmarin méijähreg oder jährlech ass? D'Planz selwer ass méijähreg, awer et ass net ëmmer méiglech et mat Bedéngungen ze bidden fir iwwerwanteren oder transplantéieren, sou datt se heiansdo just fir eng Saison wuessen. An de Faubourgen an allgemenge Regioune mat kale Wanteren, ass dëst eng jäerlech Planz.
Planzere Rosmarin sollt d'Setzling oppassen
Op alle Fall ass et wichteg ze erënneren datt de Gewierz d'Sonn an d'Hëtzt gär huet, toleréiert keng Temperaturen extrem, kale Wieder a vill Fiichtegkeet. Dofir ass déi optimal Plaz wou Dir et planzéiere kënnt der südlecher oder ëstlecher Säit, gutt beliicht vun der Sonn. Et ass am beschte fir e Strauch mat der Südseit vum Haus ze planzen - et wäert d'Planz vu staarke Wand schützen, an e liichte angenehmen Aroma regéiert an de Raim.
Gitt sécher eng Plaz ze wielen fir datt Waasser net stagnéiert, soss wäert d'Pflanz ganz séier stierwen. Thymian, Basil, Laurel, Dill a Petersilie si gutt Nopere fir Rosmarin. E puer Gärtner planzen et och nieft Gurken a verschidde Vertrieder vun der Nuetsschwierfamill, well den Aroma vun der Planz repetéiert Schued gutt. Awer de Senf a Meerrettich wäerte séier hire Mëttelmier Noperen zerstéieren.
Buedem
Et ass am beschte fir de Gewierz an engem permeablen, sandege Buedem ze planzen, deen eng grouss Quantitéit un Nährstoffer enthält. Et ass wichteg datt de Buedem gutt drainéiert ass an e Sauer-Basis-Balance vun 6-7 Eenheeten huet. Ze sauer, wéi och ze alkalesch Buedem ass d'Planz zerstéiert.
De optimale Buedem kann onofhängeg gemaach ginn andeems Dir 2 Deeler Kompost, Deel vum Sand an en Deel vu klenge Steng huelen. Amplaz vu Kalk Sand kënnt Dir all aner huelen, awer an dësem Fall braucht Dir Dolomit Zousatzstoffer, am Betrag vun e puer Läffel fir all 5 Liter Mëschung.
Top Dressing
Fir besser Gesondheet a Wuesstum vum Busch ass et noutwendeg se fristgerecht ze fidderen. Déi ideal Ernierung ass déi folgend Haaptrei: am Fréijoer gi Stickstoffdünger ugewannt, am Summer - komplex, an am Wanter - Phosphat. Esou Ernärung erlaabt d'Gras gutt ze wuessen.
Wichteg! Phosphoresch Dünger enthalen Superphosfat an Ammophos, während Stickstoffdünger Ammoniumnitrat, Ammoniumsulfat an Ammoniumsulfonitrat.
Prise Rosmarin
Béid a Poten an am Gaart, Rosmarin brauch Prise - dat hëlleft et méi séier wuessen. Normalerweis gi just jonk Schéiss gepickt (vu 5 bis 15 cm vum apikalen Deel). Tweaked oder geschnidde Branchë vu Rosmarin kënne benotzt ginn als Planzung am Kachen, oder kënne benotzt ginn fir en neie Busch ze wuessen.
Rechtzäiteg Prise ass de Schlëssel zum gudde Wuesstum
Wéi Rosmarin propagéiert
Eng Wild Planz propagéiert vu Somen, awer mat künstlechen Kultivatioun ginn d'Méiglechkeeten vu senger Verbreedung däitlech erop.
Seed Keimung
Fir Rosmarin Samen ze germinéieren, musst Dir Gaze oder e Tissue Servietten huelen, befeucht et an d'Somen an enger Schicht tëscht de Schichten leeën. Setzt Gaze op enger waarmer Plaz - déi optimal Temperatur fir Keimung ass 20-22 ° C. Et ass wichteg ze garantéieren datt d'Gaze net ausdréchnen - dofir muss et fristgerecht aus der Spraypistoul gesprëtzt ginn.
Wann d'Wurzelen erscheinen, wäerten d'Setzlinger prett sinn. Et ass néideg de Buedem ze preparéieren: et muss befeucht ginn, awer net naass. Somen ginn suergfälteg vum Tissu getrennt - d'Wurzelen si ganz ufälleg, et ass wichteg net ze beschiedegen, a si sinn um Buedem geluecht. Vun uewen si se mat enger Schicht vun der Äerd (0,5-1 cm) ofgedeckt a befeucht d'Äerd mat enger Spraypistoul. De Buedemcontainer gëtt mat engem Deckel oder Polyethylen iwwerdeckt, a léisst e puer Lächer fir Belëftung loossen a waart op déi éischt Seancen.
Wichteg! D'Ofkiirzung vun dëser Planz ass net honnert Prozent, dofir ass et néideg fir méi Somen ze germinéieren wéi se am Endeffekt planzen.
Soubal déi éischt Schéiss erscheinen, ass et noutwendeg den Deckel oder Polyethylen ze entfernen an de Container an der Sonn ze setzen - dëst erlaabt de Sprossen séier Kraaft ze kréien an ze wuessen. No der Erscheinung vun zwee oder dräi richteg Blieder, ginn Setzlinge an eenzel Container transplantéiert. Wann Dir Planzen am Fréijoer Rosmarin am Open Terrain planzen, dann ass et besser d'Somen aus der Mëtt Enn Februar ze germinéieren, well d'Pflanz fir eng laang Zäit spréisst, och wann Dir se suergfälteg oppasst.
Rooting Trëttoiren
E méi einfache Wee ass d'Wurzelen ze root. Fir dëst ze maachen, schneide de Sträif vum Busch ongeféier 10-15 cm laang. Vun ënnen briechen Dir all d'Blieder of a stellt d'Schneiden an engem Container mat Waasser. No ongeféier 3 Deeg erschéngen déi éischt Wuerzelen, an no enger Woch kënne se am Buedem gepflanzt ginn.
Propagéiere duerch Ausschnëtter ass den einfachste Wee fir Rosmarin ze breet.
Loftopschlag
D'Methode fir d'Loftschichtung ass meeschtens op Beem benotzt. Am Fall vu Rosmarin wäert d'Methode méi experimentell sinn. Fir dëst ze maachen, musst Dir déi iewescht Schicht vun der Cortex virsiichteg aus dem verstärkten Deel vum Schéiss erofhuelen, ongeféier 20-30 cm vun uewen. Da deckt dëst Gebitt vu Sonneliicht an ëmginn et mat waarmer a feucht Äerd oder Moos. Wann d'Wurzelen ugefaang aktiv wuessen ze loossen, gëtt dësen Deel vum Schéiss getrennt vun der Haaptbësch getrennt an am Buedem gepflanzt.
Bush Divisioun
E méi einfache Wee wier et e grousse Busch an e puer kleng opzedeelen. Fir dëst ze maachen, graff de ganzen Busch zesumme mat de Wuerzelen eraus a trennt d'Seancen virsiichteg mat engem separaten Rootsystem, a planzen dann nei Bëscher op enger Distanz vu mindestens 50 cm vuneneen.
Rosemary: Features vu wuessen am oppene Feld an der Ural
Wann Dir Rosmarin d'ganzt Joer wëllt - Outdoorkultivatioun ass keng gutt Léisung, besonnesch an de méi nërdleche Regiounen vum Land. Eng Planz brauch vill Sonn an Hëtzt, a plötzlech Ännerungen an der Temperatur oder kalte Wanteren zerstéieren et.
Wichteg! Och an de Moskau Regioun wiisst dës Planz net ëmmer de Wanter z'iwwerliewen, och mat Wuerzelen déi am Seeëd fir de Wanter bedeckt sinn. Wat kënne mir iwwer d'Urals soen, wou d'Kultivatioun vu Rosmarin am oppenen Terrain einfach onméiglech ass.
Duerfir gi an den nërdleche Regiounen Gewierzer a Poten ugebaut an nëmmen am Summer erausgeholl, wa stabil waarme Wärter etabléiert sinn, op d'mannst 15 ° C Hëtzt. A Rosmarin, an Thymian, a vill aner thermophilesch Planzen op dës Manéier kënne Gärtner d'ganzt Joer bléien a begeeschteren. Zur selwechter Zäit veruersaacht dës Optioun fir ze wuessen keng Probleemer - Dir braucht just d'Planz op Zäit ze transplantéieren, well de Rootsystem an méi grouss Dëppen wuessen. Soss ass d'Pfleeg vun der Planz genau d'selwecht wéi mat hirem Wuestum am Open Terrain.
Wuessen a Poten ass dee beschte Wee fir e kale Klima.
Rosemary: Features vu wuessen an oppenen Terrain a Sibirien
Am Fall vun den Urals, wuesse Rosmarin a Sibirien am oppenen Terrain ass eng extrem schwiereg an ustrengend Aufgab, déi am beschte verhënnert gëtt.
Natierlech, léiwer e puer Gärtner fir Gewierz fir nëmmen ee Summer ze planzen. Aner planzen Huesen am Buedem mat dem Ufank vun der stabiler Hëtzt, a transplantéieren se dann an de Poten am Hierscht. Et ass och eng gutt Optioun fir Rosmarin ze wuessen, awer seng fragil Wuerzelen iwwerliewe net ëmmer sou dacks Ännerunge vun der Wunnsëtz.
Wéi wuesse Rosmarin doheem op enger Fensterbunn vu Somen
Wuessen Gewierzer doheem ass net schwéier: Dir musst d'Somen op dës Manéier germinéieren, d'Séimlinger an getrennten Container planzen, a souwéi se anstatt op oppenen Terrain wuessen, transplantéieren d'Planzen an méi raumen Dëppen.
Wichteg! Et ass noutwendeg fir d'Tops op eng fristgerecht Manéier ze trimmen an e Busch ze bilden sou datt et net exzessiv eropgeet.
Duerch seng Eegeschaften an d'Vielfalt vu Gebrauch gëtt Rosmarin ëmmer méi zu enger Planz op Fensterbiller gewuess. Den Haapt Saach ass datt Sonneliicht him duergeet - da wäert hien sech freeën mat engem räichen Aroma an helle Faarf.
