Bësch Fleesch, als Witz Champignons genannt. Hir Virdeeler sinn onbestridbar, awer ier Dir an de Bësch geet, musst Dir op Gepäck vu Wëssen iwwer dës ongewéinlech Awunner stockéieren. No allem, zesumme mat essbare Champignonen, sinn et och liewensgeféierlech.
Wësst hir Eegeschaften, Differenzen - et ass wichteg net d'Gesondheet ze schueden.
Gruppen gëfteg Champignonen
Pilzen ginn a Gruppen opgedeelt, jee nodeem wéi eng Symptomer si verursaachen:
- Krankheet vum Verdauungstrakt;
- Schued am Zentralnervensystem;
- fatale Bilan.
Beschreiwung vu geféierleche Champignonen
Et ass wichteg ze wëssen wéi gëfteg Champignonen ausgesinn, a fäeg sinn ze z'ënnerscheeden aus essbaren, ënner deenen se dacks maskéiert sinn.
Wichteg! Fotoen an der Tabell sinn ze klicktbar. Klickt fir ze vergréisseren.
| Tittel | Beschreiwung | Dauer an de Wuestum | Ähnlechkeet mat essbare a z'ënnerscheeden Feature | Fotoen fir d'Ënnerscheedung |
| Pale Toadstool | Hutt: Faarf ass giel-brong, hellgréng, gréng-oliv. D'Form ass flaach, oder mat engem liicht Ofschloss, a jonk - ovoid. Ënnert et sinn wäiss Placke. D'Been ass laang, verlängert bis op d'Basis, uewen ass en haltege wäisse Ring. | August - September. Gemëscht, Laubebëscher. Europa, Asien, Nordamerika, d'Mëtt Zone vu Russland. | Champignon, gréng Finch. Teller ënner den Hutt: |  |
| Red fléien Agaric | Hutt: d'Faarf ass hell rout, kann orange. D'Form ass flaach bei Erwuessener, a klenge gerënnt. Op der Uewerfläch gëtt et eng Streuung vu wäissem Wuestum, dee vum Reen ofgewäsch gëtt. Bein laang, wäiss, fläisseg, ringfërmege Film uewen. | August - Oktober Gemëscht Bëscher, Birch, Spruce. Dat temperéiert Klima vun der Nordhallefkugel, Europa, Asien, Australien, a Russland ass allgemeng. | Caesar. Hutt, Been a Platen: Caesar's - glat, giel; a rout - et ass mat wäissem Wuestum bedeckt. |  |
| Wäiss Fliiger agaric | D'Faarf ass wäiss. Den Hutt ass ronn fir jonk Leit, hallef op fir Erwuessener, bis zu 10 cm, mat engem klenge Frang um Kanten. D'Been ass ähnlech wéi e fibrose Zylinder, mat enger geschwollener Basis, e breede Rank un der Spëtzt. Huet de Geroch vu Bleich. | Juni - August. Nass coniferous an deciduous Bëscher. Waarm temperéiert Regiounen. | De Schwäif ass gro. Ring an unangenehmen Geroch: am Fliiger agaric - do ass, am Float - si fehlen. |  |
| D'Galerina huet geschnidden | D'Kappe an de Stamm si giel a brong; déi Jonk hunn e Membranring. Mat Alter gëtt den Hutt méi flaach an däischter. | Juni - Oktober Nichtbëscher Bëscher. Nordhallefkugel, Kontinentale Asien, Australien, Kaukasus. | Hunneg agaric Hierscht, Summer. D'Galerie huet e méi däischteren Hutt, ouni Skalen. |  |
| Schwefel giel Hunneg Champignonen | Huelen: gro-giel Faarf, rout rout am Mëttelpunkt. D'Form ass kleng (net méi wéi 7 cm). Bein hell, glat, fibrous. D'Faarf vum Pulp ass hell Giel, de Goût ass bitter, an de Geroch ass onsympathesch. | Juni - Oktober. Grouss Stärekéip op verfaultent Holz. Eurasia, Nordamerika, uechter Russland. | Hunneg agaric Hierscht, Wanter, Summer, gro-lamellar. Eetbar - et gëtt e annular Film op d'Been, d'Platen ënner dem Hutt sinn ëmmer hell. Net essbar - d'Platen si gro-giel a Faarf, däischter mat der Zäit, kee Film. |  |
| Brick Red Honey Agarics | Hutt: hell orange, rout-Brick. D'Form vun der Hemisphär, dann flaach. Kanten mat wäissleche Reschtfaseren. Bein bis 10 cm, Uewen Giel, ënnen brong. Uewen kënnt Dir de Rank gesinn. | Juni - Oktober. Geplangte Gruppen op Stäipen, Deadwood, bleiwen aus deciduous Beem. Eurasia, Nordamerika, uechter Russland. | Hunneg agaric Hierscht, Wanter, Summer. Eetbar - et gëtt e annular Film op de Been, d'Platen ënner dem Hutt (tubular Schicht) sinn ëmmer hell. Net essbar - d'Platen si wäiss-rosa, kréien séier eng donkelbrong Faarf mat engem purpur Tint, et gëtt kee Film. |  |
| Satanesch | Hutt: dreckeg wäiss, fläisseg Konsistenz. Den ënneschten Deel ass giel, no enger Zäit ass et rout. D'Been ass déck, ähnelt e Keg. De Pulp ass wäiss, rosa méi no bei der Basis. De Geroch ass agreabel bei jonke Leit, lächerlech bei Erwuessener. | Juni - September. Léiwe Bëscher mat Kallekbuedem. Südlech vun Europa, den europäeschen Deel vu Russland, de Kaukasus, de Mëttleren Oste. | Wäiss Pulp: wäiss - wäiss; am Satanic - mat engem Schnëtt, rout, dann blo. |  |
| Gall | Hutt: d'Faarf ass giel, gro, manner Käschtbrong oder giel, hell, manner donkelbrong. D'Form ass hemisphäresch, mat Zäitflächeg. Bein gielzeg, Mesh Struktur vun donkelbrong Sträifen. De Pulp ass liicht, wann et schneid gëtt se rout, awer heiansdo ännert se net Faarf, et ass bitter, ouni Geroch. | Juni - Oktober. Koniferous, Laubebëscher. Et wiisst a beboste Gebidder op all Kontinenter. | Wäiss, boletus. Mesh op de Been: a wäiss - méi hell wéi d'Haapt, an Galle - däischter. |  |
| Fiberglass | Den Hutt ass kegelfërmeg, mat radial Risse a Skalen, Äerd Faarf. Been wäiss Faarf, rout rout bei Erwuessener. D'Placke si hellbrong, brong. | August - September. Laubbar, coniferous Bëscher. Den europäeschen Deel vu Russland, Westeuropa, de Kaukasus, Ostasien, Nordamerika, Nordafrika. | Champignon (nëmme jonk). Ring op d'Been: de Champignon huet, d'Faser hu kee. D'Faarf vum Spuerpulver: Champignon - donkel brong-violett, fibrous - giel-brong. |  |
| Govorushka orange (falsch Fuuss) | Hutt: orange, kupfer rout. Trichterform mat engem glatter Rand. De Fouss verengt op d'Basis, bis zu 10 cm. De Pulp ass wäiss-giel, de Geroch ass séiss, onangenehm. | Juli - Oktober. Koniferous, kleng-leaved Bëscher. Den europäeschen Deel vu Russland, Sibirien, Primorsky Territory. | Kantarelle. Faarf, Hutt, Been, Geroch: D'Chanterelle huet hell Giel, konkave, glat, mat gewellte Kanten, dichte elastesche Konsistenz, agreabele Geroch; an engem Talker - méi hell, erreechend bis rout, glat Kanten, huel, dënn, gebrach, ergëtt wäiss Faarf, e schlechten Geroch. |  |
| Peffer | Hutt: Faarf vu Liichtbrong bis rout-brong. D'Form ass ronn-konvex, mam Alter gëtt méi flaach; bis zu 7 cm. Been: d'Faarf ass méi hell wéi déi vun de Been. D'Form vun engem Zylinder ass op d'Basis verengelt. | Juli - Oktober. Koniferous Pinienbëscher, manner dacks Spruce, gemëscht, Laub. Europa, den europäeschen Deel vu Russland, den Nordkaukasus, Sibirien, den Urals, de Fernen Osten, d'Insel Tasmanien. | Flywheel, fetteg. Hutt: essbar - hellbraun, spierbar - däischter, routbrong. |  |
| Brilliant Spinneweb | Hutt: d'Faarf ass gro-, gréng-giel, mat giel-brong Flecken oder eng donkel Mëtt. D'Form ass am Ufank hemisphäresch, konvex mam Alter, a Schleim ass präsent. D'Placke si fest op d'Been gepresst, giel mat engem gréngem oder orange Faar. | August - September. Bartreng a gemëschte Bësch. Europa, Penza Regioun. | Greenfinch. De grénge Finchhut ass méi konvex, d'Faarf huet keng giel Faarf. |  |
| Schwäin | Hutt: Faarf dreckeg giel, gro-brong. D'Form ass flaach mat gerundelten Kanten an eng konkave Mëtt, gewellt an de Kanten. D'Fleesch ass rosa, am Schnëtt gëtt et méi däischter. | Juli - Oktober. Laubbar, gemëscht, coniferous Bëscher. An enger Bëscher Regioun iwwerall. | Gruzdy. D'Fleesch ass liicht, d'Slice bleift iwwer Zäit liicht. |  |
Zousätzlech Informatiounen iwwer gëfteg Champignonen
Et sinn nach e puer Informatioune fir am Kapp ze halen.
Pale Toadstool
De geféierlechste Vertrieder. Wärmebehandlung zerstéiert net seng gëfteg Eegeschafte. Symptomer vun Vergëftung erschéngen nëmmen um zweeten Dag a féieren, als Regel, zum Doud.
Och wann duerch Zoufall e Päerdsstull e gudde Champignon beréiert, säi Gëft imprägnéiert et alles.
Red fléien Agaric
An der Famill vu Fluchargarie ginn et vill Arten, déi net gëfteg sinn: einsam, ovoid, gro-rosa. Dës Spezies ass eng déidlech gëfteg Pilz.
Satanesch
Dëse Champignon, sou ähnlech wéi wäiss, gëtt souguer als bedingungsméisseg ugesinn, no längerer Soaking a laanger Hëtztbehandlung. Awer d'Toxine déi et enthält deelweis kënne bleiwen, sou ass et besser Är Gesondheet net ze riskéieren.
D'Galerina huet geschnidden
De Champignon huet fréier nëmme a Biergberäicher verdeelt ginn, awer elo ëmmer méi an der Mëttzone vu Russland beherrscht.
Symptomer si ähnlech wéi blatzeg Gëftvergëftung. Manifest nëmmen um zweeten Dag. Op der drëtter kann et eng sichtbar Verbesserung kommen, awer de destruktive Prozess geet weider. Op kee Fall net selwer medizinéieren.
Et ass och méiglech eng Galerie vun Hunneg Champignonen z'ënnerscheeden duerch d'Trocknung. Zur selwechter Zäit verschwennt et, am Géigesaz zu z'iesse.
Schwäin
Dëse Champignon huet kontrovers bis an d'80er vum 20. Joerhonnert verursaacht. Elo gëtt et als geféierlech unerkannt. Den Toxin, deen an de Saugen lokaliséiert ass, accumuléiert graduell am Kierper, sou datt seng negativ Auswierkunge net direkt optrieden.
Red-Mauer Honig Agaric
De Champignon, deen, wéi de Schwäin, vill Kontrovers huet. A Russland, vu gëfteg gouf an d'Kategorie vun bedingungsméisseg iwwerdroe ginn. An an Europa, Kanada - zu z'iesse ginn.
Moossname fir Vergëftung ze vermeiden
Wann et Onsécherheet iwwer Pilze gëtt, ginn et zwou Methoden fir onsympathesch Konsequenzen ze vermeiden, déi folgend Schrëtt musse gemaach ginn:
- Wäschen, kachen fir eng hallef Stonn, verrëngeren, spülen e puer Mol, et ass besser wann d'Waasser leeft. Widderhuelen Schrëtt zwee bis dräimol. Toxesch Substanzen verloossen mat enger Ofkalkung.
- Spülen, schneiden, op engem Fuedem hänken, an engem waarmen, gelüfteten Raum hänken, trocken. Maacht dëst net op Heizkierper oder Uewen. Toxine verdampen.
Dës Methode funktionnéieren net op blassem Grebe.
Vergëftungsaktiounen
Op den éischte Symptomer vun Vergëftung, musst Dir en Dokter ruffen.
Virun senger Arrivée muss éischt Hëllef ugebuede ginn:
- Spülen de Bauch: drénken eng grouss Quantitéit Waasser (méi wéi e Liter) oder staarken Téi; verursaache Erbrechen (andeems Dir d'Zong esou no wéi méiglech d'Wurzel dréckt).
- Leet.
- Wann et keng Diarrho ass, da maacht Abführmittel (1-2 g pro 1 kg Gewiicht).
- Drénken aktivéiert Holzkuel (0,5-1 g pro 1 kg).
- Setzt d'Heizepolster an de Been, an de Bauch (fir d'Blutzirkulatioun ze verbesseren).
Spuert d'Pilze fir eng korrekt Diagnos ze maachen.
