Arugula ass eng ganz populär Saladculture an de Mëttelmierregiounen a Gegrillt an Asien. Erweidert et an eis Open Space ass nëmmen Drénkwaach, an de Maart erlaabt net déi komplett Varietéit Diversitéit, awer vill verschidden Zorten aus der inoffizieller a frëscher Auswiel ass kommerziell verfügbar. Mir beschreift weider déi bescht Variante vun Arugula a senger relativer, déi zwee Ränge.
Arugula: een Numm - zwee Planzen. Wéi ënnerscheeden
Wann Dir schon Erfahrung an der Kultivatioun vun der Arugula hutt, hu vläicht festgestallt, datt Planzen aus Samen mat dem selwechte Numm z'entdecken wären anscheinend an de Geschmaach z'entdecken oder aner Planzen an der Verpackung niewent dem Numm vun der selweschter Varietéit ze gesinn. Duerno kann d'Verstouss mat der Erscheinung vum Bild sinn. Alles gëtt einfach erkläert: ënner dem Numm "Arugula" ginn zwee Kulturen verstoppt.
De kommerziellen Numm, deen aus Italien komm ass, ass haut aktiv am Handel (an de Geschäfter, op der Verpackung, an de Kataloge), bei Geméiszorten, an der Kach. An der spezieller botanescher Literatur, e weideren Numm gëtt benotzt - Séi Kampagne oder Eruka Séi Kampagne (aus dem Numm Latäin). Dës Planz gehéiert zu der Indus Genus vun der Kabbelfamill an ass Arugula cultivéiert.
Wësst Dir? D'Nimm ënner deenen Dir Arugula treffen kann: eruka (latäin), Raket Salade (englesch), Raumsond (russesch), rauka (däitsch), Arugula (amerikanesch), rugola, rugetta (italienesch), Raket ).
Inda Anlag jäerlech, Prostata, erreechbar eng Héicht vun 30-60 cm, gezeechent duerch breet Bliedereglieder mat gefleckte Kanten. Infloreszenz - e rare laténgesch Pinsel. D'Blummen si hell, bal zäitweileg mat léiwe Veneen, heiansdo gelëselt oder Crème. Kleet, hell Brauer Sëlwer vun der Arugula, ähnlech wéi de Senf Sëlwer, sinn an zwou Reihen an engem Hënn 2-3 cm laang arrangéiert. Déi gréng Arugula ass e schaarfäppegen Geschmaach.
Dënnlecht Blieder Blat - eng Dauerbetriebsplanz 40-70 cm grouss, déi vum Genus Cabbage gehéiert. Dës kleng Verdeelungsanlage an eisem Land gëtt als eng léiwen Séissekultur mat dem kommerziellen Numm "Arugula Wild" gewuess. Et ass charakteriséiert duerch schmuel Blieder mat méi dissected. D'Blummen sinn giel, mat der Zäit - orange. D'Somen si ganz kleng, ähnlech mat Mohnséift, an zwou Reihen an de Gruef 2,5-4 cm laang plazéiert. De Greens Geschmaach méi picken wéi d'Indo.
Et ass wichteg! Wann Dir Sëlwer auswielt, op d'laténgesch Nimm beuecht. Eruca sativa ass d'Samen oder d'Arugula. Diplotaxis tenuifolia ass eng zweetbléieger, zwee-leaved, oder "wilde Arugula".
Indien Erofsetzen Kampagne
Am Staatsregister vu Planzenvariichten, déi fir d'Verdeelung an der Ukraine passen, sinn nëmmen 2 Varietéine registréiert, awer trotzdem kënnen d'Zorten vu ville verschiddene russesche an europäesche Choix kaaft ginn. Zu Russland ginn 30 Sorten Indo ginn ugemellt.
Ukrainesch Selektioun: Hexe Dokter a Lybed
2008 ass d'éischt Diversitéit vun der Inauguratioun vu Indau an de State Registry of Plant Varieties fir d'Verdeelung an der Ukraine entwéckelt ginn - de Witch Doctor, deen an der Experimentalstatioun "Mayak" vum Institut fir Geméis Growing an Melong wuesse vun der National Academy of Agrarian Sciences vun der Ukraine (Chernihivregioun), wou elo zertifizéierter Arugula-Somen. Dëst ass eng frësch reife Varietéit, déi éischt schéissen op den 5-6ten Dag, vu de Trëppelen fir d'Ernte dauert 27 Deeg. De Stamm ass direkt, mat engem ganz décke Planzung kann béien. Een Spross ass duerch schwaach Anthocyanin gefärmt. D'Blieder hunn eng Breet vun 6-10 cm an eng Längt vun 23-25 cm, mëttelméisseg gréng. An der Outlet ass 5-7 Blieder. D'Blummen sinn hell, mat engem Duerchmiesser vun 2,2-2,5 cm mat lila Lächer. D'Ausbezuelung vun 1-1,3 kg / Sq. D'Varietéit eegent sech fir Kultivatioun an Verdickungsbeegelen an ënner Bedingungen vu mechaniséiert Technologien. Si ass recommandéiert fir Implementatioun an allen Zonen vun der Ukraine.
2014 huet d'Lybed Diversitéit vum Kiew Entreprise "NK EL_T" registréiert. Dës fréie Varietéit vun Arugula fällt déi éischt Ernärung innerhalb 20 Deeg no der Keenaarbecht. Déi wäiss Saison ass 95 Deeg. An der Steg entstanen ass ongeféier 10 laang Blieder mat méissege grénger Faarf ouni Pubesesch a Waxglanz, déi éischt Blieder ginn net geschnidden. Déi duerchschnëttlech Ausgabe vun der Arugula Lybid ass 2,5 kg / sq. m Dës Varietéit vun der Arugula ass duerch eng héich Ausbeutung a Widderstand géint d'Schrauwen zeechent. Varietéë vun der Arugula Ukrainescher Zucht, déi fir Kultivatioun an der oppener an zougemaacher Terrai sinn.
Poker
Déi populärst Varietéit vum Indow ass Poker, 2005 gouf vum Research Institute for Vegetable Growing in Protected Ground (Moskau) an der Zuchtfirma Gavrish. Dës fréi russesch Vielfalt ass fir seng exzellent Geschmaacht geschätzt a empfänkt fir Saloten a Bäilagen fir Fleesch a Fëschgericht. Vu Sprouten ze schneiden gréng zitt 20-25 Deeg. Verdeelt Stal vun der Arugula "Poker" erreecht eng Héicht vun 40-80 cm. Déi gréisst Blieder gi gréisstendeels eng Rosette 18-20 cm héich. Bei engem geschützte Grondrosette besteet aus 12 Blieder, am Open Terrain - 20-28. Arugula Blum Poker - blass Creme. D'Ausbezuelung vun der Varietéit ass 1-1,3 kg / sq. m. D'Varietéit ass fir den Fändel cultivéieren am Summer.
Et ass wichteg! Arugula-Recolte virum Blummen gezeechent, spéider säi Geschmae verschlechtert.
Sizilien
An der Mëtteszäit De russesche Räich Sizilien ass 2006 am Registre vum Wëssenschaftleche Produktiounsgesellschaft "Russian Seeds" agezunn. Déi Blummen vun dëser Varietéit hunn e gesond Nuttyaroma an Aroma. D'Blieder kënnen 27-30 Deeg no der Entstoe giess ginn. D'Planz wächst 60 cm héich. Keelt bestréckt (bréngt Frost bis zu -6 ° C), awer toleréiert net Hëtzt, während Déieren ännert et Pfeile. D'Blieder vun der Arugula sinn Sirelium Lyrat, deckeleg ausgesinn, an d'Blummen sinn gelb-wäiss mat violetten Veins. Gréng Rendement ass 2,5 kg / sq. m
Wësst Dir? Vläicht ass d'Arugula am Text vun der Bibel erwähnt: "Eeent vun deenen ass erausgeklomm op d'Plaz fir Geméis ze picken, an hien huet eng wilde Kletterpflanz fonnt an huet seng voll Kleeder aus deem Wëldchen gesammelt, an hien ass an d'Pot gequetscht, "(2 Kéisk 4: 39-40).
Rokoko
D'Diversitéit vun der russescher Zucht Rokoko gouf 2006 vum Firma "Semko-Junior" registréiert. D'Varietéit ass fréi réimuséiert: Blummen reift 20-25 Deeg. Et huet e schaarf Schlof a staarken Aroma. Déi gréng Blieder vun mëttlerer Gréisst gi wäit laanscht de Rand opgefaang, an engem Socket mat enger Héicht vun 12-18 cm an enger Mass vun 20-25 g gesammelt. D'Blummen si wäiss. D'Ausgab vu grénge - 1,6 kg / Sq. m
Korsika
Mëttes Saison ass d'Korsika am Joer 2006 vun der russescher Somen wëssenschaftlech Fuerschungsunioun a vun der Euro-Samenfirma gegrënnt ginn. Gréng zoumaart gëtt fir 30-32 Deeg vun der Keartung. Den hallefaangene Rosettenblat kënnt op eng Héicht vu 62 cm. Ängst Blieder hunn eng glat surface, gréng Faarf an eng Léck mat enger Kärfrooss. D'Blummen siwe mat engem Touch vu Pink. D'Varietéit ass géint Kale resistent, awer dréit sech net drénken an ass séier op d'Pfeile.
Wësst Dir? "Eruca Sativa" a "Wild Rocket" - d'Nimm vun musikaleschen Gruppen.
Koltivata
Déi hollännesch Diversitéit Koltivata koum am Joer 2015. Et ass fréi Paiën: Blummen kënne fir 20-25 Deeg giess ginn. Déi gréng gréng Blieder si stark dissectéiert a bilden 10-15 cm Rosette. D'Blummen vun der Pflanz sinn Crème. D'Ausbezuele vu gréngen 2,4 kg / sq. m, d'Mass vun der Planz - 40 g Dës Varietéit vun der Arugula ass e staarken Aroma an e scharfen Nout-Senfgeschmack, seng Juicy Blieder reichen an äthereschen Ueleger an gesonden Substanzen. D'Varietéit eegent sech fir Kultivatioun an der oppener a zougemaachter Grondung.
Wësst Dir? An der Aarbecht vum antisemistesche Schrëftsteller Pliny the Elder (1. Jorhonnert). "Medikamente vun der Gartnerpflanzen" bezeechent d'Heelungseffekt vun der Rakéit als Antidote, e anti-parasitescht Agint, e Mëttel fir d'Haut a Whitening.
Curiositéit
D'Mëtt vun der Saison huet Indow Dovkina am Joer 2010 vum All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Industry an der landwirtschaftlecher Firma Poisk registréiert. Déi hallefaarteg, 18-20 cm héich Rosette besteet aus mëttlere grénge Blieder vun enger léif Form mat enger glatterer Uewerfläch. Eng Neiegkeet Blummen ass cremig mat brong Venen. Gewiicht - 18-20 g. D'Ausgab vu grénge - 1,7 kg / sq. D'Varietéit ass resistent géint d'Käl, liest d'Feuchtigkeit, behënnert hir Nahrungsqualitéit fir eng laang Zäit a fänkt un der Pfeil ze laangen.
Spartak
Dës frësche Varietéit mat schaarfem Geschmaach ersat duerch d'agrofirma "Sedek" 2012. Greens ripen 24-28 Deeg. D'Planzewaasser erreecht eng Héicht vu 70 cm an eng Mass vun 20-25 g. De Bliederentrooss ass hallef opgebaut, d'Blieder sinn gréng, mëttler an d'Gréisst, Lyrat an Form an enger glatterer Uewerfläch. Crème vu Blummen. D'Ausgab vu grénge - 2,1 kg / sq. m
Victoria
An der Mëtteszäit huet d'Arugula Victoria an der Landwirtschaft "Sedek" 2012 ugelaf. Gréng ass ze ernähren an 28-32 Deeg no der Entstoe vu schéissen. D'Planzentemperatur huet eng Héicht vu 70 cm an eng Mass vun 22-27 g. D'hallefaarte Rosetten besteet aus mëttlere glat Blieder aus enger Lëpmas Form an enger hellgrénger Faarf. Victoria 's Blummen si Crème. D'Sorte gëtt duerch eng Ausbezuele vu 2,2 kg / sq. m
Dënn Blatt
Am Staatsregister vu Planzenvariichten, déi fir d'Verdeelung an der Ukraine passen, ass nëmmen eng Varietéit vun zwee-leaved Blendeblatt - Gratia vun der italienescher Auswiel. De russesche Kollektiv ass 13 Sorten, dräi vun deene goufen am Joer 2017 agefouert.
Et ass wichteg! Déi zweetuereg Blatt an déi zweetreiwe Blieder sinn zwee Nimm vun enger Planz, déi am Saummartikel fonnt kënne ginn. Déi éischt Optioun steet an der Definitioun vu méi héichste Planzen vun der Ukraine, déi zweet ass an der Russescher Fédération ugeholl ginn.
Rocket
D'Moskau Firma "LANS" registréiert d'Hierscht Rocket Varietéit 2006. Rocket Blummen kënne gi 28-30 Deeg iessen. Den hallefaangene Rosettenblieder kënnt op eng Héicht vu bis zu 60 cm an eng Mass vun 15-20 g. D'mëttlere schmuel Blieder hunn eng glat surface, helleg gréng Faarf, eng geschnidde Form mat Zänn am Kante. D'Blum ass hellgelan. Déi Gréng hunn e staarken Aroma a schaarf Sennegeschmack. Seng Rendu ass 1,5-2,5 kg / Sq. m
Et ass wichteg! Déi zwee Zeil ebony Euphorie, Taganskaya Semko, Solitaire a Rocket Varietéit 2006-2007 goufen am Registre vum Zertifizéierungszoustand vun der Russescher Föderation als Zorte vun Indow Saisonsaison registréiert. Mä wéinst der Dissertatiounsresultat vum Zh. V. Kursheva gouf 2009 den Fehler korrigéiert. Heute ass de Dokument déi richteg botanesch Sicht - eng dünn zweiläiteg Blat, awer an der net spezialiséierter Literatur an dem Samenmarkt gëtt et nach ëmmer Verwiessele.
Solitaire
Dës frësch reche Varietéit gouf 2007 erliewt an d'Wëssenschaftlech-Research-Institut fir Geméis Growing of Protected Soil an d'Zuchtfirma Gavrish an ass zimlech populär. Solitaire ass eng këllenfärend Varietéit, déi de Wanter op der richteger Plaz ka maachen an d'Blummen am fréie Fréies ginn. Seng Reifefrist ass 25 Deeg. Den hallefaarwege Rosettenblieder huet eng Héicht vun 18-20 cm an d'Mass vun enger Planz ass 15-20 g. D'Blieder sinn duerchschnëttlech gréng an hunn eng gréng, lyre-dissected Form mat Nuancen laanscht de Rand. D'Blummen sinn giel. Déi Blummen si ganz däischter an hunn e staarken Nout-Senf Aroma, d'Ausbezuelung ass 1,4-1,6 kg / sq. m. Am Summer kënne Fändel gewiesselt ginn.
Taganskaya Semko
De fréiere Reifegrad Taganskaya Semko gouf 2006 vun der Firma "Semko-Junior" registréiert. Déi Gréng sinn 20-25 Deeg nom Sprongbëss. Den hallefaarme Rosetten ass 15-20 cm héich a siwe 20-25 g a besteet aus mëttlereen donkel grénge Blieder mat enger glatterer Uewerfläch an Zänn iwwer dem Rand. D'Blum ass hellgelan. Déi Gréng hunn e staarke Aroma a wäscht Geschmaach. Seng Rendit ass 1,3-1,5 kg / sq. m
Wësst Dir? An auslännesche Quellen fannt Dir déi zwou Nimm vun der zwou Ranking: langfristeg wilde Rakéiten, Staark Riis (Wëllsraketen), Sandrock (Sandraketen), Lincoln Riese, Weiße Rakéit (Wäissruss); wilde italienesch Arugula, sylvetta arugula.
Euphorie
Registréiert am Joer 2007 vum All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Production. Euphoria ass eng Mid-Reifefung: 35-40 Deeg Deeg vun der Keart ugebueden. D'Planz ass géint Käl an Drock, ass eng Héicht vun 23-25 cm an e Gewiicht vun 30-40 g. De Bliederentrooss ass hallef erhëtzt. Smooth, welleneg gekachten Blieder hunn e gréng Faarf a mëttler Gréisst, d'Blummen sinn gelb. D'Ausgab vu grénge - 3,2 kg / sq. m
Cupid's Arrows
Déi Hierschtvariatioun vun der russescher Selektioun ass am Joer 2011 vun der Agrofirm "Poisk" am Registrement vu Varietéë geliwwert. D'Pflanze hält eng kommerziell Qualitéit fir eng laang Zäit, et ass spéit an den Hänn 35-38 Deeg vun der Keart op d'Fitness. D'Planzen gi bis zu 20-25 cm an der Héicht. Gewiicht - 35-38 g. De Bliederentrooss ass hallef opgehuewe ginn an d'Blieder sinn medium, welleneg, gréng. D'Blummen sinn giel. D'Ausbezuelung vu Veereren - 2,6-2,8 kg / Sq. m
Wësst Dir? D'Grupp vun mëttelalterleche Texter iwwer d'Medikament "Trotula", déi an der südlecher italienescher Hafenstadt vu Salerno am 12. Joerhonnert entwéckelt gouf, erwähnt d'Fongen aus Wildswahl an Dysenterie an a Kombinatioun mat Wäin bei Frae Krankheeten.
Olivetta
Dës fréi reche Varietéit vun der russescher Selektioun erschéngt 2011 mat der Firma "Semko-Junior". "Wild Arugula" Olivet ass séier wuessen: Blummen kënne bis 20-25 Deeg konsuméiert ginn. Si wuesse bis zu 20-25 cm an der Héicht, d'Mass vun der Planz ass 20-25 g. Gréng stark kräizent Bliederen hunn e schauregt Geschmaach an e staarke Aroma. Olivet Blummen si hellgelong, Somen hell hell, ganz kleng. D'Ausbezuelung vun de Gréngen ass 1,3-1,5 kg / sq. m 
Just e puer Joer huet d'Arugula e Wonner, mä haut gi Samstes vu ville Varietéren a Verkafs, an dës Lëscht wäert eropgoen wéi Zuchtwierker ausgefouert ginn an de Groussen Maart erweitert. Wann Dir interesséiert eng nei Kultur ze wuessen ass oder Dir sidd e Fan vun Arugula, kënnt Dir definitiv eng Varietéit fannen déi Iech un.
