Rumezäit (oder Rouerkrater) - déi méijähreg, biennial a jäereg Krautplanz vun der Famill Amaranth. Dësen unproportionnelle a gesond Geméis ass bal all Gärtner gewachsen. Wéi wat d'Virdeeler an de Schued vu Rënd fir de Kierper, wäerte mir an dësem Artikel diskutéieren.
D'Zesummesetzung vun der Biere, de roude Geméis ass sou nëtzlech
Beets schloen Kohlenhydraten: Fructose, Glucose, Saccharose a Pektine. Et ass och räich a Mineralien, Vitaminnen a Spurenelementer (B, C, Carotenoiden, Pantheen an Folsäure).
In groussen Quantitéiten, hallef vun de periodeschen Dëscher gëtt an der Imitatioun, Jod, Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kuel, Zinc, Schwefel, Chlor, etc.
Zousätzlech Rüben beinhalt d'organesch Sauerstoff (oxalesch, citoprothal, zitt), Aminosäuren (Lysin, Betain, Valin, Histidin, Arginin, etc.), wéi och eng grouss Quantitéit Faser.
Wësst Dir? Calorie Rüpp (pro 100 Gramm): 40 kcal Kalorien, 0,1 g Fett, 1,5 g Proteinen 8,8 g Kuelenhydrater.Red Beetle, wéinst senger biochemescher Zesummesetzung, ass virgesinnt fir chronesch Verstipptung, Fettleibigkeit, Lebererkrankungen, Hypertonie, Atherosklerosis, Schildkrötelen etc. D'Verwäertung vu Rousen (an irgendenger Form) huet e positiven Effekt op d'Gesondheet, awer et ass néideg fir iwwer Kontraindikatiounen ze erënneren.
Ass gekämmt fir gesondheetlech Gesondheet, Dispositioun vu Mythen
Wann Dir Béierkräiz an de recommandéiert Bénévolë benotzt, da gitt dëst Geméis net Gesondheetsschued.
Déi empfuelend deeglech Dosis vum Roude Ris - 200-300 Gramm. Dat ass de Betrag deen de Kierper profitéiere (wann Dir dëst Geméis net contraindicated ass).
Natierlech ass Burak en räich a profitabel Properties, awer et sinn och Kontraindikatiounen ze benotzen. Zum Beispill:
- Et ass net recommandéiert fir Réi mam Blutdrock ze benotzen.
- Et ass néideg ze verloossen an engem Fall vun chronesch Verdauweffung oder méi Aciditéit.
- Ausgeschmiert Rüscht aus der Diät mat Urolithiasis.
- De Gebrauch vun dëser Wuerbung ass net recommandéiert fir Leit déi géint Diabetis leiden;
- Bei der Osteoporose muss et Reschter mat Viraussetzung benotzen (d'Wurzel Ernärung verhënnert d'Absorption vum Kalzium am Kierper).
Wann et recommandéiert fir Rüben ze huelen
Recommandéiert Benotze vu Rüschen fir Leit mat der Ongewëssheet, mat Bluthochkraaft, Lebererkrankung an Nierendekrankheeten. Duerch dës Substanzen, déi d'Kapillaren enthalen, verstäerkt ginn, de Blutdrock reduzéiert an de Cholesterol am Blutt ass normaliséiert ginn, de Fettstoffwechsel a d'Leberfunktion verbessert.
Beets enthalen Pektine, déi Schwéiermetalle vum Kierper entfernen (dofir ass dëse Root fir d'Awunner vun grousser Stied empfohlen), an och stimuléiert d'Bildung vu roude Blutzellen a mécht zu engem Zuel vu Hämoglobin.
Organe Matière Betaine, déi Deel vu Rietsholz ass, fördert den Ofbau an d'Assimilatioun vun Liewensmëttelproteine, an och un d'Bildung vu Cholin bedeelegt, wat d'funktionell Aktivitéit vun den Leberzellen erhéijen a seng Gesamtbedingung verbessert.
D'Präsenz vu Réit an der Diät ass nëtzlech fir Leit mat Atherosklerosis a Krankheeten vun der Schilddrüs, sou wéi och fir déi eeler Leit, well de Rekthet enthält eng grouss Zuel vu Jod.
Rettung kann mat Kriibs hëllefen. Et gëtt gegleeft datt d'organesch Verbindungen, déi an der rouder Wuesspflanz enthale sinn, de Wuesstem vun Tumoren hemmen.
Wësst Dir? Raw Beetroot Juice verwinnt Schlacken, verbessert de Stoffwechsel a stäerkt de mënschleche Kierper. Et gëtt och recommandéiert fir Schéinheet ze maachen (als Mëttel fir d'Frëschheet an d'Schéinheet vum Gesiicht ze behaalen).
Wéi eng Riet ass besser ze benotzen (Jus, rau, gekachten)
Eet Rifft kann rau oder gekachten.
Wësst Dir? De Rübenkierper, inklusive ongeféier duebel souvill Nährstoffer wéi seng Rootberuff (dat gëllt net nëmmen op d'Art vu Chardin (Bläistettcher), awer och op den Dësch Rüttler, déi mir an der Kichenerbsch, Vinaigrette an aner Platen benotzen).
Ganz oft mengt d'Fro: "Wéi ass frësch Rettet frësch?". D'Äntwert ass einfach: et behält all d'Vitamine, et huet en niddregen glycemesche Index, a Crudefaser gëtt mat dauert esou vill Adsorptiounskraaft.
Et ass wichteg! Et ass net recommandéiert, frësch ausdrécke Rübenak ze benotzen, well se fähig ass, e staarken Kräiz vu Bluttfäeg ze provozéieren. Virun hirem Gebrauch, musst Dir d'Liquiditéit fir 3-4 Deeg zoumaachen.
Raw Rüben ginn an der Form vu Saloten aus gehackt Rootemëllech oder Toppen benotzt, Dir kënnt och Rübenakraps drénken, awer wéi Dir roet Béierroot benotzt, jidderee vun eis decidéiert op eis eegen.Well gekachten Rüben gi mat engem héigen glymemesche Index verdriwwen, awer trotzdem bleift se nëtzlech fir den Kierper. Am Prozess vu Kachen Burak verléiert nëmme 3 Vitamine: C, B5 a B9 (Folsäure). Déi verbleaft Mineralien a Vitaminnen entzéien de Mett vun enger Persoun praktesch intakt.
All déi Wäertkomponenten vum Réiheték (déi d'Hëtzt net ze zerstéieren) ginn méi zougänglech fir den Kierper (wéinst der partieller Zergläichung vun der Faserstruktur). Gekillte Rüben beinréien manner Nitrate wéi raues (während de Kuchprozess zerëckelen oder sech an de Buedem zéien).
Rezept fir d'Verwende vu Réit an traditioneller Medizin
D'traditionell Medizin enthält eng riesech Unzuel vu Rezepter mat Rëndstoffer, dofir hu mer nëmmen déi populärsten.
Mat Bluthochdruck. An engem frësche gebierchte Rüppeljus, e Meekscher iessen, a drénken Véierel e Glas virum Iessen. Et gëtt och recommandéiert de Rüschen kvass benotzen.
Mat Verstippt. Burak gëtt a verschidde Formen benotzt (all kulinaresch Platen, Bouillon oder Rüttelsaft). Mat persistent Verstippt Rüschenkierch gëtt an enemas benotzt.
Mat Tuberkulose. Burak ass Deel vun der Nahrung.
Mat enger kaler. Raft Juus (bevorzugt sauer oder fermentéiert) gëtt als Nasentrop drénken (2-3 Tropfen an all Nostril 3 Mol am Dag).
Bei der Behandlung vu Reschter a Geschwëster. Eng Dressing mat Rübenpuffer gëtt an d'betroffene Fläche applizéiert (wéi et dréit, d'Verännerung Ännerungen an d'Prozedur gëtt erëmfonnt).
With scurvy. Déi beschten genéisse Liewensmëttel ass fermentéiert Rënds.
Ass et méiglech mat Beets während der Schwangerschaft ze behandelen?
Während der Schwangerschaft sollt eng Fra gebraucht ginn an de folgende Fäll gebrauchen:
- Mat vergréissert Drock. Et ass recommandéiert, 100 Gramm Borropensaft am Mueren nom Iessen ze drénken.
- Mat systematesch Verstipptung. Mikro Enema mat Rüèkjus gëtt als effektiv wierkt Method.
- Mat enger kaler. Raft Juus, Dir kënnt klompsen (de Jus ass mat Waasser gekämpft) oder Nues fir d'Instillatioun (drippen an zwee Nostrils e puer Tropfen pro Dag).
- Mat Jodjing-Defizit, Oedem oder staark Gewiicht ass (Jus mat Waasser verdünnt).
Et ass wichteg! Beets ginn net contraindicated fir schwangere Frae mat Diabetis, Leit mat Leiden a klengem Bluttdrock, mee an dësen Fällen soll et suergfälteg benotzt ginn.
Kontraindikatiounen, op déi iwwerluecht Konsum vum Produkt kann féieren
Contraindikatiounen op d'Verwäertung vu Rouer
- Rumeelot ass eng natierlech Lauschter. Benotzt net wann et eng Tendenz zu Diarrho ass.
- Eng onheemlech Betrag vu Riesekräften am Kierper kann e Spasmus vu Bluttfäegkeeten provozéieren.
- D'Verwäertung vun dësem Geméis ass net recommandéiert fir Leit mat erhéijer Aciditéit vum Bauch (burak wäert et nach méi erhéijen).
- Wann d'Urolithiasis an d'Oxalurie sinn, sollt Dir ganz véier bei der Verwäertung vu Rousen sinn, well dëst Geméis kann d'Bewegung vu Steng erofsetzen (Dëse Geméiswierk zerstéiert Steine).
- Burak enthält eng grouss Zuel u Zucker, also musst Dir d'Dosis vum Gebrauch vun dësem Geméis bei Diabetis limitéieren.
