Fans vu lecker Reife brennen sinn am wahrscheinleche Wëssen vun der Existenz vu verschiddene Varietäe vun engem Bam, deen elo kuerz a Wurscht geholl huet. Gärtner mat Vertrauens deelen déi néideg Erfahrung vu Planzung an Pfleeg fir Bären, souwéi d'Besonneschkeeten vun verschiddene Varietéiten an eiser Breedegrad.
Ënnert der Varietéit vu Béi, déi fir d'Mëttelwaasser passend sinn, sinn d'Leit, déi hir Repeigkeet an der Mëtt vun der zweeter Halschent vum Summer kommen, anerer reifen am fréien Hierscht. An dëser Note steet d'Opmierksamkeet op d'Charakteristiken an d'Differenze vun der Biersorten vun der Receptioun.
Spéit Sorten: wat si?
Well d'Definitioun selwer vun der Zort vu Kategorie vu Birgrens genannt gëtt ass "spéider" genannt ginn, et ass einfach ze schlussendlech datt d'Fruucht vun dësen Varietäten am leschter Oktober ëmkreest.
Maturity Béi wéi direkt op e Bam, fir se ze botzen ze botanesch Botanik ass net recommandéiert, well Dir de Geschmaach vun der Fruucht verwinnt. Mee, et ass och net néideg ze verlängeren, well Reife Birnen op hir selwer falen kënnen.
Deen eeschtleche Virdeel vu spät Varietéit ass dat Fruucht kann op eng ganz laang Zäit verbraucht ginnWährend de bestuete Summer Béi sinn heiansdo net méi wéi 2 Wochen gelagert. Dir kënnt och e puer Varieties vu béise Bären och am Abrëll genéissen.
Wéi eng Zorte kënnt Dir wielen?
Et gi verschidde Arten vu spéiden a Wanter Birnen, déi Charakteristiken vu si ganz ënnerschiddlech sinn.
Pear "Bere Bosk"
E Varietéit, dat duerch eng grouss Gréisst vu Fruucht charakteriséiert gëtt kann 250 g gréissen, obwuel déi duerchschnëttlech Gewiicht un 180 Gramm ass. D'Form vun der Fruucht kann ënnerschiddlech sinn, mee am Prinzip ass et eng Bireng-Form oder Flaschen-Form a liicht längst Form.
De Bam ass eng zimlech rar a wéineger asymmetresch Kroun. D'Fruucht vum Bam hunn eng gelbbraun Färz, déi mat der Reife bekëmmert Schatten vu Rost. D'Fleesch "Bere Bosc" kann wäiss a Crème sinn. Dës Varietéit huet eng speziell Geschmack vun de reife Fruucht: séiss a saftlech, mat e puer Mandel a spéitem Goût.
Pear "Bere Ardanpon"
Eng aner spéider Varietéit, mat déiselwecht grousser Fruucht (bis zu 220 Gramm). D'Uewerfläch vun engem reife Fruucht ënnerscheet sech an der Tuberzitéit, d'Form um Enn vun enger Hand klap, awer méi birnenfërmeg. D'Kroun vum Bam ass dichte, an Form - Pyramidal, op deenen gréng Fruucht geformt ginn.
Wann d'Reifen, d'Birnen hell hell mat e liicht an "blouf" a brong Punkten. Mature Frucht huet schwaach Fleesch. Fir ze schmaachen Pears "Bere Ardanpon" séiss a sauer, ënnerscheeden sech an speziell Juegkeet an Zitès vu Pulp.
Torf oder Lehm Erde ass kategoresch net fir spéite Sorten. D'Tiefe vum Grondwasser sollt ënner enger annerhallef Meter sinn, annerst der Hierschtzäit vum Reen, kann Äre Bam vun hinnen ofwäscht ginn.
Pear "Bech Winter Michurin"
D'Resultat vun der Auswiel vum groussen Michurin, gouf duerch d'Kräizung vun Ussurianesch a "Bere Royal" Birnen gewonnen. D'Sorte huet Fruits an der Mëttelgréisst (ongeféier 120 Gramm am Gewiicht). Repeeën Biren hunn eng onduercheg Form, liicht gedréckt un der Standardbirr.
Tree vun dëser Zort Pyramideschkeetmat grousse branchabele Branchen. Fruits vun engem Grad ënnerschiddlech an hellgläichen Faarwegkeet mat enger liicht Buedem, déi si beim Reife sammelen. Nodeem d'Pearen aus engem Bai eruppt, ginn se allméi giel, de Schold erscheint méi kloer.
Trotz der Tatsaach, datt d'wäiss Fleesch vu Béi wéi esou charakteristesch ass wéi de Juegd, de Geschmaach vun reenen Fruuchten ass zimlech gutt.
Pear "Winter Kubarevidnaya"
Elo ass eng Selektiounsräiheet, déi als Resultat vun der Pollutioun vun der Varietéit "Bergamot" kritt gouf. D'Pollenmëttelen benotze goufen aus der Groussherzogtum a Klapp Lieblingsbäiem.
Fruchtgross verfaasst d'Moyenne vun der Moyenne (bis zu 200 Gramm). D'Faarf vum Fruucht ass hellgréng mat engem liicht "Flush" op enger Säit. Nodeems de Bam erausfuerderen an weider Reife fäerdeg ass, gëtt d'Faarf geluegt mat engem gëllenen Tintendol, an de "Blowe" ass roueg.
D'Fleesch vun de Fruucht ass duerch hir wäiss Faarf an duerch hir duerchschnëttlech Dicht. Geschmaacht gutt a séissdéi duerch Juegkeet vun der Fruucht begleet gëtt.
Varietéit vu Béi "Belaaschtung"
Dës Varietéit gëtt duerch hir kleng Gréisst a sengem Gewiicht vu bis zu 120 Gramm ënnerscheet. De Bam vun der "Belscher Belsch" gëtt vun enger dichter Ronn Kroun mat Fruucht aus enger breeder Birengform geformt.
Fruits ënnerscheeden sech an der grénger Faarf, déi nom Brëll vum Bam eng orange giel Schattong kritt mat enger brongesch oder magentabelen Uewerkonditiounen.
Déi wäiss Fleesch vu engem reenen Fruucht huet eng ganz dichte Struktur, awer ënnerschiddlech an Uelegheet an Zitteren. De Geschmaach vun dësen Béi sollt sech als Séiss-séiss kenneléieren, mat enger liicht Eerent. Fruucht si séiss.
Déi meescht spéit Varietéren si resistente Temperaturen a Drénken.
Et ass och interessant, déi bescht Tipps op Planzbieren ze liesen.
Pear "Kuban spéit"
D'Sorte gëtt ënnerschiddlech mat frësche Fruucht a Stunzbäih mat irreguläre Krounentform. Pear - Form richtegmat klengen Tuberkulos op der Uewerfläch. Déi gréng Fruucht karakteriséiert sech duerch d'Präsenz vun engem liicht "bloen", deen ënnert dem Afloss vum Sonneliicht geformt gëtt. Mat der Zäit an der Reife sinn d'Früchte eng gelbisharbescht Faarf.
Et ass ënnerschiddlech duerch d'Faarf vu sengem Pulp - et huet eng gréng a gieler Faarf. D'Struktur vum Fetus ass öleg mat enger Duerchschnëttsdicht. De Geschmaach ass séiss Sauer, mat engem gemittlech Bireng Aroma.
Pear "Malyaevskaya spéit"
D'Fruucht vum Bam kann erheblech am Volume variéieren, mat engem Gewiicht vun 110 bis 225 Gramm. De Bam vun dëser Varietéit ass ganz grouss mat enger grousser Kroun. Reife Früchte fir d'Touch si schrecklech, Bireng geformt, awer relativ kuerz.
D'Faarf gëtt geluewt, en drëtten iwwerdeckt mat "rosen". D'Faarf vum Pulp mat der reife Fruucht ass Crème. D'Struktur vum Fetus, obwuel saftbar, awer dichter, steinfërmeg Glasfaser vu grousser Gréisst ass. Flavor Qualitéite vun de Fruucht ënnerscheeden e puer schwaach-astringend Effekter vu Séiss mat Äerem.
De Verdéngscht vun spéider Sorten
Et gouf schonn erwähnt datt de wichtegste Virdeel vun dësen Béi Varietäten ass datt hir Frueten kënne ganz länger Zäit gelagert ginn. Wann Dir all déi néideg Vorratsregelen iwwer d'Belëftung an d'Tieftemperatur vum Zëmmer fënnt, wou d'Birnen geli sinn, kënnt Dir se bis an d'Summerperiod probéieren.
Dir sollt net Angscht virun der Tatsaach sinn, datt duerch d'Ofschneidung vun de reifen Fréisën am Ament sinn se ganz staark. Konsument mat Zäitwierk vun dësem Typ vu Birengvarienten kënnt nom se aus dem Bam geschnidden an Iech mat spezielle a séisser Goût erfreele kënnen, datt souguer Summervariän Wee kënne ginn.
D'Virdeeler fënnt och ëm der Fruuchtransfertibilitéitdéi et erlaabt datt se se fir industriell Zwecker wuessen oder fir ze verkafen.
Minus vu spéit Reifevirsaart
Den Haaptdeel ass natierlech natierlech dat De Rescht ass am spéide Hierscht an de klenge Gréissten vu verschiddenen verschiddenen Zorten, déi et beschriwwen huet. Daat op der Héicht vun der Summerperiod kënnt Dir den speziellen Geschmaach vun den spéidere Sorten net genéissen. Fir dëst ze vermeiden, vill Gärtner plangen verschidden Zorten Birnen op hir Diagrammer, fir am Summer a méi am Wanter méi beroueg ze kréien. An am selwechte Fall, wann Dir eng grouss Erntegung wëllt kréien - ganz genee d'Charakteristiken vun all Sortie liest a wielt dee, deen Iech passt.
Distinctive Charakteristiken vu spéit Biren
D'Distinctive Charakteristiken vu spéite Sorten sinn net nëmmen an der Qualitéit a vum Geschmaach vun der Fruucht, awer och am Ëmlaf vum Bam. En erwuessene Bam huet eng Schuel vu donkel rouder oder donkel Braun. Et ass ganz onbedéngt op den Terrain an d'Plaz vun der Landung.
Fir d'Ernte vun spéiden Bieren vun de Biere vun der Oktoberfrost ze schützen, sollt Dir eng Plaz fir hir Planzung auswielen, wou se net vum Wand ginn. Och wéi all aner Béi vun Biren, brauche vill Sonn.
Daat ganz véiericht wann Dir eng Varietéit auswielt, well net nëmmen d'Reifefrist vun der Ernärung hängt dovun of, awer och d'Charakteristiken vun der Baumarkt.
