Apple ass eng populär a beléifte Fruucht, déi an der ganzer Alldag an verschiddene Versiounen an eiser Ernährung ass. An der waarmer Saison kënnt Dir op frësch oder gebacken Fruucht feieren, an an der kaler Zäit ass eng Rei vu Réng. Fir Äppel ze bréngen de Kierper nëmme gutt a Schued war minimal, musst Dir e puer Limiten berücksichtegen.
D'Virdeeler a Schued vu frësch Äppel
100 g frësch Äppel enthalen 86,3 g Waasser, 0,4 g Protein, 0,4 g Fett, 9,8 g Kohlenhydraten, 0,8 g organesch Sauerstoff, 1,8 g Diierfaser. De Kaloriegehalt vun Äppel ass 46 kcal pro 100 g vum essbare Bestanddeel, wat se populär Elementer vu verschidden Dianden ubitt. Äppel si gutt fir den Verdauungssystem: Si erhéijen Appetit, d'Vergärungsprozess beaflossen, den Metabolismus nees restauréieren an d'Darmfunktioun verbesseren.
D'Zesummesetzung vun Äppel beinhalt vill Vitamine (A (RE), Beta-Karotin, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, Niacin), Makronährstoff (Kalium, Kalium, Magnesium, Natrium, Schwefel , Phosphor, Chlor), Spurenelementer (Aluminium, Vanadium, Bor, Jod, Kof, Eisen), Aminosäuren, Zucker a Fettsäuren. Wéinst der räich chemescher Zesummesetzung vun Äppelen ass e super Tool fir Vitaminmangel. Äppel hunn e mëll cholereteschen Effekt a hëllefen d'Galbadder Krankheet ze verhënneren. 
Et ass wichteg! D'Äppel Ernärung ass haut populär. Säin Prinzip ass datt fir 3-10 Deeg just Äpfel iessen, bis zu 1,5 kg pro Dag verbraucht. Eng laangfristeg Diät huet schlecht de Staat vum Kierper beaflosst: et verursaacht Verdauungszoustand, verréckt de Stoffwechsel, an huet e negativen Effekt op d'Zänn.Deen héichen Inhalt vu Pektin a Geméisfasern hëlleft den Cholesterolniveau ze reduzéieren an d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten ze stäerken. Magnesium enthalen an Äppel huet e positiven Effekt op d'Aktivitéit vum Nervensystem, verbessert d'Funktioun vum Häerzmuskel an en bäitéit an energiespuerstoffwege Bieles; Sodium bedeelegt sech an der Aarbecht vu nervös a muskuléis Gewëss, regelt den Blutdrock. D'Präsenz vum Eisen mécht en Apfel e wäertvolle Produkt, fir den Niveau vum Hämoglobin am Blutt ze erhéijen.
Allerdéngs, wéinst dem héigen Inhalt vu grober Glasfaser, kann e groussen Verbrauch vun Äppelen d'Aarbecht vum Magen-Darm-Trakt auswierken an d'Kolitis agerummt. Och kënnt net mat Äppel fir Leit mat Gastritis a Duodenal ulcer.
Wësst Dir? Vill Leit kennen d'biblesch Geschicht vum Adam an d'Eva, déi aus dem Garden of Eden ausgeschleppt waren. Tatsächlech gëtt d'Bibel net gesot datt d'Fruucht vum Bam vum Wëssen, deen d'biblesch Zeechen schmaacht, war en Apel.
D'Virdeeler a Schued vum Schiel a Somen vum Apel
Homemade Äpfel kënne mat dem Schielen giess ginn, wat extrem niddereg ass. Si enthält Mineralstoffer (Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen), Vitamin A. Rutin a Quercetin si Antioxidantien déi den Kierper virun Zirkulatiounsproblemer, Cellulatiounschädigung an Entzündung schützen. Pectin enthale bei Äppel ass néideg fir den Verdauungstrakt, et dréit zur Verarretung vun der Verdauung an d'Immunitéit erop. Léislech an onflueglech Faseren hëllefe fir Cholesterin aus dem Blutt an der Liewer ze entfernen. Ursolsäure ass essentiell fir Muskelwachstum a Fettreduktioun.
D'Benotzung vu Schëlleren aus Äppel, nieft de Virdeeler, kann dem Kierper schiedlech sinn. Vill Fabrikanten behandelen Fruucht mat Herbiziden a Pestiziden, a fir eng méi attraktiv Presentatioun, sprécheresch Substanzen a Ueleg ginn op d'Fruucht gesprëtzt. De Schiel vun dësen Äppel schued den Kierper méi, also ass et besser fir ze schneiden aus de kaaft Objeten.
Iodin, Kalium, Proteine, Saccharose a Fettöle ginn an Äpfel gesammelt. Potassium trëtt bei der Aarbecht vum Häerz un, a Jod muss gebraucht ginn fir d'Synthese vu Schilddrüs Hormone.
Et gëtt ugeholl datt d'Amygdalin fonnt goufen an Äpfel Somen (de sougenannten Vitamin B17) kann géint Krebszellen kämpfen. Dës Tatsaach ass net bewosst vun der wëssenschaftlecher Medizin, a ville Länner (USA, Kanada) ass en Drogen op enger Substanz verbueden, awer awer nach ëmmer seng Effizienz. Amygdalin besteet aus Glukos a Waasserstoffcyanid, wat beim Verëffentlechung vum Magen toxesch Salzsäure ass, ganz geféierlech an enger grousser Dosis.
Et ass wichteg! D'Verwäertung vun Apfelsammelen ass besser fir 5-6 Stéck pro Dag ze limitéieren.
D'Virdeeler a Schied un dréchen Äppel
Nodeems Dir frësch Uebst iessen, musst Dir wëssen, datt Äppel net fir all Organismus nëtzlech sinn. Mat verstäerkten Aciditéit vum Bauch ass et besser fir getrockene Fruucht ze iessen, well se net vill Fruucht Säure als frësch Fruucht enthalen.
Getrocknegt Äppel profitéiere fir d'Verdauungsorganer, d'Kriibs vu schiedlechem Produkt duerch d'Pektin a Glasfaser. Eisen beseet d'Entwécklung vun der Blummenempflege, de Phosphor ass néideg fir de Gehir, fir ze schaffen. Ascorbinsäure stécht d'Immunitéit; Kalium a Magnesium hunn e positiven Effekt op de kardiologesche System. B Vitamine sinn néideg fir de Stoffwechsel a engem stabilen Zoustand vum Nervensystem.
Déier Äpfel sinn ganz héich Kalorien, e klengen Deel vu trocken Scheiwen kann alternativ zum Dîner sinn oder Séisses ze ersetzen.
Während d'Ofdreiwung wéinst der Verdampfung vu Waasser ass de Gewiicht vum Apel deutlech reduzéiert, awer d'Zuel vun Zucker bleift onverännert. Dofir sollt Dir sëch mat der Trocknung fir Fettleibigkeit an Diabetis benotzen (mat der zweeter Art Krankheet, Dir kënnt e puer Scheiwen pro Dag essen). In esou Fäll ass et ëmmer besser fir Kompott vu Äppel ze maachen. Dee selwechte kann iwwer d'chronesch Form vu Pankreatitis geäussert ginn. An der akuter Form vun all gedrockene Fruucht ass kontraindizéiert.
A klenge Quantitéiten an no der Haaptmëttes gëtt et drénken Äpp mat Äppel mat chronesche Krankheeten aus der Magerung (Gastritis, Geschwëster), well Säuren d'Schleim Membranen vun den Verdauungsorganer irritéieren.
Den Inhalt vun Fruucht Zucker kann negativ Auswierkungen vun Zähne vu Kärelen beaflossen, an e klenge Stéck Trocknen, déi an den Zänn gespaart sinn, provozéieren d'Vermëschung vu Bakterien. Fir Probleemer mat Zänn ze vermeiden, getrocknegt Äppel missten Waasser drénken an Zännfleus benotzen.
Zu iwwerdriwwenen Konsum aus getrockenen Äppelen vun schwangeren Fraen kann zu engem extra Iwwerzugsgewiicht verursaachen.
Wësst Dir? Bei der gerénger Aciditéit vum Bauch ass et besser, séiss Äppel ze iessen, a bei héich Aciditéit - séiss.
Soaked Äppel: d'Virdeeler a Schued
Vitamine a Nährstoffe sinn an de Äppel bewahrt, an hir Kalorie ass just 47 kcal pro 100 g vum Produkt. Gekillte Äpfel hunn bakterizidesch Eegeschaften a kënnen d'quantitative an qualitative Eegeschafte vun der intestinaler Mikroflora normaliséieren. De Produk enthält vill Geméis- a Faser, wat hëlleft Äppel ze belaaschten fir d'Dier ze stimuléieren, an Ascorbinsäure hëlleft den Immunsystem ze verstäerken.
D'Kontraindikatiounen op d'Verwäertung vun geréischten Äppel ass Gartritis a Peptic-Geschwëster.
Wësst Dir? Fir d'Préparatioun vun pickele Äpfelen, Schichten vu Roggen Strooss, Johannisbrout (Kirschen) an Äppel (Stärek) sinn alternéiert an engem hëlze Baz geluecht ginn, mat Waasser aus Salz, Salz a Zocker (Honig) gegudt.
Wat sinn Äppel nëtzlech fir?
Bei der Hëtztbehandlung sinn e puer vun de Nährstoffer verluer, awer nach ëmmer sinn d'Vitamine bei gebakene Äppel mat grousser Quantitéit gelagert. Backen Äppel si eng schmaacht a gesonde Dessert, e ganz groussen Diätprodukt, dee vum Kierper gutt absorbéiert gëtt.
Si sinn zweiflech Appel un eeler Leit, déi et schwéier fannen, frësch hart Obst ze iessen. Bakéiert Äpfelen, giess op engem eidle Magen, e liichte lexikanescht a diuretesch Effekt, deen nëtzlech ass fir Schwellelen an Verstopfung. Eet gebakene Äppel hëlleft beim Blut Cholesterolniveau ze reduzéieren.
Et ass wichteg! Äppel kënnen mat Häre Kéis, Karamell, Zim, Hunn, getrockneg Fruucht, Nëss gebak ginn, als Tellerspär zum Fleesch servéiert.A jidder Formen, den Apel hält excellent Geschmaach a vill heelen Eegeschaften. Äppel si net nëmme réit giess, mee och se maachen verschidde Platen a preparéieren. Wann et an der Moderatioun benotzt gëtt dës nëtzlech Fruucht hëlleft fir d'Gesondheet ze verbesseren.
