Am Wuert "Kuh" sinn vill vu mir eng schwaarz a wäiss beschmutzte Schéinheet mat engem groussen glat Euter.
Dëst ass wéi d'Hillerhill - Vertrieder vun der Rass, ee vun de dräi populärsten aus Russland, ausgesäit wéi.
Kholmogory Kéi sinn schéin dem kale Klima adaptéiert, an hir Mëllech huet e Fettgehalt a grousse Geschmaach.
Geschicht
De Kholmogory Rinderzucht existéiert am 17. Joerhonnert am Arkhangelsk-Regioun. Dëse Numm kënnt aus der Siedlung Kholmogory. Ënnert dem Péitrus I. ass den Arkhangelsk de gréisste Hafen, dem Zentrum vum Handel mat de meeschten europäesche Länner.
De Klima huet d'Zucht vun de Molkere favoriséiert.. An der Iwwerschwemmung vun der Nord Dvina ass vill natierlech Naturkatastrophen iwwerzuelt a guttbiergerlech Gras.D'Demande fir Molkereproduiten huet och eng grouss Roll gespillt: d'gefruerene Mëllech an aner Agrarprodukter goufen aus Arkhangelsk duerch Mier exportéiert.
Trotz der Tatsaach, datt fir bal zwee Joerhonnerte Kéi a Bullen vun anere Rassen an Arkhangelsk agefouert ginn, ass et net méiglech ze schwätzen iwwert hiren signifikativen Afloss op den Hiwwel.
An de Sowjetzeen hunn d'Wëssenschaftler Recherchen iwwer Zuchfuerschung gemaach, an deenen d'Kholmogory Kéi duerch Vertrieder vun der Holstein a Hollännesch Rasseg goufe.
Den Zweck vun der Kräizung war d'Erhéigung vun der Milkproduktioun. Ma et huet festgestallt, datt d'Nokomme vun gemëschte Päerd, obwuel si vill Milk hunn, et ënnerschiddlech staark reduzéiert Fett.
Zur selwechter Zäit huet de Goût an aner Indicateuren verschlechtert. An dësem Beräich goufen d'Aarbechten iwwer d'Selektioun ofgefaasst.
De Kholmogory Rouseg existéiert als eng onofhängeg fir méi honnert Joer offiziell am Joer 1937 notéiert.
Ausgesinn
Déieren vun dëser Rasse gi grouss, éischter grouss a proportional gefaltet. Héicht an Honnerte bei Erwuessener - bis 130-140 cm. Faarf haaptsächlech schwaarz a wäiss, gespaart. Et gi Bieren ganz schwarz, selten - rout a wäiss Faarf.
D'Form vum Kapp ass länglëcht, de Hals ass relativ dënn. D'Konstitutioun ass staark, d'Glidder sinn korrekt gespaart, déi riicht Linn vun der Wirbelspray an den Schlieren ass charakteristesch. D'Héicht am Sacrum ënnerscheet vun der Héicht am Widders um 5-7 cm.
Udder huet eng ronneg Form a mëttler Gréisst. Et gi Kéi mat euter Coupe-Form a Kären, Ziegeform. Heiansdo ass e Euter mat engem drëtte Paar Sippel. D'Form vun den Nippel ass zylindresch, länglëcher.
"Kholmogorskaya" Rasseketten: Charakteristiken a Fotoën
Erwuessene Kéi gi mat engem Duerchschnëtt vu 550 kg. Wéi fir erwuessene Bullen, kann hire Gewiicht méi grouss ginn: bis 800-850 kg. Et gi Beispiller wou Stammbäller vun dëser Rass iwwer eng Tonne gewierzt ginn.
Kéiwer gebuer ginn méi wéi 30 kg.. Gobiën, wéi eng Regel, scho bei der Gebuert sinn liicht méi grouss wéi Chick. Bei sechs Méint am Alter, wann d'Kälber richteg koronéiert sinn, si si bal: Bullheads - e Mëttel 180 kg, Kälber - 150-170 kg. Duerch 18 Méint hunn d'Kälber bis 370-390 Kg.
Eng erwuessene Kéi kritt een duerchschnëttlech 3200-3800 kg Mëllech pro Joer, an mat gudde Konditioune vun der Milchduerchgang kënnen bis zu 5-6000 kg eropgoen. Mëllech Fettgehalt ass meeschtens iwwer 3%, bis zu 3,87%.
Et sinn och aner Rassen vu Kéi, deenen den Milchgehalt zimlech héich ass, wéi: Jersey, Simmental, Ayshir, Roude Steppe.
Photo "Kholmogorsky" Rassekéi:
INTERESSÉIERT!Am fréien 2000er war eng héichproduktiv Stéck, déi am Experimentalhal (Tolstopaltsevo (Moskau)) gegrënnt gouf, zu de Spezialisten bekannt.
Si hunn eng duerchschnëttlech Milcherieausgaang vu 6484 kg Milch (Fettgehalt 3,9%, Protein 3,31%) erzielt. Ënner aner Methoden ass experimentell Technologie fir doppelte Melkerei benotzt ginn, am Géigende wéi d'klassesch Een - Drei-Zäit-Melkerei.
Am Moment sinn esou Charakteristiken vun der Rass ze verbessert ginn wéi d'Form vum Äder a vun der Laktatiounsquote. D'Wëssenschaftler an d'Züchter do schaffe fir d'Physik vu Kéi ze verbesseren, a sicht no Weeër fir Milchausgab a Mëllech Fett ze erhéijen. D'Aufgab ass et fir 4% Mëllech Fett z'erreechen an dat Meilessteien ze iwwerwannen.
Am Ganzen sinn dräi Subtypen vun der Kholmogory Rass: Pechora, Nord- a Mëttel, typesch vun der Komi Republic, Arkhangelsk a Moskau Regiounen.
Ernährung an Suergfalt
Regele fir d'Ënnerhalt an d'Betreiung vu Buedem net vun ënnerschiddlechen Empfehlungen ënnerscheeden. E proppert, trocken a zimlech grouss Kaffi, eng ausgeglachene Ernährung ass néideg fir déi gutt Gesondheet vun den Déieren a voll Musék ze kréien.
Zënter der Kholmogory Rass ass heefeg an vill Regiounen vu Russland an de Nopeschlänner, d'Diät variéiert jee no den lokalen Viraussetzungen.
Krankheet
Hilltop hunn eng gutt Gesondheet a héich Immunitéit. Temperéiert an perfekt un d'nërdlech Klima adaptéiert sinn, si si bal net ufälleg fir Kälteketten.
Selten fonnt: Tuberkulose, Rheuma, Euter Krankheeten.
Héije Leukämiewidderstand. Duerch d'Effet vun Züchter ass dës Feature konsequent an de verstuerwene Déieren - Nokommen vun den Hiwwelen a Holstein.
Iwwer Zuch a Wartung
An deene leschte Joerzéngten goufen Studien gemaach déi studéiert hunn:
- d'Méiglechkeet vu neie Baumaterial fir Vélo Complexes ze benotzen;
- Optioune fir Dag Regime, seng Auswierkung op Mëllechzeginn;
- verschidden Diagnosen;
- Weeër fir d'Käschte vun der Mëllechproduktioun ze reduzéieren.
Recommandéiert fir nei Baustoffmaterial ze benotzen ("Polyterm" an anerer), haltbar an ëmweltfrëndlech.
Proved dat Déieren toleréiere duebel Melk. Den Iwwergank zu dësem System erhéngert d'Zuel vu Mëllechverloscht erop an hëlleft fir d'Produktiounskäschten ze reduzéieren.
De Rinder vun der Kholmogory Rasse huet onbestreideg Virdeeler. Dës Déieren sinn ze präziséieren, perfekt toleréieren an haasst Klima, gutt acclimatiséiert an aner Regiounen.
D'Mëllech an d'Produkter hunn e gudde Goût.
D'Kholmogory Rass ass wäit an vill Regiounen vu Russland verbreet. Si kënnen och an Haff sinn Ukraine, Moldawien an aner Länner.
Holmogorks sinn ganz populäer Kéi, bréngen se Freed un déi déi si wuessen an déi déi einfach lecker Mëllech a Mëllechprodukter lieben.
